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3 => Timber\MenuItem {#7134
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+ID: 888
…46
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+title: "Top"
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"footer" => Vision\Models\Menu {#7614
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<!-- wp:paragraph {"dropCap":true,"className":"is-style-lead"} -->\n
<p class="has-drop-cap is-style-lead">Chaque jour, à 3\u{A0}heures du matin, Mariam, 11\u{A0}ans, est réveillée par la voix de sa mère, qui la presse de se lever et de s’habiller. La jeune fille ouvre les yeux, lasse après une nuit de sommeil trop courte. Elle doit se dépêcher si elle ne veut pas perdre sa journée de travail. Rapidement, toutes les deux se préparent, avant d’embarquer dans deux camions distincts qui les emmènent vers les fermes désertiques situées en bordure du village Taha al-Ameda, dans le gouvernorat de Minya, situé à 260\u{A0}kilomètres au sud du Caire.</p>\n
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<p>Dans le camion, Mariam est assise avec une vingtaine d’autres jeunes filles et enfants. Elle est en route vers un champ, pour y passer la journée à récolter des oignons, tandis que, de son côté, Samira Ahmed, sa mère, 36 ans, moissonnera le blé avec d’autres femmes. «\u{2009}<em>Ne t’assois pas sur la porte extérieure, tiens-toi à tes amies, reste au milieu du camion</em>\u{2009}», a ordonné celle-ci à sa fille avant de se séparer. </p>\n
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<p>Selon<a href="https://www.ilo.org/projects-and-partnerships/projects/capacity-egyptian-government-workers%E2%80%99-and-employers%E2%80%99-organizations"> </a>les chiffres officiels de l’Agence centrale de la mobilisation publique et des statistiques (CAPMAS) publiés en 2019<a href="#sdfootnote1sym" id="sdfootnote1anc"><sup>1</sup></a>, Mariam fait partie de plus de 1,8 million d’enfants âgés de 6 à 16 ans qui travaillent en Égypte, dont 1,15 million dans le secteur agricole. Mais selon certains chercheurs et associations, ce nombre dépasserait les 3 millions dans ce secteur<a href="#sdfootnote2sym" id="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a>.</p>\n
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\n
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<p>«\u{2009}<em>Ces chiffres officiels sont inexacts, car ils excluent d’importants secteurs non visibles du travail des enfants, </em>observe Abdel Mawla Ismail, président de l’Association égyptienne pour les droits collectifs. <em>Ils ne reflètent pas fidèlement le nombre d’enfants qui travaillent dans les zones rurales, allant jusqu’à nier l’existence même de ce phénomène.</em>\u{2009}» </p>\n
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<p>Même analyse du côté d’Abdel Fattah Abdel Aziz, le chef du syndicat des agriculteurs. «\u{2009}<em>Aujourd’hui, il existe une interdiction du travail des enfants en dessous de 15 ans, </em>observe-t-il.<em> Mais il n’y a pas de système d’observation officiel. C’est ça, le problème.</em>\u{2009}»</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Le danger commence sur la route</strong></h2>\n
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<p>Le trajet dure près de deux heures sur des routes non pavées avant que Mariam atteigne la ferme. Chaque jour, elle prie pour sa survie, bien consciente des risques auxquels elle est exposée. Voici quelques mois, le camion dans lequel elle se trouvait a été impliqué dans un accident, et sa mère a été blessée, l’empêchant de travailler pendant deux semaines. Si elle-même n’a subi que quelques contusions, ce n’est malheureusement pas le cas pour d’autres enfants. </p>\n
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\n
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<p>En juin 2025, dans le gouvernorat de Menoufiya, dans le Delta, 18 jeunes filles pour la plupart mineures ont trouvé la mort dans un accident de la route alors qu’elles se rendaient au travail dans une ferme pour la récolte du raisin. Les médias indépendants les ont surnommées les «\u{2009}<em>martyres à 130 livres</em>\u{2009}», soit 2,3 €, en référence à leur salaire journalier.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<p>L’accident a suscité un débat houleux dans le pays concernant la situation misérable dans laquelle se trouve la campagne égyptienne, dans un contexte de réformes économiques engagées par le gouvernement depuis 2016 sous la pression du Fonds monétaire international (FMI). En découvrant la nouvelle, la mère de Mariam a, elle, été saisie d’effroi. «\u{2009}<em>Nous pourrions faire face au même sort, </em>confie-t-elle<em>. Chaque jour, nous sortons travailler et nous avons l’impression que c’est la fin. Et on craint aussi les accidents au travail.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<p>De fait, les journées sont tendues. Vers six heures du matin, la fillette commence à récolter des oignons. Elle n’ose pas s’arrêter, tandis que le superviseur leur crie de continuer. «\u{2009}<em>Nous travaillons sous un soleil brûlant et sans protection. Parfois, nous coupons les tuyaux d’irrigation pour boire de l’eau. Elle est aussi chaude que celle avec laquelle nous nous lavons</em>\u{2009}», raconte Samira, avant de poursuivre.</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Nous travaillons toutes les deux pour subvenir aux besoins de la famille. Mariam récolte l’ail, les pommes de terre, les tomates… Moi, le blé, les melons et les raisins. Certains propriétaires de champs préfèrent les jeunes filles, car leur salaire journalier n’est pas élevé.</em>\u{2009}»</p>\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Un visage brûlé par le soufre</strong></h2>\n
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\n
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<p>Samira vit avec ses enfants — outre Mariam, elle a deux autres filles et un garçon, plus jeunes — dans un appartement de deux-pièces, dans le village Taha al Ameda. Elle a perdu son mari d’une insuffisance rénale il y a quatre ans, ce qui l’a laissée dans une situation tragique. «\u{2009}<em>Ici, dans le village, nous sommes toutes des travailleuses temporaires sans emploi fixe, </em>raconte-t-elle<em>. La bonification</em> <a href="#sdfootnote3sym" id="sdfootnote3anc"><sup>3</sup></a><em> du désert nous a offert une opportunité, mais le travail est difficile.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<p>Une longue cicatrice noire sur son visage en témoigne. «\u{2009}<em>C’est à cause du soufre, pendant la récolte des betteraves. Elles sont aspergées pour mûrir plus rapidement. Une autre femme les récoltait et les jetait derrière elle. J’ai été touchée et c’est ce qui m’a brûlée.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Mariam, elle, travaille de six heures du matin à trois heures de l’après-midi, avant de charger les récoltes sur de grands camions pendant une heure, et de rentrer chez elle à 18 h. Tout cela pour un salaire journalier de 100 livres égyptiennes, soit environ 1,8 €. Sa mère, quant à elle, reçoit entre 130 et 150 livres, soit 2,3 € à 2,8 € par jour. Une forme d’exploitation extrême. «\u{2009}<em>Le travail des enfants et des femmes est l’un des aspects sombres du secteur agricole en Égypte</em>, confirme Abdel Mawla Ismail. <em>Il est largement répandu dans de nombreuses cultures qui nécessitent une main-d’œuvre intensive et n’offre pas de salaire journalier élevé</em>.\u{2009}»</p>\n
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\n
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<p>Et de travail intensif, il en est bien question. Mariam et sa mère travaillent six jours par semaine et n’ont que le vendredi pour récupérer. «\u{2009}<em>Si nous n’avions pas ce jour de congé, nous ne pourrions pas continuer à travailler, nous nous effondrerions</em>\u{2009}», confie la mère de famille.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Outre les enfants, cinq millions de femmes travaillent dans l’agriculture, selon un recensement des travailleurs dans le secteur agricole mené en 2010 (le dernier en date). «\u{2009}<em>Et aucune d’entre elles n’a d’assurance sociale ni d’assurance-maladie, rien. Elles travaillent toute la journée et dans certains cas, 10 h par jour</em>\u{2009}», relève Abdel Mawla Ismail, affirmant que l’espérance de vie de ces travailleuses ne dépasse pas les 50 ans.</p>\n
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<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Des camions à destination de l’Europe</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<p>Ce que les jeunes filles et la mère de Mariam ignorent, c’est qu’une partie des camions chargés à l’issue de leur longue journée de travail, sans droits ni protection, prend notamment la direction de l’Union européenne, premier débouché des produits agricoles égyptiens. Le 13 octobre 2025, le ministère de l’Agriculture a annoncé que les exportations agricoles avaient atteint 7,5 millions de tonnes depuis le début de l’année, devenant une source essentielle de devises pour le pays. Parmi les principaux produits figurent les agrumes, les pommes de terre, les tomates, le raisin ou encore les fraises.</p>\n
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<p>Pour soutenir cette dynamique, l’Égypte et l’Italie ont mis en place une ligne maritime de transport roulier reliant les ports de Damiette et de Trieste, afin d’accélérer l’acheminement des fruits et légumes frais vers l’Union européenne. Ce dispositif logistique s’inscrit dans une stratégie plus large visant à accroître les exportations, avec l’objectif affiché d’atteindre 100 milliards de dollars par an. Portés par les produits agricoles et agroalimentaires, ses effets se font déjà sentir sur le terrain. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Le gouvernement a élargi sa politique de transformation des terres désertiques, avec la volonté de créer de grandes fermes agricoles, notamment pour la culture du raisin, des oranges, des oignons et autres</em><em>\u{2009}</em>», explique Abdel Mawla Ismail.</p>\n
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<p>En 2023, environ 2 millions de feddans — soit quelque 840.000 hectares — avaient déjà été intégrés à la superficie cultivable, soit une extension de 20 % des terres agricoles nationales. Les ambitions du président Abdel Fattah al-Sissi ne s’arrêtent pas là : il prévoit d’ajouter 4 millions de feddans supplémentaires d’ici 2030.</p>\n
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<p>Revers de la médaille, ce virage agricole repose en grande partie sur une main-d’œuvre invisible. «\u{2009}<em>Cela a aggravé le problème du travail informel et de l’exploitation, en particulier celle des femmes et des enfants, dans les zones rurales</em><em>\u{2009}</em>», pointe encore le chef du syndicat des agriculteurs. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Selon les statistiques officielles, l’agriculture concentre 32,4 % de l’emploi informel féminin. En Haute-Égypte, les femmes, souvent secondées par leurs enfants, assurent jusqu’à 94 % des travaux de récolte, contre 67 % en Basse-Égypte.</p>\n
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<p>Ce recours massif aux travailleuses rurales s’explique par l’exode des hommes vers les centres urbains, mais aussi par une logique financière. «\u{2009}<em>Les propriétaires fonciers privilégient la main-d’œuvre féminine pour tirer profit de l’écart salarial. Si elles sont indispensables pour la récolte et le conditionnement des fruits et légumes, elles ne perçoivent pourtant que la moitié du salaire versé aux hommes</em>\u{2009}», observe Abdel Mawla Ismail.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Comme ces milliers de travailleuses, Samira et Mariam n’ont pas d’autre choix qu’accepter ces conditions, faute d’emplois décents et de soutien étatique dans les zones rurales. «\u{2009}<em>Dans notre village, nous sommes des dizaines à partir chaque jour dans les champs. La vie est dure, nous ne pouvons ni nous arrêter ni attendre des jours meilleurs</em>, confie la première. <em>Nous n’avons aucun droit. Si l’une d’entre nous se blesse ou tombe malade, elle doit rester chez elle sans percevoir ni indemnité ni salaire. Seules celles qui sont physiquement présentes au champ sont rémunérées à la journée.</em>\u{2009}»</p>\n
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<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Des enfants pour récolter le jasmin</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le recours au travail des enfants est particulièrement important dans la récolte du jasmin dont la majorité de la production est destinée à l’Europe. Depuis des années, l’Égypte est leader mondial de cette culture, avec environ 60 % du marché. Et premier exportateur vers l’Europe, avec un client majeur : LVMH, le groupe français du luxe. Une enquête publiée en mai 2024 par la BBC, média britannique, sur le travail des enfants dans la cueillette du jasmin a mis en lumière ce phénomène.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Dès le début du mois de juin et jusqu’à la fin novembre, ils sont des milliers à récolter chaque nuit cette fleur utilisée dans la composition de nombreux parfums</em>, dénonce Abdel Mawla Ismail. <em>Ils travaillent dans des conditions difficiles, sans protection et pour un prix dérisoire. Les producteurs de jasmin, comme ceux de certaines autres cultures, font appel à eux en raison de leur petite taille et de leur agilité, ce qui leur permet de cueillir sans trop se pencher.</em>\u{2009}»</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Tout ça pour un salaire de misère, là encore. Si le prix d’un kilo de jasmin dépasse 80 € en France, il atteint à peine 2 € en Égypte. Le cueilleur n’en perçoit que les deux tiers, un tarif imposé par les grossistes qui exportent ensuite la production vers l’Europe. Ce travail n’est pourtant pas sans conséquences : «\u{2009}<em>Les enfants souffrent d’une mauvaise santé, parfois de maladies chroniques, en raison des pesticides et de l’exposition prolongée au soleil. Et beaucoup ne peuvent pas aller à l’école</em>\u{2009}», poursuit le syndicaliste. Ainsi, selon certaines estimations officielles, 18,4 millions d’Égyptiens âgés de 10 ans et plus sont analphabètes, la majorité vivant dans des gouvernorats ruraux. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Mariam n’échappe pas à ces réalités. Après une journée épuisante sous un soleil de plomb, sa mère et elle rentrent avec 4,5 € en poche. Une somme à peine suffisante pour nourrir la famille. Demain, elles se lèveront à nouveau, prêtes à récolter des produits qui, très probablement, prendront le chemin de l’Europe.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p><a href="#sdfootnote1anc" id="sdfootnote1sym">1</a> Capacity of Egyptian Government, Workers’ and Employers’ Organizations Strengthened to Combat Child Labour, ILO, 2018.<br><a href="#sdfootnote2anc" id="sdfootnote2sym">2</a> L’exploitation d’enfants ne se limite pas à l’Égypte, puisqu’il y aurait près de 138 millions d’enfants au travail dans le monde, selon les dernières estimations de l’Organisation internationale du Travail (OIT), publiées en 2024.<br><a href="#sdfootnote3anc" id="sdfootnote3sym">3</a> Bonification du désert : aménagement et mise en valeur des terres pour les rendre cultivables.</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>------------------------<br></p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Dans les supermarchés belges</strong></h3>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>La Belgique constitue l’une des principales portes d’entrée des fruits et légumes égyptiens en Europe occidentale. Via le port d’Anvers-Bruges, agrumes, oignons, raisins ou herbes aromatiques sont notamment importés puis redistribués vers le Benelux, la France et l’Allemagne. Les Pays-Bas jouent un rôle comparable avec Rotterdam. L’Allemagne, la France, l’Italie et l’Espagne figurent parmi les principaux marchés de consommation, notamment pour des produits commercialisés hors saison européenne.</p>\n
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\n
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<p>Basé en Belgique, Greenyard est un intermédiaire majeur de la grande distribution européenne en fruits et légumes frais, incluant des agrumes égyptiens selon les saisons. L’approvisionnement du marché européen passe aussi par des plateformes commerciales comme The Greenery aux Pays-Bas et Total Produce, acteur mondial du négoce de produits frais. En France, le Marché International de Rungis assure la redistribution vers les détaillants et la restauration.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ces importations alimentent ensuite les rayons d’enseignes telles que Delhaize en Belgique, mais aussi Carrefour, Lidl, Aldi et cie, qui commercialisent des fruits et légumes importés, notamment en période hivernale.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
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<p>Une partie des volumes est également orientée vers la transformation. Basée en Belgique, la multinationale Ardo produit des légumes surgelés, tandis que la française Bonduelle et la néerlandaise Refresco utilisent des matières premières achetées sur les marchés internationaux, dont l’Égypte, pour des produits transformés, selon les disponibilités et les conditions de marché.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Enfin, l’Égypte est l’un des principaux fournisseurs mondiaux de fleurs de jasmin destinées à l’extraction d’essences parfumées. L’Oreal, Estée Lauder, LVMH ou Interparfum sont des groupes qui s’y fournissent. </p>\n
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\n
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<p></p>\n
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+post_title: "En Égypte, à 11\u{A0}ans, Mariam cueille\u{A0}pour le marché européen"
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<!-- wp:paragraph {"dropCap":true,"className":"is-style-lead"} -->\n
<p class="has-drop-cap is-style-lead">Chaque jour, à 3\u{A0}heures du matin, Mariam, 11\u{A0}ans, est réveillée par la voix de sa mère, qui la presse de se lever et de s’habiller. La jeune fille ouvre les yeux, lasse après une nuit de sommeil trop courte. Elle doit se dépêcher si elle ne veut pas perdre sa journée de travail. Rapidement, toutes les deux se préparent, avant d’embarquer dans deux camions distincts qui les emmènent vers les fermes désertiques situées en bordure du village Taha al-Ameda, dans le gouvernorat de Minya, situé à 260\u{A0}kilomètres au sud du Caire.</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Dans le camion, Mariam est assise avec une vingtaine d’autres jeunes filles et enfants. Elle est en route vers un champ, pour y passer la journée à récolter des oignons, tandis que, de son côté, Samira Ahmed, sa mère, 36 ans, moissonnera le blé avec d’autres femmes. «\u{2009}<em>Ne t’assois pas sur la porte extérieure, tiens-toi à tes amies, reste au milieu du camion</em>\u{2009}», a ordonné celle-ci à sa fille avant de se séparer. </p>\n
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<p>Selon<a href="https://www.ilo.org/projects-and-partnerships/projects/capacity-egyptian-government-workers%E2%80%99-and-employers%E2%80%99-organizations"> </a>les chiffres officiels de l’Agence centrale de la mobilisation publique et des statistiques (CAPMAS) publiés en 2019<a href="#sdfootnote1sym" id="sdfootnote1anc"><sup>1</sup></a>, Mariam fait partie de plus de 1,8 million d’enfants âgés de 6 à 16 ans qui travaillent en Égypte, dont 1,15 million dans le secteur agricole. Mais selon certains chercheurs et associations, ce nombre dépasserait les 3 millions dans ce secteur<a href="#sdfootnote2sym" id="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a>.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Ces chiffres officiels sont inexacts, car ils excluent d’importants secteurs non visibles du travail des enfants, </em>observe Abdel Mawla Ismail, président de l’Association égyptienne pour les droits collectifs. <em>Ils ne reflètent pas fidèlement le nombre d’enfants qui travaillent dans les zones rurales, allant jusqu’à nier l’existence même de ce phénomène.</em>\u{2009}» </p>\n
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\n
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<p>Même analyse du côté d’Abdel Fattah Abdel Aziz, le chef du syndicat des agriculteurs. «\u{2009}<em>Aujourd’hui, il existe une interdiction du travail des enfants en dessous de 15 ans, </em>observe-t-il.<em> Mais il n’y a pas de système d’observation officiel. C’est ça, le problème.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Le danger commence sur la route</strong></h2>\n
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\n
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<p>Le trajet dure près de deux heures sur des routes non pavées avant que Mariam atteigne la ferme. Chaque jour, elle prie pour sa survie, bien consciente des risques auxquels elle est exposée. Voici quelques mois, le camion dans lequel elle se trouvait a été impliqué dans un accident, et sa mère a été blessée, l’empêchant de travailler pendant deux semaines. Si elle-même n’a subi que quelques contusions, ce n’est malheureusement pas le cas pour d’autres enfants. </p>\n
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\n
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<p>En juin 2025, dans le gouvernorat de Menoufiya, dans le Delta, 18 jeunes filles pour la plupart mineures ont trouvé la mort dans un accident de la route alors qu’elles se rendaient au travail dans une ferme pour la récolte du raisin. Les médias indépendants les ont surnommées les «\u{2009}<em>martyres à 130 livres</em>\u{2009}», soit 2,3 €, en référence à leur salaire journalier.</p>\n
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\n
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<p>L’accident a suscité un débat houleux dans le pays concernant la situation misérable dans laquelle se trouve la campagne égyptienne, dans un contexte de réformes économiques engagées par le gouvernement depuis 2016 sous la pression du Fonds monétaire international (FMI). En découvrant la nouvelle, la mère de Mariam a, elle, été saisie d’effroi. «\u{2009}<em>Nous pourrions faire face au même sort, </em>confie-t-elle<em>. Chaque jour, nous sortons travailler et nous avons l’impression que c’est la fin. Et on craint aussi les accidents au travail.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<p>De fait, les journées sont tendues. Vers six heures du matin, la fillette commence à récolter des oignons. Elle n’ose pas s’arrêter, tandis que le superviseur leur crie de continuer. «\u{2009}<em>Nous travaillons sous un soleil brûlant et sans protection. Parfois, nous coupons les tuyaux d’irrigation pour boire de l’eau. Elle est aussi chaude que celle avec laquelle nous nous lavons</em>\u{2009}», raconte Samira, avant de poursuivre.</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Nous travaillons toutes les deux pour subvenir aux besoins de la famille. Mariam récolte l’ail, les pommes de terre, les tomates… Moi, le blé, les melons et les raisins. Certains propriétaires de champs préfèrent les jeunes filles, car leur salaire journalier n’est pas élevé.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<h2 class="wp-block-heading"><strong>Un visage brûlé par le soufre</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Samira vit avec ses enfants — outre Mariam, elle a deux autres filles et un garçon, plus jeunes — dans un appartement de deux-pièces, dans le village Taha al Ameda. Elle a perdu son mari d’une insuffisance rénale il y a quatre ans, ce qui l’a laissée dans une situation tragique. «\u{2009}<em>Ici, dans le village, nous sommes toutes des travailleuses temporaires sans emploi fixe, </em>raconte-t-elle<em>. La bonification</em> <a href="#sdfootnote3sym" id="sdfootnote3anc"><sup>3</sup></a><em> du désert nous a offert une opportunité, mais le travail est difficile.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Une longue cicatrice noire sur son visage en témoigne. «\u{2009}<em>C’est à cause du soufre, pendant la récolte des betteraves. Elles sont aspergées pour mûrir plus rapidement. Une autre femme les récoltait et les jetait derrière elle. J’ai été touchée et c’est ce qui m’a brûlée.</em>\u{2009}»</p>\n
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\n
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<p>Mariam, elle, travaille de six heures du matin à trois heures de l’après-midi, avant de charger les récoltes sur de grands camions pendant une heure, et de rentrer chez elle à 18 h. Tout cela pour un salaire journalier de 100 livres égyptiennes, soit environ 1,8 €. Sa mère, quant à elle, reçoit entre 130 et 150 livres, soit 2,3 € à 2,8 € par jour. Une forme d’exploitation extrême. «\u{2009}<em>Le travail des enfants et des femmes est l’un des aspects sombres du secteur agricole en Égypte</em>, confirme Abdel Mawla Ismail. <em>Il est largement répandu dans de nombreuses cultures qui nécessitent une main-d’œuvre intensive et n’offre pas de salaire journalier élevé</em>.\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Et de travail intensif, il en est bien question. Mariam et sa mère travaillent six jours par semaine et n’ont que le vendredi pour récupérer. «\u{2009}<em>Si nous n’avions pas ce jour de congé, nous ne pourrions pas continuer à travailler, nous nous effondrerions</em>\u{2009}», confie la mère de famille.</p>\n
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\n
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<p>Outre les enfants, cinq millions de femmes travaillent dans l’agriculture, selon un recensement des travailleurs dans le secteur agricole mené en 2010 (le dernier en date). «\u{2009}<em>Et aucune d’entre elles n’a d’assurance sociale ni d’assurance-maladie, rien. Elles travaillent toute la journée et dans certains cas, 10 h par jour</em>\u{2009}», relève Abdel Mawla Ismail, affirmant que l’espérance de vie de ces travailleuses ne dépasse pas les 50 ans.</p>\n
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\n
<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Des camions à destination de l’Europe</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<p>Ce que les jeunes filles et la mère de Mariam ignorent, c’est qu’une partie des camions chargés à l’issue de leur longue journée de travail, sans droits ni protection, prend notamment la direction de l’Union européenne, premier débouché des produits agricoles égyptiens. Le 13 octobre 2025, le ministère de l’Agriculture a annoncé que les exportations agricoles avaient atteint 7,5 millions de tonnes depuis le début de l’année, devenant une source essentielle de devises pour le pays. Parmi les principaux produits figurent les agrumes, les pommes de terre, les tomates, le raisin ou encore les fraises.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Pour soutenir cette dynamique, l’Égypte et l’Italie ont mis en place une ligne maritime de transport roulier reliant les ports de Damiette et de Trieste, afin d’accélérer l’acheminement des fruits et légumes frais vers l’Union européenne. Ce dispositif logistique s’inscrit dans une stratégie plus large visant à accroître les exportations, avec l’objectif affiché d’atteindre 100 milliards de dollars par an. Portés par les produits agricoles et agroalimentaires, ses effets se font déjà sentir sur le terrain. </p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Le gouvernement a élargi sa politique de transformation des terres désertiques, avec la volonté de créer de grandes fermes agricoles, notamment pour la culture du raisin, des oranges, des oignons et autres</em><em>\u{2009}</em>», explique Abdel Mawla Ismail.</p>\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>En 2023, environ 2 millions de feddans — soit quelque 840.000 hectares — avaient déjà été intégrés à la superficie cultivable, soit une extension de 20 % des terres agricoles nationales. Les ambitions du président Abdel Fattah al-Sissi ne s’arrêtent pas là : il prévoit d’ajouter 4 millions de feddans supplémentaires d’ici 2030.</p>\n
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<p>Revers de la médaille, ce virage agricole repose en grande partie sur une main-d’œuvre invisible. «\u{2009}<em>Cela a aggravé le problème du travail informel et de l’exploitation, en particulier celle des femmes et des enfants, dans les zones rurales</em><em>\u{2009}</em>», pointe encore le chef du syndicat des agriculteurs. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<p>Selon les statistiques officielles, l’agriculture concentre 32,4 % de l’emploi informel féminin. En Haute-Égypte, les femmes, souvent secondées par leurs enfants, assurent jusqu’à 94 % des travaux de récolte, contre 67 % en Basse-Égypte.</p>\n
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<p>Ce recours massif aux travailleuses rurales s’explique par l’exode des hommes vers les centres urbains, mais aussi par une logique financière. «\u{2009}<em>Les propriétaires fonciers privilégient la main-d’œuvre féminine pour tirer profit de l’écart salarial. Si elles sont indispensables pour la récolte et le conditionnement des fruits et légumes, elles ne perçoivent pourtant que la moitié du salaire versé aux hommes</em>\u{2009}», observe Abdel Mawla Ismail.</p>\n
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<p>Comme ces milliers de travailleuses, Samira et Mariam n’ont pas d’autre choix qu’accepter ces conditions, faute d’emplois décents et de soutien étatique dans les zones rurales. «\u{2009}<em>Dans notre village, nous sommes des dizaines à partir chaque jour dans les champs. La vie est dure, nous ne pouvons ni nous arrêter ni attendre des jours meilleurs</em>, confie la première. <em>Nous n’avons aucun droit. Si l’une d’entre nous se blesse ou tombe malade, elle doit rester chez elle sans percevoir ni indemnité ni salaire. Seules celles qui sont physiquement présentes au champ sont rémunérées à la journée.</em>\u{2009}»</p>\n
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<!-- wp:heading -->\n
<h2 class="wp-block-heading"><strong>Des enfants pour récolter le jasmin</strong></h2>\n
<!-- /wp:heading -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Le recours au travail des enfants est particulièrement important dans la récolte du jasmin dont la majorité de la production est destinée à l’Europe. Depuis des années, l’Égypte est leader mondial de cette culture, avec environ 60 % du marché. Et premier exportateur vers l’Europe, avec un client majeur : LVMH, le groupe français du luxe. Une enquête publiée en mai 2024 par la BBC, média britannique, sur le travail des enfants dans la cueillette du jasmin a mis en lumière ce phénomène.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>«\u{2009}<em>Dès le début du mois de juin et jusqu’à la fin novembre, ils sont des milliers à récolter chaque nuit cette fleur utilisée dans la composition de nombreux parfums</em>, dénonce Abdel Mawla Ismail. <em>Ils travaillent dans des conditions difficiles, sans protection et pour un prix dérisoire. Les producteurs de jasmin, comme ceux de certaines autres cultures, font appel à eux en raison de leur petite taille et de leur agilité, ce qui leur permet de cueillir sans trop se pencher.</em>\u{2009}»</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Tout ça pour un salaire de misère, là encore. Si le prix d’un kilo de jasmin dépasse 80 € en France, il atteint à peine 2 € en Égypte. Le cueilleur n’en perçoit que les deux tiers, un tarif imposé par les grossistes qui exportent ensuite la production vers l’Europe. Ce travail n’est pourtant pas sans conséquences : «\u{2009}<em>Les enfants souffrent d’une mauvaise santé, parfois de maladies chroniques, en raison des pesticides et de l’exposition prolongée au soleil. Et beaucoup ne peuvent pas aller à l’école</em>\u{2009}», poursuit le syndicaliste. Ainsi, selon certaines estimations officielles, 18,4 millions d’Égyptiens âgés de 10 ans et plus sont analphabètes, la majorité vivant dans des gouvernorats ruraux. </p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Mariam n’échappe pas à ces réalités. Après une journée épuisante sous un soleil de plomb, sa mère et elle rentrent avec 4,5 € en poche. Une somme à peine suffisante pour nourrir la famille. Demain, elles se lèveront à nouveau, prêtes à récolter des produits qui, très probablement, prendront le chemin de l’Europe.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p><a href="#sdfootnote1anc" id="sdfootnote1sym">1</a> Capacity of Egyptian Government, Workers’ and Employers’ Organizations Strengthened to Combat Child Labour, ILO, 2018.<br><a href="#sdfootnote2anc" id="sdfootnote2sym">2</a> L’exploitation d’enfants ne se limite pas à l’Égypte, puisqu’il y aurait près de 138 millions d’enfants au travail dans le monde, selon les dernières estimations de l’Organisation internationale du Travail (OIT), publiées en 2024.<br><a href="#sdfootnote3anc" id="sdfootnote3sym">3</a> Bonification du désert : aménagement et mise en valeur des terres pour les rendre cultivables.</p>\n
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\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>------------------------<br></p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:heading {"level":3} -->\n
<h3 class="wp-block-heading"><strong>Dans les supermarchés belges</strong></h3>\n
<!-- /wp:heading -->\n
\n
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<p>La Belgique constitue l’une des principales portes d’entrée des fruits et légumes égyptiens en Europe occidentale. Via le port d’Anvers-Bruges, agrumes, oignons, raisins ou herbes aromatiques sont notamment importés puis redistribués vers le Benelux, la France et l’Allemagne. Les Pays-Bas jouent un rôle comparable avec Rotterdam. L’Allemagne, la France, l’Italie et l’Espagne figurent parmi les principaux marchés de consommation, notamment pour des produits commercialisés hors saison européenne.</p>\n
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\n
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<p>Basé en Belgique, Greenyard est un intermédiaire majeur de la grande distribution européenne en fruits et légumes frais, incluant des agrumes égyptiens selon les saisons. L’approvisionnement du marché européen passe aussi par des plateformes commerciales comme The Greenery aux Pays-Bas et Total Produce, acteur mondial du négoce de produits frais. En France, le Marché International de Rungis assure la redistribution vers les détaillants et la restauration.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
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<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Ces importations alimentent ensuite les rayons d’enseignes telles que Delhaize en Belgique, mais aussi Carrefour, Lidl, Aldi et cie, qui commercialisent des fruits et légumes importés, notamment en période hivernale.</p>\n
<!-- /wp:paragraph -->\n
\n
<!-- wp:paragraph -->\n
<p>Une partie des volumes est également orientée vers la transformation. Basée en Belgique, la multinationale Ardo produit des légumes surgelés, tandis que la française Bonduelle et la néerlandaise Refresco utilisent des matières premières achetées sur les marchés internationaux, dont l’Égypte, pour des produits transformés, selon les disponibilités et les conditions de marché.</p>\n
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<p>Enfin, l’Égypte est l’un des principaux fournisseurs mondiaux de fleurs de jasmin destinées à l’extraction d’essences parfumées. L’Oreal, Estée Lauder, LVMH ou Interparfum sont des groupes qui s’y fournissent. </p>\n
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