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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>ERSATZ, subst. masc (1).<br><strong>A.</strong>\u{A0}Produit de remplacement, employé à défaut du produit normalement ou traditionnellement employé. <br><strong>B.</strong>\u{A0}Avec une\u{A0}<em>nuance fortement péj.</em>\u{A0}Produit ou personne de substitution et de moindre valeur.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph {"dropCap":true} -->\n
<p class="has-drop-cap">Dix-huit novembre 1894, dans un quartier populaire de Manchester, un penseur socialiste du nom de William Morris donne une conférence. Dès sa première phrase, il propose de baptiser notre époque « <em>l’âge de l’ersatz</em> »<a href="#sdfootnote2sym" id="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a>. Avec ce simple terme, il anticipe un trait majeur de l’industrie agroalimentaire : la malbouffe. Ainsi l’homme déplore-t-il la piètre qualité du pain, de la farine, le remplacement du beurre par la margarine quand on dénonce aujourd’hui des aliments vides, déséquilibrés ou tout simplement contaminés.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Toutefois, le penseur du XIX<sup>e</sup> siècle ne restreint pas son analyse au seul domaine du boire et du manger. Vêtements, loisirs, habitations, paysages : tout y passe ! C’est « <em>[l’]omniprésence des ersatz et […] le fait de s’en accommoder [qui] forment l’essence de ce que nous appelons civilisation</em> »,<em> </em>juge Morris. Lequel nous gratifie en passant de quelques considérations supplémentaires sur cette falsification généralisée : un – l’ersatz n’est pas choisi, il est subi au travers d’une stratégie agressive de prix bas ; deux – en s’imposant, l’ersatz condamne à la disparition tout bien authentique ; trois – l’ersatz n’est que le revers de la condition ouvrière, c’est un « <em>[travail] d’esclave pour les esclaves du travail</em> ».</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pourquoi en est-il ainsi\u{A0}? La réponse de Morris est très simple\u{A0}: parce que «\u{A0}<em>la raison d’être de l’industrie n’est pas de créer des\u{A0}</em>biens<em>\u{A0}mais des\u{A0}</em>profits<em>\u{A0}réservés aux privilégiés qui vivent du travail des autres</em>\u{A0}». Ce faisant, l’industrie trompe les consommateurs, abîme les travailleurs et génère par ailleurs un immense gaspillage. Et l’orateur de conclure en enjoignant à son auditoire non pas de surveiller mieux son alimentation, mais de s’emparer de la politique pour «\u{A0}<em>[remplacer] les privilèges et la concurrence par l’égalité et la solidarité</em>\u{A0}».\u{A0}</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:separator -->\n
<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>\n
<!-- /wp:separator -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p><a href="#sdfootnote1anc" id="sdfootnote1sym">1</a>\u{A0}Définition donnée par le portail lexical du<a href="https://www.cnrtl.fr/definition/ersatz." data-type="link" data-id="https://www.cnrtl.fr/definition/ersatz."> laboratoire de recherche\u{A0}ATILF</a>.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p><a href="#sdfootnote2anc" id="sdfootnote2sym">2</a> Sauf mention contraire, toutes les citations sont extraites de William Morris, <em>L’âge de l’ersatz et autres textes contre la civilisation moderne</em>, Paris, éditions de l’Encyclopédie des Nuisances, 1996.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:tchak/post-card {"postId":410257,"postTitle":"Épuisement. L’histoire derrière le mot"} /-->
"""
+post_title: "Ersatz. L'histoire derrière le mot"
+post_excerpt: "Dans chaque numéro de Tchak, un mot. Un mot contemporain, que l’on prend le temps de creuser et de confronter à l’histoire. D’où vient-il ? Que charrie-t-il ? Et que dit-il de notre manière de voir le monde ? Cette fois : ersatz."
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\n
The properties you see here are not actual properties, but only debug\n
output. If you want to access the actual instances of Timber\Posts, loop\n
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More info: https://timber.github.io/docs/v2/guides/posts/#debugging-post-collections\n
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********************************************************************************
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<p>ERSATZ, subst. masc (1).<br><strong>A.</strong>\u{A0}Produit de remplacement, employé à défaut du produit normalement ou traditionnellement employé. <br><strong>B.</strong>\u{A0}Avec une\u{A0}<em>nuance fortement péj.</em>\u{A0}Produit ou personne de substitution et de moindre valeur.</p>\n
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<p class="has-drop-cap">Dix-huit novembre 1894, dans un quartier populaire de Manchester, un penseur socialiste du nom de William Morris donne une conférence. Dès sa première phrase, il propose de baptiser notre époque « <em>l’âge de l’ersatz</em> »<a href="#sdfootnote2sym" id="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a>. Avec ce simple terme, il anticipe un trait majeur de l’industrie agroalimentaire : la malbouffe. Ainsi l’homme déplore-t-il la piètre qualité du pain, de la farine, le remplacement du beurre par la margarine quand on dénonce aujourd’hui des aliments vides, déséquilibrés ou tout simplement contaminés.</p>\n
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<p>Toutefois, le penseur du XIX<sup>e</sup> siècle ne restreint pas son analyse au seul domaine du boire et du manger. Vêtements, loisirs, habitations, paysages : tout y passe ! C’est « <em>[l’]omniprésence des ersatz et […] le fait de s’en accommoder [qui] forment l’essence de ce que nous appelons civilisation</em> »,<em> </em>juge Morris. Lequel nous gratifie en passant de quelques considérations supplémentaires sur cette falsification généralisée : un – l’ersatz n’est pas choisi, il est subi au travers d’une stratégie agressive de prix bas ; deux – en s’imposant, l’ersatz condamne à la disparition tout bien authentique ; trois – l’ersatz n’est que le revers de la condition ouvrière, c’est un « <em>[travail] d’esclave pour les esclaves du travail</em> ».</p>\n
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<p>Pourquoi en est-il ainsi\u{A0}? La réponse de Morris est très simple\u{A0}: parce que «\u{A0}<em>la raison d’être de l’industrie n’est pas de créer des\u{A0}</em>biens<em>\u{A0}mais des\u{A0}</em>profits<em>\u{A0}réservés aux privilégiés qui vivent du travail des autres</em>\u{A0}». Ce faisant, l’industrie trompe les consommateurs, abîme les travailleurs et génère par ailleurs un immense gaspillage. Et l’orateur de conclure en enjoignant à son auditoire non pas de surveiller mieux son alimentation, mais de s’emparer de la politique pour «\u{A0}<em>[remplacer] les privilèges et la concurrence par l’égalité et la solidarité</em>\u{A0}».\u{A0}</p>\n
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<p><a href="#sdfootnote1anc" id="sdfootnote1sym">1</a>\u{A0}Définition donnée par le portail lexical du<a href="https://www.cnrtl.fr/definition/ersatz." data-type="link" data-id="https://www.cnrtl.fr/definition/ersatz."> laboratoire de recherche\u{A0}ATILF</a>.</p>\n
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\n
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<p><a href="#sdfootnote2anc" id="sdfootnote2sym">2</a> Sauf mention contraire, toutes les citations sont extraites de William Morris, <em>L’âge de l’ersatz et autres textes contre la civilisation moderne</em>, Paris, éditions de l’Encyclopédie des Nuisances, 1996.</p>\n
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<p>Paysans et jardiniers semblent s’accorder sur ce point : 2025 fut une année d’abondance alimentaire exceptionnelle. De quoi retrouver un peu la confiance après une année 2024 catastrophique. Et c’est vrai que depuis juin, les récoltes n’ont cessé de s’enchaîner. L’été a offert des constellations de fruits rouges et des kilos de légumes gorgés d’eau et de soleil. Fin août, une belle récolte de pommes de terre attendait sagement sous terre. En septembre, les vergers croulaient sous les fruits : prunes, pommes, poires, noisettes et noix par milliers ! Sans oublier les choux, les légumes racines et les courges, qui rempliront nos assiettes tout l’hiver durant.</p>\n
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<p>Moi qui aime conserver mes récoltes pour en profiter plus longtemps, je n’ai eu que l’embarras du choix : confitures, soupes, compotes, sirops, jus, déshydratation, conservation au vinaigre, lacto-fermentation, congélation… De quoi diversifier les menus et régaler ma famille pendant de longs mois. À ces productions végétales, j’ajouterai des céréales – issues de notre ferme – et un peu de viande d’agneau et de bœuf achetée à un éleveur voisin. Lui aussi se réjouit : l’herbe a été abondante et le cours du bœuf n’a jamais été aussi élevé.</p>\n
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<p>Pourtant, <a href="https://doi.org/10.1038/s44264-025-00092-y" data-type="link" data-id="https://doi.org/10.1038/s44264-025-00092-y">une récente étude</a> de l’université de Gembloux Agro-Bio Tech attire mon attention sur une réalité bien différente : la Wallonie importe 80% de son alimentation, que l’on soit en bonne ou en mauvaise année. La question est complexe. Cette chronique ne suffirait d’ailleurs pas à en expliquer les mécanismes et subtilités. Juste tracer les grandes lignes, en quelques mots. Il y a d’une part le jeu du marché capitaliste globalisé qui perturbe complètement nos systèmes alimentaires et nos productions agricoles. Il y a aussi le gaspillage alimentaire : 30% tout de même ! Il y a enfin nos habitudes de consommation : ce que notre territoire nous permet de produire et ce que nous mangeons ne sont plus en adéquation.</p>\n
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\n
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<p>Cela me fait penser à Monsieur Lapin, le héros d’un petit livre intitulé Bon appétit\u{A0}! Monsieur Lapin[1]. Dans ce classique de la littérature jeunesse, Claude Boujon nous raconte l’histoire d’un lapin qui n’aime plus les carottes. Il quitte sa maison pour aller regarder dans l’assiette de ses voisins. À chacun, il demande\u{A0}: «\u{A0}Qu’est-ce que tu manges, toi\u{A0}?\u{A0}» Quand son voisin le singe lui répond «\u{A0}des bananes\u{A0}», Monsieur Lapin constate que «\u{A0}ça ne pousse pas dans mon jardin\u{A0}!\u{A0}» À la fin du livre, Monsieur Lapin échappe de justesse au renard et se réfugie chez lui. Il se prépare une grande marmite de soupe de carottes, et trouve ça très bon\u{A0}!</p>\n
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\n
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<p>Bien qu’adressé à de jeunes enfants, ce livre pose des questions sociétales essentielles. Collectivement, arrivons-nous à échapper à la figure symbolique du renard ? Dans nos contrées de grande abondance alimentaire, arrivons-nous à soulager un peu la planète et l’ensemble de ses vivants à chacun de nos repas ? Parvenons-nous à nous satisfaire de ce qui pousse et grandit dans nos jardins, nos prairies et nos champs ? D’ailleurs, savez-vous qu’en suivant les saisons, tous les accords sont offerts par la nature ? En été, les fruits gorgés d’eau nous désaltèrent. En hiver, les racines et les noix apportent chaleur et douceur. Servir des tomates à Noël est une faute de goût. Parole de chef étoilé.</p>\n
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\n
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<p>Alors pour préparer les fêtes à venir, je vais proposer à ma belle-maman adorée – qui nous reçoit pour le réveillon de Noël et sélectionne ses recettes avec amour – de sublimer en cuisine ce que la Terre nous a offert de meilleur #carotte #panais #butternut. On pourrait choisir un bon morceau de bœuf nourri à l’herbe – plutôt qu’une volaille dopée au soja d’Amérique latine – et nous régaler comme jamais. Je rêve de fêtes de fin d’année où chacun de nos gestes célébrerait en profondeur le cycle accompli et le retour de la lumière : une alimentation simple et de qualité qui soutienne les producteurs et artisans locaux, et des cadeaux dématérialisés posés sous un sapin bricolé en famille.</p>\n
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\n
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<p>Pas un vrai bien sûr, qui transpirerait ses multiples traitements pesticides jusque dans nos verres de rouge sans sulfites, après avoir asphyxié les sols ardennais et dopé artificiellement le prix des terres. Mais ça, c’est une autre histoire…</p>\n
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<p><strong>[1]</strong> Cl. Boujon, <em>Bon appétit ! Monsieur Lapin</em>, Bruxelles, Éd. L’École des Loisirs, 2006.</p>\n
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<p class="has-drop-cap">Elle détonne, l’opulente demeure blanche bordée de grands arbres. Deux étages et un toit de briques, tout en haut de la colline. Autour, il n’y a que des petites bicoques en terre-paille, recouvertes de tôle, de plastique ou de branchages. Celle qui dépasse, c’est la maison de celui qui a été pendant longtemps « <em>l’un des plus gros trafiquants de cannabis du coin</em> », précise Hassan<a href="applewebdata://1938DBD6-E858-443E-A970-88346E53B656#_ftn1">[1]</a>, qui habite à deux pas de là.</p>\n
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<p>Du haut de sa vingtaine, Hassan est tout en bas de l’échelle du cannabis. Avec ses grands frères, il vient de relancer l’exploitation familiale, longtemps consacrée à la culture de céréales et de légumes. Car ici, l’agriculture traditionnelle ne suffit pas pour vivre. Dans ces montagnes enclavées du nord-ouest du Rif marocain, marginalisées pendant des décennies par le pouvoir central, l’heure est aux semailles de cannabis.</p>\n
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<p>Le jeune homme aux boucles châtains vient d’avaler quatre à quatre la pente qui mène au terrain cabossé pour y déplacer les asperseurs, qui pulvérisent en continu des gouttelettes sur la plantation. Sur la parcelle la plus plate, les plants de cannabis verdoyants atteignent déjà presque un mètre de hauteur, quatre semaines à peine après avoir été semés. </p>\n
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<p>« <em>Nous, c’est de la pakistana qu’on a plantée, je crois</em>, dit-il, essoufflé, avant de jeter un œil vers les voisines qui récoltent les derniers blés. <em>En hiver, les gens cultivent le grain pour faire du pain, et l’été, ils se</em> <em>mettent au kif.</em> » </p>\n
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<p>Deux femmes en tenue traditionnelle Jbala (du nom des habitants de cette région), une robe zébrée en rouge et blanc, s’échinent à couper les épis dorés à la faux. Elles paraissent toutes petites, sous le majestueux caroubier qui leur fait de l’ombre.</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Une corruption endémique</strong></h2>\n
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<p>Autour d’Hassan, partout où se pose le regard, des lopins aux formes irrégulières, couleur ocre, tranchent avec les forêts de chênes et de caroubiers qui couvrent les deux versants de la vallée. Alors que le printemps se termine, la saison du kif débute dans ce village situé quelque part entre la côte et la touristique « ville bleue » de Chefchaouen.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Les travailleurs, souvent en famille, s’agrippent à ces terres abruptes et peu hospitalières pour semer des graines européennes ou nord-américaines. En divers endroits, la forêt a été ratiboisée pour laisser place à une plantation. Dans le Rif, la pauvreté est prégnante, et le travail agricole dans les cultures de cannabis – très peu mécanisé – la principale source de revenus. D’ici, le Maroc urbain, industrieux et prospère semble bien loin, tout comme lui, des serres de tomates et de concombres destinés à l’Europe.</p>\n
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<p>Ces cultures de cannabis sont illégales au Maroc, le plus gros producteur mondial à destination du trafic. Si, depuis 2021, le pouvoir légalise à la marge la production à destination du prometteur marché thérapeutique et cosmétique, Hassan et sa famille ne sont pas concernés. Car leur province n’est pour l’instant pas incluse dans cette lente révolution. Il faut ruser pour produire. </p>\n
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\n
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<p>Pour faire pousser les variétés importées, très populaires car plus productives, l’irrigation est indispensable. Un peu partout dans la vallée, les tuyaux filent dans les fossés le long des routes, ou ont été fixés sous le goudron. Tous mènent à l’oued qui coule généreusement dans la vallée. Au bout, chaque producteur a discrètement calé sous les pierres une pompe à eau, qui tourne 24h/24 durant au moins trois mois. La fratrie vient d’installer la sienne.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Au bord de la rivière, un tuyau tout neuf grimpe sur près de 800 mètres, suivi de près par un câble, qui bifurque vers un poteau électrique. « <em>Sans électricité, pas de</em> <em>cannabis ici !</em> », précise Hassan. Et pour avoir le courant, il faut graisser la patte de l’employé local de la société d’électricité, afin qu’il ferme les yeux sur le « <em>vol d’électricité</em> ». « <em>On lui donne 1.000 dirhams </em>[100 euros, NDLR] <em>chaque mois</em> », indique Hassan. Un ancien du village, qui vit dans une maisonnette en bois à l’écart des autres, est catégorique : « <em>Ici, tout fonctionne comme ça.</em> » Il mime une main fermée, qu’il fourre dans la poche de son ami, en posant l’autre main sur la bouche de ce dernier.</p>\n
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\n
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<p>Tous les producteurs doivent aussi verser un petit quelque chose à l’agent administratif de la localité, afin qu’il ferme les yeux sur cette production illicite, explique Hassan. Un bonhomme au visage rond surmonté d’une casquette, que l’on retrouve au café du coin, planté le long de la route sinueuse. Il se présente comme policier. Hassan rit. « <em>Lui, il</em> <em>faut lui donner 1.000 dirhams pour une année de production. On lui fait confiance, on le connaît</em> ». Au Maroc, la corruption est endémique. Le pays ne cesse de reculer dans le classement annuel de Transparency international depuis 2018 : il est désormais à la 99e place sur 180.</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Trimer dans les champs à douze ans</strong></h2>\n
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\n
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<p><a></a>Sous un soleil brûlant, la terre qui sera bientôt recouverte d’un manteau vert brille de toute son âpreté. Les deux aînés de la famille, aidés par les deux suivants (quand ils ne sont pas à l’université) ont relancé la plantation. « <em>Nous l’avons repris après de longues années pendant lesquelles mon père n’avait pas planté</em> », dit Hassan. Assis à ses côtés, sous le porche bricolé qui borde la rivière au creux de la vallée, son grand frère Ibrahim, 26 ans, se souvient de leur père quand il était cultivateur : « <em>Il</em> <em>était habité par la peur, comme la plupart des producteurs ici, c’est pour cela qu’à un moment, il a cessé</em> ». Chaque année, des centaines d’entre eux sont en effet arrêtés et jetés en prison. Il y a un an, 4.800 cultivateurs poursuivis ou déjà condamnés ont été graciés par le roi, dans l’objectif de les intégrer au marché légal du cannabis, encore embryonnaire.</p>\n
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<p><a></a>La fratrie, elle aussi, a peur. « <em>Mais il n’y a pas grand-chose d’autre que le cannabis pour vivre</em> », confie Ibrahim. Il se corrige : « <em>Pour survivre</em> ». Les tomates, oignons, pommes de terre et autres courgettes qui sont cultivées sur des surfaces réduites suffisent à peine pour nourrir le foyer. Lui et Naïm, un doux visage et aux épaules tassées, de quatre ans son aîné, ne voulaient plus travailler pour quelqu’un d’autre et ramasser des miettes.</p>\n
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<p>Le front d’Ibrahim se plisse de colère. « <em>On</em> <em>a travaillé comme des animaux, mais on n’a rien économisé pour construire nos propres vies !</em> », rumine ce brun aux grandes pupilles noires, qui vit chez ses parents avec ses frères. Seules les dernières années de travail ont permis d’économiser plusieurs milliers de dirhams pour relancer la coûteuse exploitation de cannabis. Ses mains laborieuses racontent à elles seules son vécu.</p>\n
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<p>Ibrahim et Naïm ont brièvement connu l’école coranique quand l’enseignement public était encore inaccessible dans ces contrées reculées dans les années 2000. Et puis, à 12 ans, ils sont partis trimer dans les champs. « <em>Mon grand frère est allé travailler deux mois dans les plantations de cannabis près de Chefchaouen, pour 100 dirhams par jour </em>[10 euros, NDLR]<em>et moi, je coupais du foin à la faux pour à peine plus</em> ». Ils travaillent chez des producteurs de kif, comme saisonniers. Quand ils ne plantent pas, ils taillent les fleurs ou frappent la plante séchée pour la transformer en poudre destinée à la production de haschich. Les frères passent ainsi d’exploitation en exploitation.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Et pendant que son grand frère sue, cinq ans durant, douze mois sur douze, dans les champs de kif à la fin de l’adolescence, Ibrahim casse des pierres à coups de masse pour la construction, ou produit du charbon en vue de l’Aïd, destiné à la cuisson du mouton. « <em>Avant, il n’y avait pas d’électricité, pas de téléphone, pas de café : on ne faisait que manger, dormir, travailler</em> », résume froidement Ibrahim. Dans les plantations, en près de vingt ans, « <em>le salaire journalier n’a pas évolué. Aujourd’hui, avec le coût de la vie qui a beaucoup augmenté, on ne peut rien faire</em> <em>avec 100 dh/jour</em> », se désole celui qui, parfois, évoque la « <em>vida loca</em> » qu’il aimerait avoir.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Mendier du pain chez les voisins</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Grâce à l’argent gagné par les deux aînés de la famille et aux revenus tirés des caroubiers sauvages, dont les graines sont utilisées massivement dans l’industrie alimentaire, la vie des douze membres de la famille change peu à peu. Ibrahim se souvient « <em>de l’eau qui transperçait le toit de sa chambre, quand il pleuvait</em> » dans les années 2000. Hassan se rappelle de sa mère qui « <em>allait mendier du pain chez les voisins</em> ». Et puis, de la journée la plus sacrée de l’année pour les Marocains musulmans, l’Aïd. « <em>Tous les villageois étaient bien habillés, pas nous. Nous n’avions pas non plus de viande</em> ».</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Aujourd’hui, la famille mange des repas copieux, vit dans une maison en pierre, possède un agricamping qui accueille toute l’année des touristes marocains et européens en camping-car<br>– chaque véhicule paie 100 <em>dirhams</em> par nuit –, en tente, ou dans l’un des deux petits appartements en béton construits à la fin des années 2010. « <em>On n’a pas eu la même vie que nos deux grands frères</em> », reconnaît Hassan. Son frère Abdelfattah, 21 ans, fine moustache et sourire léger, qui aime « <em>la liberté qu’on a en ville</em> », opine du chef. Enfants de parents analphabètes, ils étudient tous les deux à l’université de la grande ville la plus proche.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Entre la fin des années 2000 et la fin de la décennie suivante, beaucoup a changé. Le père, la cinquantaine passée et le corps abîmé par le travail agricole, a défriché une terre qui ne lui appartenait pas, en bord de rivière. « <em>Cela a entraîné des conflits avec les autres habitants et de la violence</em> », dit Hassan. L’échange de sa propre terre avec celle qu’il occupait a calmé les esprits. Il a pu commencer à accueillir des campeurs marocains. De là, il n’a cessé de développer le camping., Désormais, « <em>la gendarmerie prend son pot-de-vin une fois par mois, car nous n’avons pas d’autorisation officielle d’accueillir en dur, le document est trop</em> <em>cher</em> », explique l’étudiant-cultivateur. Souvent, avec ses frères, il répète, comme un mantra : « <em>Au Maroc, il n’y a pas de justice, pas de droits ni d’opportunités quand on est pauvres, on souffre pour rien</em> ».</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Récemment, au mois d’octobre 2025, Hassan a manifesté chaque semaine avec la génération Z pour réclamer, entre autres, une éducation et un système de santé de qualité. Le pays, dirigé par un roi multimilliardaire, où le salaire moyen est de 170 euros par mois, est extrêmement inégalitaire : les 10% les plus riches possèdent onze fois plus que les 10% les plus pauvres. Dans la ferme familiale débarquent régulièrement des SUV flambant neufs de riches Marocains urbains, et des camping-cars hors de prix venus d’Europe. « <em>Moi, j’ai 20 dirhams dans la poche, c’est tout</em> », s’énerve Abdelfattah, rageur, qui ne croit pas que l’université lui ouvrira des portes.</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>L’espoir du kif</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pour les deux aînés, Ibrahim et Naïm, le futur n’est pas dans ce camping mais, espèrent-ils, dans leur exploitation de kif. Selon Hassan, la première récolte, qui vient de se terminer au début de l’automne, devrait donner entre 20 et 25 kilos de haschich<em><strong>.</strong></em> Les exemples de cultivateurs locaux qui ont investi leurs économies dans l’achat d’une voiture pour devenir chauffeurs de taxi, ou dans un « <em>projet d’émigration pour changer de vie</em> » sont nombreux dans la vallée. Ni la chute du prix de vente au kilo du haschich, « <em>entre 2.000 et 3.000 dh actuellement</em> », contre « <em>5.000 dh</em> <em>il y a trois ans</em> », ni « <em>les nombreux producteurs qui arrêtent car ils ne gagnent pas assez d’argent</em> » ne les ont dissuadés. Ni même le renforcement des contrôles autour des grandes villes et sur les côtes, en préparation de la Coupe du monde de football en 2030. « <em>Tous les villages au bord de la Méditerranée réceptionnent du cannabis,</em> assure Hassan. <em>Il y a même des bateaux qui partent de la ville voisine, direction l’Europe</em> »<em>.</em></p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ibrahim y pense tous les jours, à l’Europe. Il a vu son meilleur ami partir du jour au lendemain, en mai 2021, profitant d’une ouverture de la frontière vers l’enclave espagnole de Ceuta, organisée par le gouvernement marocain comme moyen de pression politique sur l’Espagne. Lui est arrivé un jour trop tard, la barrière s’était refermée. <em>« Depuis, mon ami s’est construit</em> <em>une vie en Espagne, gagne bien sa vie et a une voiture, </em>raconte Ibrahim. <em>Quand il est rentré, il n’avait pas le même visage, il était moins usé.</em> » Ses yeux sombres brillent quand il en parle. « <em>Je pouvais voir que</em> <em>sa vie était maintenant bien meilleure.</em> »</p>\n
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<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading">400.000 Marocains vivent de la culture du cannabis</h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Officiellement, au Maroc, 400.000 personnes vivent encore du trafic de cannabis. Selon un rapport de l’ONU datant de 2019, 55.000 hectares sont dédiées aux cultures illégales. La production, elle, était estimée à 23.000 tonnes de cannabis et 800 tonnes de résine par les Nations Unies en 2021. La majeure partie de cette production est destinée au marché de la drogue européen. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le marché légal embryonnaire, lui, a dépassé les 4.000 tonnes en 2025, récoltées sur 4.700 ha. Une superficie qui a doublé en un an selon l’organisme étatique en charge de ces questions. Le secteur compte désormais près de 5500 producteurs.</p>\n
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+post_date: "2025-12-27 17:52:00"
+post_excerpt: "Au Maroc, dans le Rif, quatre frères viennent de relancer les cultures de cannabis que leur père avait pourtant abandonnées, la peur au ventre. Entre corruption, peur de la prison et espoir d’une vie meilleure, leur histoire révèle combien l’agriculture vivrière pèse peu face au marché du «\u{A0}kif\u{A0}» à destination de l’Europe."
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+post_title: "Au Maroc, dans le Rif, la culture du cannabis sinon rien"
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<!-- wp:paragraph {"dropCap":true} -->\n
<p class="has-drop-cap">Sécheresses, ravageurs, maladies : hier, les paysans affrontaient les caprices de la nature. Aujourd’hui, ce sont les pesticides, engrais et biotechnologies qui posent de nouvelles menaces, invisibles, diffuses, parfois irréversibles.</p>\n
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\n
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<p>Alors, quelques questions s’imposent :</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>Cultiver l’abondance et semer le risque : jusqu’où pouvons-nous accepter que la production agricole mette en jeu notre santé, notre environnement… et l’avenir même des générations futures ?</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<li>Les bénéfices attendus de la technologie peuvent-ils justifier une prise de risque dont nous ne maîtrisons ni l’ampleur ni la durée ?</li>\n
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\n
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<li>Le débat sur ce qui est un risque acceptable peut-il rester l’affaire des seuls experts et politiques… sans que les citoyens y reprennent toute leur place ?</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Comme l’avait anticipé Hans Jonas (1979)<sup>[1]</sup>, les technologies modernes engagent la survie de l’humanité. Le défi contemporain n’est plus seulement de gérer les risques au coup par coup, mais de repenser nos modes de production, nos modèles agricoles et nos choix énergétiques à l’aune d’une éthique de la responsabilité. Celle-ci implique :</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>De ne pas transférer les risques d’une génération à l’autre ;</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>De réduire les inégalités face à l’exposition aux dangers ;</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>De réhabiliter des pratiques agricoles durables et respectueuses des écosystèmes ;</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>De construire une gouvernance des risques transparente, participative et démocratique.</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
\n
<!-- wp:quote -->\n
<blockquote class="wp-block-quote"><!-- wp:pullquote -->\n
<figure class="wp-block-pullquote"><blockquote><p>Le défi contemporain n’est plus seulement de gérer les risques au coup par coup, mais de repenser nos modes de production, nos modèles agricoles et nos choix énergétiques à l’aune d’une éthique de la responsabilité.</p><cite>Bruno Schiffers</cite></blockquote></figure>\n
<!-- /wp:pullquote --></blockquote>\n
<!-- /wp:quote -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Face aux incertitudes, le principe de précaution s’est imposé comme un garde-fou indispensable. Mais il ne résout pas toutes les tensions : d’un côté, les promoteurs de l’innovation dénoncent un frein au progrès ; de l’autre, les défenseurs de la santé et de l’environnement rappellent la nécessité d’agir avant qu’il ne soit trop tard.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Les débats sur les OGM, le glyphosate, les néonicotinoïdes ou les PFAS montrent à quel point la gouvernance des risques est devenue un champ de bataille entre intérêts économiques, expertise scientifique, mobilisations citoyennes et décisions politiques. La « risk governance » (Renn, 2008)<sup>[2]</sup> propose un cadre qui dépasse la simple évaluation scientifique en y intégrant la participation citoyenne et la délibération démocratique. C’est une voie possible et souhaitable pour réconcilier science, politique et société.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ainsi, l’étude des risques engendrés par le modèle agricole actuel n’est pas seulement une analyse technique : elle devient une clé de lecture de nos sociétés, de leurs choix collectifs et de leurs contradictions. Elle invite à construire une nouvelle culture du risque, fondée sur la précaution, la justice et la responsabilité, condition indispensable pour préparer un avenir viable.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Cependant, les défis d’aujourd’hui dépassent largement la question des seuls pesticides. Le dérèglement climatique, l’effondrement de la biodiversité, les polluants éternels (PFAS, microplastiques), les risques sanitaires mondiaux (explosion des maladies chroniques et des troubles du comportement, régression de la fertilité humaine, pandémies) posent des questions inédites d’acceptabilité et de responsabilité. Ces risques, tels ceux liés à l’agriculture conventionnelle, sont marqués par :</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>Leur caractère global et irréversible ;</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>Leur dimension intergénérationnelle (les choix d’aujourd’hui conditionnent l’avenir des générations futures) ;</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>Leur injustice sociale (les plus vulnérables sont souvent les plus exposés).</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>En définitive, parler du risque agricole et environnemental, ce n’est pas seulement évoquer une donnée technique. C’est interroger les choix collectifs qui organisent notre rapport au monde, aux autres et aux générations futures. La culture moderne du risque s’est longtemps construite sur l’idée que la science et la technologie permettraient de maîtriser les dangers.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Mais l’expérience accumulée – pesticides, nucléaire, OGM, PFAS, climat – montre les limites de cette croyance. L’enjeu aujourd’hui est de reconstruire une culture du risque fondée sur trois principes :</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>La précaution, face à des incertitudes irréductibles\u{A0};</li>\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>La justice, pour que les coûts ne soient pas supportés par les plus vulnérables\u{A0};</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>La responsabilité, pour préserver les conditions d’existence des générations futures.</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>C’est à cette condition que nos sociétés pourront répondre aux défis d’une époque où, plus que jamais, la manière dont nous produisons, consommons et décidons détermine l’avenir de l’humanité et de la planète.</p>\n
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\n
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<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>[1]</strong> Jonas, H. (1979). Das Prinzip Verantwortung: Versuch einer Ethik für die technologische Zivilisation. Insel Verlag. [Trad. fr. : Le principe responsabilité. Flammarion, 1990].</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<p><strong>[2]</strong> Renn, O. (2008). Risk governance: Coping with uncertainty in a complex world. Earthscan.</p>\n
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+post_date: "2025-12-27 17:28:00"
+post_excerpt: "L’évaluation des risques – environnementaux et sanitaires – de l’usage des substances chimiques en agriculture doit intégrer la participation citoyenne et la délibération démocratique, plaide Bruno Schiffers dans cette carte blanche. Professeur et responsable de Laboratoire de Phytopharmacie de Gembloux Agro-Bio Tech (ULiège) jusque fin 2018, il est aujourd’hui professeur invité à l’UNamur en santé environnementale."
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+post_title: "Pesticides\u{A0}: pas de débat sans les citoyen·nes, plaide Bruno Schiffers"
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<p>Bobard. Terme familier. Histoire inventée ou promesse irréaliste, souvent inoffensive, racontée pour plaisanter ou se tirer d’embarras. Se cache parfois, comme le diable, dans les détails. Celui qu’on vous raconte aujourd’hui appartient à cette catégorie. </p>\n
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<p>Plantons le décor. Il est question, ici, du traité de libre-échange entre l’Union européenne (UE) et le Mercosur, bloc économique formé par l’Argentine, le Brésil, le Paraguay et l’Uruguay. Bruxelles y voit un partenaire de premier plan, l’accord prévoyant une ouverture des marchés industriels (surtout) et agricoles, accompagnée d’une baisse des droits de douane. <br><br>Sur le papier, le deal semble gagnant-gagnant. Dans la réalité, il inquiète : impacts sur le dérèglement climatique, sur la santé, pressions sur l’agriculture. En pratique, on s’approche de la ligne d’arrivée. </p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le jeudi 18 décembre, plusieurs milliers d'agriculteur·ices ont d'ailleurs manifesté à Bruxelles. Et les jeudi et vendredi 8 et 9 janvier, plusieurs centaines ont bloqués routes et échangeurs. En Wallonie, tous et toutes sont, à première vue, soutenu·es par le monde politique.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>À l’Europe, ton solennel</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Revenons-en à notre bobard. Le 20 novembre, le MR publie <a href="https://www.mr.be/affaiblir-la-democratie-europeenne-pour-favoriser-ladoption-de-laccord-mercosur-est-ce-une-bonne-idee/">un communiqué</a> dénonçant une «\u{2009}<em>ingérence politique</em>\u{2009}» de la Commission au niveau du Parlement européen. <br><br>Pourquoi\u{2009}? Services administratifs et conférence des présidents viennent de bloquer le vote d’une <a href="https://www.touteleurope.eu/institutions/accord-ue-mercosur-une-decision-controversee-au-parlement-europeen-ravive-les-tensions/">résolution transversale déposée par 145 eurodéputés</a> sur 720. Lesquel·les veulent saisir la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) pour lui demander de vérifier la "légalité" de l'accord. Une procédure qui, le cas échéant, se traduirait par un report de la signature de l'accord. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Dans un communiqué, le MR s’enflamme, citant Benoît Cassart, eurodéputé réformateur : «\u{2009}<em>Empêcher des parlementaires européens de demander l’avis de la Cour européenne de justice sur la compatibilité de l’accord </em>(NDLR: UE-Mercosur) <em>avec les traités est surprenant, pour ne pas dire scandaleux.</em>\u{2009}» </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Yvan Verougstraete, le président des Engagés, fait lui aussi partie des 145 signataires. En septembre, il insistait également <a href="https://www.lesengages.be/actualite/ue-mercosur-non-a-cet-accord-desequilibre-un-possible-recours-juridique-contre-le-mercosur/">dans un communiqué </a>: «\u{2009}<em>Ensemble, nous explorerons toutes les voies possibles, y compris juridiques, devant la Cour de justice de l’Union européenne.</em> <em>Ce travail collectif est essentiel pour protéger les intérêts des citoyens européens.\u{2009}</em>»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Des postures qui, on le verra plus loin, dépendent en réalité du code postal de l’assemblée où l’on siège. En attendant, le groupe de « rebelles » pointe deux failles majeures parmi d’autres (au nombre desquelles les fameuses clauses de sauvegarde) au regard des autres traités : </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:list -->\n
<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>Le traité UE-Mercosur a été découpé en deux volets : un premier, commercial\u{2009}; un second, politique. Pourquoi ? Ce faisant, la partie commerciale devient du ressort exclusif de l’UE. Autrement dit : les parlements nationaux et régionaux perdent leur droit de veto sur celle-ci. </li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>Deuxième faille: les États du Mercosur pourraient réclamer des compensations financières à l’UE si elle renforce ses normes environnementales, sociales ou sanitaires en cours de route. Objectif: compenser la perte éventuelle de certains avantages. </li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>En Wallonie, prudence</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Au niveau du parlement européen, MR (*) et Engagés défendent donc la saisine maximale. Mais quid au parlement de Wallonie\u{2009}?</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Un mois plus tôt, les écolos Céline Tellier et Stéphane Hazée y ont déposé la même proposition de résolution de saisie de la CJUE, la procédure étant activable par chaque État de l’Union.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Cette proposition (lire le compte rendu en bas de cet article) s’appuie sur les mêmes arguments que ceux défendus par les 145 signataires. Assez logique puisque Saskia Bricmont, eurodéputée écolo, en est une des figures de proue. Même alignement pour les eurodéputé·es PS et PTB et les député·es de leur parti en Wallonie. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>À Namur, le MR change de position. Exit la question de la compatibilité avec les autres traités. Valérie De Bue estime qu’aucun des éléments invoqués ne justifie une saisine. Elle rappelle ainsi que le principe de scission d’un traité a «\u{2009}<em>déjà été utilisé pour Singapour, le Vietnam et le Chili\u{2009}</em>». Et surtout, elle souligne qu’une saisine fédérale exige une concertation intrabelge. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Problème : la Flandre, favorable au traité, ne suivra pas. Dès lors, De Bue propose, elle, de limiter la demande d'examen de la CJUE au seul volet agricole. Les Engagés adoptent la même conduite. Pour Loris Resinelli, restreindre le périmètre de la saisine permettra de «\u{2009}<em>maximiser les chances</em>\u{2009}».</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>L’opposition wallonne, elle, lève les yeux au ciel. Hazée dénonce des faux-semblants. Anne Lambelin (PS) enfonce le clou : se limiter au volet agricole «\u{2009}<em>n’a pas de sens</em>\u{2009}». Jori Dupont (PTB) tranche : «\u{2009}<em>À partir du moment où votre motion scinde les choses (…), cela veut dire que vous voulez faire rentrer le Mercosur par la petite porte. Vous faites semblant de vous intéresser aux agriculteurs.</em>\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le double discours saute aux yeux : le MR, prompt à dénoncer un déni démocratique à Bruxelles et à Strasbourg, choisit la voie étroite à Namur, ménageant les volets industriels, technologiques et géopolitiques du traité. Et les Engagés, combatifs à l’Europe via leur président, défendent en Wallonie la coalition qu’ils forment avec le MR. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>« <em>Je ne comprends pas la position adoptée par la majorité MR-Engagés en Wallonie qui, tout en prétendant s'opposer au texte, ne veut saisir la Cour de justice que sur le seul volet agricole de l'accord», </em>opine Estelle Ceulemans, eurodéputée PS.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:tchak/post-card {"postId":410,"postTitle":"Protection des captages d’eau : des chiffres qui révèlent un blocage politique incompréhensible"} /-->\n
\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading">Des avis moins tranchés sur l'ensemble du traité</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Avant de conclure, dernière précision: il nous est revenu de sources concordantes que Sophie Wilmès et Olivier Chastel, les deux autres eurodéputé·es MR, ne figuraient pas parmi les 145 signataires réclamant cette saisine globale de la Cour de justice. Ce que confirme Benoit Cassart. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«<em> Comme c'est moi qui suit la commission Agriculture, ils m'ont laissé le pilotage dans ce dossier</em>, nous détaille l'eurodéputé MR. <em>C’est en toute transparence et avec leur aval total que j’ai participé à cette demande de saisine</em>.» </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Et de rappeler que sa démarche a également été soutenue par le parti. Et pourquoi pas par les députés MR wallons? «<em> Puisqu’elle émanait d'eurodéputé·es, ils était logique qu’elle soit portée à ce niveau institutionnel-là.</em> »</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Quant au fait que la position du MR aurait été plus claire pour les agriculteur·ices et les citoyen·nes si l’ensemble de ses eurodéputé·es s’était joint au groupe, Benoit Cassart exécute un petit pont : au-delà du volet agricole et de son gros investissement personnel sur ce dossier, d’autres sensibilités existent au sein de son parti quant à l’intérêt plus global du traité de libre-échange UE-Mercosur. Et là, avec des positions favorables.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>La conclusion ? De l'Union européenne à la Région wallonne en passant par le Fédéral, et vice et versa, notre millefeuille politique permet de faire avaler bien des couleuvres.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>PS :</strong> Le gouvernement wallon a bien mis la question de la saisine de la CJUE sur la table fédérale, uniquement sur le volet agricole. Le 10 novembre, on apprenait par Adrien Dolimont (MR), ministre président wallon, que la Flandre n’a pas suivi. «<em> J’ai sollicité l’organisation d’une réunion intrabelge pour discuter de la saisine, par la Belgique, de la Cour de justice européenne</em>, expliquait-il en commission du Parlement de Wallonie. <em>Les représentants du Gouvernement wallon y ont plaidé afin de recueillir le soutien nécessaire. Malheureusement, aucun autre représentant n’a voulu s’y joindre. La Cour de justice européenne ne sera donc pas saisie par la Belgique</em>.»<br><br><strong>Mise à jour 15/01/26 :</strong> Les eurodéputé·es devraient finalement se prononceront le mercredi 21 janvier 26 sur la possibilité de saisir la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE).</p>\n
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+post_excerpt: "Sur le traité Union européenne - Mercosur, MR et Engagés changent de ton selon l’assemblée. À Bruxelles et Strasbourg, ils brandissent la saisine de la Cour de justice de l'Union européenne. À Namur, ils en réduisent la portée au seul volet agricole. L'art de faire avaler des couleuvres. "
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+post_title: "Traité UE-Mercosur : d’un parlement à l’autre, la double posture du MR et des Engagés"
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<p class="has-drop-cap">À La Roche-en-Ardenne, commune prisée des touristes pour ses paysages forestiers, un projet suscite une vive contestation : l’installation d’une «\u{2009}mer solaire\u{2009}» de 82.200 panneaux photovoltaïques sur 40 hectares de terres agricoles. Pour s’y opposer, un collectif citoyen, Sauvons la ferme du Vivier, s’est formé en juin dernier.</p>\n
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<p>Sur le papier, le projet présenté par les propriétaires, Honorine d’Ursel et Martin de Cock de Rameyen, se veut pourtant vertueux. Il prévoit l’élevage de brebis de races locales, la culture de céréales et de légumineuses, la réhabilitation de la zone d’étangs, ainsi que la plantation d’arbres fruitiers et de haies indigènes. Selon eux, l’ensemble favoriserait la biodiversité et améliorerait la qualité agronomique des sols, réduisant notamment l’érosion.</p>\n
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<p>Du côté du collectif, on n’y croit pas : «\u{2009}<em>C’est du bluff</em>\u{2009}», affirment ses membres. Les critiques pleuvent :</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<ul class="wp-block-list"><!-- wp:list-item -->\n
<li>«\u{2009}<em>Une partie des cultures sert actuellement à produire de l’éthanol ou du carburant</em>, souligne Damien Jonckers, agronome de formation et membre suppléant au conseil communal (En Avant Autrement). <em>Les propriétaires prétendent vouloir changer le modèle agricole industriel de la ferme. Or rien ne les empêche de le faire sans mettre des panneaux.</em>\u{2009}»</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>«\u{2009}<em>Il n’y a aucune vie dans cette ferme, alors qu’elle pourrait nourrir à elle seule plusieurs villages de la commune\u{2009}!\u{2009}</em>», déplore Alessandra, chevrière à la ferme de la Bèrwète.</li>\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>«\u{2009}<em>Ce sont des propriétaires terriens qui cherchent à faire du profit\u{2009}</em>», dénonce Anne Collinet, décoratrice d’intérieur et fille d’agriculteur·ices.</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
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<!-- wp:list-item -->\n
<li>«\u{2009}<em>Les loyers octroyés aux propriétaires pour l’installation de ces panneaux seront colossaux par rapport à ce qu’ils peuvent tirer d’une gestion agricole conventionnelle</em>\u{2009}», éclaire Marc Pittie, un des deux avocats sollicités par le collectif pour le représenter.</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
<!-- /wp:list -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Selon lui, les propriétaires terriens ne prennent d’ailleurs aucun risque : le projet étant piloté et financé par Diodi, filiale du groupe belgo-danois InControl, spécialisé dans la construction d’éoliennes offshore. Autre caractéristique : son implantation nécessite l’enfouissement de 18 km de câbles à travers plusieurs villages avoisinants afin de raccorder les panneaux à la station Elia de Marcourt. «\u{2009}<em>Cela a généré beaucoup d’inquiétude chez les riverain·es, notamment sur le plan sanitaire</em>\u{2009}», ajoute Damien Jonckers.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading">Consultation populaire : un résultat sans appel</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le projet a, de fait, suscité une forte mobilisation locale. «\u{2009}<em>C’est la commune qui a mis le dossier sur la table</em>\u{2009}», poursuit le conseiller suppléant. La nouvelle équipe communale ayant promis d’organiser des consultations citoyennes sur les dossiers importants, une première réunion d’information se tient à Warempage en février 2025. Elle réunit une centaine de personnes.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ce soir-là, Héloïse Dubois, coordinatrice de la gestion forestière et agronomique du Domaine du Vivier, présente le projet. «\u{2009}<em>C’est normal d’avoir des inquiétudes, il faut être bien informé</em>\u{2009}», souligne-t-elle. Les opposant·es lui reprochent toutefois un manque de clarté. «\u{2009}<em>Elle s’est concentrée sur le volet écologique sans vraiment parler des panneaux photovoltaïques</em>\u{2009}», fustige Christiane Collinet, échevine de l’Agriculture.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Lors de cette réunion, la commune annonce l’organisation d’une consultation populaire. Elle a lieu du 15 mars au 15 avril. Le résultat est sans appel : sur 537 réponses, 460 avis sont négatifs, soit 86 %. «\u{2009}<em>Je n’ai pas été surpris</em>, commente Jean-Pierre Dardenne, bourgmestre de la commune. <em>Au cours des semaines précédant la consultation, j’avais constaté une forte mobilisation du monde agricole, pour qui la terre doit être nourricière.</em>\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>De leur côté, si cette consultation leur laisse un goût amer en bouche, les propriétaires ne baissent pourtant pas les bras. «\u{2009}<em>Il ne faut pas oublier que 84 % de la population, soit près de 3.000 personnes, ne se sont pas prononcés malgré les nombreuses sollicitations de la commune à participer à ce référendum</em>\u{2009}», observe Martin de Cock dans <em>L’Avenir du Luxembourg</em>, fin avril 2025.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ancien patron d’Agriland, une des plus grosses sociétés de gestion de terres agricoles en Belgique, l’homme dispose d’une expertise juridique certaine. Il décide de passer outre et de soumettre son projet à enquête publique. Elle doit démarrer le 28 juin et durer une quinzaine de jours. La résistance, elle, commence à s’organiser seulement vers la mi-juin. L’idée de créer un comité citoyen est mise sur la table. Une première réunion se tient quelques jours plus tard, «\u{2009}<em>un peu dans la précipitation</em>\u{2009}».</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Début juillet, ledit comité crée une page Facebook et profite d’une marche touristique passant près de la Ferme du Vivier pour poser ses premières banderoles et recueillir les avis d’habitant·es. Mais pour Myriam Collignon, aucun doute : «\u{2009}<em>Le mieux, c’est le porte-à-porte.</em>\u{2009}» D’autant que certaines personnes pensent l’affaire close. Elle passe parfois plus d’une heure chez certain·es habitant·es, à expliquer tous les enjeux du dossier.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>En parallèle, six membres du collectif saisissent le cabinet juridique Law 4 Nature, spécialisé sur les questions environnementales et énergétiques. Celui-ci rédige une réclamation de 44 pages «\u{2009}<em>basée sur seize arguments</em>\u{2009}», explique Marc Pittie, l’un de ses avocats. Parmi ces points d’attention, le risque de provoquer une augmentation de la valeur des terres alentour si un raccordement de 18 km est jugé acceptable\u{2009}; ou encore la destruction présumée d’un habitat de castors en 2020, sans dérogation, potentielle infraction à la loi sur la conservation de la nature.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pour renforcer leur action, les militants et les militantes rochoises sollicitent aussi des soutiens extérieurs. «\u{2009}<em>On est un petit groupe avec plein de mains autour</em>\u{2009}», assure Myriam. «\u{2009}<em>Des habitants et des habitantes des communes voisines, qui ont été impliqué·es contre des projets d’éoliennes, nous ont refilé des conseils</em>\u{2009}», observe Damien. Prévenu par les Brigades d’action paysanne, le réseau <em>Occupons le terrain</em> s’implique dans le dossier via, notamment, la création d’un formulaire automatisé pour répondre à l’enquête publique. «\u{2009}<em>On donne également des pistes pour trouver des arguments fermes et objectivés, qui rendront la réclamation globale difficile à contrer</em>\u{2009}», relèvent Geoffroy Mirgeaux et René Denomerenge, qui co-pilotent le réseau.</p>\n
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<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-21-1.jpg" alt="Des manifestantes contre le projet d'agrivoltaïsme posent devant leurs affiches." class="wp-image-800"/><figcaption class="wp-element-caption">À la Ferme de la Bèrwète, on fabrique du fromage et de la mobilisation. Oui aux pancartes, non aux panneaux. Même les chèvres seraient d’accord. © Philippe Lavandy.</figcaption></figure>\n
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<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading">«\u{2009}Pas acceptable en zone agricole\u{2009}»</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Durant les quinze jours que dure l’enquête publique, les propriétaires du terrain mettent en place un numéro de contact et une permanence communale. La démarche ne rencontre pas un franc succès. «\u{2009}<em>On a peut-être reçu cinq appels et personne n’est venu\u{2009}</em>», regrette Héloïse Dubois, pour qui ces échanges auraient permis de clarifier certains points.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Elle réfute notamment l’accusation de greenwashing. «\u{2009}<em>Dès 2019, Martin de Cock a mené une réflexion pour ramener de la biodiversité, de l’agroforesterie et un meilleur travail du sol. On avait également prévu de mettre des moutons. L’idée d’intégrer des panneaux, elle, n’est arrivée qu’en 2021.</em>\u{2009}» Quant au tracé du raccordement électrique à la station de Marcourt, elle précise : «\u{2009}<em>Une étude de suivi alternatif visant à enterrer les câbles sur un accès forestier existant a été réalisée. Des essais de sol restent à faire, mais cela coûte cher : il faut donc plus de certitude concernant le permis.</em>\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Rien n’y fait, la mobilisation citoyenne paye. «\u{2009}<em>Plus de 600 personnes se sont manifestées dans le cadre de cette enquête publique</em>, dévoile Jean-Pierre Dardenne, le bourgmestre. <em>La majorité réside dans la commune, de manière principale ou secondaire. Elles ont très majoritairement repris l’argument selon lequel ce projet n’est pas acceptable en zone agricole</em>.\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Conformément à ses engagements, la commune suit alors l’avis de la population et émet un avis négatif, mais sans faire de commentaire. «\u{2009}<em>Pour moi, ce n’est pas une décision politique justifiée que de se retrancher derrière l’avis des habitant·es sans même se prononcer sur le fond du projet</em>\u{2009}», regrette d’ailleurs Jean-Luc Vidick, un autre membre du collectif citoyen. Les riverain·es reprochent aussi aux autorités locales l’absence d’une étude d’incidences\u{2009}; «\u{2009}<em>elle aurait rallongé la procédure, mais apporté plus d’éléments factuels</em>\u{2009}», précise Marc Pittie, leur avocat. Le bourgmestre Dardenne, lui, botte en touche : «\u{2009}<em>À partir du moment où nous avions décidé de rendre un avis conforme à la position majoritaire, nous n’avions pas besoin de précisions complémentaires.\u{2009}</em>»</p>\n
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\n
<!-- wp:tchak/post-card {"postId":176,"postTitle":"Poulaillers industriels : voici pourquoi les projets se multiplient en Wallonie"} /-->\n
\n
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<h2 class="wp-block-heading">Un enjeu plus large</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le 12 septembre, le verdict tombe enfin : le permis est recalé par la Région wallonne. Soulagé·es, les opposant·es savent que la bataille est pourtant loin d’être gagnée. Les porteurs du projet introduisent, sans surprise, un recours auprès de François Desquesnes (Les Engagés), le ministre wallon de l’Aménagement du territoire. «\u{2009}<em>Le ministre a entre 70 et 100 jours pour se prononcer : soit il confirme le refus du permis, soit il réforme totalement ou partiellement la décision</em>\u{2009}», indique Maître Pittie.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Sa décision est attendue pour fin décembre. Si le ministre se déclare favorable au projet, les opposant·es pourront à leur tour déposer un recours. Et ce ne sera pas forcément terminé. «\u{2009}<em>La spécificité de toute cette procédure, c’est qu’elle se joue parfois au dernier stade, devant le Conseil d’État</em>, ajoute l’avocat. <em>C’est long, et cela représente une charge mentale considérable pour les personnes impliquées</em>.\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pour le moment, le collectif n’a pas encore réfléchi à un plan d’action ou une organisation future. Mais quoi qu’il advienne, cette lutte aura permis de rassembler une série de personnes autour d’une «\u{2009}<em>colère commune</em>\u{2009}», au sein d’un territoire «\u{2009}<em>où, d’habitude, s’occuper de ce qui se passe chez son voisin relève de l’exception\u{2009}</em>», sourit Marc Pittie.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Cette mobilisation locale souligne par ailleurs un enjeu plus large : la préservation des terres agricoles face à la multiplication des projets énergétiques. À La Roche-en-Ardenne, le collectif Sauvons la ferme du Vivier reste, lui, déterminé. «\u{2009}<em>Moi, je suis prête à poser ma tente et aller bloquer le terrain\u{2009}!</em>\u{2009}», prévient Anne Collinet.</p>\n
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+post_excerpt: "À La Roche-en-Ardenne, un projet agrivoltaïque de plus de 80.000\u{A0}panneaux a suscité une contestation locale. À partir d’une consultation populaire, un collectif citoyen s’est mobilisé et a obtenu le refus du permis, même si un recours est en cours. Une bataille qui illustre la défense grandissante des terres agricoles face aux projets énergétiques."
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<p class="has-drop-cap">Professeur honoraire à l’Université de Lausanne et sociologue des sciences et de l’innovation, le Gembloutois Dominique Vinck a récemment publié une bande dessinée sur le glyphosate, l’herbicide controversé. Technicien chimiste, ingénieur, philosophe et sociologue, il a à cœur d’hybrider les savoirs de différentes disciplines pour saisir la complexité du réel. Avec « Mitra. Ne rien laisser passer », son but est de permettre aux lecteur·ices de comprendre la complexité du débat autour de ce pesticide.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Dominique Vinck, le sujet de votre BD est la controverse autour du glyphosate. Qu’est-ce qu’une controverse, sur le plan scientifique et technique ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Il s’agit d’un désaccord sur des connaissances ou sur la façon de les fabriquer. Et il y en a énormément : si un·e chercheur·euse travaillait tout·e seul·e en appliquant la méthode scientifique, il ou elle produirait de la connaissance sans controverse. Mais il n’est pas sûr qu’elle serait très robuste, même si la méthode était bonne. Très souvent, les scientifiques regardent ce que font leurs collègues d’un œil critique. Et ça les force à discuter entre eux, à recommencer l’expérience, en tenant compte de plus de paramètres que ce qu’ils avaient imaginé au départ.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Ces controverses sont donc essentielles en sciences ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Elles sont vraiment le moteur des sciences et des techniques. Certaines ont lieu entre deux chercheur·euses autour d’un microscope et durent trente secondes. À un moment donné, la confrontation des points de vue arrive à stabiliser un fait et on parvient à se mettre d’accord sur une base solide. D’autres fois, on a des controverses scientifiques qui durent plusieurs années.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Quand la controverse sur le glyphosate est-elle née ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Je dirais qu’elle a démarré dans les années 90. On utilisait alors cet herbicide depuis vingt ans. Ça a commencé avec des soupçons sur la toxicité et une difficulté à l’évaluer. Le glyphosate est un pesticide, et donc une substance faite pour tuer. La question était de savoir à quelle dose l’utiliser, dans quelles conditions, etc. Tous ces aspects ont été soumis à la réglementation qui imposait l’évaluation des principes actifs. Ce qui a donné des résultats plutôt positifs. Mais avec le temps, les méthodes d’analyse ont énormément changé. En trente ans, la sensibilité de ces méthodes s’est considérablement accrue. Là où on disait qu’il n’y avait pas de traces, plus tard, on a constaté qu’il restait en fait des résidus. Et donc, parce qu’on a eu de nouvelles données qui sont apparues à un moment, la discussion a changé.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Si elles sont indispensables pour que la science évolue, est-ce que certaines controverses en restent au stade de la polarisation des idées ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Il existe effectivement des controverses qui terminent en espèce de « guerre de tranchées » entre les partisans d’une théorie et ceux d’une autre. À ce moment-là, il n’y a plus de dialogue et le débat devient stérile. Mais ce n’est pas le cas pour la majorité des controverses scientifiques : très souvent, il y a diversité d’acteurs, de porteurs d’enjeux, d’intérêts et de points de vue différents qui évoluent dans le temps.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Avec la controverse autour du glyphosate, on est dans ce dernier cas de figure ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Oui, il y a sur ce sujet une diversité d’acteurs qui interviennent, dont les positions changent au cours du temps, ne fût-ce que parce qu’à un moment donné, des productions scientifiques arrivent à établir certains faits. Les positions évoluent non seulement parce que les données sont différentes, mais également parce qu’il y a des victimes et que des tribunaux s’en mêlent, parce que les législations et les pratiques agricoles se modifient, parce qu’on invente de nouvelles technologies. Tout ça fait qu’on ne peut pas simplement être pour ou contre, ni adopter une position simpliste.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Au sein même du monde scientifique, il y a donc une diversité de positions ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Oui. Il existe des scientifiques qui ont parfois des positions un peu extrêmes, mais ce n’est pas la majorité. Certains sont très sensibles aux problèmes sanitaires et environnementaux, tandis que d’autres sont convaincus qu’il ne faut pas arrêter le progrès et qu’on a besoin de ces substances pour continuer à produire de la nourriture. On n’est jamais complètement neutre, on peut être plus ou moins influencé et, de fait, une partie de la communauté scientifique est relativement proche de l’industrie. Sans parfois s’en rendre compte, elle défend un peu trop ses intérêts.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Cela signifie-t-il que le corps scientifique est traversé par des conflits d’intérêts ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Il est important de comprendre qu’il existe deux régimes de science : la science réglementaire et la science académique. Elles n’ont ni les mêmes méthodes, ni les mêmes notions d’exigence et de rigueur scientifique. Au niveau académique, ce qui compte, c’est de produire de la connaissance nouvelle. On va donc défricher, inventer des méthodes, publier des résultats qui doivent avoir été testés, prouvés, mais qui n’ont pas nécessairement une énorme robustesse. Par contre, l’objectif des sciences réglementaires n’est pas de faire avancer la connaissance, mais d’établir des données robustes permettant aux élu·es de prendre des décisions. Les experts sont rigoureux de part et d’autre, mais leur manière d’appréhender le savoir n’est pas la même. Et ça, la plupart des gens, y compris les scientifiques eux-mêmes, n’en sont pas conscient·es.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:tchak/post-card {"postId":518,"postTitle":"Pesticides : en Belgique, des malades silenciés"} /-->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>En quoi la controverse autour du glyphosate est-elle particulièrement complexe ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>On a un empilement de controverses qui s’emboîtent les unes dans les autres. Il y en a une sur la toxicité du glyphosate, une autre sur ses conditions d’usage, une sur les produits commerciaux, une sur la façon de réguler, une sur les relations entre certains comités d’expertise et le monde industriel, etc.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Est-ce que tous les arguments se valent ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Non. Mettre les « pour » et les « contre » sur un même pied serait erroné. D’un côté, on a une communauté scientifique internationale qui a beaucoup débattu sur la question. De l’autre, on a des think tanks avec des groupes de pression qui ont des intérêts. Et les plateaux télévisés ont tendance à faire comme si c’était égal. Par ailleurs, comme je l’ai dit, il n’y a pas deux positions, mais bien une diversité de points de vue. On peut très bien être pour le glyphosate, mais seulement sous certaines conditions. Que l’on soit pour ou contre, le problème est de comprendre ce qui se passe derrière et c’est là-dessus qu’il faut agir.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>C’est-à-dire ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Il faut absolument changer la législation, mais aussi inventer de nouvelles méthodes scientifiques qui évaluent le rôle conjoint de plusieurs molécules. Ce qui est utilisé dans les champs, ce n’est pas le produit pur. C’est toujours le produit mélangé avec une série de co-formulants qui ne sont pas nécessairement évalués. Est-ce que c’est le principe actif, le glyphosate, qui est le problème ou bien est-ce que ce sont les autres produits ? Ou encore, est-ce que c’est l’effet cocktail qui est en cause ? On produit des publications sur les pesticides, mais les chercheur·euses se centrent sur le principe actif parce que ça ne fait pas très sérieux, d’un point de vue académique, de publier sur des produits commerciaux. C’est pour ça que les co-formulants échappent à une évaluation rigoureuse.</p>\n
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<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Pourquoi cette controverse a-t-elle débordé du cadre académique et réglementaire ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le glyphosate, pesticide le plus vendu dans le monde, est tombé dans le domaine public depuis une vingtaine d’années et on recense aujourd’hui environ 200 fabricants. Ça concerne donc beaucoup de monde de façon directe ou indirecte. De par ses impacts commerciaux, sur la santé publique et les pratiques agricoles, la controverse autour de cette substance a éclaté dans le grand public. Et le fait que les différents acteurs de la société s’expriment est une bonne chose, il est important que toutes les personnes concernées et affectées s’en mêlent.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Grâce à cette pression sociétale, l’usage du glyphosate a en partie été régulé. Il a ainsi été interdit dans les espaces publics et les jardins privés. Reste que son utilisation au sein de l’Union européenne a été renouvelée pour dix ans. Cette controverse n’est donc pas prête d’être réglée ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Elle s’est un peu calmée au niveau des instances publiques, mais elle va redémarrer à mesure qu’on approchera des dix ans. Par contre, au niveau des tribunaux, ce n’est pas fini : il y a encore des victimes qui déposent plainte et les juges sont obligés de s’y intéresser, de faire faire des expertises. Il y a d’autres lieux où la controverse se poursuit, notamment dans la recherche agronomique. Car même si elle est globalement soucieuse de la productivité agricole et admet que les pesticides sont un outil utile, il y a, depuis une vingtaine d’années, un gros mouvement qui prône d’autres modèles plus agroécologiques, plus raisonnés, etc.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<h3 class="wp-block-heading"><strong>En attendant, on reste sur cette trajectoire ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Globalement, la législation va dans le sens du principe de précaution qui, de toute façon, est obligatoire. Mais cela ne veut pas dire qu’on interdit le glyphosate tant qu’on n’est pas sûrs qu’il est sans danger. La question est de savoir comment on fabrique de la connaissance autour de quelque chose que l’on interdit. Selon le principe de précaution, on l’autorise modérément et sous surveillance, à condition de produire de la connaissance en parallèle, pour savoir s’il faut être plus ou moins restrictif.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<h3 class="wp-block-heading"><strong>Après toutes ces années de controverse, êtes-vous parvenu à vous forger un avis ?</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Mon opinion se fonde sur les données actuellement disponibles. C’est-à-dire qu’elle pourrait changer au fur et à mesure qu’on verra de nouveaux faits surgir. Mais globalement, ce principe actif n’est pas le pire. Cela ne veut pas dire qu’il est sans problème, loin de là. Même si c’est justifié, se focaliser sur le glyphosate risque d’occulter d’autres pesticides potentiellement plus nocifs et les problèmes structurels des législations et méthodes d’évaluation. Il est à craindre que le glyphosate ne soit que l’arbre qui cache la forêt.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->
"""
+post_date: "2025-12-27 14:11:00"
+post_excerpt: "Pesticide le plus vendu au monde, le glyphosate n’a pas fini de déchirer la société. Ses impacts suspectés sur la santé et l’environnement ont donné lieu à une controverse sulfureuse. C’est le sujet de la BD «\u{A0}Mitra. Ne rien laisser passer\u{A0}» de Dominique Vinck, qui aborde la fabrique des connaissances et leur diffusion."
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+post_title: "Dominique Vinck : «\u{A0}Il y a un empilement de controverses autour du glyphosate\u{A0}»"
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<p class="has-drop-cap">« <em>No Javel, c’est un cri de colère pour ne pas oublier qu’avant la fin de la TVA sur les invendus, certains supermarchés ne se gênaient pas pour balancer de l’eau de javel dans les poubelles pour rendre les produits impropres à la consommation</em> », raconte Alice, responsable de projet.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>A l’origine de l’initiative, en 2010, des jeunes Bruxellois·es faisaient les poubelles des supermarchés de nuit pour récupérer la nourriture encore consommable. Les quantités trouvées étaient telles que très vite, le groupe avait décidé d’en faire profiter leurs voisin·es à Schaerbeek, puis d’organiser des distributions au Carré de Moscou avec leur camionnette.</p>\n
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<p>Quinze ans plus tard, constituée en ASBL, No Javel a pris une tout autre ampleur. Devenue une plateforme de dons alimentaires, l’association récupère 250.000 tonnes de denrées alimentaires par an pour venir en aide tous les mois à près de 1.000 foyers – 3.500 personnes – et une vingtaine d’organisations locales.</p>\n
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<p>Au fil des années, l’activité s’est diversifiée : vide dressing, donnerie, espace d’accueil pour les enfants accompagnant leurs parents. Mais aussi des activités de cohésion sociale (bingo, karaoké, table d’hôte, marché de créateur·ices en décembre, ateliers de transformation, etc.), un projet potage et collation dans les écoles bruxelloises, la récupération de matériel scolaire invendu pour une quarantaine d’associations de lutte contre la pauvreté infantile redistribué gratuitement. La liste est longue et en constante évolution. « <em>Il n’y a rien qu’on fait qui n’a pas de sens. Si une initiative a été prise, c’est parce qu’il y en avait le besoin, la demande et l’énergie</em> », constate Alice.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>No Javel, c’est aussi une vingtaine d’organisations (collectifs, occupations temporaires, associations, CPAS, etc.) qui viennent se servir pour approvisionner leurs propres colis alimentaires, restaurant social ou centre d’accueil. Quasiment la moitié de ce qui est récupéré par l’association est redistribué via ce canal.</p>\n
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<!-- wp:tchak/post-card {"postId":358,"postTitle":"Des paniers bio et locaux gratuits pour les femmes enceintes"} /-->\n
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<h2 class="wp-block-heading">L’arrivée des start-up</h2>\n
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<p>Malgré tout, cela ne suffit pas à répondre aux besoins d’une société de plus en plus précarisée. « <em>Il y a beaucoup de gaspillage alimentaire mais très peu de denrées sont “récupérables”. Pour plein de raisons différentes, les agriculteurs, les grossistes, les transformateurs de denrées alimentaires préfèrent détruire que de donner</em> », explique Alice.</p>\n
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<p>S’y ajoute la mise en concurrence avec l’éclosion des applications « anti-gaspi » des start-up comme Happy Hours Market, Too Good To Go, etc. Un nouveau segment de marché pour les supermarchés et entreprises de l’alimentation. « <em>On se retrouve aujourd’hui en concurrence avec des start-up qui récupèrent nos donateurs parfois historiques. Le Frigo Solidaire Waterloo a perdu 7 donateurs sur 10 au profit de Happy Hours Market. Le CPAS de Uccle, donc le CDAG</em><sup>[1]</sup><em>, a perdu une dizaine de Delhaize lors de la franchisation. Cela faisait des mois que les start-up discutaient avec les futurs patrons.</em> » Ces entreprises rachètent ou fournissent un service de vente des invendus et assurent ainsi une plus-value plus importante que l’exemption de la TVA mise en place par le Fédéral.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>No Javel n’a pas perdu ses partenaires, pour la plupart hors de Bruxelles. Il n’empêche que face à la demande qui augmente, l’offre et l’argent ne suivent pas. « <em>Il n’y a pas de gouvernement et les enveloppes sont figées. Les fondations privées, comme la Fondation Roi Baudouin ou d’autres, sont acculées de demandes d’organisations occupées à licencier du personnel. L’aide sociale proposée à la population ne fait que régresser, alors que le pourcentage de personnes en situation de pauvreté à Bruxelles augmente d’année en année</em> », déplore Alice, espérant qu’en l’absence de soutien public, les citoyens ayant les moyens puissent soutenir l’aide alimentaire locale.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Pas forcément No Javel. « <em>On n’est qu’un acteur parmi tant d’autres. On ne veut pas des No Javel partout, mais plein d’associations, uniques dans leur fonctionnement, correspondant aux quartiers dans lesquels elles sont ancrées et autonomes dans leur gestion</em>. »</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Prochaines étapes pour l’équipe : le lancement d’une campagne de dons pour trouver 70.000 euros ; ouvrir à celleux qui le souhaitent la possibilité de devenir membre adhérent·e ; poursuivre la recherche de nouveaux producteur·ices et magasins partenaires. Et pourquoi pas, dans les cinq années à venir, acheter une grande halle pour y construire des chambres froides.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Infos : <a href="https://nojavel.org/appel_aux_dons">https://nojavel.org/appel_aux_dons</a></p>\n
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<hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>\n
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<p><strong>[1]</strong> Centre de distribution alimentaire gratuite.</p>\n
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+post_date: "2025-12-27 12:41:00"
+post_excerpt: "Tu es maraîcher·ère, agriculteur·ice, professionnel·le dans le secteur de l’alimentation, citoyen·ne…\u{A0} Tu as des denrées alimentaires en quantité, des vêtements, des objets, des meubles, des jouets, un peu de sous ou simplement du temps et de l’énergie à donner\u{A0}? Voilà peut-être un «\u{A0}bon plan\u{A0}»\u{A0}: située à Forest, l’association No Javel, une plateforme de récup’ alimentaire, lance une campagne de dons et un appel aux bénévoles."
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<p class="has-drop-cap">Lors de nos rencontres [voir l'encadré ci-dessous, NDLR], nous avons notamment effectué une lecture collective du livre intitulé <em>Regarde les lumières mon amour</em> de Annie Ernaux. Cette autrice y compile les impressions qui lui ont été inspirées par une année environ de fréquentation essentiellement d’un hypermarché Auchan en France.</p>\n
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<p>Il m’a alors été proposé d’écrire en vis-à-vis, mon propre récit inspiré par ma fréquentation d’un magasin Paysans-Artisans. En voici un extrait.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ce qui m’a frappé les premières fois que j’y suis allé, ça a été le comportement des clients. J’ai remarqué que la plupart, déjà présents quand j’entrais, étaient toujours là quand je sortais, paraissant absorbés par ce qu’ils faisaient. Et de même que Michel-Ange pouvait contempler un bloc de marbre pendant des heures avant de lui donner le premier coup de ciseau, les clients ne sortiraient de leur transe qu’après avoir visualisés leurs plats dans les moindres détails\u{2009}!</p>\n
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<p>D’un côté, l’alimentation est un sujet qui ne m’intéresse pas plus que ça. En fait, je suis tombé comme un cheveu sur la soupe dans ce groupe de travail. Je ne l’ai intégré via le Réseau wallon de lutte contre la pauvreté que sur base de critères géographique et économique.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Jusque-là, je faisais mes courses dans les grandes surfaces à vitesse «\u{2009}VV\u{2009}!\u{2009}» Je me mettais en pilotage automatique : j’achetais les mêmes produits dans les mêmes rayons et c’était terminé\u{2009}!</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Au début, je n’avais donc aucune idée de ce que j’allais bien pouvoir acheter chez Paysans-Artisans. Je me suis rendu compte qu’on ne changeait pas comme ça des habitudes ancrées depuis des années.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ma première résolution a été de changer cette habitude. Mon repas est désormais autrement plus conséquent. Et les aliments que j’achète sont aussi meilleurs pour la santé. Mais cela n’a en rien réduit ma vitesse de croisière, puisque j’achète toujours la même chose : des ficelles ardennaises et du pain quel qu’il soit d’ailleurs. À tel point qu’à la caisse, quand on me demande ce que j’ai pris comme pain, je réponds à chaque fois que je ne sais pas.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Dernièrement, j’ai répondu quelque chose du genre : «\u{2009}<em>Vous savez, je ne fais pas attention, je prends ce qu’il reste.</em>\u{2009}» Ce à quoi on m’a répliqué : «\u{2009}<em>Au moins, vous n’êtes pas difficile</em>.\u{2009}» C’est effectivement le moins qu’on puisse dire\u{2009}!</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:tchak/post-card {"postId":406,"postTitle":"«\u{A0}C’est une carte d’augmentation de nos droits\u{A0}»"} /-->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Au final, j’ai vite acquis d’autres habitudes, mais je fonce toujours comme un bolide\u{2009}! En fait, je n’ai pas changé mon schéma mental. Il s’agit bel et bien d’un blocage\u{2009}! Et il me semble en avoir discerné une des causes. Je fais mes courses pratiquement le même jour toutes les semaines. Du coup, je vois toujours les mêmes membres du personnel. Et comme le magasin est petit, eux aussi me voient toujours, où que j’aille dans les rayons. Dès lors, je crains ce qu’ils pourraient penser s’ils me voyaient désormais prendre mon temps et regarder des étalages auxquels je n’ai jamais prêté la moindre attention. Pourquoi le gars qui passe pour ne pas être difficile se mettrait-il tout à coup à faire le difficile\u{2009}?</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>J’ai envisagé de changer de jour, mais d’un point de vue organisationnel, c’est difficile. Si je fais mes courses essentiellement le lundi, c’est bel et bien parce que les autres jours m’arrangent moins. J’ai alors pensé à changer de magasin. Effectivement, la coopérative en possède plusieurs à Namur. Il m’en a été recommandé un où je serais plus anonyme. Et j’ai besoin d’anonymat\u{2009}!</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<p>La question est maintenant : dans quel but prendrais-je bien mon temps\u{2009}? Pour faire quoi\u{2009}? Je ne peux pas prendre mon temps pour le plaisir de prendre mon temps. J’ai cru comprendre que dans le groupe, certains le faisaient. Aller chez Paysans-Artisans, c’est une flânerie, ai-je entendu dire. Peut-être bien. Mais pour moi, la rupture serait trop brusque. Dans l’état actuel des choses, il me faut un objectif précis. La solution que je vois, c’est de me dégoter une recette de cuisine. Mais ça, c’est un autre sujet. </p>\n
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<h3 class="wp-block-heading">Plus de 18 mois d'expérience</h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<p>Pendant 18 mois, des témoins du vécu du Réseau wallon de lutte contre la pauvreté (RWLP) ont participé à une expérimentation menée avec la coopérative Paysans-Artisans (Namur), bénéficiant d’une réduction leur permettant un meilleur accès à une alimentation locale de qualité.</p>\n
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<p>RTA a accompagné ce projet dans une démarche de recherche participative. L’objectif était d’aller au-delà de la simple notion d’alimentation, pour explorer ses dimensions culturelles, sociales, économiques et symboliques. Les participants ont partagé des activités variées : réunions, ateliers culinaires, visites de terrain et rencontres enrichissantes.</p>\n
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<p>L’expérience a montré que disposer de vivres suffisants et de qualité redonne goût, santé, confiance et ouvre à plus de mixité sociale. Elle a permis de renouer avec la proximité, de renforcer la solidarité avec les producteurs et de questionner le modèle agroalimentaire dominant. Elle révèle enfin le pouvoir qu’aurait un réel droit à une alimentation de qualité pour permettre à chacun de participer pleinement à la société.</p>\n
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<p>Ces témoins du vécu ont raconté leur expérience, le jeudi 20 novembre, lors d’un événement public. Le texte que nous publions ici est un de ceux qui ont été lus.</p>\n
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+post_excerpt: "Eddy est un des témoins du vécu qui participe à la recherche-action mise en place par le Réseau wallon de lutte contre la pauvreté et la coopérative Paysans-Artisans. Voici le texte qu’il a lu en public le jeudi\u{A0}20\u{A0}novembre 2025.\u{A0}"
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+post_title: "«\u{2009}Quand je fais mes courses, je fonce »: Eddy, témoin du RWLP, raconte son expérience dans un magasin local"
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<p class="has-drop-cap">«<em> Il doit bien y avoir quelques mécènes passionnés de jardinage et qui voudront bien nous donner un coup de pouce</em>, espère Monique Blaes, bénévole et trésorière. Avant de préciser<em> : </em>«<em> Nous n’avons pas défini cette somme au hasard : la maison et les terrains ont été expertisés. </em>»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Née en 1973, Fraternités Ouvrières promeut le jardinage en permaculture, le partage du savoir sur l’agroforesterie et l’utilisation de semence paysannes. À l’époque, elle permettait aux ouvriers du textile de venir profiter du jardin, et de développer leur autonomie alimentaire alors que, dans la région, l’industrie était en pleine crise. La philosophie ? Elle n’a pas changé : « <em>Ici, tout le monde vient comme il veut. On s’en fiche de ton métier, de qui tu es, tu seras d’office le bienvenu </em>», explique Michel Vanhulle, bénévole depuis 40 ans.</p>\n
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<p>À l’origine de l’association, Gilbert et Josine Cardon. Le célèbre couple lui ouvre gratuitement sa maison et son jardin, au numéro 58 de la rue Charles-Quint, à Mouscron. Le décès de Gilbert en 2020 et le déménagement de Josine en maison de repos voici un peu plus de trois ans ont changé la donne. Le bail arrive à échéance en octobre 2026. Devenus propriétaires, les enfants souhaitent vendre le bien. « <em>C’est tout à fait normal, on ne leur en veut pas du tout</em>, affirme Michel. <em>C’est leur héritage et, d’ailleurs, ils aimeraient vraiment que l’on puisse l’acheter. </em>»</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading">Plus de 5.000 variétés de plantes</h2>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Depuis sa création, l’association a grandi, à l’image de l’énorme grainothèque, composée presque exclusivement de semences paysannes reproductibles. « <em>En 1976, notre catalogue, ce n’était qu’une page recto-verso</em>, observe Michel en feuilletant l’imposante farde. <em>Aujourd’hui, on est à plus de 80 pages. </em>» Les lieux abritent ainsi plus de 5.000 variétés de légumes et de fleurs. Et contrairement aux semences produites par l’agro-industrie, il s’agit de graines reproductibles, libres de droits et plus robustes car mieux adaptées aux spécificités des territoires où elles sont semées.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p> « <em>Pour qu’on puisse avoir tout ce choix, je suis obligée de passer par au moins cinq semenciers différents, comme Kokopelli ou Semailles</em> », détaille Monique. Quand les commandes arrivent, les graines sont réparties dans des emballages fabriqués par les petites mains des bénévoles à partir d’enveloppes déjà utilisées. Leur prix oscille généralement entre quelques cents et un euro. Pour pouvoir profiter de ces bonnes affaires, il faut être membre. « <em>Tout le monde peut le devenir, à condition de s’acquitter d’une cotisation annuelle de cinq euros </em>», développe Michel.</p>\n
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<p>Outre la grainothèque, l’ASBL organise des cours de jardinage un dimanche par mois. « <em>On est sur des conseils pratiques, on répond aux questions</em>, observe encore le bénévole<em>. Et c’est gratuit</em>. <em>C’est important, le savoir doit être accessible à tout le monde. »</em></p>\n
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<!-- wp:tchak/post-card {"postId":410121,"postTitle":"Nouveaux OGM (NTG) : «\u{A0}Les lobbies agrochimiques ont réussi à faire passer leur narratif\u{A0}»"} /-->\n
\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading">Dans la jungle de Gilbert et Josine</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>C’est derrière une vieille porte en bois, au fond de la salle de réunion, que se cache le cœur des Fraternités Ouvrières : un jardin-forêt de. Près de 2 ha. Il abrite des plantes parfois surprenantes. « <em>Regarde : ça, c’est un kiwi, </em>s’exclame Michel. <em>Les gens sont étonnés quand on leur dit qu’on peut en faire pousser en Belgique. </em>»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Le Mouscronnois avance dans « la jungle » d’une démarche assurée. Il en connaît tous les recoins : la mare, les arbres, les tas de bois. « <em>C’est ouvert aux visiteurs tous les jeudis. Et incroyable : on a des gens qui viennent des quatre coins du monde </em>», s’émerveille-t-il.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Chaque semaine, les bénévoles se retroussent les manches pour entretenir cette forêt. « <em>On est environ un millier à payer des cotisations chaque année. Beaucoup sont pensionné·es et fréquentent le lieux depuis des décennies. Notre noyau dur est composé d’une trentaine de personnes</em>. »</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Aujourd’hui, faire perdurer la philosophie des Fraternités représente donc un double défi :<em> </em>«<em> Il nous faut de l’argent. Mais pour assurer notre avenir, il faut que des jeunes nous rejoignent. La transmission du savoir, c’est ce qu’il y a de plus important </em>».</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Infos : <a href="https://fraternitesouvrieres.over-blog.com/2025/10/la-cagnotte-sauvons-les-fraternites-ouvrieres.html" data-type="link" data-id="https://fraternitesouvrieres.over-blog.com/2025/10/la-cagnotte-sauvons-les-fraternites-ouvrieres.html">fraternitesouvrieres.over-blog.com</a></p>\n
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+post_date: "2025-12-26 13:28:00"
+post_excerpt: "À l’arrière d’une petite maison ouvrière située à Mouscron, se cache le jardin-forêt de l’ASBL des Fraternités Ouvrières, pionnière en permaculture et en agroécologie depuis les années 1970. L’association est en danger\u{A0}: si elle ne trouve pas 150.000\u{A0}€ avant\u{A0}octobre 2026 pour racheter l’immeuble, elle devra cesser ses activités. Elle a lancé un appel au public."
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+post_title: "À Mouscron, les Fraternités ouvrières cherchent 150.000\u{A0}€"
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<p class="has-drop-cap">Au Moyen-âge, la ville de Bruxelles était intrinsèquement et directement liée à sa campagne nourricière. Puis sous l’effet de l’industrialisation et de l’urbanisation, les fermes dont dépendaient la population urbaine ont progressivement disparu. Mais depuis plusieurs années maintenant, on observe un élan nouveau et à contre-courant de la dynamique opérée durant le siècle précédent.</p>\n
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<p>La question du redéploiement de l’agriculture à Bruxelles se taille une place dans les préoccupations politiques. La Région, via son projet Good Food, entend atteindre 30% de production locale pour les fruits et légumes d’ici à 2035. Sous le nom générique d’«\u{A0}agriculture urbaine\u{A0}», elle suscite enthousiasme d’un côté, circonspection de l’autre. Car il semble clair qu’elle ne pourra répondre aux besoins alimentaires de base de ses habitant·es. Selon une étude de 2020 (UCLouvain), seuls 0,3% des volumes de fruits, légumes, pommes de terre, œufs et produits laitiers consommés par les Bruxellois·es peuvent être couverts par les productions locales.\u{A0}</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pour l’historien Paulo Charruadas, l’image de l’agriculture urbaine qui est actuellement véhiculée est une romantisation du passé. Un lointain passé où Bruxelles était autonome sur le plan nourricier. Comme on l’a vu, cela fait en réalité bien longtemps que ce n’est plus le cas.</p>\n
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<!-- wp:tchak/post-card {"postId":300067,"postTitle":"Il était une fois l’agriculture à Bruxelles : 1000 ans d\u0026rsquo;histoire"} /-->\n
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<p>Renouer avec son espace nourricier historique nécessiterait pour Bruxelles de surmonter plusieurs défis d’envergure.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>Le manque d’espace</strong>\u{A0}: les 19 communes bruxelloises offrent un territoire excessivement limité et en tout cas trop restreint pour nourrir 1,2 million de bouches. Un <a href="https://www.cultureetdemocratie.be/articles/lagriculture-urbaine/" data-type="link" data-id="https://www.cultureetdemocratie.be/articles/lagriculture-urbaine/">dossier publié par Culture et Démocratie</a> souligne bien cet état de fait : «\u{A0}<em>Dans une récente étude, la fédération de l’agriculture urbaine a recensé 46 hectares alloués à l’agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles (pâturage, espaces occupés par des fermes pédagogiques et autres types de production). On compte principalement des projets sur des surfaces allant d’un peu moins d’un hectare à trois hectares.</em>\u{A0}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>Une production de niche</strong> : l’agriculture urbaine est la plupart du temps consacrée à des légumes à haute valeur ajoutée, et non à ce qui constitue aujourd’hui la base de l’alimentation de la majorité de la population (céréales, pommes de terre, laitages, viande). De plus, les produits des fermes urbaines semblent difficilement accessibles aux couches de la population à faibles revenus.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>La dépendance aux marchés mondialisés </strong>: « <em>Les agriculteurs, même en reconversion, sont encore tenus par les marchés globaux qui ne sont pas forcément tournés vers la ville la plus proche. Cette agriculture urbaine de proximité en reconversion biologique est marginale par rapport à la façon dont le marché est organisé aujourd’hui</em> », souligne l’historienne Chloé Deligne.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p><strong>La pollution des sols\u{A0}</strong>: dans les zones industrielles bruxelloises du passé, les sols sont pollués. Or, «\u{A0}<em>les décideurs politiques ne prennent pas en compte cet héritage industriel. Le Pajottenland, par exemple, est très vallonné et a concentré en fond de vallée des intrants chimiques depuis la deuxième moitié du XIXe siècle</em>\u{A0}», relève Paulo Charruadas.</p>\n
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+post_date: "2025-12-26 12:59:00"
+post_excerpt: "Aujourd'hui, on observe un redéploiement de l'agriculture à Bruxelles. Mais croire que la ville pourrait renouer avec son autosuffisance passée relève de l'utopie."
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+post_title: "Bruxelles autosuffisante en nourriture au XXIe siècle\u{A0}: une utopie\u{A0}?"
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<h2 class="wp-block-heading">Naissance d’une cité</h2>\n
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<p class="has-drop-cap">Nous sommes aux alentours de l’an 1000. Bruxelles, en tant que ville, est en pleine éclosion. Comme dans d’autres régions du nord-ouest de l’Europe à l’époque médiévale, on voit apparaître autour de la ville un système agraire assez productif qui génère des surplus et permet une activité commerciale.</p>\n
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<p>Sa production excédentaire de grains lui ouvre les portes de l’exportation, facilitée par l’aménagement de son port, dans le courant du XIe siècle. À ce moment-là, la Grand-Place devient – et restera longtemps – un haut lieu marchand. Les productions spécialisées alimentent les activités artisanales urbaines : la culture de lin pour le textile, l’élevage pour la laine.</p>\n
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<p>Le développement de Bruxelles est tel que dès le XIIe siècle, elle devient un véritable centre marchand régional. L’agriculture est omniprésente dans la ville, mais aussi autour. Chaque espace est cultivé. Il faut dire que la haute qualité pédologique des terres limoneuses et sablo-limoneuses s’y prête. Les travaux d’archéopédologie montrent qu’elles seraient même aussi performantes que certains sols ukrainiens, considérés comme les plus fertiles au monde.</p>\n
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<p>À partir du XIIIe siècle, l’agriculture (péri)bruxelloise gagne encore en intensivité. Loin d’être un « monstre démographique » comme le sont Londres ou Paris, Bruxelles voit néanmoins sa population augmenter de manière constante. Une hausse démographique qui explique, selon les historien·nes, le développement rapide, intensif et innovant de l’agriculture. Plus tôt qu’ailleurs, il s’agit de nourrir une communauté humaine de plus en plus vaste.</p>\n
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<figure class="wp-block-image"><img alt=""/></figure>\n
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<p>Cette explosion de la population entraîne un mouvement dès le Moyen Âge central (XIe-XIIIe siècles) : les « Grands défrichements ». Afin de subvenir aux besoins croissants, il faut défricher forêts et marais pour les transformer en terres cultivables. Hélas, la quantité de terres disponibles est limitée. Dans ce contexte, augmenter les rendements agricoles passe par le recours à de nouvelles méthodes de production. On réduit ou supprime les jachères, on amende les sols avec des engrais naturels, de la fumure. L’élevage est indissociable de l’agriculture. Sans lui, les sols seraient vite épuisés et les rendements s’effondreraient. Dans et autour de la Forêt de Soignes gambadent vaches, chevaux, mais aussi moutons et cochons.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Bien plus tard, au XXe siècle, des traces de cette agriculture très ancienne seront retrouvées au cours de fouilles archéologiques dans le bâti. Sous les pavés de la ville, les chercheur·euses tomberont sur un sol aussi noir que du charbon. Ces terres noires, humifères, sont très riches en matières organiques.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>L’agriculture bruxelloise d’Ancien Régime, du Moyen Âge au XVIIIe siècle, est une agriculture à jachère, reposant sur un système de rotation des cultures : un tiers est laissé en jachère, un autre tiers est consacré aux céréales d’hiver, et le dernier à celles d’été. Par ailleurs, comme Bruxelles est faite de sols limoneux, sablo-limoneux et argileux lourds, il faut des attelages puissants pour les travailler.</p>\n
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<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-41.jpg" alt="Plan de la ville fortifiée de Bruxelles. 1572." class="wp-image-778"/><figcaption class="wp-element-caption">Vue en plan de la ville fortifiée de Bruxelles. On y voit la différence d’occupation entre le centre et la périphérie, où prennent place jardins, cultures maraîchères et fruitières. © Georg Braun et Frans Hogenberg (1572).</figcaption></figure>\n
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<h2 class="wp-block-heading">Individualisme agraire émergent</h2>\n
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<p>Aux XIe et XIIe siècles, les propriétaires de grands domaines fonciers sont les abbayes et les seigneurs. Le système de propriété repose sur ce qu’on appelle la concession à cens. Si le seigneur a la « propriété éminente » de la terre, celui qui l’exploite, le censitaire, jouit de l’usufruit, en échange d’une redevance fixe : le cens. Le contrat qui lie les deux parties dispose que l’usage est perpétuel, héréditaire et transmissible. Le censitaire peut même vendre son droit d’exploiter la terre. Tant qu’il paie le cens, il est indélogeable. Le censitaire est dans les faits le propriétaire réel des terres, tandis que les droits du seigneur sont réduits à leur portion congrue.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>C’est pour ça que nombre d’entre eux vont, principalement à partir du XIVe siècle, tenter de racheter le cens et récupérer leurs terres. Ils en profitent pour remembrer les terrains et en faire de grandes parcelles à louer sous bail à ferme, un système de location à durée déterminée (rarement plus de dix ans). C’est la naissance des « fermiers ». On assiste là à une forme de reprise en main des propriétaires terriens et à la disparition progressive du système censitaire. Les exploitants agricoles qui le peuvent deviennent les propriétaires de leurs propres terres.</p>\n
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<p>Du XIIIe au XVe siècle, des terres appartenant à la communauté, des « communaux », existent dans chaque village. Au fil du temps, ces terrains seront délimités et privatisés, avant de disparaître au XVIIIe siècle. L’individualisme agraire prend dès lors le pas sur les anciennes formes d’exploitation plus communautaires. Ce qui s’accompagne de la disparition de la petite production paysanne, au profit de plus grosses exploitations qui possèdent parfois plusieurs hectares au sein du même village. Pourtant, c’est bien dans les petites unités familiales de censitaires que les innovations agricoles apparaissent précocement.</p>\n
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\n
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<p>Dès le XIIe siècle se développe aussi un esprit de profit, dans une volonté de maximiser les rendements agricoles, qui se poursuivra durant les siècles suivants. Les grands bourgeois et les nobles propriétaires terriens cherchent à engranger des rentrées financières, essentiellement sur le marché bruxellois, mais aussi un peu plus loin. En revanche, dans les grands domaines ecclésiastiques, comme les abbayes, qui sont de grandes fournisseuses du marché urbain, il y a un plus grand conservatisme. La volonté est davantage de viser l’autosuffisance au sens large, c’est-à-dire la capacité à se nourrir soi-même et son réseau.</p>\n
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<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-40.jpg" alt="Peinture de Bruxelles datant de 1700 sur laquelle on voit es tours du beffroi, de Saint-Géry, de la cathédrale et de l’hôtel de ville." class="wp-image-781"/><figcaption class="wp-element-caption">Vue sur les tours du beffroi, de Saint-Géry, de la cathédrale et de l’hôtel de ville, qui dominent le paysage d’une ville serrée dans ses remparts. Crédit : H. van Wel (1700).</figcaption></figure>\n
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<h2 class="wp-block-heading">Fin de l’autosuffisance</h2>\n
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<p>Jusqu’au XIIIe siècle, Bruxelles est autosuffisante en céréales, la population se nourrissant majoritairement de seigle. À mesure que l’essor démographique se poursuit, la région se révèle vite incapable de subvenir aux besoins de ses habitants. Il devient alors indispensable de recourir au commerce interrégional et bientôt international. C’est ainsi qu’au siècle suivant arrivent les premières importations massives de blé, base principale de l’alimentation, de la Baltique et du Nord de la France.</p>\n
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<p>Dans le même temps s’opèrent des changements dans l’affectation des champs de céréales. Une série de ces terres sont reconverties dans d’autres activités. Elles sont en partie démembrées pour devenir des cultures maraîchères (oignons, poireaux, choux, navets, carottes), ou sont transformées en briqueteries. Car Bruxelles se construit principalement en briques à partir du XIVe siècle. Il en faut des milliers pour pétrifier la ville.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>En périphérie, déjà densément peuplée, prennent place des cultures maraîchères et fruitières. Ces zones de production (pouvant aller jusqu’à Malines ou Anvers) approvisionnent les populations urbaines en produits périssables. Se créent ainsi des « ceintures vertes » aux portes des villes, les ancêtres de ce qu’on appellera au XXIe siècle les « ceintures alimentaires ». À cette époque, même si l’on fait déjà venir des céréales d’ailleurs, les fruits et légumes produits sont surtout consommés localement. Le lien à la production de nourriture fait pleinement partie du quotidien. À chaque habitation paysanne est accolé un jardin. Au béguinage d’Anderlecht, chaque béguine qui fait son entrée reçoit un petit potager.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Aux XIVe et XVe siècles, la population urbaine continue de croître. Non seulement Bruxelles n’est plus autonome en céréales, mais même la production acheminée depuis sa périphérie ne suffira bientôt plus à répondre aux besoins alimentaires des citadin·es.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Le Moyen Âge touche à sa fin ; le système agricole est alors relativement stable. Et le restera jusqu’au XVIIIe siècle.</p>\n
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<figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-9-3.jpg" alt="Villageois travaillant dans un champ sur la chaussée de Stockel entre 1920 et 1930." class="wp-image-810"/><figcaption class="wp-element-caption">Villageois travaillant dans un champ sur la chaussée de Stockel, probablement à la ferme Dejonghe, entre 1920 et 1930. À l'arrière-plan, on aperçoit les maisons de Stockel ». © Collection Gemeenschapscentrum Kontakt, Erfgoedbank Sint-Pieters-Woluwe </figcaption></figure>\n
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<h2 class="wp-block-heading">Crépuscule d’une agriculture</h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<p>Le déclin de l’agriculture à Bruxelles survient à partir du XIXe siècle. On est aux prémices d’un grand bouleversement : l’agriculture commence à s’envisager de manière rationnelle et pré-scientifique, un mouvement poussé par la philosophie des Lumières. Et l’on assiste à un redéploiement de l’utilisation des sols.</p>\n
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<p>L’urbanisation grignote les terres agricoles bruxelloises. Cela se fait essentiellement pour du logement, mais aussi pour de petites usines intra-urbaines. Contrairement à la Wallonie, Bruxelles ne développe pas d’industrie lourde. On n’y retrouve donc pas de bassins sidérurgiques, comme à Charleroi ou à Seraing, par exemple. Pour autant, ces industries de plus faible ampleur sont elles aussi très polluantes. Intégrées dans le tissu urbain, elles prennent souvent place directement à l’arrière ou au milieu des habitations.</p>\n
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<p>C’est aussi à cette période qu’avec la hausse des prix du sol, il devient intéressant pour un agriculteur de vendre sa terre pour un montant appréciable et d’aller s’installer à la campagne. Peu à peu, l’agriculture continue son mouvement centrifuge et libère des espaces périurbains. Industrialisation et urbanisation finiront ainsi par éjecter les travailleur·euses de la terre vers une périphérie de plus en plus lointaine. Apparaît alors un prolétariat ouvrier dont une partie a une double activité : un emploi à l’usine et de l’autoproduction agricole en périphérie.</p>\n
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<p>Ce processus verra son aboutissement dans les années 1960 et 1970, période où il subsiste encore une poignée de fermes bruxelloises (comme la ferme Elishout à Anderlecht), isolées et non fonctionnelles, qui n’ont pas encore été rognées par l’urbanisation. Elles finiront par s’éteindre les unes après les autres à l’issue d’un processus de délabrement progressif et d’un appauvrissement des paysans depuis un siècle. Plus tard encore, elles seront patrimonialisées et ne retrouveront plus jamais vraiment leur fonction agricole.</p>\n
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\n
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<p>La mondialisation des échanges, l’arrivée du chemin de fer, la généralisation des moyens de transport et de réfrigération terminent de faire disparaître les exploitations de Bruxelles et ses alentours. Les champs attenants ne nourrissent plus nécessairement les Bruxellois·es qui désormais consomment des denrées venues du monde entier.</p>\n
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\n
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<p>Le XXe est le siècle de l’industrialisation de l’agriculture. Mécanisée et fertilisée chimiquement, elle devient dépendante de l’industrie (minière et fossile). Sous l’effet de la Politique agricole commune (PAC) de l’Union européenne, les fermes grandissent et se spécialisent pour jouer le jeu de la concurrence sur le marché européen et même mondial. Les denrées produites ne sont donc plus destinées à alimenter le marché local, mais bien à être vendues à plus grande échelle, en dehors de la ville.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Si la ville médiévale est intrinsèquement et directement liée à sa campagne nourricière, ce n’est donc plus le cas au XXe siècle. Le lien entre la ville bâtie et son « hinterland », autrement dit sa périphérie, son arrière-pays, se distend pour finalement se rompre tout à fait.</p>\n
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<h3 class="wp-block-heading">Sources utilisées pour la rédaction de cet article :</h3>\n
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<li>Entretiens avec les historien·nes belges Paulo Charruadas, Chloé Deligne et Claire Billen</li>\n
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\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>« Comment cultiver la terre à Bruxelles : entre héritages et nouveautés ? », recherche pour Innoviris Brussels (2024)</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>« Agropolis. D’un projet pilote à un réseau nourricier métropolitain », ouvrage collectif sous la direction de Roselyne de Lestrange et Catherine Fierens (2021)</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>« Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècle) : approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires », de Paulo Charruadas, Yannick Devos, Lien Speleers, Clara Boffin, Luc Vrydahs, Jan M. A. Van Der Valk, Quentin Goffette, Cristiano Nicosia (2017)</li>\n
<!-- /wp:list-item -->\n
\n
<!-- wp:list-item -->\n
<li>«\u{A0}Le retour annoncé de l’agriculture urbaine\u{A0}», analyse de Simon De Muynck et Pablo Servigne pour l’ASBL Barricade (2012)</li>\n
<!-- /wp:list-item --></ul>\n
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+post_excerpt: "Il y a très longtemps, Bruxelles a été une terre agricole foisonnante faite de champs, de jardins, de vergers, de pâturages. Les fermes autour de la ville nourrissaient directement la population urbaine… avant de disparaître au fil des siècles sous l’effet de l’industrialisation et de l’urbanisation."
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