Aperçu

Sur cette page, un aperçu des enquêtes, des décryptages, des reportages que nos lecteurs et lectrices peuvent trouver dans la revue.

Malbouffe amidon

Malbouffe : le filon de l’amidon

Glucide complexe présent dans de nombreuses plantes, l’amidon est devenu au fil du temps un des ingrédients clés de l’industrie agroalimentaire et de l’alimentation ultra-transformée. Biscuits salés et sucrés, plats...

2 novembre 2023
13 min read
Ferme de Stée, Marie-Claire Wylock.

Ferme de Stée : la liberté retrouvée de Marie-Claire

Il était une fois une jeune fille qui n’aimait pas l’agriculture. Il était une fois une jeune mère résolue à sauver sa ferme. Il était une fois une femme douée pour les grands combats et pour les petits bonheur. Il...

2 novembre 2023
20 min read
Kazidomi

Kazidomi, l’e-commerce branché mais déconnecté

Kazidomi, site belge d’e-commerce « durable », a les faveurs des médias et des cercles de jeunes entrepreneurs. La vitrine est sympathique. Mais le monde agricole de demain a-t-il vraiment besoin d’une énième plateforme...

2 octobre 2023
11 min read

Tchak | Bienvenue à nos réunions publiques de rédaction

D’octobre à février, Tchak organise plusieurs réunions publiques de rédaction. Objectif : faire évoluer son contenu journalistique. Vous êtes/avez été lecteur·rice de Tchak ? Nos numéros ne...

2 octobre 2023
5 min read
Tchak numéro 13

Certification bio : le jackpot continue pour Certisys

Il y a du neuf dans le dossier de l’argent engrangé par les certificateurs bio. Invités par Willy Borsus (MR), ministre wallon de l’Agriculture, à rééquilibrer leurs gains au profit des acteurs du bio, Certisys n’a pas...

28 septembre 2023
6 min read
Bio APAQ-W

Apaq-W : une campagne pour promouvoir le bio, mais pas trop

Ce 23 septembre, c’est la journée européenne du bio ! L’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (Apaq-W) lance sa campagne automnale bio, non sans quelques difficultés. Alors que le Gouvernement...

20 septembre 2023
5 min read
Tchak revue

Tchak, une revue qui incarne et met en lumière l’essentiel

Voici mon secret. Il est très simple : on ne voit bien qu’avec le cœur. L’essentiiel est invisible pour les yeux. » Le renard, dans Le Petit Prince, Antoine de Saint-Exupéry Édito | Yves Raisière, journaliste...

19 septembre 2023
3 min read
Pesticide AFSCA

Pesticides : un angle mort des contrôles AFSCA ?

Chaque année, l’AFSCA procède au rappel de centaines de produits. Des beurres au lait cru de petits paysans, et surtout des tonnes de produits agro-industriels. Manifestement, la bouffe aseptisée n’est pas un gage de...

15 septembre 2023
12 min read
AFSCA

« L’AFSCA s’adapte déjà aux petits producteurs »

L’AFSCA, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, fait déjà tout ce qu’elle peut pour soutenir les petits producteurs et le circuit court, soutient sa porte-parole Aline Van den Broeck. C’est le...

15 septembre 2023
9 min read
Wallonie nitrates

Wallonie : ces nitrates si gênants dans les eaux

En Wallonie, les plans de gestion durable des nitrates s’enchaînent depuis plus de vingt ans sans amélioration notable de l’état des eaux. L’agriculture, surtout intensive, est le premier vecteur de ces pollutions. La...

30 juin 2023
6 min read
L'Amagda

À Macon, l’Amagda, c’est comme une maison bleue

À Macon, L’Amagda, la ferme « à Magda », c’est un peu une déclinaison de la Maison bleue. On s’y retrouve après des années de route, autour d’un repas. Sauf qu’ici, on reste et on bâtit les uns avec les autres...

28 juin 2023
4 min read
accidents fermes

Accidents dans les fermes: coûte que coûte au travail

Chaque année, des centaines d’accidents ont lieu dans les fermes wallonnes. Même blessés, beaucoup d’agriculteurs continuent de travailler. Il faut dire que la majorité sont indépendants et peu couverts en la matière...

27 juin 2023
8 min read
Nespresso

Nespresso, un concept jetable

Depuis 2023, les capsules Nespresso peuvent être jetées dans les sacs bleus pour être recyclées. Un bel exemple d’économie circulaire ? Non, le dernier acte d’une entreprise qui pousse l’écoblanchiment à son comble...

27 juin 2023
10 min read
Equilibri Enghien

Equilibri, le défi coopératif d’Enghien

À l’heure où Delhaize veut vendre ses magasins au plus offrant, certaines reprises génèrent plus de sens. Exemple avec l’épicerie Autrement, à Enghien. Ce commerce emblématique s’apprête à se métamorphoser en une...

26 juin 2023
5 min read