Aperçu

Sur cette page, un aperçu des enquêtes, des décryptages, des reportages que nos lecteurs et lectrices peuvent trouver dans la revue.

Interdire pub malbouffe

Interdire la pub pour la malbouffe (#boulot1)

Et si on interdisait la pub pour la malbouffe en Belgique ? Pour les professionnels de la santé, il est en tout cas nécessaire de réguler le marketing sur ces aliments riches en sucres, sel et gras. Au-delà des...

Agrivoltaïsme

Cadenasser le développement de l’agrivoltaïsme (#boulot4)

On appelle ça l’agrivoltaïsme. Des panneaux solaires bourgeonnent un peu partout sur des territoires agricoles en France, en Italie, en Allemagne. Autant de pays qui voient l’opportunité de verdir leur « mix...

Éolien et agriculture : appel à témoins

Dans le cadre d’un dossier sur l’éolien et l’agriculture, Tchak lance un appel à témoins. Pourquoi Tchak s’intéresse-t-il à ce sujet ? Le Gouvernement wallon vient d’adopter une circulaire...

Wonder Food Adventure

Wonder Food Adventure, de Delhaize : du pain et des jeux

Du pain et des jeux, et le peuple est heureux, observait Juvénal aux alentours de l’an 100, et bien plus tard Dostoïevski. Le premier pointait la décadence d’un peuple, le second sa manipulation [1]. Qu’importe le...

Piscicultures Wallonie

Piscicultures : en Wallonie, des pros qui se mouillent

Florent et François, Alain et Cécile, Angélique et bien d’autres… Des pisciculteurs qui se mouillent ! Tous et toutes se battent pour conserver un modèle artisanal, transmettre leur savoir-faire, développer leur filière...

Agrocarburants

PAC saison 3 : les paysans morflent, la planète aussi

Au coeur de votre assiette, un champ de bataille. D’un côté, l’Union européenne et sa politique agricole commune (PAC). De l’autre, les lobbies de l’agro-alimentaire. Coincés au milieu, les...

Oranges climat

L’orange suffoque face au climat

Et si l’orange, grande habituée des étals et des rayons, disparaissait à cause du dérèglement du climat ? La question semble caricaturale, mais une chose est certaine : confronté à une production en berne, la filière...

Soupe Logement

Une bonne soupe… oui mais à quel prix ?

Pour faire une soupe, de celle qui réchauffe, il faut idéalement de bons légumes, qui rémunèrent justement les producteurs. Cela ne suffit pas. Recettes et conseils avisés omettent souvent d’évoquer d’autres ingrédients...

Moutardente

François Poncelet, patron de la Moutardente : fou de moutarde

François Poncelet avait un rêve: faire revivre la moutarde à Liège. C’est ainsi qu’est née la Moutardente. Un produit et une filière 100% locale, pour un pari fou relevé avec la Ferme à l’Arbre (Lantin)...

Ferme de Stée, Marie-Claire Wylock.

Ferme de Stée : la liberté retrouvée de Marie-Claire

Il était une fois une jeune fille qui n’aimait pas l’agriculture. Il était une fois une jeune mère résolue à sauver sa ferme. Il était une fois une femme douée pour les grands combats et pour les petits bonheur. Il...