Chaque année, l’AFSCA procède au rappel de centaines de produits. Des beurres au lait cru de petits paysans, et surtout des tonnes de produits agro-industriels. Manifestement, la bouffe aseptisée n’est pas un gage de...
L’AFSCA, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, fait déjà tout ce qu’elle peut pour soutenir les petits producteurs et le circuit court, soutient sa porte-parole Aline Van den Broeck. C’est le...
Chaque année, des centaines d’accidents ont lieu dans les fermes wallonnes. Même blessés, beaucoup d’agriculteurs continuent de travailler. Il faut dire que la majorité sont indépendants et peu couverts en la matière...
Professeure associée au Centre pour l’agroécologie, l’eau et la résilience de l’Université de Coventry (Angleterre), Barbara Van Dyck se passionne pour l’étude des liens entre technologies, sciences et agriculture, et...
En agriculture aussi, le Big Data s’annonce, avec son armada de capteurs, d’écrans et de robots connectés. La promesse d’une matrice où le contrôle, la traçabilité et l’interopérabilité permettront de soigner les terres...
Quintessence de la modernité et de l’avance technologique, symbole de l’agritech, le robot de traite s’est imposé, avec labeur, dans les fermes laitières de Wallonie. Cet outil présenté comme attractif a...