Stigmatisation, difficulté d’accès, manque de choix et malbouffe… Si l’aide alimentaire – et sa distribution de colis – reste encore aujourd’hui d’une nécessité absolue, elle pose de plus en plus question. En...
#Humeur Ce mercredi 3 mai, j’ai 59 piges. Un comble pour un journaliste ! Depuis 30 ans, c’est pile la date de la journée mondiale de la liberté de la presse (*). Et cette année, c’est...
Les éleveurs de porcs conventionnels n’aiment pas trop les journalistes. Ces fouille-merde relayent des pétitions contre des porcheries, parlent de bien-être animal sans rien savoir du comportement d’un cochon...
En Drôme (France), une coopérative agricole invente un modèle de « mini-société ». La Ferme des Volonteux, près de 30 hectares, a réussi en un peu plus de dix ans à créer 15 emplois équivalents temps plein et fait vivre...
Voici BIGH, la ferme urbaine qui a tout pour plaire. Nichée sur un toit en plein cœur de Bruxelles, elle serait pionnière en aquaponie et en économie circulaire, et donc un exemple à répliquer dans d’autres...
La publicité pour les aliments malsains est omniprésente… Le constat est posé fin de l’an dernier par le Conseil supérieur de la santé (CSS). Qui en pointe les conséquences en matière d’obésité et de...
Issu d’une lignée d’agriculteurs de père en fils, Olivier van den Kerckhove, de la ferme de Thibautienne, à Gedinne, a connu le bord du gouffre avant de se relever. De son enfance sur les tracteurs à la transmission...
Culture et agriculture ont bien plus que deux syllabes en commun. Parfois, ce sont les spectacles et les concerts qui s’organisent dans les fermes. Parfois, c’est l’agriculture qui s’impose comme thème brûlant sur les...
En Belgique, les éleveurs porcins accumulent les pertes depuis plusieurs années. Mais leur détresse est solitaire. Le Belgian Pork Group, le plus grand réseau national d’abattage de porcs, a des soucis plus urgents :...
« Abandonner l’agriculture biologique » : tel est l’appel lancé par le PDG de Syngenta en mai 2022, ni plus ni moins. Première firme entièrement spécialisée dans l’agrochimie, Syngenta est devenu...
D’un côté, Olivier, artisan bio. De l’autre, Franck Brasseur, patron de Certisys. Au milieu, les plantureux bénéfices du numéro 1 de la certification bio. Un marché qui rapporte gros, en témoigne aussi la...
Le 13° numéro de Tchak — La revue paysanne et citoyenne qui tranche (printemps 23) est en vente à partir du jeudi 16 mars. À la une, notre dossier sur la certification bio : « Une...
Quel est le rôle des bioingénieur·e·s dans la société ? Face à une transition incontournable, jusqu’où refonder l’enseignement universitaire ? Ces deux questions, et bien d’autres, ont été abordées lors...
Le 18 octobre dernier, lors de la remise de sa feuille de route 2023 – comprenant l’ensemble des dossiers que va traiter le régulateur européen –, la Commission européenne a pris de court l’ensemble des...
La déclinaison wallonne de la Politique agricole commune laisse sur leur faim les associations environnementales. « On a été exclues des négociations et certains ont instrumentalisé nos positions pour nous...
À l’heure de la voiture électrique, la course au lithium est lancée en Europe. Dernier projet d’extraction annoncé, celui situé dans l’Allier, en France. En Estrémadure (sud-ouest de l’Espagne), une...
Ils n’ont pas de magasin. Ils travaillent à la commande. Ils s’entraident, se refilent levain et bons tuyaux. Et surtout, leur clientèle ne jure que par eux, malgré leurs pains à quatre ou cinq euros. Bienvenue dans le...
Fairebel, c’est une « success story » à la Belge. En 2008, à sa naissance, la célèbre brique de lait pariait sur le local, le durable et une rémunération décente des éleveurs. Quinze ans plus tard, peut-on parler de...
Jean-Paul Philippot, patron de la RTBF A l’attention de Monsieur Jean-Paul Philippot, administrateur général de la RTBF, Cher Jean-Paul (*), Je t’écris à propos de la...
Le 12° numéro de Tchak – La revue paysanne et citoyenne qui tranche (hiver 23 – 23) est en vente à partir du lundi 12 décembre. À la une, notre enquête « Bioingénieurs : les profs à côté...
