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              <p class="has-drop-cap">Quand Ben, Fabrice, Sylvain, Alex et Claire (prénoms d'emprunt) arrivent sur le champ d’Olivia, la maraîchère a déjà le nez dans ses semis. Aux côtés de sa stagiaire Johanne, elle attend, tout sourire, la venue de ses aidant·es du jour. </p>\n
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              <p>Comme tous les mardis matin, Camille, qui travaille pour l’ASBL Nos Oignons, accompagne les bénévoles au Potager des possibles à Chastre (Brabant wallon). Fondée en 2012, Nos Oignons est pionnière en matière d’agriculture sociale et de soin en Belgique francophone. Sa mission est de créer des espaces de soin, de lien et de solidarité autour de la production agricole. Concrètement, elle organise des journées collectives chez les maraîcher·es partenaires. Des collaborations sont nouées avec une série d’institutions sociales et de santé, et les patient·es intéressé·es se portent bénévoles pour venir prêter main-forte aux producteur·ices.</p>\n
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              <p>Pour Olivia, qui a travaillé dans le milieu associatif et social dans une autre vie, ouvrir son champ chaque semaine est très important. «&nbsp;<em>Je crois fortement aux bienfaits de travailler la terre. Ça apprend la persévérance et la patience&nbsp;: quand on a 700 plants à mettre sur une planche, ça paraît énorme au début. Mais en le faisant, on avance petit à petit et finalement, on voit qu’on y arrive. Comme tout travail manuel, c’est très satisfaisant de voir assez vite le résultat de ce qu’on a fait.</em>&nbsp;»</p>\n
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              <p>C’est précisément ce qu’est venue chercher Claire, ingénieure civile et architecte de formation, en <em>burn-out</em> pour le moment. «&nbsp;<em>Comme je viens d’une famille très cultivée et plutôt intello, j’ai suivi le chemin “classique” et fait ce qu’on attendait de moi, sans que mes parents ne m’obligent à rien. Il y a quelques années, j’ai déjà changé de boulot pour devenir prof de maths. Mais là, je sens que j’ai vraiment besoin d’avoir une activité manuelle. Au potager, je vois évoluer les plantes chaque semaine et ça me fait énormément de bien. Je suis convaincue que le travail physique contribue à libérer l’esprit.</em>&nbsp;»</p>\n
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              <p><a></a>Centrés sur l’action, les soins verts permettent une entrée différente et offrent une alternative à la verbalisation. «&nbsp;<em>Avoir les mains occupées permet d’être moins dans le contrôle. Même quand on est un peu plus renfermé, récolter des haricots pendant dix minutes nous met dans un état quasi méditatif où on discute plus facilement. Je le remarque sur moi aussi</em>&nbsp;», reconnaît Olivia. Le travail de la terre favorise effectivement un ancrage physique et sensoriel, un apaisement mental comparable à une forme de méditation active. Les médecins confirment que cela contribue à diminuer l’anxiété, améliorer le sommeil et la régulation émotionnelle.</p>\n
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              <h2 class="wp-block-heading"><strong>Chacun·e à son rythme</strong></h2>\n
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              <p>Épandage de compost, semis de Grosse blonde paresseuse (une variété de laitue), désherbage entre les carottes, buttage des poireaux d’hiver, tuteurage des aubergines… Il y a du pain sur la planche en ce mardi de post-canicule et tempête. Camille note les désirs de chacun·e et très vite, les tâches sont réparties. «&nbsp;<em>On n’est pas obligés de faire la même chose toute la matinée, on peut changer quand on en a marre</em>&nbsp;», rappelle la travailleuse de Nos Oignons. C’est l’un des principes&nbsp;: personne n’est obligé à rien. Les personnes s’activent à leur rythme, dans le respect de leurs besoins et possibilités du jour. Et ça change tout.</p>\n
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              <p>Ben, bénévole hyperactif et de bonne humeur en toutes circonstances, empoigne la binette et entreprend de désherber entre les lignes de poireaux. Son expérience professionnelle dans un atelier protégé lui a laissé un très mauvais souvenir. «&nbsp;<em>On devait débroussailler le long des routes. Mon patron ne m’écoutait jamais et n’était jamais content de moi. J’en ai eu marre. Ici, on reconnaît mon travail et ma valeur.</em>&nbsp;»</p>\n
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              <p>Épuisement professionnel, dépression, autres pathologies psychologiques… Toutes et tous ont un passé. Si l’agriculture sociale est envisagée comme une pratique de soin complémentaire au suivi thérapeutique et médicamenteux classique, le potager n’est pas un lieu de psychothérapie au sens strict. On parle de ses problèmes et préoccupations uniquement si on le souhaite, ce n’est ni demandé ni interdit en soi. «&nbsp;<em>La plupart du temps, on est dans de petites conversations du quotidien. J’ai l’impression qu’on tisse ici des amitiés légères, avec l’avantage de ne pas se mettre de pression. On a aussi besoin de ça dans la vie.</em>&nbsp;»</p>\n
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              <p>Outil thérapeutique incontestable, l’agriculture sociale permet aussi de revaloriser le travail agricole en tant que soutien à la collectivité. Plus qu’une simple pratique de soin, c’est tout un projet de société qu’elle propose de redessiner.</p>\n
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              <p>Malgré des bénéfices connus et reconnus, les 14 projets réunis au sein du Collectif agriculture sociale en Wallonie sont menacés, faute de subsides pérennes. Une carte blanche a été rédigée par l’ASBL Nos Oignons pour alerter les pouvoirs publics. À ce sujet, son directeur nous avait accordé <a href="https://tchak.be/index.php/2026/06/25/agriculture-sociale-nos-oignons-crise-subsides-sauver/">une interview</a>.</p>\n
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          <p class="has-drop-cap">Quand Ben, Fabrice, Sylvain, Alex et Claire (prénoms d'emprunt) arrivent sur le champ d’Olivia, la maraîchère a déjà le nez dans ses semis. Aux côtés de sa stagiaire Johanne, elle attend, tout sourire, la venue de ses aidant·es du jour. </p>\n
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          <p>Comme tous les mardis matin, Camille, qui travaille pour l’ASBL Nos Oignons, accompagne les bénévoles au Potager des possibles à Chastre (Brabant wallon). Fondée en 2012, Nos Oignons est pionnière en matière d’agriculture sociale et de soin en Belgique francophone. Sa mission est de créer des espaces de soin, de lien et de solidarité autour de la production agricole. Concrètement, elle organise des journées collectives chez les maraîcher·es partenaires. Des collaborations sont nouées avec une série d’institutions sociales et de santé, et les patient·es intéressé·es se portent bénévoles pour venir prêter main-forte aux producteur·ices.</p>\n
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          <p>Pour Olivia, qui a travaillé dans le milieu associatif et social dans une autre vie, ouvrir son champ chaque semaine est très important. «&nbsp;<em>Je crois fortement aux bienfaits de travailler la terre. Ça apprend la persévérance et la patience&nbsp;: quand on a 700 plants à mettre sur une planche, ça paraît énorme au début. Mais en le faisant, on avance petit à petit et finalement, on voit qu’on y arrive. Comme tout travail manuel, c’est très satisfaisant de voir assez vite le résultat de ce qu’on a fait.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>C’est précisément ce qu’est venue chercher Claire, ingénieure civile et architecte de formation, en <em>burn-out</em> pour le moment. «&nbsp;<em>Comme je viens d’une famille très cultivée et plutôt intello, j’ai suivi le chemin “classique” et fait ce qu’on attendait de moi, sans que mes parents ne m’obligent à rien. Il y a quelques années, j’ai déjà changé de boulot pour devenir prof de maths. Mais là, je sens que j’ai vraiment besoin d’avoir une activité manuelle. Au potager, je vois évoluer les plantes chaque semaine et ça me fait énormément de bien. Je suis convaincue que le travail physique contribue à libérer l’esprit.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p><a></a>Centrés sur l’action, les soins verts permettent une entrée différente et offrent une alternative à la verbalisation. «&nbsp;<em>Avoir les mains occupées permet d’être moins dans le contrôle. Même quand on est un peu plus renfermé, récolter des haricots pendant dix minutes nous met dans un état quasi méditatif où on discute plus facilement. Je le remarque sur moi aussi</em>&nbsp;», reconnaît Olivia. Le travail de la terre favorise effectivement un ancrage physique et sensoriel, un apaisement mental comparable à une forme de méditation active. Les médecins confirment que cela contribue à diminuer l’anxiété, améliorer le sommeil et la régulation émotionnelle.</p>\n
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          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Chacun·e à son rythme</strong></h2>\n
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          <p>Épandage de compost, semis de Grosse blonde paresseuse (une variété de laitue), désherbage entre les carottes, buttage des poireaux d’hiver, tuteurage des aubergines… Il y a du pain sur la planche en ce mardi de post-canicule et tempête. Camille note les désirs de chacun·e et très vite, les tâches sont réparties. «&nbsp;<em>On n’est pas obligés de faire la même chose toute la matinée, on peut changer quand on en a marre</em>&nbsp;», rappelle la travailleuse de Nos Oignons. C’est l’un des principes&nbsp;: personne n’est obligé à rien. Les personnes s’activent à leur rythme, dans le respect de leurs besoins et possibilités du jour. Et ça change tout.</p>\n
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          <p>Ben, bénévole hyperactif et de bonne humeur en toutes circonstances, empoigne la binette et entreprend de désherber entre les lignes de poireaux. Son expérience professionnelle dans un atelier protégé lui a laissé un très mauvais souvenir. «&nbsp;<em>On devait débroussailler le long des routes. Mon patron ne m’écoutait jamais et n’était jamais content de moi. J’en ai eu marre. Ici, on reconnaît mon travail et ma valeur.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>Épuisement professionnel, dépression, autres pathologies psychologiques… Toutes et tous ont un passé. Si l’agriculture sociale est envisagée comme une pratique de soin complémentaire au suivi thérapeutique et médicamenteux classique, le potager n’est pas un lieu de psychothérapie au sens strict. On parle de ses problèmes et préoccupations uniquement si on le souhaite, ce n’est ni demandé ni interdit en soi. «&nbsp;<em>La plupart du temps, on est dans de petites conversations du quotidien. J’ai l’impression qu’on tisse ici des amitiés légères, avec l’avantage de ne pas se mettre de pression. On a aussi besoin de ça dans la vie.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>Outil thérapeutique incontestable, l’agriculture sociale permet aussi de revaloriser le travail agricole en tant que soutien à la collectivité. Plus qu’une simple pratique de soin, c’est tout un projet de société qu’elle propose de redessiner.</p>\n
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          <p>Malgré des bénéfices connus et reconnus, les 14 projets réunis au sein du Collectif agriculture sociale en Wallonie sont menacés, faute de subsides pérennes. Une carte blanche a été rédigée par l’ASBL Nos Oignons pour alerter les pouvoirs publics. À ce sujet, son directeur nous avait accordé <a href="https://tchak.be/index.php/2026/06/25/agriculture-sociale-nos-oignons-crise-subsides-sauver/">une interview</a>.</p>\n
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          <p class="has-drop-cap is-style-lead">Il existe une certaine forme d’indulgence à l’égard du monde agricole, qui persiste encore aujourd’hui. Et elle interpelle quand on la compare à l’attitude de la police lors d’autres manifestations. Singulièrement celle des enseignant·es belges au début du mois de&nbsp;juin 2026, rassemblé·es à Bruxelles pour se dresser contre la réforme de l’enseignement du Gouvernement de la Fédération Wallonie-Bruxelles. Les mesures prévoyaient une hausse de la charge de travail, un statut modifié, mais aussi une augmentation des minervals pour les étudiant·es. Les manifestations sont alors violemment réprimées.</p>\n
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          \n
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          <p>«&nbsp;<em>Selon de nombreux témoignages et les images largement diffusées dans les médias et sur les réseaux sociaux, les forces de l’ordre ont eu recours à des canons à eau, au gaz lacrymogène et à des coups de matraque pour disperser les manifestant·es. Le recours à la technique de la nasse a également été constaté et des violences à l’encontre de mineur·es ont été commises</em>&nbsp;», s’inquiétait notamment la Fédération internationale pour les droits humains (FIDH)<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote1sym"><sup>1</sup></a>.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:tchak/post-card {"postId":515,"postTitle":"Manifestations agricoles. Histoire d\u0026rsquo;une tolérance policière"} /-->\n
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          <p>Qu’est-ce qui explique la différence de traitement entre celles-ci et les manifestations d’agriculteurs de 2024&nbsp;? Rappelons que la Gestion négociée de l’espace public (GNEP) est censée être en vigueur et qu’il s’agit dans les deux cas de manifestations professionnelles.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>Le collectif Mars Attacks&nbsp;! a notamment été à la manœuvre, aux côtés des syndicats.</strong> «&nbsp;<em>Or, ce sont les organisations syndicales qui sont vues comme responsables&nbsp;: leur rôle est de pacifier la protestation, mais aussi de faire le lien avec la police. Ici, comme c’était un jeune collectif, les policiers n’avaient pas l’habitude de dialoguer et de négocier avec</em>&nbsp;», rappelle Elie Teicher.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>Les professeurs ont été massivement soutenus par leurs élèves</strong>, des protestataires qui ne sont par définition pas encadrés par des organisations et qui ont donc des attitudes dans la rue qui sont beaucoup plus autonomes, apparaissant comme «&nbsp;provocantes&nbsp;» aux yeux des policiers. «&nbsp;<em>En défilant spontanément, ils ont “contrevenu” et se sont détachés du processus habituel de protestation, incluant la demande d’autorisation à manifester. C’est lié à l’âge de ces manifestants et à leurs rapports sociaux, qui sont aussi des rapports de colère. Les groupes qui refusent de se plier à ces logiques d’institutionnalisation et de “routinisation” sont vus comme des gens subversifs sur lesquels on peut taper.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>La philosophie de la Gestion négociée de l’espace public est mise à mal ces dernières années</strong>, avec le recours à un armement théoriquement écarté et un relâchement des principes de pacification<em>.</em> «&nbsp;<em>Nous sommes dans une séquence de brutalisation policière qui s’explique en partie par des raisons politiques</em>&nbsp;», constate le chercheur. Les représentations des élu·es sur certaines catégories de protestataires influencent celles de la police. «&nbsp;<em>Comme elle ne voit pas d’un très bon œil les jeunes, surtout ceux issus des quartiers populaires, leur droit de manifester est considéré comme moins légitime. Ce qui n’était pas le cas il y a à peine cinq ans</em> [sous la précédente législature, NDLR]<em>&nbsp;: pendant les marches pour le climat, vous n’avez pas vu de policiers menotter des gamins, ou leur taper dessus.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>En hiérarchisant les luttes et en distinguant celles qui sont vues comme légitimes de celles qui ne le sont pas, la GNEP maintient un certain ordre social et politique. Comme l’analyse le chercheur en géographie Merlin Gillard, «&nbsp;<em>le cadre de la GNEP est assez flexible et permet de justifier </em>a posteriori<em> des traitements différenciés, voire des abus policiers&nbsp;: les seuils de tolérance peuvent varier selon les manifestations, surtout s’il n’y a pas eu de négociation en amont, et selon la légitimité perçue des manifestant·es. Ce dernier facteur peut varier selon l’idéologie, la classe sociale, le genre, la couleur de peau, etc. des manifestant·es&nbsp;: par exemple, le 27&nbsp;mars 2016, un rassemblement de hooligans d’extrême droite était repoussé tardivement, contrairement au rassemblement antiraciste la semaine suivante, théâtre de nombreuses arrestations rapides et violentes. </em>[…]<em> La désescalade, oui, mais pas pour tout le monde.</em>&nbsp;»<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote2sym"><sup>2</sup></a></p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote1anc">1</a> Défenseur·es des droits humains, «&nbsp;Belgique&nbsp;: les manifestations contre la réforme de l’enseignement alimentent les inquiétudes liées au rétrécissement de l’espace civique&nbsp;», Fédération internationale pour les droits humains, 25&nbsp;juin 2026.</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote2anc">2</a> Merlin Gillard, «&nbsp;Négocier, surveiller, fortifier, réprimer… Le maintien de l’ordre lors d’événements dans l’espace public&nbsp;», Inter-Environnement Bruxelles, 3&nbsp;mars 2021.</p>\n
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        +post_excerpt: "La répression des mobilisations enseignantes de juin 2026, comparée à l’indulgence dont ont bénéficié les manifestations agricoles en 2024, montre combien les seuils de tolérance peuvent varier. Encadrement des cortèges, profil des manifestant·es, légitimité accordée à leur lutte : le maintien de l’ordre dessine aussi une hiérarchie des protestations."
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        +post_title: "Manifs agricoles VS manifs des enseignants : deux poids, deux mesures"
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          <p class="has-drop-cap is-style-lead">Le 23&nbsp;mars 1971, un vent puissant se lève sur Bruxelles. Un parfum d’orage flotte dans l’air. Ce jour-là, une manifestation agricole que l’on craint massive est prévue, en marge d’un Conseil des ministres de la Communauté économique européenne (CEE)<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote1sym"><sup>1</sup></a>. Le Commissaire européen à l’Agriculture Sicco Mansholt doit détailler son plan de modernisation du secteur agricole. Il veut voir disparaître la moitié des agriculteurs européens, soit cinq millions. Le but est de faire de l’agriculture un secteur plus rentable pour les survivants, sommés de grandir en avalant les petites fermes. «&nbsp;<em>À cette fin, des normes minimales sont proposées&nbsp;: une exploitation de grandes cultures devrait couvrir 80 à 120 hectares&nbsp;; les exploitations laitières devraient compter idéalement 40 à 60 vaches&nbsp;; les élevages bovins destinés à la production de viande devraient comprendre 150 à 200 têtes de bétail&nbsp;; enfin, la norme pour l’engraissement des porcs est fixée entre 450 et 600 têtes.</em>&nbsp;»<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote2sym"><sup>2</sup></a></p>\n
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          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>«&nbsp;Mansholt à la potence, ou nous sommes foutus.&nbsp;»</strong><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote3sym"><sup>3</sup></a></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les manifestants, qui ont accouru des cinq autres États membres de la CEE, n’y vont pas de main morte avec les slogans sur leurs calicots. Ce qui éclate alors, c’est un concentré de frustration, de manque de perspectives économiques et de sentiment de mépris de la part de cols blancs. «&nbsp;<em>Il faut se rendre compte qu’à l’époque, beaucoup d’agriculteurs ne sont jamais montés à la capitale et vivent des situations de précarité assez fortes</em>, rappelle Elie Teicher, chercheur en histoire à l’ULiège<em>. Quand ils arrivent à Bruxelles, ils découvrent une réalité à des années-lumière de leur existence paysanne du fin fond de la Wallonie ou de la Flandre. C’est extrêmement violent. Il y a eu des pillages, dont ceux de magasins représentant le luxe, comme les boutiques de lingerie par exemple. Un rapport de classe s’est clairement affiché dans la rue.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Dans la rue, justement, un tsunami de 100.000 âmes avale la capitale belge. «&nbsp;<em>La foule avance en rangs serrés, comme une armée napoléonienne à l’assaut du centre-ville</em>», relate <em>Le Sillon belge. </em>«<em>Elle est canalisée, vaille que vaille, par des forces de l’ordre aux effectifs ridiculement faibles. Armand</em> [un agriculteur ayant participé à la manifestation, NDLR] <em>ne peut s’empêcher de les prendre un peu en pitié, tous ces gendarmes chargés de surveiller des gaillards durement musclés, habitués au travail de force, capables d’attraper une vache de 700 kilos par le nez et de la maîtriser. Les pandores ne feront pas le poids, si les événements dérapent.</em>&nbsp;»<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote4sym"><sup>4</sup></a></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Panneaux de signalisation arrachés, arbustes déracinés, cabines téléphoniques et abribus saccagés, trams et voitures incendiées, jets d’œufs et de pommes de terre qui se transforment bientôt en lancers de pavés. D’abord dans les vitres des immeubles, et puis directement sur les gendarmes qui ripostent à coups de charges et de gaz lacrymogènes. La vague est insubmersible, les forces de l’ordre échouent à garder la tête hors de l’eau. «&nbsp;<em>La puissance des manifestants est telle qu’ils “kidnappent” plusieurs policiers de Saint-Josse, les embarquent dans leurs cars et les relâchent plus d’une heure plus tard.</em>&nbsp;»<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote5sym"><sup>5</sup></a></p>\n
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          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-1.jpg" alt="" class="wp-image-559"/><figcaption class="wp-element-caption">En 1971, les agriculteurs ont voulu le faire savoir : le but de cette manifestation historique était d’enterrer le plan Mansholt. © Boerenbond. </figcaption></figure>\n
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          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Des adversaires puissants</strong></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Bilan de la journée du 23&nbsp;mars 1971&nbsp;: un mort tué par les gendarmes, 150 blessés (dont 41 policiers) et 30 millions de francs belges de casse. Personne ne peut nier l’extrême violence des manifestants, ainsi que la difficulté pour la police de faire son travail dans ces conditions. À titre indicatif, le mémoire d’Elly Servranckx (KULeuven) sur les violences lors de manifestations en Belgique de 1960 à 1974 souligne que la plupart des manifestations violentes qui se sont déroulées sur cette période ont impliqué soit des étudiants, soit des agriculteurs.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>C’est que bien avant&nbsp;mars&nbsp;1971, une série de protestations agricoles ont déjà eu lieu un peu partout en Belgique, de Bastogne à Herve, en passant par Audenarde. Cette mobilisation historique doit donc être comprise comme l’épicentre d’un phénomène plus large, qui prend racine dans une crise structurelle de l’agriculture.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Dès la fin des années 1950, la gendarmerie s’inquiète d’ailleurs de la puissance des démonstrations de force des agriculteurs et de leur capacité à semer le désordre. Elie Teicher a retrouvé des traces de cette inquiétude dans les notes de gendarmerie. En 1965 est dressé un bilan des différentes protestations des agriculteurs&nbsp;: «&nbsp;<em>Pour les gendarmes, les protestataires ont pris conscience de leur force et des techniques qui affaiblissent la gendarmerie. Mais plus encore, les agriculteurs ont désormais conscience de “la puissance de leur masse dans la rue et sur la route”, et ont développé de grandes capacités “de mobilité, d’inertie”, ainsi qu’“un potentiel considérable de destruction”</em>.&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les consignes des forces de l’ordre sont claires&nbsp;: il faut miser sur la diplomatie et «&nbsp;<em>éviter les opérations offensives dans les agglomérations, tant celles-ci risquent de dégénérer face à cet adversaire puissant</em>&nbsp;». L’image véhiculée jusqu’à nos jours est celle d’une classe sociale déterminée à ne pas se laisser faire. «&nbsp;<em>Les gendarmes interviewés dans le cadre de ma thèse me disaient&nbsp;: “Quand les petits étudiants de Mai 68 criaient Révolution&nbsp;!, on lançait une grenade dans le tas et ils s’encouraient. Quand on faisait la même chose avec les agriculteurs et les sidérurgistes, ils nous fonçaient dessus”</em>&nbsp;», rapporte le chercheur et auteur d’une thèse portant sur les interactions entre les forces de l’ordre et les manifestants. «&nbsp;<em>Vous avez un rapport de force et d’utilisation de la violence dont les militants d’extrême gauche sont incapables. Ce qui crée évidemment des perceptions du risque différentes.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>D’autant que les agriculteurs utilisent un outil puissant pour protester. «&nbsp;<em>Avec des tracteurs, vous bloquez toute la circulation en quinze secondes. </em><em>Or, à l’époque, la gendarmerie a une philosophie d’action basée sur l’idée que la rue lui appartient. Sa devise est “Force doit rester à la loi”. Elle doit pouvoir agir rapidement et gagner le terrain sur les manifestants, qui sont des adversaires à dominer.</em>&nbsp;» Les agriculteurs prennent ainsi une certaine prérogative sur l’État, celle d’assurer la liberté de circulation. «&nbsp;<em>Et ça, c’est quelque chose que la gendarmerie va devoir apprendre à gérer, parce que si vous rentrez dans les tracteurs au premier barrage routier, vous créez une escalade. Très vite, la gendarmerie se rend bien compte qu’elle va devoir accepter des concessions</em>&nbsp;», analyse Elie Teicher.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-5-1.jpg" alt="" class="wp-image-560"/><figcaption class="wp-element-caption">Bilan de la journée du 23 mars 1971 : un mort tué par les gendarmes et 150 blessés (dont 41 policiers). Personne ne peut nier l’extrême violence des manifestants, ainsi que la difficulté pour la police de faire son travail dans ces conditions.© Archives générales du Royaume – Tous droits réservés.</figcaption></figure>\n
          <!-- /wp:image -->\n
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          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Une classe incontrôlable</strong></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il ressort pourtant des recherches quantitatives de la violence manifestante en Belgique que les catégories qui inquiètent le plus les gendarmes ne sont en réalité pas celles qui engendrent les dégâts les plus graves. Les forces de l’ordre vont notamment développer une compréhension teintée de paternalisme à l’égard des agriculteurs&nbsp;: «&nbsp;<em>Dans l’imaginaire policier, ce sont des gens plutôt simples et qui se laissent aller à la boisson. C’est le stéréotype classique de l’agriculteur au sang chaud qui n’est pas “civilisé” et peut se montrer violent.</em>&nbsp;» Est également véhiculée l’idée que contrairement au monde ouvrier, les syndicats agricoles ne contrôlent pas aussi bien l’action de leurs membres.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Sans oublier que l’agriculture est vue comme un secteur en souffrance et menacé dans son existence. «&nbsp;<em>Leurs revendications, d’ordre professionnel, sont perçues comme parfaitement légitimes. On se dit qu’il faut faire attention à ces travailleurs qui souffrent</em>&nbsp;», indique l’historien. Le pouvoir politique sait qu’il ne peut ignorer le sort des agriculteurs qui pourraient créer de véritables problèmes, si le mouvement social venait à s’enliser. «&nbsp;<em>Il y a donc des consignes d’apaisement&nbsp;: il faut donner le signal qu’on les entend et que la police ne va pas les réprimer.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Si la colère agricole, malgré son potentiel violent, appelle une réponse moins virulente de l’État, c’est aussi parce qu’elle n’est pas perçue comme voulant renverser l’ordre établi. Malgré un degré de violence moindre, ce sont donc les mouvements d’extrême gauche, perçus comme luttant pour des idées et non pour des raisons professionnelles, qui sont dans le collimateur des forces de l’ordre. «&nbsp;<em>Qualifier un mouvement d’idéologique, ça le rend toujours plus suspect et moins légitime. C’est la différence entre les luttes agricoles et les combats écologiste, antiraciste, féministe, pour les droits des LGBT, etc.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les autorités vont même craindre une contamination des mouvements de gauche sur le monde agricole, comme l’écrit Elie Teicher dans sa thèse&nbsp;: «&nbsp;<em>Il faut pouvoir encadrer [les agriculteurs] dans la rue mais, surtout, éviter une politisation de leurs protestations par les groupes “subversifs”, essentiellement révolutionnaires et communistes. Pour ces derniers, qui n’initient pas spécialement des actions d’une intensité très violente, les gendarmes doivent organiser une recherche d’information en profondeur et mettre en lumière les liens que les “gauchistes” entretiennent avec le monde du travail, qu’il soit ouvrier ou issu du monde agricole.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Dans les années 1990, en termes de maintien de l’ordre, on passe de la philosophie «&nbsp;Force doit rester à la loi&nbsp;» à la «&nbsp;Gestion négociée de l’espace public&nbsp;» (GNEP). Celle-ci promeut une plus grande tolérance policière, le dialogue avec les organisateurs de mouvements sociaux et un partage des espaces lors des manifestations. Pour les agriculteurs, ce changement officiel de la doctrine policière se traduit par des protestations moins violentes que dans les années 1970. «&nbsp;<em>Avec la Gestion négociée de l’espace public, vous laissez des petits incidents se produire sans intervenir et vous créez moins de logique d’escalade</em>&nbsp;», explique Elie Teicher.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:image {"id":563,"sizeSlug":"full","linkDestination":"none"} -->\n
          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-2-5.jpg" alt="" class="wp-image-563"/><figcaption class="wp-element-caption">Panneaux de signalisation arrachés, arbustes déracinés, cabines téléphoniques et abribus saccagés, trams et voitures incendiées… En tout, la journée du 23 mars 1971 aura causé des dizaines de millions de francs belges de dégâts matériels. © Jean Guyaux.</figcaption></figure>\n
          <!-- /wp:image -->\n
          \n
          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>«&nbsp;On ne répond pas à la souffrance en envoyant les CRS&nbsp;»</strong></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>En 2024, le monde agricole se mobilise de façon massive et déboule à nouveau dans la capitale pour se faire entendre. Si cela n’a rien de comparable avec 1971, la mémoire de cet événement s’est transmise au fil du temps et a contribué à forger un imaginaire autour des agriculteurs et de leurs manifestations.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>«&nbsp;<em>Ce qui m’a frappé il y a deux ans, c’est la tolérance policière vis-à-vis du mouvement agricole. On a laissé les agriculteurs aller protester dans la zone neutre autour du Parlement européen, un espace </em>a priori<em> interdit. Ils ont même pu bousculer Céline Tellier, alors ministre wallonne de l’Environnement, en plein JT, sans être trop inquiétés. C’est fou&nbsp;: vous n’auriez jamais pu voir ce genre de scènes avec le mouvement Black Lives Matter, Extinction Rebellion ou les Gilets jaunes. Dont les actions de désobéissance civile ou de mobilisation ont parfois dégénéré notamment suite à une réaction policière répressive.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Édouard Lynch, spécialiste de l’histoire de la paysannerie française au XX<sup>e</sup> siècle (Université Lumière Lyon 2)<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote6sym"><sup>6</sup></a>, confirme que, en France aussi, le pouvoir accepte de ne pas sanctionner les désordres provoqués par les mouvements de contestation agricole, y compris quand ils sont violents. «&nbsp;<em>Il y a clairement un choix politique. “On ne va pas condamner ceux qui sont nos amis”, peut-on lire dans une archive. Les déclarations de Gérald Darmanin </em>[“On ne répond pas à la souffrance en envoyant les CRS”, NDLR]<em>, alors ministre de l’Intérieur au moment des mobilisations agricoles de&nbsp;janvier 2024, confirment l’idée que le paysan a le droit de bloquer ou de dégrader l’espace public, à la différence d’autres groupes sociaux, qui sont aussitôt et durement réprimés.</em>&nbsp;»<a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote7sym"><sup>7</sup></a></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Manifestement, les conceptions héritées de l’histoire des luttes agricoles continuent donc de façonner l’imaginaire policier et, <em>in fine</em>, la manière dont elles sont appréhendées encore aujourd’hui.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote1anc">1</a> L’ancêtre de l’Union européenne réunissant l’Allemagne de l’ouest, la Belgique, la France, l’Italie, le Luxembourg et les Pays-Bas.</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote2anc">2</a> «&nbsp;Le plan Mansholt&nbsp;», <em>Centrum Agrarische Geschiedenis</em>.</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote3anc">3</a> Slogan original&nbsp;: «&nbsp;Mansholt aan de strop, of wij kapot&nbsp;».</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote4anc">4</a> Marc Assin, «&nbsp;Le 23&nbsp;mars 1971&nbsp;: jour de colère&nbsp;», <em>Le Sillon belge</em>, 26&nbsp;mars 2021.</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote5anc">5</a> Elie Teicher, «&nbsp;Maintenir l’ordre dans la capitale. La police des manifestations à Bruxelles (1965-1975)&nbsp;», <em>in </em>P.&nbsp;Leloup<em> et al</em>.,<em> PolBru 20 ans&nbsp;: du passé au présent</em>, Anvers, Gompel &amp; Svacina, 2022, pp. 167-198.</p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote6anc">6</a> Il est également l’auteur du livre <em>Insurrections paysannes. De la terre à la rue, usages de la violence au XX</em><sup><em>e</em></sup><em>&nbsp;siècle</em>, paru en 2019 aux Éditions Vendémiaire<em>.</em></p>\n
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          <p><a href="https://cool.tacticasbl.be/browser/2229109277/cool.html?WOPISrc=https%3A%2F%2Fnuage.tchak.be%2Findex.php%2Fapps%2Frichdocuments%2Fwopi%2Ffiles%2F94314_UvqKwxB&amp;lang=fr&amp;closebutton=1&amp;revisionhistory=1#sdfootnote7anc">7</a> Sophie Chapelle, «&nbsp;Ces révoltes paysannes qui ont marqué l’histoire de France&nbsp;», <em>Basta&nbsp;!</em>, 31&nbsp;décembre 2025.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
          """
        +post_date: "2026-08-20 14:45:05"
        +post_excerpt: "Pourquoi les manifestations des agriculteur·ices sont-elles plus tolérées par la police que celles d’autres groupes sociaux\u{A0}? Pour le savoir, il faut remonter l’histoire. De la violence des mobilisations agricoles aux représentations policières et aux choix politiques, retour sur les mécanismes qui expliquent ce traitement particulier."
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        +post_title: "Manifestations agricoles. Histoire d'une tolérance policière"
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          <p class="has-drop-cap">Ici, nul besoin de sonner ou de toquer, la porte est grande ouverte. À l’intérieur, des effluves d’aubergines et de poivrons mijotés viennent narguer les narines, alors que des rires à fissurer les murs et du RnB des années 2000 draguent les oreilles.</p>\n
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          <p class="is-style-lead">«&nbsp;<em>Salut mon gars, tu vas bien&nbsp;?</em>&nbsp;» Il est dix heures, Anne-Catherine vient d’arriver et fait le tour pour saluer la bande derrière les fourneaux&nbsp;: Viorel, Weldeab, Hassan, Anwar, Clara, Menza, Gabriel, Siem. On distingue dans ce brouhaha pétillant du français, de l’arabe, de l’anglais, de l’espagnol et – on l’apprendra – du tigrinya, une langue parlée principalement en&nbsp;Érythrée et en Éthiopie.</p>\n
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          <p>«&nbsp;<em>C’est grâce à l’hébergement en famille que j’ai appris à parler un peu arabe</em>&nbsp;», lance Anne-Catherine, la coordinatrice de l’antenne brabançonne de BelRefugees, la plateforme citoyenne de soutien aux réfugiés. En l’espace de quelques années, l’hébergeuse a ouvert sa maison et son cœur à un millier de personnes.</p>\n
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          <p>Son engagement, elle le doit entre autres à la colère. «&nbsp;<em>La plateforme est née en 2015, suite à la mauvaise gestion de l’accueil des exilés en Belgique. Notre pays a mis des familles avec enfants à la rue. Héberger m’a beaucoup apaisée. Très vite, avec d’autres personnes, on a commencé à informer les migrants sur les procédures de demande d’asile, à leur trouver des avocats, etc. L’État belge a été condamné des milliers de fois pour n’avoir pas respecté le droit d’asile. À un moment, j’ai estimé que l’hébergement, ce n’était plus suffisant.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>Anne-Catherine, l’une des deux salariées de l’antenne, décide donc de concrétiser une idée qui prend de plus en plus de place dans son esprit&nbsp;: ouvrir un café. «&nbsp;<em>En hébergeant, je me suis rendu compte qu’un lien se tissait quasiment instantanément avec les gens. C’est fou&nbsp;: ils arrivent et tu commences à les aimer, sans savoir pourquoi. Et comme tout le monde ne peut pas héberger, je voulais créer un lieu où citoyens belges et exilés pourraient simplement être humains ensemble.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>Au contact des populations migrantes, l’hébergeuse s’aperçoit que l’isolement des déraciné·es est sciemment organisé par l’État. «&nbsp;<em>On les parque dans des centres parfois très éloignés des centres-villes. J’ai rencontré des exilés qui étaient ici depuis dix ans et qui n’étaient jamais entrés dans une maison de Belges.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Pallier les manquements de l’État</strong></h2>\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Le Café Monde a poussé son premier cri le 23&nbsp;juin 2023. Depuis lors, il règne à Louvain-la-Neuve une odeur de solidarité. Aujourd’hui, l’équipe a mitonné un humus de Gaza, un gratin d’aubergines de Palestine, une salade du Pérou, des lentilles d’Érythrée, du Geema du Tchad et un gâteau aux poires de Belgique.</p>\n
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          <p>«&nbsp;<em>J’avais envie d’avoir un endroit où on pouvait aussi organiser des activités structurées. On a donc fondé l’École Sans Frontières, où vingt heures de cours sont assurées toutes les semaines par des bénévoles. En semaine, il y a aussi la “chill afternoon”, c’est-à-dire des après-midi jeux de société. On a ensuite ouvert une permanence sociale, une consultation psychologique, une consultation juridique et un ciné-club pour sensibiliser aux enjeux migratoires.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>En offrant de tels services, rendus possibles grâce aux bénévoles et aux dons, cette initiative pallie les manquements de l’État. Et offre une halte réconfortante à des personnes épuisées et meurtries à un point difficilement imaginable pour celles et ceux qui n’ont pas connu l’exode. Au Café Monde, elles savent qu’elles peuvent déposer leurs bagages les plus lourds.</p>\n
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          <p>«&nbsp;<em>Le fait que cet endroit soit un café change tout. Quand je travaille ici sur mon ordinateur, on vient parfois me trouver pour m’expliquer une situation compliquée. Le côté informel est très rassurant.</em>&nbsp;» À l’évidence, ce lieu est davantage un outil de soutien qu’un&nbsp;<em>coffee shop</em>. La nourriture est un prétexte pour (ré)apprendre l’altérité. «&nbsp;<em>Si tu partages vraiment un repas ou même un café avec un inconnu, normalement à la fin, ce n’est plus un inconnu.</em>&nbsp;»</p>\n
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          <p>Les plats préparés ici sont entièrement végétariens et à prix libre,&nbsp;sans justification. Ce qui n’est pas sans conséquence&nbsp;: «&nbsp;<em>Au début, on a essayé de composer les menus avec les invendus d’un magasin bio. Mais devoir se retrouver à cuisiner pour 40 personnes&nbsp;</em><em>avec trois betteraves, c’était pas possible. Il y a des choses qu’on voudrait faire, mais qui invalideraient le projet. Alors, on fait des compromis</em>&nbsp;», admet en toute franchise Anne-Catherine.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Pour elle, créer des lieux où les gens continuent de se parler est vital. «&nbsp;<em>La situation actuelle est tellement désespérante qu’on est parfois sur le point de baisser les bras. Mais comme il y a de la joie dans le café, on tient le coup. C’est un espace de lien, mais c’est aussi un lieu de résistance à la mise en concurrence des groupes discriminés, à la destruction des droits de l’homme et du vivre ensemble.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Info | <a href="https://www.belrefugees.be/fr/cafe-monde/">Le Café Monde</a>.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
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        +post_date: "2026-08-08 18:14:30"
        +post_excerpt: "Au numéro 20 de la Verte Voie, à Louvain-la-Neuve, l’ambiance est à la fête le samedi. Dans le cœur battant de la cité estudiantine se cache un endroit fait de couleurs et de saveurs\u{A0}: le Café Monde. "
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        +post_title: "À Louvain-la-Neuve, un café pour refaire le monde"
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          <p class="has-drop-cap is-style-lead">«\u{A0}<em>Voilà, vous avez détruit la valeur commerciale du 32, rue Saint-Thomas\u{A0}!</em>\u{A0}» C’est par ces mots malicieux et chargés de symbole que le notaire a conclu la vente du bâtiment qui abrite la Cafétéria Collective Kali, à Liège. Depuis le 18\u{A0}février 2025, ce lieu autogéré est en propriété d’usage pour au moins 99 ans.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>La propriété d’usage d’un bien immobilier est une forme de propriété qui repose sur l’utilisation qu’en font ses usager·ères, plutôt que par la détention d’un titre de propriété marchand. En l’occurrence, il s’agit des collectifs qui occupent la CCKali. Née en 2017, elle accueille les permanences, réunions ou activités d’une dizaine d’associations. «&nbsp;<em>On l’a créée parce qu’il manquait un lieu en centre-ville libre d’accès et pas cher pour des structures qui n’ont pas leurs propres locaux</em>&nbsp;», retrace Marco, l’un des cofondateurs de cet espace qui est occupé quasiment tous les jours.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <p>Il y a environ six ans, le propriétaire de l’immeuble qui abrite la CCKali décide de vendre. Une vraie tuile pour la cafétéria qui bénéficiait jusque-là d’un loyer «&nbsp;modéré&nbsp;»&nbsp;: «&nbsp;<em>On savait que ça ne serait pas possible pour un lieu comme Kali de continuer à payer un loyer plus élevé, avec le changement de propriétaire</em>&nbsp;», explique Lise, de l’ASBL Voix de femmes. «&nbsp;<em>On est vraiment à la frontière du quartier Saint-Léonard,</em>&nbsp;poursuit Tam, membre du Front anti-expulsion, qui tient une permanence tous les mardis<em>. Ça reste assez populaire, mais c’est ici que l’immobilier augmente le plus, avec le quartier des Guillemins. Ça se gentrifie, entre autres à cause du tram et du fait qu’on ne régule pas les loyers. Du coup, c’est le marché privé qui décide.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Le propriétaire veut que son bien soit racheté par le collectif, mais celui-ci n’en a pas les moyens. «&nbsp;<em>Le bâtiment était en vente à 300.000&nbsp;€, ce à quoi il fallait ajouter les frais de notaire et la réalisation de travaux urgents. Il fallait réunir environ 400.000&nbsp;€, dont 350 incompressibles</em>&nbsp;», raconte Émilie, usagère du lieu.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Commence alors une longue période de réflexion politique autour des alternatives à la propriété privée. Un groupe de travail chargé du potentiel rachat du bâtiment prend connaissance d’initiatives en France et en Allemagne. «&nbsp;<em>On s’est inspirés d’une réflexion émanant des coopératives agricoles des années 1970, qui ont eu souvent des problèmes lors des transmissions,&nbsp;</em>détaille Marco<em>. Quand les enfants héritaient, ils voulaient récupérer l’argent et se foutaient du projet. Donc, les paysan·nes ont essayé de trouver une autre forme de propriété qui protégeait mieux les usages.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a></a>«&nbsp;<em>Avec la propriété d’usage, le but est de sortir le bien du marché privé lucratif et de faire en sorte qu’il ne puisse pas y avoir de spéculation immobilière. Le mot d’ordre, c’est vraiment de détruire le capital et de tisser des solidarités</em>&nbsp;», résume Tam.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:tchak/post-card {"postId":141,"postTitle":"Et si la propriété privée n’existait plus\u{A0}?"} /-->\n
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          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Essaimer le modèle</strong></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Après quatre années de discussions, le montage financier est fixé&nbsp;: on crée une fondation (qui s’appellera Mur par Mur) qui achète le bien et en est donc la propriétaire. C’est elle qui donne l’usage et la gestion des lieux à l’ASBL La Demeure (créée pour l’occasion) via un bail emphytéotique de 99 ans. «&nbsp;<em>La Demeure paie 6.500&nbsp;€ par an de loyer à Mur par Mur. Concrètement, ce bien ne vaut rien sur le marché</em>&nbsp;», sourit Marco. C’est précisément l’objectif de la manœuvre&nbsp;: soustraire le bien à la spéculation immobilière, pour le gérer collectivement et le destiner à des usages non marchands sur la durée.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Des garde-fous ont été imaginés pour préserver la raison politique de la création de Kali, et garantir la pérennité de cet espace militant dans le quartier. «&nbsp;<em>Ce bail ne peut pas être cassé n’importe comment mais le but, c’est que ça puisse l’être si jamais il est repris dans le futur, et que les choses évoluent dans un esprit capitaliste</em>&nbsp;», souligne Lise, également membre de l’organe d’administration de La Demeure.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Une fois le montage juridique échafaudé, encore fallait-il pouvoir réunir l’argent nécessaire au rachat. Le propriétaire accepte un compromis de vente qui bloque le prix de base. «&nbsp;<em>On lui a fait signer une promesse d’achat de 2.000&nbsp;€. Ça nous laissait deux ans pour réunir la somme</em>&nbsp;», se remémore Marco. Grâce à la mobilisation des collectifs usagers, le pari est relevé. Plus de 500 donateur·ices, uniquement mobilisé·es via le bouche-à-oreille, participent au rachat. 224.000&nbsp;€ de dons et 120.000&nbsp;€ de prêts-amis (sur cinq à quinze ans, sans taux d’intérêt) sont récoltés.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Aujourd’hui, La Demeure doit trouver de nouveaux prêteur·euses pour prendre le relais des premiers, ou refaire une campagne de levée de fonds. À plus long terme, le but est de réfléchir à l’alimentation d’un Fonds de solidarité pour envisager de soutenir d’autres initiatives. «&nbsp;<em>On est conscient·es d’avoir eu accès à un certain capital social et culturel qui nous a permis de relever le défi</em>, évoque Émilie, active au sein de la fondation Mur par Mur<em>. On sait que d’autres lieux n’ont pas cette chance, alors on aimerait leur faciliter la tâche et faire essaimer le modèle.</em>&nbsp;»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Info : <a href="Https://tchak.be">Cafétéria collective Kali</a></p>\n
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        +post_date: "2026-08-06 11:27:40"
        +post_excerpt: "Comment protéger un lieu collectif de la spéculation immobilière ? À Liège, les usager·ères de la Cafétéria Collective Kali ont choisi la propriété d'usage pour garantir l'avenir du bâtiment pendant au moins 99 ans. Un modèle qu'ils espèrent voir essaimer."
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        +post_title: "Cafétéria Collective Kali, la propriété d’usage en héritage"
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          <p class="has-drop-cap is-style-lead">Imaginez une société où il n’y a plus de propriété individuelle, où tous·tes les citoyen·nes ont droit à un salaire garanti à vie, où l’héritage a tout simplement été aboli, où les terres agricoles sont collectivisées… Pour Camille Leboulanger, ce monde est tout sauf une fiction.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>Quand on parle de science-fiction, on pense souvent à des histoires apocalyptiques, des sociétés totalitaires et des individus surveillés, manipulés ou encore privés de liberté. Pourtant, ce genre littéraire peut aussi être source d’imaginaires joyeux et désirables, dans une perspective résolument&nbsp;politique.&nbsp;Dans son roman&nbsp;<em>Eutopia</em>, l’écrivain français Camille Leboulanger dépeint une société basée sur la coopération et la solidarité, délestée de la domination et de la hiérarchie. Cette utopie post-capitaliste porte en elle le germe d’un puissant espoir contestataire. Après tout, le pire n’est jamais certain.</p>\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Votre livre s’ouvre sur le préambule à la Déclaration d’Antonia, une sorte de Constitution qui régit les interactions sociales dans la cité fictive de Pelagoya. Parmi ses principes figure l’abolition de la sacro-sainte propriété privée, au profit de la propriété d’usage. Qu’est-ce que cela veut dire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Je m’inscris directement dans la lignée des travaux de Bernard Friot [<em>sociologue communiste français, NDLR</em>], qui souligne que la propriété comporte plusieurs dimensions. À côté de la propriété patrimoniale (celle qui peut se transmettre) et de la propriété lucrative (celle qui permet d’en tirer profit), il y a la propriété d’usage. C’est le fait de dire qu’un bien appartient à celui ou celle qui l’utilise. Admettons que j’aie en ce moment une pince à linge dans la main. Tant que je l’utilise, on ne peut pas me la reprendre et on me reconnaît le droit de choisir comment je vais l’utiliser. La propriété d’usage donne donc aux gens la capacité de décider des moyens et des fins de leur action. Pour moi, la propriété d’usage est une condition nécessaire à la démocratie.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <figure class="wp-block-image aligncenter size-full is-resized"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Eutopia.png" alt="Eutopia Camille Leboulanger" class="wp-image-245" style="aspect-ratio:0.7139252609492444;width:192px;height:auto"/></figure>\n
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          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Que permet-elle concrètement, cette propriété d’usage&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a></a>Avec la propriété d’usage vient la liberté, mais aussi la responsabilité. Le capitalisme financiarisé va vers une telle concentration des richesses que la grande majorité des gens sont de moins en moins propriétaires. Et le fait d’être complètement dépossédé·e entretient une éthique du non-soin. Par exemple, en tant que locataire, je ne vais pas particulièrement prendre soin du logement que j’occupe, dans la mesure où le seul intérêt que j’ai est de pouvoir récupérer ma caution. Surtout que souvent, elle n’est même pas rendue.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>La propriété individuelle est-elle une aberration&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>À quoi ça sert d’être propriétaire d’une maison si, quand je serai mort, je n’y habiterai plus et que son usage passera à quelqu’un d’autre&nbsp;? Je reconnais que cette réponse est un peu simpliste et qu’elle a des limites, mais c’est l’idée générale. Par contre, si on veut que cette propriété d’usage soit vraiment d’application, il faut mettre en place des institutions et des outils qui permettraient de mettre en commun une partie de la valeur ajoutée et de financer la production collective de services (logement, culture, alimentation,&nbsp;<em>etc</em>.). Cette manière d’organiser la société, c’est le régime général de la sécurité sociale.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <div class="wp-block-tchak-quote-slider block block-quote-slider" data-effect="fade" data-speed="600" data-autoplay="false" data-autoplay-delay="4000" data-loop="false"><!-- wp:quote -->\n
          <blockquote class="wp-block-quote"><!-- wp:paragraph -->\n
          <p>«&nbsp;Les structures sociales que je mets en scène dans&nbsp;<em>Eutopia</em>&nbsp;ont déjà été expérimentées et ont fonctionné. Elles existent d’ailleurs toujours à l’heure actuelle, quelque part dans le monde. » </p>\n
          <!-- /wp:paragraph --></blockquote>\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Faut-il nationaliser tous les secteurs d’activité ainsi que les biens communs&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>La nationalisation, déléguer à l’État le rôle de gérer les biens communs, est insuffisante. Ça veut dire que les services publics et les infrastructures appartiendraient à l’État et qu’il déciderait seul de ce qu’il va en faire. On ne peut pas s’en satisfaire car les gens qui sont au pouvoir ont des intérêts particuliers. On risque donc de retomber dans un mode de fonctionnement autoritaire et technocratique. Je défends une pensée fondamentalement autogestionnaire. Pour moi, il faut socialiser, mettre sous le régime de la sécurité sociale. C’est ce que j’appelle le communisme.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pourquoi la propriété privée est-elle si peu remise en question&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>On est tous·tes pris·es dans des&nbsp;<em>ethos</em>, des manières d’être, majoritaires. Comme disait Marx, les idées dominantes sont les idées de la classe dominante. Cette importance de la propriété personnelle se fonde sur la peur de perdre. Il y a quelque chose de rassurant dans le fait de posséder. C’est pour ça que le bouquin commence symboliquement sur un vol de vélo, un geste devenu aberrant puisque dans le monde que je décris, tout le monde a facilement accès à un vélo. Et il n’y a donc plus aucune raison d’en voler un.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Mais la propriété permet aussi une certaine indépendance, non&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>C’est une autonomie qui implique quelque part de se séparer du collectif. Je connais des gens de gauche qui jouent le jeu de la société capitaliste en achetant, par exemple, un deuxième logement pour le revendre ou avoir un revenu quand ils seront pensionnés, parce que les retraites sont insuffisantes. C’est quelque part difficile de le leur reprocher. Il ne s’agit pas de condamner les comportements individuels. Il faut instaurer des institutions qui fassent qu’on n’ait pas besoin de faire ça. C’est scandaleux d’avoir peur de vieillir.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pensez-vous vraiment que dans une société aussi capitaliste que la nôtre, il serait possible de collectiviser les terres, notamment agricoles&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui, bien sûr que c’est possible, pour la bonne raison que ça a déjà existé. Historiquement, dans la commune paysanne par exemple, il y avait des terres en usage commun, qui échappaient à la propriété lucrative et à l’exigence de rendement. L’une des idées les plus pertinentes et brillantes de Bernard Friot, c’est la question de ce qu’il appelle le «&nbsp;déjà-là&nbsp;». Les structures sociales que je mets en scène dans&nbsp;<em>Eutopia</em>&nbsp;ont déjà été expérimentées et ont fonctionné. Elles existent d’ailleurs toujours à l’heure actuelle, quelque part dans le monde. Plutôt que de chercher la nouveauté à tout prix, je pense qu’on doit entretenir la mémoire et réduire notre amnésie, sans faire d’idéalisme des sociétés passées.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Comment faire pour se réapproprier les terres agricoles&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>J’ai l’impression qu’avoir le plus de terres publiques possible, avec des exploitants libres, qui ne subissent pas la hiérarchie de l’arbitraire étatique, serait un premier pas. En France, les Scop (Sociétés coopératives ouvrières de production) sont de super outils. Ce sont des entreprises qui appartiennent à égalité à toutes celles et ceux qui y travaillent. Le problème, c’est toujours de savoir qui décide de ce que l’on produit collectivement. Il faut concevoir cette décision de manière démocratique.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>C’est-à-dire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Cela doit nécessairement partir de la base. En agriculture par exemple, je considère que celles et ceux qui ont le plus leur mot à dire, ce sont les producteur·ices.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Justement, quel est le rôle occupé par cette base (les travailleur·euses) dans les décisions politiques qui les concernent&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>J’assistais récemment à un meeting en vue des élections municipales [<em>qui se sont déroulées les 15 et 22&nbsp;mars 2026 en France, NDLR</em>] et il était question de l’avenir d’un abattoir public. En gros, il est extrêmement mal géré et la droite veut le vendre au privé. Il y avait des discussions autour de qui allait participer à la gestion de cet outil collectif&nbsp;: des élus, des citoyen·nes, des mangeur·euses&nbsp;? Il y a un groupe de personnes qui n’a pas été cité&nbsp;: les travailleur·euses. On prend souvent les choses par le bout de la consommation, en occultant la question de l’organisation du travail. C’est un angle mort. De la même façon, il est hors de question de faire la Sécurité sociale de l’alimentation [<em>inspirée du modèle des soins de santé, cette proposition vise à garantir un accès universel à une alimentation de qualité, NDLR</em>] en fondant la production de notre nourriture sur des agriculteur·ices qui vivent sous le seuil de pauvreté et travaillent 14 heures par jour.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Dans&nbsp;</strong><em><strong>Eutopia</strong></em><strong>, «&nbsp;</strong><em><strong>chaque être humain est libre et maître en son travail</strong></em><strong>&nbsp;». Que voulez-vous dire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Je fais une distinction très nette entre emploi et travail. L’emploi, c’est l’organisation de la mise au travail dans le capitalisme, qui suppose la question de la subordination. Et qui implique de ne pas avoir le choix de ce que l’on fait, pourquoi et comment on le fait. Le travail, c’est un concept plus général. J’aime bien la définition de Marx qui dit que c’est l’ensemble des activités intellectuelles et manuelles par lesquelles les êtres humains, produisent et reproduisent leurs conditions d’existence. Faire pousser de la nourriture, la cuisiner, fabriquer une pièce pour un train, prendre soin d’un enfant… Tout ça, c’est du travail.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>En parlant d’enfants, dans votre fiction, ceux-ci quittent leurs parents à trois ans et c’est la communauté qui en devient responsable. Vous dites que c’est peut-être «&nbsp;</strong><em><strong>le moyen le plus évident d’abolir les inégalités issues des hasards de la naissance</strong></em><strong>&nbsp;». Pourquoi&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Si on veut abolir la propriété lucrative patrimoniale, il faut aussi abolir l’héritage, qui est l’une de ses institutions fondamentales. L’immense majorité des fortunes sont le fruit d’héritages. On peut alors se dire que les structures familiales, qui ont pour fonction de reproduire et de transmettre l’héritage, n’ont plus lieu d’être. Et vu qu’on n’aurait plus de famille nucléaire, tous les enfants seraient sous la responsabilité de tout le monde. Ça semble fou, mais des enfants qui sont éduqués hors du cadre familial, ça existe même en France. Ne serait-ce que ceux qui sont en foyer de l’Aide sociale à l’enfance [<em>équivalent de l’Aide à la jeunesse en Belgique, NDLR</em>], par exemple.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Certes, mais il s’agit d’une solution par défaut. La finalité est que les enfants réintègrent une famille et non pas qu’ils grandissent en institution…</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Bien sûr, l’aide à l’enfance est aujourd’hui un filet de sécurité extrêmement dégradé. Mais peut-être qu’on pourrait essayer d’investir autrement ces endroits, en les pensant comme des lieux de socialisation primaire. Ça pourrait devenir quelque chose de positif. Participer aux soins d’un enfant, c’est quand même vachement plus facile quand on est plus que deux. Mais on ne peut effectivement pas imaginer ça avec l’aide à l’enfance telle qu’elle existe aujourd’hui. Il faudrait réorganiser toutes les structures de la société.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><em><strong>Eutopia</strong></em><strong>&nbsp;s’inscrit dans la tradition des romans utopiques. Qu’est-ce que cela signifie&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>C’est le fait d’imaginer comment la société pourrait être meilleure. Pas parfaite, mais meilleure. Le but est d’arriver à un monde où la compréhension et la gestion de ses contradictions sont plus démocratiques.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pensez-vous voir la fin du capitalisme&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>J’aime bien la phrase de Cyrano de Bergerac&nbsp;: «&nbsp;<em>On ne se bat pas dans l’espoir du succès</em>&nbsp;». Peut-être qu’on ne gagnera pas et qu’on se mobilise pour rien. Mais en même temps, je crois qu’il faut continuer à militer car c’est un mode d’interaction sociale très riche, qui permet d’essayer de reprendre un peu de pouvoir sur sa vie, individuellement et collectivement. Et d’éprouver de la joie.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Info | <a href="https://argyll.fr/produit/eutopia/"><em>Eutopia</em>, Camille Leboulanger, éditions Argyll, 656 p</a>.</p>\n
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          <p class="has-drop-cap">En tout, ce sont 14 projets d’agriculture sociale qui sont menacés de disparaître en Wallonie et à Bruxelles. Et pourtant, ce secteur, qui fait le lien entre le monde agricole et celui de l’accueil social, a fait ses preuves en matière de santé mentale. Cette alternative à l’hospitalisation attire de plus en plus de personnes sur les champs. Nous avons fait le point sur la situation avec Samuel Hubaux, le directeur de Nos Oignons.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Samuel Hubaux, quelle est la situation financière de Nos Oignons et pourquoi fait-elle l’objet d’inquiétudes récurrentes&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
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          <p>Depuis des années, nous nous co-finançons par des moyens privés (fondations) et des subsides publics (facultatifs et annuels) qui restent fort limités. Cela rend la gestion particulièrement complexe et énergivore&nbsp;: nous consacrons trop de temps à rechercher et justifier des financements, et l’équipe vit dans la précarité avec des annonces de fin de contrat récurrentes. Dès 2024, nous avons tiré la sonnette d’alarme : nous ne pouvions mener une année de plus dans ces conditions.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Et que s’est-il passé&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>En 2025, nos financements ont été diminués, côté wallon. Pour boucler notre budget, nous avons dû mobiliser des moyens privés économisés les années précédentes et anticiper l’utilisation de moyens prévus pour 2026. En fin d’année, nous avons par ailleurs appris l’interruption anticipée de notre subside bruxellois en promotion de la santé. Nous commencions 2026 avec de fortes appréhensions et une mobilisation sans précédent, mais aussi l’espoir d’évolution au vu des messages reçus de la part du gouvernement wallon.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quels étaient les signaux politiques qui laissaient présager un refinancement&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Des auditions très prometteuses ont été organisées au sein du Parlement wallon en janvier, et les administrations compétentes ont été mandatées par les ministres Yves Coppieters (Les Engagés) et Anne-Catherine Dalcq (MR) pour analyser les propositions que nous portons au sein du Collectif agriculture sociale en Wallonie. Malgré cela, en mai, on nous a annoncé une réduction de subsides. Nous sommes donc dans une grande incompréhension&nbsp;: nous ne comprenons pas le signal politique envoyé. Dans ces conditions, l’ASBL Nos Oignons n’a pas d’autre possibilité que de mettre un terme à ses activités à la mi-octobre.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Une série de projets d’agriculture sociale et de soin qui existent en Wallonie s’arrêteront donc d’ici la fin 2027, en l’absence de perspectives. C’est bien cela&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il est déjà trop tard pour Nos Oignons, sauf sursaut politique significatif. En ce qui concerne l’ensemble des structures accompagnantes en agriculture sociale, il est minuit moins cinq. Un gros travail d’évaluation, d’analyse, de co-construction de propositions concrètes et chiffrées a été mené par les porteurs de projet au sein du Collectif agriculture sociale en Wallonie, avec l’appui d’organismes tiers, voire d’investisseurs privés comme le Programme soins verts – groene zorg [<em>une initiative portée par la fondation Terre de vie, NDLR</em>], consacré à l’accompagnement du burn-out par des activités en ferme.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quel est le but de cette démarche ?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il faut aujourd’hui aller de l’avant pour que tout ce travail et les investissements conséquents consentis par les Régions (la Wallonie co-finance dix projets avec l’Europe aujourd’hui, certains depuis 2017) ne soient pas tout simplement perdus. Et bien sûr, donner des perspectives aux centaines de personnes et dizaines de fermes qui vivent ces accueils en ferme chaque semaine à Bruxelles et en Wallonie. Ce serait un véritable gâchis.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Vous insistez sur le fait que vous seriez prêt·es à reprendre le travail au printemps 2027, si les conditions devaient être réunies. Quelles sont-elles et pourquoi sont-elles déterminantes&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il nous faut des perspectives à plus long terme (au moins trois ans) et un refinancement public. Nous sommes bien conscients de la réalité des finances publiques. Nous avons d’ailleurs toujours diversifié nos sources de financements, en faisant appel à des fondations privées. Toutefois, toutes nous adressent le même message : leur engagement est conditionné à l’existence d’un soutien public clair et durable. En d’autres termes, le financement public ne se substitue pas au financement privé, il le déclenche.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quel est votre espoir, avec la diffusion de votre carte blanche&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Susciter un sursaut pour que ce que nous avons construit puisse (re)trouver des perspectives de déploiement. Il est largement temps de passer de l’étape des projets-pilotes à celle d’une intégration pérenne de cette offre dans les systèmes de l’aide sociale et de la santé. Il n’est peut-être pas trop tard ! L’équipe est fatiguée, mais toujours très convaincue et mobilisée. Tout comme les partenaires agricoles et les nombreux volontaires sur le terrain.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:separator -->\n
          <hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>\n
          <!-- /wp:separator -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>Info |</strong>  Santé mentale : <a href="https://nosoignons.org/carte-blanche/?" data-type="link" data-id="https://nosoignons.org/carte-blanche/?">l'agriculture sociale, une solution ignorée</a>? <a href="https://nosoignons.org/carte-blanche/?"></a><a href="https://nosoignons.org/carte-blanche/?"></a></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
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        +post_date: "2026-06-25 11:41:28"
        +post_excerpt: "L’ASBL Nos Oignons tire la sonnette d’alarme : faute de soutien pérenne des pouvoirs publics et de perspectives de renouvellement des financements au-delà de 2027, cette association accompagnante en agriculture sociale cessera ses activités en octobre prochain."
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        +post_title: "Agriculture sociale : l’ASBL Nos Oignons tire la sonnette d’alarme"
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          <p class="has-drop-cap is-style-lead">De&nbsp;mars 2024 à&nbsp;septembre 2025, une vaste recherche participative intitulée&nbsp;<em>Le Pouvoir des Vivres</em>&nbsp;a été menée dans la région de Namur. Son but était de donner accès aux produits issus du circuit court à des personnes en situation de précarité. Il s’agit d’une forme de solidarité alimentaire alternative à la charité, via l’octroi d’une carte de réduction dans les magasins de la coopérative Paysans-Artisans.&nbsp;De cette expérimentation est née une étude rédigée par Jacqueline Fastrès, la coordinatrice du département formation et recherche de RTA.</p>\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Jacqueline Fastrès, en quoi consistait concrètement cette expérience-pilote&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Cette initiative émane de la coopérative Paysans-Artisans et de quinze partenaires, dont le Réseau wallon de lutte contre la pauvreté et l’association d’éducation permanente RTA. Pendant 18 mois, quinze ménages namurois connaissant des difficultés socio-économiques ont reçu une carte leur donnant droit à une réduction de 50% sur leurs courses dans l’une des épiceries de la coopérative.&nbsp;Cette expérimentation a été financée par une caisse alimentée par l’achat de bons de solidarité par les consommateur·ices des magasins, et soutenu par la cellule Manger Demain et la Loterie Nationale.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quel a été votre rôle&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Celui d’une chercheuse. L’une des particularités de la recherche participative en éducation permanente, c’est qu’elle se fait avec les participants, de A à Z. On part de ce que les gens amènent. Tout se décide, y compris l’objet de recherche, la méthodologie et la restitution, avec eux. Dans une recherche classique, le chercheur est un peu en position «&nbsp;dominante&nbsp;» et part de ses référents théoriques. Ici, je suis partie d’une page vierge et j’ai beaucoup écouté les participants à l’expérience. À partir de ce que j’entendais, j’ai tenté d’apporter, par des théories, un éclairage sur le réel.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pendant un an et demi, le groupe s’est réuni une fois par mois pour des moments d’échange et de partage de vécu. Qu’est-ce qui a tout de suite surgi&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les obstacles. L’un des objectifs initiaux de la recherche était d’identifier à quelles conditions ce type d’expérimentation pouvait fonctionner. Mais les premières choses qui sont venues, ce sont les obstacles. Il y en a eu plusieurs qu’on n’aurait pas pu voir sans l’apport de ces personnes qui ont l’expérience de la pauvreté.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Parmi ces obstacles liés à l’usage de la carte de réduction, vous en avez identifié un assez typique…</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a></a><a></a>Une participante a dit un jour qu’elle avait le «&nbsp;syndrome de l’imposteur&nbsp;», c’est-à-dire qu’elle avait du mal à présenter sa carte de réduction au moment de payer ses courses chez Paysans-Artisans. Elle se disait&nbsp;: «&nbsp;<em>Il va être écrit sur ma tête que je suis pauvre. Et puis, qu’est-ce que les gens derrière moi vont penser du fait que moi, je paie mes courses moins cher&nbsp;?</em>&nbsp;» Les témoins du vécu anticipent ce reproche qu’on pourrait éventuellement leur faire de «&nbsp;profiter&nbsp;», et cette crainte s’incarne dans le syndrome de l’imposteur, qui conduit à s’imposer des règles que personne ne leur demande, comme ne pas faire bénéficier les membres de leur famille des produits achetés grâce à la carte.</p>\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Est-ce une réaction fréquente à la stigmatisation&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui. Pour gommer ou «&nbsp;corriger&nbsp;» le stigmate,<strong>&nbsp;</strong>les personnes stigmatisées se pensent obligées d’en faire plus que<strong>&nbsp;</strong>les autres pour «&nbsp;mériter&nbsp;» l’interaction normale. Par ailleurs, quand le stigmate est intériorisé, il produit des réactions qui se retournent contre les gens, lesquels s’empêchent de faire certaines choses. Donc d’un côté, ils n’ont pas envie de passer pour des pauvres et pouvaient avoir l’impression que la carte leur mettait une étiquette sur la figure. Et de l’autre, ils se demandaient s’ils avaient bien le droit d’y avoir accès. Alors que vous ou moi, si on a un ticket de réduction, on va l’utiliser même si c’est pour faire à manger à nos potes. On ne se pose même pas la question.</p>\n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Les participant·es avaient-ils/elles des craintes par rapport à la fréquentation des magasins de Paysans-Artisans&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Pour beaucoup, il y avait quand même la peur de ne pas avoir «&nbsp;l’aisance&nbsp;» des autres clients. Cette notion doit ici être comprise comme allant au-delà de l’aspect financier. C’est une attitude. Se sentir à l’aise dans un milieu tient parfois à de petites choses. En plus, ce sont des personnes qui, pour les plus âgées, ont connu les petits magasins de quartier dans leur jeunesse. Et donc, elles connaissent bien ces endroits-là. Mais comme elles en ont été privées pendant si longtemps, y revenir entourées de gens vus comme des bobos, c’était difficile. On peut dire qu’il y a eu un «&nbsp;choc d’habitus&nbsp;».</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Qu’entendez-vous par «&nbsp;choc d’habitus&nbsp;»&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Pour le sociologue Pierre Bourdieu, l’habitus est une disposition intériorisée, que l’on s’est forgée sans s’en rendre compte. Elle est liée à notre niveau social et nous fait intérioriser des références et des manières d’agir. C’est ce qui fait qu’on va reconnaître chez les autres des traits ou des pratiques semblables aux nôtres. Quand je parle de choc d’habitus, c’est pour dire que les personnes en situation de pauvreté se sont rendu compte que pendant ces 18 mois, elles allaient être amenées à fréquenter un monde social un peu différent du leur. Je me rappelle qu’il y a eu un jour une discussion autour des contenants. Les témoins disaient que venir avec ses sachets, ses pots ou ses bocaux, c’était important mais que ça faisait «&nbsp;bobo&nbsp;» et que tout le monde n’avait pas cette culture-là.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Est-il possible de dépasser ces dispositions intériorisées&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Un peu comme le stigmate, c’est très fortement ancré en nous. Mais même si c’est compliqué et que ça peut prendre beaucoup de temps, on peut dépasser l’habitus. Bourdieu disait que les personnes qui n’ont pas beaucoup de moyens ont incorporé des goûts de nécessité – jugés «&nbsp;illégitimes&nbsp;» car vulgaires –, tandis que les gens aisés ont des goûts de liberté.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quand l’un des témoins dit&nbsp;: «&nbsp;</strong><em><strong>Avant, j’étais addict à Aldi</strong></em><strong>&nbsp;», on parle de ça&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui, ils ont très bien expliqué qu’il s’agissait en réalité d’une addiction obligatoire, parce que toute la société a complètement incorporé le fait que lorsqu’on est une personne en situation de pauvreté, c’est comme ça et pas autrement. Il faut qu’on aime ce à quoi on est soumis. Sans ça, on ne peut pas vivre.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Est-ce que la redécouverte du plaisir de manger a émergé pendant cette expérimentation&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui. Mais pas seulement&nbsp;: ils ont aussi évoqué de réels effets sur la santé puisque les produits de chez Paysans-Artisans leur procuraient une meilleure satiété. Est aussi revenu le bonheur de faire des petits cadeaux à leurs proches, comme l’un des témoins qui racontait avoir pu offrir de bons chocolats à sa petite nièce. Ou encore un autre, très allergique, qui a pu à nouveau manger des choses lui étant interdites à cause de tous les additifs contenus dans certains aliments industriels.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Car ce projet a aussi permis aux participant·es de goûter de nouvelles saveurs et de reconquérir des savoirs culinaires perdus, est-ce exact&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>L’un d’eux a évoqué une «&nbsp;révolution culturelle et culinaire&nbsp;» en parlant des scaroles à la crème, une recette traditionnelle et typique de son enfance, mais qu’il avait complètement oubliée. Tout ça avait été enfoui et enterré par la pauvreté. Il y a eu beaucoup de Madeleine de Proust. Évoquer ça en groupe a permis de faire renaître certains souvenirs. Ils ont même partagé des recettes au cours des réunions. Il y a eu une convivialité spontanée qui est née ainsi, sur le mode des cuisines de quartier.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pourquoi le collectif a été décisif dans cette expérimentation&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Au sein du groupe, tout le monde ne partageait pas les mêmes opinions. Discuter des points de désaccord et mettre des mots sur les ressentis leur a permis de relativiser. Ça n’a pas toujours été un long fleuve tranquille. Le groupe a ici été un acteur à part entière de la réussite du projet. Pour autant, il fallait ne pas rester dans un entre-soi. C’est pourquoi Christine Mahy [<em>Secrétaire générale du RWLP, NDRL</em>] a voulu qu’il y ait une restitution de l’expérimentation en dehors du groupe.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><a></a><strong>Un autre témoin du vécu résume ainsi ce projet de solidarité alternatif à la charité&nbsp;: «&nbsp;</strong><em><strong>Finis les colis alimentaires, leurs files d’attente, leurs preuves de pauvreté.</strong></em><em><strong>&nbsp;</strong></em><em><strong>Fini les regards désapprobateurs. Fini le manger-pas-cher des discounts.</strong></em><strong>&nbsp;» Quelle est la</strong><strong>&nbsp;différence fondamentale entre&nbsp;</strong><em><strong>Le Pouvoir des Vivres</strong></em><strong>&nbsp;et l’aide alimentaire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a></a>Le choix. Ça fait vraiment partie des choses que les participants revendiquent absolument. Dans les colis alimentaires, vous n’avez pas le choix et le contenu est souvent le même. D’ailleurs, ils disaient que ce qui était intéressant chez Paysans-Artisans, c’est que la coopérative ne proposait pas de paniers tout faits. Cette expérimentation, c’est une espèce d’intermédiaire entre des dispositifs caritatifs et conditionnés, et une sécurité sociale de l’alimentation universelle et inconditionnelle. Il s’agit donc d’une expérimentation profondément solidaire, d’autant que dès le début s’est aussi posée la question de la solidarité avec les producteurs.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>À ce sujet, l’un des témoins exprime très justement&nbsp;: «&nbsp;</strong><em><strong>C’est une carte de réduction et c’est une carte d’augmentation de nos droits&nbsp;;</strong></em><em><strong>&nbsp;</strong></em><em><strong>nos droits à l’alimentation de qualité, produite en circuit court, bonne pour la santé,</strong></em><em><strong>&nbsp;</strong></em><em><strong>dans le respect des producteurs et productrices</strong></em><strong>&nbsp;»</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Très vite, le groupe a en effet eu besoin de rencontrer les productrices et les producteurs locaux qui fournissent la coopérative Paysans-Artisans, mais aussi de découvrir comment la structure fonctionnait, avant même de parler des difficultés liées à la fréquentation des magasins.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quelles sont les perspectives, maintenant que l’expérimentation a pris fin&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les expérimentateurs se sont beaucoup inquiétés de savoir s’ils allaient devoir revenir à leurs anciennes habitudes. Mais en même temps, ils se disaient qu’il fallait que d’autres personnes puissent en profiter parce que ce projet leur a apporté pas mal de bénéfices.&nbsp;L’enjeu est à présent de changer d’échelle et d’étendre ce modèle à un collectif plus large, tout en trouvant des financements pour le pérenniser.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
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        +post_date: "2026-03-20 21:48:00"
        +post_excerpt: "Redécouvrir le plaisir de manger des aliments nourrissants et goûteux, pouvoir offrir des produits de qualité à ses proches ou encore reconquérir des savoirs culinaires perdus\u{A0}: c’est ce qu’a permis une expérimentation inédite et solidaire visant à garantir le droit à l’alimentation de personnes précarisées dans le Namurois."
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        +post_title: "« Finis, les colis alimentaires, place au choix et à la qualité » : à Namur, une expérience inédite"
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          <p class="has-drop-cap">Tout a commencé avec un challenge en ligne. En 2014, le YouTubeur britannique Josh Carrott, de la chaîne Korean Englishman, publiait une vidéo qui allait propulser les nouilles instantanées Buldak sur la scène internationale. Avec son «&nbsp;fire noodle challenge&nbsp;», le vidéaste mettait une série de personnes au défi de terminer un bol de ces nouilles coréennes réputées pour être particulièrement piquantes.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il ignorait alors que sa vidéo, qui cumule à ce jour plus de 11 millions de vues, allait changer le destin de ce produit. Car en 2012, quand Buldak débarque sur le marché, le succès est tout sauf une évidence. «<em>&nbsp;Les retours des détaillants et des consommateurs n'étaient pas très bons. C'était trop épicé&nbsp;</em>», admet Kim Jung-soo, PDG de Samyang Foods<a href="#sdfootnote1sym" id="sdfootnote1anc"><sup>1</sup></a>. Par la suite, des créateurs de contenu du monde entier lui ont emboîté le pas, rendant les Buldak de plus en plus populaires et donnant lieu à une foule de challenges du même type.&nbsp;</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>Commercialisée en Corée du Sud, la gamme est donc fabriquée par le groupe Samyang Foods (1961), qui a ouvert la voie à l’industrie&nbsp;des nouilles instantanées. Si ce géant de l’agroalimentaire propose d’autres produits (sauces, snacks salés, produits laitiers), son best-seller, ce sont bien les Buldak. De 2012 à mi-2024, plus de sept milliards de paquets ont été vendus, générant un chiffre d'affaires de plus de trois milliards de dollars américains.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>Une prouesse d’autant plus impressionnante que la marque n’a fait appel à aucune publicité traditionnelle. Née sur YouTube, la tendance des défis s’est propagée sur TikTok et Instagram. «&nbsp;<em>En quelques années seulement, le phénomène a généré plus de 50 millions de publications</em>&nbsp;», se targue l’entreprise. Les géants mondiaux de l’agroalimentaire savent qu’ils ne peuvent plus se passer des stratégies marketing propres aux réseaux sociaux, dont les budgets sont en hausse.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:tchak/post-card {"postId":138,"postTitle":"Holy, la boisson qui vend de la poudre aux yeux"} /-->\n
          \n
          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading"><strong>Trio gagnant&nbsp;: défis, communauté, divertissement</strong></h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>L’effacement de la frontière entre divertissement et publicité est\u{A0}l’un des ingrédients magiques de la\u{A0}stratégie de\u{A0}Samyang Foods.\u{A0}Jeffrey Chun, héritier de l’empire, parle d’«\u{A0}<em>eatertainment</em>\u{A0}», une contraction des mots\u{A0}<em>eat</em>\u{A0}(manger) et\u{A0}<em>entertainment</em>\u{A0}(divertissement). «\u{A0}<em>Son désir [est] de reproduire le moment viral original de Buldak. L'effort consiste actuellement en une chaîne YouTube qui présente des vidéos d'acteurs embauchés jouant à des jeux de marque tels que Buldak Bingo, Buldak Roulette et Buldak Pong.</em>\u{A0}»<a href="#sdfootnote2sym" id="sdfootnote2anc"><sup>2</sup></a></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Les contenus publicitaires sur ces plateformes se fondent ainsi dans d’autres contenus non assimilés à de la pub. «&nbsp;<em>Lorsque les vidéos proviennent clairement d’un émetteur commercial, les jeunes comprennent qu’il s’agit de publicité,</em>explique Ellen van Kleef, professeure en sciences de la consommation à l’Université de Wageningen (Pays-Bas).&nbsp;<em>Mais leur jugement se révèle souvent erroné lorsqu’il s’agit de déterminer si un contenu relève ou non du marketing.</em>&nbsp;»<a href="#sdfootnote3sym" id="sdfootnote3anc"><sup>3</sup></a></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Avec ces défis viraux, le but est de créer une&nbsp;communauté de fans rassemblés autour d’une expérience. «&nbsp;<em>Dans le marketing alimentaire, l’identité d’une marque et l’univers qui l’entoure sont désormais au premier plan</em>&nbsp;», confirme Tom Theys, consultant marketing chez Happiness (Bruxelles). Toujours plus de défis, c’est toujours plus d’ambassadeurs susceptibles de convertir de nouveaux influenceurs qui se muent, sans en avoir l’air, en panneaux publicitaires vivants. Une tactique à l’efficacité d’autant plus redoutable que le public visé par les vendeurs de&nbsp;<em>junk food</em>&nbsp;est jeune.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Justement, que contiennent ces paquets de nouilles de 140 grammes&nbsp;? Pas moins de&nbsp;43 ingrédients, dont une flopée d’additifs, d’émulsifiants et d’épaississants.&nbsp;Au niveau du profil nutritionnel, une portion apporte&nbsp;550 kcal, 17 g de matière grasse et 3,4 g de sel.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Samyang Foods exporte 77 % de sa production dans plus de 100 pays. En Belgique, elle est distribuée par Barbarich, une entreprise basée à Battice (Liège). «&nbsp;<em>Nous allons bien entendu travailler à faire connaître la marque, en dédiant une équipe spécifique de quatre personnes à son développement</em>, explique Julia Cols, marketing et communication manager.&nbsp;<em>Des moyens marketing sont prévus avec des displays&nbsp;</em>[présentoirs, NDLR]<em>&nbsp;ou des activations telles que celles que nous avons récemment mises en place au salon Carrefour à Brussels Expo, où deux food trucks étaient présents pour faire déguster les produits.</em>&nbsp;»<a href="#sdfootnote4sym" id="sdfootnote4anc"><sup>4</sup></a></p>\n
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          <hr class="wp-block-separator has-alpha-channel-opacity"/>\n
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          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a href="#sdfootnote1anc" id="sdfootnote1sym">1</a>&nbsp;M. Kim, «&nbsp;How some very spicy noodles saved the company that pioneered Korean ramen&nbsp;»,&nbsp;<em>Los Angeles Times</em>, 2024.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a href="#sdfootnote2anc" id="sdfootnote2sym">2</a>&nbsp;<em>Ibidem.</em></p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a href="#sdfootnote3anc" id="sdfootnote3sym">3</a>&nbsp;M. Eckert, «&nbsp;Sociale media doen ons hunkeren naar caloriebommen: zo worden voedingshypes gecreëerd&nbsp;»,&nbsp;<em>De Standaard</em>, 14 novembre 2025.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><a href="#sdfootnote4anc" id="sdfootnote4sym">4</a>&nbsp;Contenu partenaire (Barbarich), «&nbsp;Découvrez Buldak et Tangle, les deux nouvelles exclusivités de Barbarich&nbsp;!&nbsp;»,&nbsp;<em>Gondola</em>, 14 octobre 2025.</p>\n
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        +post_date: "2026-03-15 18:57:00"
        +post_excerpt: "Véritable phénomène planétaire, les nouilles instantanées Buldak ont été popularisées grâce à des défis viraux sur les réseaux sociaux. Divertir pour faire consommer, tel semble être le crédo du géant de l’agroalimentaire Samyang Foods. Une stratégie payante puisqu’en Belgique aussi, la marque est amenée à se développer."
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          <p class="has-drop-cap">Professeur honoraire à l’Université de Lausanne et sociologue des sciences et de l’innovation, le Gembloutois Dominique Vinck a récemment publié une bande dessinée sur le glyphosate, l’herbicide controversé. Technicien chimiste, ingénieur, philosophe et sociologue, il a à cœur d’hybrider les savoirs de différentes disciplines pour saisir la complexité du réel. Avec «&nbsp;Mitra. Ne rien laisser passer&nbsp;», son but est de permettre aux lecteur·ices de comprendre la complexité du débat autour de ce pesticide.</p>\n
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          \n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Dominique Vinck, le sujet de votre BD est la controverse autour du glyphosate. Qu’est-ce qu’une controverse, sur le plan scientifique et technique&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il s’agit d’un désaccord sur des connaissances ou sur la façon de les fabriquer. Et il y en a énormément&nbsp;: si un·e chercheur·euse travaillait tout·e seul·e en appliquant la méthode scientifique, il ou elle produirait de la connaissance sans controverse. Mais il n’est pas sûr qu’elle serait très robuste, même si la méthode était bonne. Très souvent, les scientifiques regardent ce que font leurs collègues d’un œil critique. Et ça les force à discuter entre eux, à recommencer l’expérience, en tenant compte de plus de paramètres que ce qu’ils avaient imaginé au départ.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Ces controverses sont donc essentielles en sciences&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Elles sont vraiment le moteur des sciences et des techniques. Certaines ont lieu entre deux chercheur·euses autour d’un microscope et durent trente secondes. À un moment donné, la confrontation des points de vue arrive à stabiliser un fait et on parvient à se mettre d’accord sur une base solide. D’autres fois, on a des controverses scientifiques qui durent plusieurs années.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Quand la controverse sur le glyphosate est-elle née&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Je dirais qu’elle a démarré dans les années 90. On utilisait alors cet herbicide depuis vingt ans. Ça a commencé avec des soupçons sur la toxicité et une difficulté à l’évaluer. Le glyphosate est un pesticide, et donc une substance faite pour tuer. La question était de savoir à quelle dose l’utiliser, dans quelles conditions, etc. Tous ces aspects ont été soumis à la réglementation qui imposait l’évaluation des principes actifs. Ce qui a donné des résultats plutôt positifs. Mais avec le temps, les méthodes d’analyse ont énormément changé. En trente ans, la sensibilité de ces méthodes s’est considérablement accrue. Là où on disait qu’il n’y avait pas de traces, plus tard, on a constaté qu’il restait en fait des résidus. Et donc, parce qu’on a eu de nouvelles données qui sont apparues à un moment, la discussion a changé.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Si elles sont indispensables pour que la science évolue, est-ce que certaines controverses en restent au stade de la polarisation des idées&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il existe effectivement des controverses qui terminent en espèce de «&nbsp;guerre de tranchées&nbsp;» entre les partisans d’une théorie et ceux d’une autre. À ce moment-là, il n’y a plus de dialogue et le débat devient stérile. Mais ce n’est pas le cas pour la majorité des controverses scientifiques&nbsp;: très souvent, il y a diversité d’acteurs, de porteurs d’enjeux, d’intérêts et de points de vue différents qui évoluent dans le temps.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Avec la controverse autour du glyphosate, on est dans ce dernier cas de figure&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui, il y a sur ce sujet une diversité d’acteurs qui interviennent, dont les positions changent au cours du temps, ne fût-ce que parce qu’à un moment donné, des productions scientifiques arrivent à établir certains faits. Les positions évoluent non seulement parce que les données sont différentes, mais également parce qu’il y a des victimes et que des tribunaux s’en mêlent, parce que les législations et les pratiques agricoles se modifient, parce qu’on invente de nouvelles technologies. Tout ça fait qu’on ne peut pas simplement être pour ou contre, ni adopter une position simpliste.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Au sein même du monde scientifique, il y a donc une diversité de positions&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Oui. Il existe des scientifiques qui ont parfois des positions un peu extrêmes, mais ce n’est pas la majorité. Certains sont très sensibles aux problèmes sanitaires et environnementaux, tandis que d’autres sont convaincus qu’il ne faut pas arrêter le progrès et qu’on a besoin de ces substances pour continuer à produire de la nourriture. On n’est jamais complètement neutre, on peut être plus ou moins influencé et, de fait, une partie de la communauté scientifique est relativement proche de l’industrie. Sans parfois s’en rendre compte, elle défend un peu trop ses intérêts.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Cela signifie-t-il que le corps scientifique est traversé par des conflits d’intérêts&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il est important de comprendre qu’il existe deux régimes de science&nbsp;: la science réglementaire et la science académique. Elles n’ont ni les mêmes méthodes, ni les mêmes notions d’exigence et de rigueur scientifique. Au niveau académique, ce qui compte, c’est de produire de la connaissance nouvelle. On va donc défricher, inventer des méthodes, publier des résultats qui doivent avoir été testés, prouvés, mais qui n’ont pas nécessairement une énorme robustesse. Par contre, l’objectif des sciences réglementaires n’est pas de faire avancer la connaissance, mais d’établir des données robustes permettant aux élu·es de prendre des décisions. Les experts sont rigoureux de part et d’autre, mais leur manière d’appréhender le savoir n’est pas la même. Et ça, la plupart des gens, y compris les scientifiques eux-mêmes, n’en sont pas conscient·es.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:tchak/post-card {"postId":518,"postTitle":"Pesticides : en Belgique, des malades silenciés"} /-->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>En quoi la controverse autour du glyphosate est-elle particulièrement complexe&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>On a un empilement de controverses qui s’emboîtent les unes dans les autres. Il y en a une sur la toxicité du glyphosate, une autre sur ses conditions d’usage, une sur les produits commerciaux, une sur la façon de réguler, une sur les relations entre certains comités d’expertise et le monde industriel, etc.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Est-ce que tous les arguments se valent&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Non. Mettre les «&nbsp;pour&nbsp;» et les «&nbsp;contre&nbsp;» sur un même pied serait erroné. D’un côté, on a une communauté scientifique internationale qui a beaucoup débattu sur la question. De l’autre, on a des think tanks avec des groupes de pression qui ont des intérêts. Et les plateaux télévisés ont tendance à faire comme si c’était égal. Par ailleurs, comme je l’ai dit, il n’y a pas deux positions, mais bien une diversité de points de vue. On peut très bien être pour le glyphosate, mais seulement sous certaines conditions. Que l’on soit pour ou contre, le problème est de comprendre ce qui se passe derrière et c’est là-dessus qu’il faut agir.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>C’est-à-dire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Il faut absolument changer la législation, mais aussi inventer de nouvelles méthodes scientifiques qui évaluent le rôle conjoint de plusieurs molécules. Ce qui est utilisé dans les champs, ce n’est pas le produit pur. C’est toujours le produit mélangé avec une série de co-formulants qui ne sont pas nécessairement évalués. Est-ce que c’est le principe actif, le glyphosate, qui est le problème ou bien est-ce que ce sont les autres produits&nbsp;? Ou encore, est-ce que c’est l’effet cocktail qui est en cause&nbsp;? On produit des publications sur les pesticides, mais les chercheur·euses se centrent sur le principe actif parce que ça ne fait pas très sérieux, d’un point de vue académique, de publier sur des produits commerciaux. C’est pour ça que les co-formulants échappent à une évaluation rigoureuse.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Pourquoi cette controverse a-t-elle débordé du cadre académique et réglementaire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Le glyphosate, pesticide le plus vendu dans le monde, est tombé dans le domaine public depuis une vingtaine d’années et on recense aujourd’hui environ 200 fabricants. Ça concerne donc beaucoup de monde de façon directe ou indirecte. De par ses impacts commerciaux, sur la santé publique et les pratiques agricoles, la controverse autour de cette substance a éclaté dans le grand public. Et le fait que les différents acteurs de la société s’expriment est une bonne chose, il est important que toutes les personnes concernées et affectées s’en mêlent.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Grâce à cette pression sociétale, l’usage du glyphosate a en partie été régulé. Il a ainsi été interdit dans les espaces publics et les jardins privés. Reste que son utilisation au sein de l’Union européenne a été renouvelée pour dix ans. Cette controverse n’est donc pas prête d’être réglée&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Elle s’est un peu calmée au niveau des instances publiques, mais elle va redémarrer à mesure qu’on approchera des dix ans. Par contre, au niveau des tribunaux, ce n’est pas fini&nbsp;: il y a encore des victimes qui déposent plainte et les juges sont obligés de s’y intéresser, de faire faire des expertises. Il y a d’autres lieux où la controverse se poursuit, notamment dans la recherche agronomique. Car même si elle est globalement soucieuse de la productivité agricole et admet que les pesticides sont un outil utile, il y a, depuis une vingtaine d’années, un gros mouvement qui prône d’autres modèles plus agroécologiques, plus raisonnés, etc.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>En attendant, on reste sur cette trajectoire&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Globalement, la législation va dans le sens du principe de précaution qui, de toute façon, est obligatoire. Mais cela ne veut pas dire qu’on interdit le glyphosate tant qu’on n’est pas sûrs qu’il est sans danger. La question est de savoir comment on fabrique de la connaissance autour de quelque chose que l’on interdit. Selon le principe de précaution, on l’autorise modérément et sous surveillance, à condition de produire de la connaissance en parallèle, pour savoir s’il faut être plus ou moins restrictif.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:heading {"level":3} -->\n
          <h3 class="wp-block-heading"><strong>Après toutes ces années de controverse, êtes-vous parvenu à vous forger un avis&nbsp;?</strong></h3>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Mon opinion se fonde sur les données actuellement disponibles. C’est-à-dire qu’elle pourrait changer au fur et à mesure qu’on verra de nouveaux faits surgir. Mais globalement, ce principe actif n’est pas le pire. Cela ne veut pas dire qu’il est sans problème, loin de là. Même si c’est justifié, se focaliser sur le glyphosate risque d’occulter d’autres pesticides potentiellement plus nocifs et les problèmes structurels des législations et méthodes d’évaluation. Il est à craindre que le glyphosate ne soit que l’arbre qui cache la forêt.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
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        +post_date: "2025-12-27 14:11:00"
        +post_excerpt: "Pesticide le plus vendu au monde, le glyphosate n’a pas fini de déchirer la société. Ses impacts suspectés sur la santé et l’environnement ont donné lieu à une controverse sulfureuse. C’est le sujet de la BD «\u{A0}Mitra. Ne rien laisser passer\u{A0}» de Dominique Vinck, qui aborde la fabrique des connaissances et leur diffusion."
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        +post_title: "Dominique Vinck : «\u{A0}Il y a un empilement de controverses autour du glyphosate\u{A0}»"
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          <p class="has-drop-cap">Au Moyen-âge, la ville de Bruxelles était intrinsèquement et directement liée à sa campagne nourricière. Puis sous l’effet de l’industrialisation et de l’urbanisation, les fermes dont dépendaient la population urbaine ont progressivement disparu. Mais depuis plusieurs années maintenant, on observe un élan nouveau et à contre-courant de la dynamique opérée durant le siècle précédent.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>La question du redéploiement de l’agriculture à Bruxelles se taille une place dans les préoccupations politiques. La Région, via son projet Good Food, entend atteindre 30% de production locale pour les fruits et légumes d’ici à 2035. Sous le nom générique d’«\u{A0}agriculture urbaine\u{A0}», elle suscite enthousiasme d’un côté, circonspection de l’autre. Car il semble clair qu’elle ne pourra répondre aux besoins alimentaires de base de ses habitant·es. Selon une étude de 2020 (UCLouvain), seuls 0,3% des volumes de fruits, légumes, pommes de terre, œufs et produits laitiers consommés par les Bruxellois·es peuvent être couverts par les productions locales.\u{A0}</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>Pour l’historien Paulo Charruadas, l’image de l’agriculture urbaine qui est actuellement véhiculée est une romantisation du passé. Un lointain passé où Bruxelles était autonome sur le plan nourricier. Comme on l’a vu, cela fait en réalité bien longtemps que ce n’est plus le cas.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
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          <!-- wp:tchak/post-card {"postId":300067,"postTitle":"Il était une fois l’agriculture à Bruxelles : 1000 ans d\u0026rsquo;histoire"} /-->\n
          \n
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          <p>Renouer avec son espace nourricier historique nécessiterait pour Bruxelles de surmonter plusieurs défis d’envergure.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>Le manque d’espace</strong>\u{A0}: les 19 communes bruxelloises offrent un territoire excessivement limité et en tout cas trop restreint pour nourrir 1,2 million de bouches. Un <a href="https://www.cultureetdemocratie.be/articles/lagriculture-urbaine/" data-type="link" data-id="https://www.cultureetdemocratie.be/articles/lagriculture-urbaine/">dossier publié par Culture et Démocratie</a> souligne bien cet état de fait : «\u{A0}<em>Dans une récente étude, la fédération de l’agriculture urbaine a recensé 46 hectares alloués à l’agriculture urbaine professionnelle à Bruxelles (pâturage, espaces occupés par des fermes pédagogiques et autres types de production). On compte principalement des projets sur des surfaces allant d’un peu moins d’un hectare à trois hectares.</em>\u{A0}»</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>Une production de niche</strong>&nbsp;: l’agriculture urbaine est la plupart du temps consacrée à des légumes à haute valeur ajoutée, et non à ce qui constitue aujourd’hui la base de l’alimentation de la majorité de la population (céréales, pommes de terre, laitages, viande). De plus, les produits des fermes urbaines semblent difficilement accessibles aux couches de la population à faibles revenus.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>La dépendance aux marchés mondialisés&nbsp;</strong>: «&nbsp;<em>Les agriculteurs, même en reconversion, sont encore tenus par les marchés globaux qui ne sont pas forcément tournés vers la ville la plus proche. Cette agriculture urbaine de proximité en reconversion biologique est marginale par rapport à la façon dont le marché est organisé aujourd’hui</em>&nbsp;», souligne l’historienne Chloé Deligne.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p><strong>La pollution des sols\u{A0}</strong>: dans les zones industrielles bruxelloises du passé, les sols sont pollués. Or, «\u{A0}<em>les décideurs politiques ne prennent pas en compte cet héritage industriel. Le Pajottenland, par exemple, est très vallonné et a concentré en fond de vallée des intrants chimiques depuis la deuxième moitié du XIXe siècle</em>\u{A0}», relève Paulo Charruadas.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->
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        +post_date: "2025-12-26 12:59:00"
        +post_excerpt: "Aujourd'hui, on observe un redéploiement de l'agriculture à Bruxelles. Mais croire que la ville pourrait renouer avec son autosuffisance passée relève de l'utopie."
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        +post_title: "Bruxelles autosuffisante en nourriture au XXIe siècle\u{A0}: une utopie\u{A0}?"
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          <h2 class="wp-block-heading">Naissance d’une cité</h2>\n
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          \n
          <!-- wp:paragraph {"dropCap":true} -->\n
          <p class="has-drop-cap">Nous sommes aux alentours de l’an 1000. Bruxelles, en tant que ville, est en pleine éclosion. Comme dans d’autres régions du nord-ouest de l’Europe à l’époque médiévale, on voit apparaître autour de la ville un système agraire assez productif qui génère des surplus et permet une activité commerciale.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Sa production excédentaire de grains lui ouvre les portes de l’exportation, facilitée par l’aménagement de son port, dans le courant du XIe siècle. À ce moment-là, la Grand-Place devient – et restera longtemps – un haut lieu marchand. Les productions spécialisées alimentent les activités artisanales urbaines&nbsp;: la culture de lin pour le textile, l’élevage pour la laine.</p>\n
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          <p>Le développement de Bruxelles est tel que dès le XIIe siècle, elle devient un véritable centre marchand régional. L’agriculture est omniprésente dans la ville, mais aussi autour. Chaque espace est cultivé. Il faut dire que la haute qualité pédologique des terres limoneuses et sablo-limoneuses s’y prête. Les travaux d’archéopédologie montrent qu’elles seraient même aussi performantes que certains sols ukrainiens, considérés comme les plus fertiles au monde.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>À partir du XIIIe siècle, l’agriculture (péri)bruxelloise gagne encore en intensivité. Loin d’être un «&nbsp;monstre démographique&nbsp;» comme le sont Londres ou Paris, Bruxelles voit néanmoins sa population augmenter de manière constante. Une hausse démographique qui explique, selon les historien·nes, le développement rapide, intensif et innovant de l’agriculture. Plus tôt qu’ailleurs, il s’agit de nourrir une communauté humaine de plus en plus vaste.</p>\n
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          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Cette explosion de la population entraîne un mouvement dès le Moyen Âge central (XIe-XIIIe&nbsp;siècles)&nbsp;: les «&nbsp;Grands défrichements&nbsp;». Afin de subvenir aux besoins croissants, il faut défricher forêts et marais pour les transformer en terres cultivables. Hélas, la quantité de terres disponibles est limitée. Dans ce contexte, augmenter les rendements agricoles passe par le recours à de nouvelles méthodes de production. On réduit ou supprime les jachères, on amende les sols avec des engrais naturels, de la fumure. L’élevage est indissociable de l’agriculture. Sans lui, les sols seraient vite épuisés et les rendements s’effondreraient. Dans et autour de la Forêt de Soignes gambadent vaches, chevaux, mais aussi moutons et cochons.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>Bien plus tard, au XXe siècle, des traces de cette agriculture très ancienne seront retrouvées au cours de fouilles archéologiques dans le bâti. Sous les pavés de la ville, les chercheur·euses tomberont sur un sol aussi noir que du charbon. Ces terres noires, humifères, sont très riches en matières organiques.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <p>L’agriculture bruxelloise d’Ancien Régime, du Moyen Âge au XVIIIe siècle, est une agriculture à jachère, reposant sur un système de rotation des cultures&nbsp;: un tiers est laissé en jachère, un autre tiers est consacré aux céréales d’hiver, et le dernier à celles d’été. Par ailleurs, comme Bruxelles est faite de sols limoneux, sablo-limoneux et argileux lourds, il faut des attelages puissants pour les travailler.</p>\n
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          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-41.jpg" alt="Plan de la ville fortifiée de Bruxelles. 1572." class="wp-image-778"/><figcaption class="wp-element-caption">Vue en plan de la ville fortifiée de Bruxelles. On y voit la différence d’occupation entre le centre et la périphérie, où prennent place jardins, cultures maraîchères et fruitières. © Georg Braun et Frans Hogenberg (1572).</figcaption></figure>\n
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          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading">Individualisme agraire émergent</h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Aux XIe et XIIe siècles, les propriétaires de grands domaines fonciers sont les abbayes et les seigneurs. Le système de propriété repose sur ce qu’on appelle la concession à cens. Si le seigneur a la «&nbsp;propriété éminente&nbsp;» de la terre, celui qui l’exploite, le censitaire, jouit de l’usufruit, en échange d’une redevance fixe&nbsp;: le cens. Le contrat qui lie les deux parties dispose que l’usage est perpétuel, héréditaire et transmissible. Le censitaire peut même vendre son droit d’exploiter la terre. Tant qu’il paie le cens, il est indélogeable. Le censitaire est dans les faits le propriétaire réel des terres, tandis que les droits du seigneur sont réduits à leur portion congrue.</p>\n
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          <p>C’est pour ça que nombre d’entre eux vont, principalement à partir du XIVe siècle, tenter de racheter le cens et récupérer leurs terres. Ils en profitent pour remembrer les terrains et en faire de grandes parcelles à louer sous bail à ferme, un système de location à durée déterminée (rarement plus de dix ans). C’est la naissance des «&nbsp;fermiers&nbsp;». On assiste là à une forme de reprise en main des propriétaires terriens et à la disparition progressive du système censitaire. Les exploitants agricoles qui le peuvent deviennent les propriétaires de leurs propres terres.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Du XIIIe au XVe siècle, des terres appartenant à la communauté, des «&nbsp;communaux&nbsp;», existent dans chaque village. Au fil du temps, ces terrains seront délimités et privatisés, avant de disparaître au XVIIIe siècle. L’individualisme agraire prend dès lors le pas sur les anciennes formes d’exploitation plus communautaires. Ce qui s’accompagne de la disparition de la petite production paysanne, au profit de plus grosses exploitations qui possèdent parfois plusieurs hectares au sein du même village. Pourtant, c’est bien dans les petites unités familiales de censitaires que les innovations agricoles apparaissent précocement.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Dès le XIIe siècle se développe aussi un esprit de profit, dans une volonté de maximiser les rendements agricoles, qui se poursuivra durant les siècles suivants. Les grands bourgeois et les nobles propriétaires terriens cherchent à engranger des rentrées financières, essentiellement sur le marché bruxellois, mais aussi un peu plus loin. En revanche, dans les grands domaines ecclésiastiques, comme les abbayes, qui sont de grandes fournisseuses du marché urbain, il y a un plus grand conservatisme. La volonté est davantage de viser l’autosuffisance au sens large, c’est-à-dire la capacité à se nourrir soi-même et son réseau.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-40.jpg" alt="Peinture de Bruxelles datant de 1700 sur laquelle on voit es tours du beffroi, de Saint-Géry, de la cathédrale et de l’hôtel de ville." class="wp-image-781"/><figcaption class="wp-element-caption">Vue sur les tours du beffroi, de Saint-Géry, de la cathédrale et de l’hôtel de ville, qui dominent le paysage d’une ville serrée dans ses remparts. Crédit&nbsp;: H. van Wel (1700).</figcaption></figure>\n
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          \n
          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading">Fin de l’autosuffisance</h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Jusqu’au XIIIe siècle, Bruxelles est autosuffisante en céréales, la population se nourrissant majoritairement de seigle. À mesure que l’essor démographique se poursuit, la région se révèle vite incapable de subvenir aux besoins de ses habitants. Il devient alors indispensable de recourir au commerce interrégional et bientôt international. C’est ainsi qu’au siècle suivant arrivent les premières importations massives de blé, base principale de l’alimentation, de la Baltique et du Nord de la France.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Dans le même temps s’opèrent des changements dans l’affectation des champs de céréales. Une série de ces terres sont reconverties dans d’autres activités. Elles sont en partie démembrées pour devenir des cultures maraîchères (oignons, poireaux, choux, navets, carottes), ou sont transformées en briqueteries. Car Bruxelles se construit principalement en briques à partir du XIVe siècle. Il en faut des milliers pour pétrifier la ville.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>En périphérie, déjà densément peuplée, prennent place des cultures maraîchères et fruitières. Ces zones de production (pouvant aller jusqu’à Malines ou Anvers) approvisionnent les populations urbaines en produits périssables. Se créent ainsi des «&nbsp;ceintures vertes&nbsp;» aux portes des villes, les ancêtres de ce qu’on appellera au XXIe&nbsp;siècle les «&nbsp;ceintures alimentaires&nbsp;». À cette époque, même si l’on fait déjà venir des céréales d’ailleurs, les fruits et légumes produits sont surtout consommés localement. Le lien à la production de nourriture fait pleinement partie du quotidien. À chaque habitation paysanne est accolé un jardin. Au béguinage d’Anderlecht, chaque béguine qui fait son entrée reçoit un petit potager.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Aux XIVe et XVe siècles, la population urbaine continue de croître. Non seulement Bruxelles n’est plus autonome en céréales, mais même la production acheminée depuis sa périphérie ne suffira bientôt plus à répondre aux besoins alimentaires des citadin·es.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Le Moyen Âge touche à sa fin&nbsp;; le système agricole est alors relativement stable. Et le restera jusqu’au XVIIIe siècle.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
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          <figure class="wp-block-image size-full"><img src="https://tchak.be/app/uploads/2026/08/Sans-titre-9-3.jpg" alt="Villageois travaillant dans un champ sur la chaussée de Stockel entre 1920 et 1930." class="wp-image-810"/><figcaption class="wp-element-caption">Villageois travaillant dans un champ sur la chaussée de Stockel, probablement à la ferme Dejonghe, entre 1920 et 1930. À l'arrière-plan, on aperçoit les maisons de Stockel&nbsp;». © Collection Gemeenschapscentrum Kontakt, Erfgoedbank Sint-Pieters-Woluwe </figcaption></figure>\n
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          \n
          <!-- wp:heading -->\n
          <h2 class="wp-block-heading">Crépuscule d’une agriculture</h2>\n
          <!-- /wp:heading -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Le déclin de l’agriculture à Bruxelles survient à partir du XIXe siècle. On est aux prémices d’un grand bouleversement&nbsp;: l’agriculture commence à s’envisager de manière rationnelle et pré-scientifique, un mouvement poussé par la philosophie des Lumières. Et l’on assiste à un redéploiement de l’utilisation des sols.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>L’urbanisation grignote les terres agricoles bruxelloises. Cela se fait essentiellement pour du logement, mais aussi pour de petites usines intra-urbaines. Contrairement à la Wallonie, Bruxelles ne développe pas d’industrie lourde. On n’y retrouve donc pas de bassins sidérurgiques, comme à Charleroi ou à Seraing, par exemple. Pour autant, ces industries de plus faible ampleur sont elles aussi très polluantes. Intégrées dans le tissu urbain, elles prennent souvent place directement à l’arrière ou au milieu des habitations.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>C’est aussi à cette période qu’avec la hausse des prix du sol, il devient intéressant pour un agriculteur de vendre sa terre pour un montant appréciable et d’aller s’installer à la campagne. Peu à peu, l’agriculture continue son mouvement centrifuge et libère des espaces périurbains. Industrialisation et urbanisation finiront ainsi par éjecter les travailleur·euses de la terre vers une périphérie de plus en plus lointaine. Apparaît alors un prolétariat ouvrier dont une partie a une double activité&nbsp;: un emploi à l’usine et de l’autoproduction agricole en périphérie.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>Ce processus verra son aboutissement dans les années 1960 et 1970, période où il subsiste encore une poignée de fermes bruxelloises (comme la ferme Elishout à Anderlecht), isolées et non fonctionnelles, qui n’ont pas encore été rognées par l’urbanisation. Elles finiront par s’éteindre les unes après les autres à l’issue d’un processus de délabrement progressif et d’un appauvrissement des paysans depuis un siècle. Plus tard encore, elles seront patrimonialisées et ne retrouveront plus jamais vraiment leur fonction agricole.</p>\n
          <!-- /wp:paragraph -->\n
          \n
          <!-- wp:paragraph -->\n
          <p>La mondialisation des échanges, l’arrivée du chemin de fer, la généralisation des moyens de transport et de réfrigération terminent de faire disparaître les exploitations de Bruxelles et ses alentours. Les champs attenants ne nourrissent plus nécessairement les Bruxellois·es qui désormais consomment des denrées venues du monde entier.</p>\n
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          <p>Le XXe est le siècle de l’industrialisation de l’agriculture. Mécanisée et fertilisée chimiquement, elle devient dépendante de l’industrie (minière et fossile). Sous l’effet de la Politique agricole commune (PAC) de l’Union européenne, les fermes grandissent et se spécialisent pour jouer le jeu de la concurrence sur le marché européen et même mondial. Les denrées produites ne sont donc plus destinées à alimenter le marché local, mais bien à être vendues à plus grande échelle, en dehors de la ville.</p>\n
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          <p>Si la ville médiévale est intrinsèquement et directement liée à sa campagne nourricière, ce n’est donc plus le cas au XXe siècle. Le lien entre la ville bâtie et son «&nbsp;hinterland&nbsp;», autrement dit sa périphérie, son arrière-pays, se distend pour finalement se rompre tout à fait.</p>\n
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          <h3 class="wp-block-heading">Sources utilisées pour la rédaction de cet article&nbsp;:</h3>\n
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          <li>Entretiens avec les historien·nes belges Paulo Charruadas, Chloé Deligne et Claire Billen</li>\n
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          <li>«&nbsp;Comment cultiver la terre à Bruxelles&nbsp;: entre héritages et nouveautés&nbsp;?&nbsp;», recherche pour Innoviris Brussels (2024)</li>\n
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          <!-- wp:list-item -->\n
          <li>«&nbsp;Agropolis. D’un projet pilote à un réseau nourricier métropolitain&nbsp;», ouvrage collectif sous la direction de Roselyne de Lestrange et Catherine Fierens (2021)</li>\n
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          \n
          <!-- wp:list-item -->\n
          <li>«&nbsp;Des champs et des bêtes à Bruxelles (Xe-XVe siècle)&nbsp;: approche interdisciplinaire des pratiques agricoles et alimentaires&nbsp;», de Paulo Charruadas, Yannick Devos, Lien Speleers, Clara Boffin, Luc Vrydahs, Jan M. A. Van Der Valk, Quentin Goffette, Cristiano Nicosia (2017)</li>\n
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          \n
          <!-- wp:list-item -->\n
          <li>«\u{A0}Le retour annoncé de l’agriculture urbaine\u{A0}», analyse de Simon De Muynck et Pablo Servigne pour l’ASBL Barricade (2012)</li>\n
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        +post_excerpt: "Il y a très longtemps, Bruxelles a été une terre agricole foisonnante faite de champs, de jardins, de vergers, de pâturages. Les fermes autour de la ville nourrissaient directement la population urbaine… avant de disparaître au fil des siècles sous l’effet de l’industrialisation et de l’urbanisation."
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