{"id":11274,"date":"2022-09-27T16:42:18","date_gmt":"2022-09-27T14:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=11274"},"modified":"2024-06-12T18:41:52","modified_gmt":"2024-06-12T16:41:52","slug":"vins-genval-vignobles-vignes-wallonie-cooperatives-associations-vin-bio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2022\/09\/27\/vins-genval-vignobles-vignes-wallonie-cooperatives-associations-vin-bio\/","title":{"rendered":"Vins de Genval : un vignoble de quartier parrain\u00e9 par des artistes"},"content":{"rendered":"\n

Les Vins de Genval<\/a> est un vignoble qui s\u2019\u00e9tend dans le jardin de la Villa du Beau Site, une vaste demeure Art Nouveau rachet\u00e9e par la commune de Rixensart, ainsi que dans quelques jardins priv\u00e9s alentour.<\/p>\n\n\n\n

Valentine Stoumon, journaliste<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ce vignoble a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9 en 2011 \u00e0 l\u2019initiative d\u2019un comit\u00e9 de quartier. Depuis, c\u2019est une ASBL g\u00e9r\u00e9e par des riverains qui est \u00e0 la manoeuvre.<\/p>\n\n\n\n

+++ Ce petit focus fait partie d'un dossier sur les vignobles wallons <\/a>publi\u00e9 dans notre revue (num\u00e9ro 11 - automne 2022) et sur le web. Un travail financ\u00e9 par le Fonds pour le journalisme<\/a> et par Tchak.<\/pre>\n\n\n\n
\u00ab <\/em>La superficie du vignoble est d\u2019environ 14 ares. Pr\u00e8s de 800 pieds de vignes ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s dans ce sol limoneux, qui compte aussi de l\u2019argile et du sable<\/em>, raconte Nicolas Vuille, son concepteur. <\/em>Les b\u00e9n\u00e9voles se retrouvent le week-end pour mener les travaux viticoles et vinicoles. Si l\u2019objectif de l\u2019association est bien s\u00fbr de produire du vin, sa vocation est aussi de cr\u00e9er du lien social entre les habitants du quartier, entre les amis du vignoble.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n
Ainsi, \u00ab le vin n\u2019est pas commercialis\u00e9, mais partag\u00e9. Les membres re\u00e7oivent une bouteille de vin, le reste est \u00e9coul\u00e9 lors des activit\u00e9s : des ap\u00e9ros de quartier, des activit\u00e9s culturelles, des festivit\u00e9s locales\u2026 \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n
Chaque mill\u00e9sime est parrain\u00e9 par un\u00b7e \u00e9crivain\u00b7e tandis que les \u00e9tiquettes sont dessin\u00e9es par des artistes locaux.<\/p>\n\n\n\n
\"\"
 Moment de vendange aux Vins de Genval, \u00a9 Ga\u00eblle Henkens<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Des b\u00e9n\u00e9voles et des stagiaires<\/h3><\/div>\n\n\n\n
C\u00f4t\u00e9 recettes, le sch\u00e9ma est simple : ce sont les cotisations des membres, le sponsoring et les ventes de vin lors des activit\u00e9s festives qui permettent de prendre en charge les co\u00fbts. Le solde positif est r\u00e9investi dans la vigne et le mat\u00e9riel du chai. <\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00a0Nous fonctionnons \u00e0 100\u00a0% avec des b\u00e9n\u00e9voles, plus un\u00b7e \u00e0 deux stagiaires de l\u2019IFAPME (Institut wallon de Formation en Alternance et des ind\u00e9pendants et Petites et Moyennes Entreprises).<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n
La production moyenne globale \u2013<\/a> du monoc\u00e9page Solaris, 100 % vin blanc donc \u2013 se situe \u00ab aux alentours de 400 litres les bonnes ann\u00e9es, 200 litres les moins bonnes \u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n
Quant aux investissements, ils ont permis d\u2019acqu\u00e9rir, outre les pieds de vigne, deux pressoirs manuels, quatre cuves thermor\u00e9gul\u00e9es et un fouloir. Parmi les projets de l\u2019ASBL : la restauration de la serre en bas du vignoble, pour y faciliter les activit\u00e9s sociales et culturelles.<\/p>\n\n\n\n
Enfin, le fonctionnement de l\u2019ASBL est assez simple.\u00a0\u00ab\u00a0\u00catre membre des Vins de Genval, c\u2019est apporter \u00e0 l\u2019association un soutien moral et financier. Avec une cotisation annuelle de 25 euros, le membre est inform\u00e9 des activit\u00e9s de l\u2019organisation. Les membres effectifs (ceux qui participent \u00e0 au moins un quart des activit\u00e9s organis\u00e9es et sont en ordre de cotisation) prennent part aux d\u00e9cisions, notamment quant \u00e0 l\u2019\u00e9lection du CA \u2013 ils ont droit de vote \u00e0 l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale. L\u2019avenir du vignoble est ainsi dans les mains de celles et ceux qui \u0153uvrent \u00e0 son entretien et \u00e0 son d\u00e9veloppement. Tous le font b\u00e9n\u00e9volement. \u00bb<\/em>\u00a0<\/p>\n\n\n\n
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<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Les Vins de Genval est un vignoble qui s\u2019\u00e9tend dans le jardin de la Villa du Beau Site, une vaste demeure Art Nouveau rachet\u00e9e par la commune de Rixensart, ainsi que dans quelques jardins priv\u00e9s alentour. Valentine Stoumon, journaliste Ce vignoble a \u00e9t\u00e9 plant\u00e9 en 2011 \u00e0 l\u2019initiative d\u2019un comit\u00e9 de quartier. Depuis, c\u2019est une […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11280,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-11274","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vignobles-wallons"],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37.png",2552,1558,false],"thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-150x150.png",150,150,true],"medium":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-300x183.png",300,183,true],"medium_large":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-768x469.png",768,469,true],"large":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-1024x625.png",770,470,true],"1536x1536":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-1536x938.png",1536,938,true],"2048x2048":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-2048x1250.png",2048,1250,true],"widget-thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37.png",75,46,false],"gridlove-thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Capture-decran-2022-09-27-a-16.38.37-80x60.png",80,60,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"
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