\u00ab L\u2019entreprise se porte tr\u00e8s bien mais ne suscite pas une vive attention m\u00e9diatique. Disons que nous sommes l\u2019entreprise la plus rentable dont personne ne parle<\/em> \u00bb, s\u2019amusait le patron du Belgian Pork Group, Jos Claeys, dans un article publicitaire diffus\u00e9 en 2021 par L\u2019\u00c9cho<\/em><\/a>[1]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Quelques mois plus tard, Beno\u00eet Renkens, un \u00e9leveur qui fournit le Belgian Pork Group et dirige par ailleurs le groupe de travail Porcs de la F\u00e9d\u00e9ration wallonne de l\u2019agriculture (FWA), s\u2019indignait publiquement : \u00ab nous vendons \u00e0 perte !<\/a><\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n Y aurait-il un lien entre ces deux constats ? Quelle est cette entreprise qui semble faire fortune en vendant du porc, une viande r\u00e9put\u00e9e bon march\u00e9 ? Combien p\u00e8se sa tirelire et comment s\u2019y prend-elle pour la remplir ?<\/p>\n\n\n\n +++ Cette enqu\u00eate est au sommaire du num\u00e9ro 13 de Tchak<\/a> (printemps 2023). <\/p>\n\n\n\n Quelques observations d\u2019abord. Des charcuteries aux brochettes pour barbecue, la viande porcine couvre plus de la moiti\u00e9 de la consommation carn\u00e9e du pays, loin devant la volaille et le b\u0153uf<\/a>. Une veine : la Belgique abat beaucoup de porcs. Imaginez, sur une ann\u00e9e, quasiment autant de cochons tu\u00e9s que le nombre d\u2019humains qui peuplent nos villes et villages : 11 millions<\/a>. Pr\u00e8s des deux tiers sont export\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 peine 6% du cheptel national est \u00e9lev\u00e9 sur les terres wallonnes<\/a>. \u00c0 partir des ann\u00e9es 80, les fermes sont devenues plus sp\u00e9cialis\u00e9es et la production porcine s\u2019est en effet concentr\u00e9e en Flandre, o\u00f9 le nombre moyen de t\u00eates par porcherie a presque quadrupl\u00e9 en 30 ans.<\/p>\n\n\n\n Parall\u00e8lement, le nombre d\u2019abattoirs a chut\u00e9 au profit d\u2019une poign\u00e9e d\u2019\u00e9tablissements. \u00c0 leur sommet, vous l\u2019aurez devin\u00e9 : le Belgian Pork Group (BPG). Un r\u00e9seau de huit sites qui, ensemble, assure environ 40% des abattages de porcs et fournit pas moins de 70% de la viande porcine distribu\u00e9e dans les supermarch\u00e9s belges<\/a>. Lovenfosse, l\u2019une de ses filiales situ\u00e9e \u00e0 Aubel, est le plus grand abattoir porcin wallon. Les sept autres filiales sont r\u00e9parties en Flandre.<\/p>\n\n\n\n Le BPG collabore essentiellement avec des fermes conventionnelles, sa gamme bio restant secondaire. Il dispose d\u2019ateliers de d\u00e9coupe, de pr\u00e9paration et d\u2019emballage de la viande, ce qui lui permet de vendre tant des carcasses que des morceaux bruts ou cuisin\u00e9s, frais, pr\u00e9cuits ou surgel\u00e9s. Il se vante d\u2019exporter dans une cinquantaine de pays. S\u2019il est peu connu du grand public, c\u2019est parce que ses produits sont \u00e9coul\u00e9s sous les marques de la grande distribution ou via des grossistes. Le BPG a aussi d\u00e9velopp\u00e9 sa propre marque \u00e0 destination des bouchers : D\u00e9liporc. Son assortiment approvisionne enfin l\u2019industrie alimentaire et les fabricants de nourriture pour animaux.<\/p>\n\n\n\n Avant d\u2019\u00e9couter ce qui se dit \u00e0 son sujet dans les porcheries du pays, quelques mots encore sur l\u2019historique et les promesses du BPG. Ce r\u00e9seau est issu de la fusion en 2015 entre Covalis et le Westvlees Group. Covalis appartenait alors \u00e0 une coop\u00e9rative d\u2019\u00e9leveurs et \u00e0 un fonds d\u2019investissement du Boerenbond, le principal syndicat agricole flamand. Ce fonds d\u2019investissement s\u2019est retir\u00e9 du BPG en 2018. Mais la coop\u00e9rative d\u2019\u00e9leveurs, qui s\u2019appelle d\u00e9sormais Propigs, est rest\u00e9e actionnaire minoritaire du BPG.<\/p>\n\n\n\n \u00c0 premi\u00e8re vue, le BPG est donc proche de ses fournisseurs. Sur les quelque 700 producteurs de porc avec lesquels il collabore, pr\u00e8s de la moiti\u00e9 sont membres de la coop\u00e9rative Propigs et d\u00e8s lors \u00e9galement actionnaires, d\u2019apr\u00e8s le CEO Jos Claeys. Le BPG se vante d\u2019ailleurs d\u2019offrir \u00e0 tous les \u00e9leveurs \u00ab la possibilit\u00e9 d\u2019\u00e9voluer de mani\u00e8re \u00e9conomique, durable et innovante<\/em> \u00bb gr\u00e2ce, notamment, \u00e0 des \u00ab achats fixes, ind\u00e9pendamment de la situation du march\u00e9<\/em> \u00bb et \u00e0 un syst\u00e8me de prix \u00ab \u00e9quitable et correct<\/a><\/em> \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Tchak<\/em> a sollicit\u00e9 trois responsables de la coop\u00e9rative Propigs pour se faire une id\u00e9e de la qualit\u00e9 r\u00e9elle des relations entre le BPG et les \u00e9leveurs. Tous ont refus\u00e9 de s\u2019exprimer sur la question, et m\u00eame de donner les raisons de leur refus.<\/p>\n\n\n\n Quelques informations glan\u00e9es sur le net nous ont cependant mis la puce \u00e0 l\u2019oreille. Notamment un r\u00e9cent portrait<\/a> que le syndicat Boerenbond a consacr\u00e9 \u00e0 un fermier qui d\u00e9fend l\u2019\u00e9levage intensif de porc. Celui-ci y glisse que \u00ab les \u00e9leveurs porcins flamands re\u00e7oivent les paiements les plus faibles d\u2019Europe. M\u00eame quand le prix du porc est bon, on en a la plus petite part<\/em> \u00bb. Or, bien qu\u2019il ne soit pas pr\u00e9sent\u00e9 comme tel, cet homme est l\u2019un des administrateurs de Propigs. Et l\u2019une des causes des faibles prix, \u00e0 son estime, est la \u00ab forte diminution<\/em> \u00bb du pouvoir des \u00e9leveurs depuis l\u2019int\u00e9gration de sa coop\u00e9rative \u00ab dans un ensemble plus large d\u2019abattoirs \u00bb<\/em>. Sous-entendu : depuis la cr\u00e9ation du BPG.<\/p>\n\n\n\n C\u2019est en contactant une productrice wallonne qui vient de stopper l\u2019\u00e9levage porcin que l\u2019on a pris la mesure de la d\u00e9tresse des fournisseurs du BPG. \u00ab Le jour o\u00f9 j\u2019ai charg\u00e9 tous mes animaux pour la derni\u00e8re fois, c\u2019\u00e9tait compliqu\u00e9\u2026 Quand on ne conna\u00eet que \u00e7a, les porcs, et qu\u2019on se retrouve avec des \u00e9tables vides\u2026 Au moment o\u00f9 j\u2019ai pris la d\u00e9cision d\u2019arr\u00eater, je perdais 40 euros par porc. Ensuite, je n\u2019ai plus compt\u00e9. De toute fa\u00e7on, je n\u2019avais pas le choix : les \u00e9leveurs n\u2019ont aucune prise sur les prix<\/em>. Je connais un \u00e9leveur qui vient d\u2019arr\u00eater alors qu\u2019il a encore un pr\u00eat \u00e0 rembourser pour ses installations. Pendant 5 ans, il va devoir continuer \u00e0 payer pour un b\u00e2timent vide !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00ab Il n\u2019y a pas d\u2019abattoir \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de chez moi. Donc je travaillais avec un marchand qui livrait les porcs chez Lovenfosse<\/em> [une filiale du BPG, NDLR], se souvient l\u2019\u00e9leveuse, qui pr\u00e9f\u00e8re rester anonyme pour ne pas \u00eatre mal vue du secteur. Ce transporteur prenait une marge non n\u00e9gociable. Lovenfosse s\u2019engageait \u00e0 prendre mes porcs d\u00e8s qu\u2019ils \u00e9taient pr\u00eats, mais je devais remplir un camion entier et c\u2019est d\u00e9j\u00e0 arriv\u00e9 que certains de mes cochons soient refoul\u00e9s parce qu\u2019ils en avaient trop. \u00c7a reste une entreprise qui se fait de l\u2019argent sur notre dos, m\u00eame si je dois dire qu\u2019ils ont toujours \u00e9t\u00e9 sympas et assez humains dans les contacts\u2026 \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n Cette fille d\u2019\u00e9leveurs porcins n\u2019a pas toujours travaill\u00e9 avec le BPG. \u00ab\u00a0Avant, j\u2019\u00e9tais sous contrat avec un fabricant d\u2019aliments. C\u2019est tr\u00e8s r\u00e9pandu pour les cochons\u00a0: tu fais grandir les animaux pour un prix convenu et ils te remboursent les aliments. Il y a moins d\u2019inconnues. J\u2019avais quitt\u00e9 ce syst\u00e8me-l\u00e0 parce qu\u2019in fine, c\u2019est le fabricant qui se met l\u2019argent dans les poches. Mais quand j\u2019ai voulu reprendre la main, les prix du porc ont d\u00e9gringol\u00e9.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n Tchak<\/em> a discut\u00e9 avec cinq autres \u00e9leveurs qui livrent le Belgian Pork Group, en Flandre et en Wallonie. Grosso modo, ils racontent la m\u00eame histoire : l\u2019impression d\u2019\u00eatre des pantins dans un march\u00e9 mondialis\u00e9, les dettes qui se creusent, le flou sur les ann\u00e9es \u00e0 venir\u2026 Pas mal de fatalisme aussi, comme l\u2019illustre cette r\u00e9flexion partag\u00e9e par l\u2019un d\u2019eux : \u00ab Je vends mes cochons \u00e0 perte<\/em>. Mais que voulez-vous que je vous dise \u00e0 propos du Belgian Pork Group ? Ils ne peuvent pas faire grand-chose face aux prix du march\u00e9. Si quelqu\u2019un avait une solution miracle pour m\u2019offrir un bon prix, cela se saurait ! C\u2019est vrai qu\u2019eux, ils peuvent garder leurs marges, quels que soient les prix du porc. Tandis que moi, quand mes cochons sont pr\u00eats, je ne peux pas attendre ind\u00e9finiment que les prix remontent. Il n\u2019y a plus de logique dans ce march\u00e9 !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00ab J\u2019ai perdu beaucoup d\u2019argent, mais \u00e7a s\u2019am\u00e9liore<\/em>, nous a toutefois confi\u00e9, sur un ton moins dramatique, un fermier dont les porcheries h\u00e9bergent autour de 5.300 porcs, soit six fois le cheptel moyen en Wallonie et trois fois la moyenne flamande. Je travaille avec plusieurs abattoirs et interm\u00e9diaires. Je regarde l\u00e0 o\u00f9 les prix sont les meilleurs\u2026<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n +++ <\/strong>Commentaire : \u00ab\u00c0 cause de journalistes comme vous, les gens vont mourir de faim!<\/a>\u00bb<\/p>\n\n\n\n En moyenne, sur la p\u00e9riode 2012-2020, le revenu d\u2019exploitation net des fermes porcines flamandes a \u00e9t\u00e9 n\u00e9gatif cinq ann\u00e9es sur neuf, a calcul\u00e9 l\u2019administration flamande. Ce qui signifie que leurs responsables n\u2019auraient pas pu se r\u00e9mun\u00e9rer s\u2019ils avaient pay\u00e9 toutes leurs charges, en ce compris leur main-d\u2019\u0153uvre familiale qui, en r\u00e9alit\u00e9, travaille souvent b\u00e9n\u00e9volement.<\/p>\n\n\n\n Cette situation ne s\u2019est pas arrang\u00e9e, confirme Thomas Demonty, conseiller de la FWA : \u00ab Le march\u00e9 a toujours \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s fluctuant mais, sur plusieurs ann\u00e9es, la production restait rentable. Le probl\u00e8me, c\u2019est la succession des crises. En 2018, la peste porcine africaine a fait chuter les prix parce que plus personne ne voulait de nos porcs. La Chine continue d\u2019ailleurs \u00e0 refuser les porcs belges et ceux de plusieurs autres pays europ\u00e9ens. Puis le covid a perturb\u00e9 les exportations. Et maintenant, les \u00e9leveurs se retrouvent avec des factures qui explosent notamment pour l\u2019alimentation de leurs b\u00eates, un poste qui repr\u00e9sente 60 \u00e0 70% du co\u00fbt de production d\u2019un porc. Les prix du porc ont fortement augment\u00e9 aussi. Ils atteignent des niveaux jamais vus auparavant. Mais ils ne compensent pas les charges. Donc les \u00e9leveurs puisent dans leurs r\u00e9serves, qui ne sont pas infinies\u2026<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n R\u00e9sultat : les porcheries se vident. L\u2019offre se contracte dans toute l\u2019Europe, et particuli\u00e8rement en Belgique. \u00ab Le volume de porcs abattus en Belgique a chut\u00e9 de 9,2% entre 2021 et 2022, alors que la baisse moyenne pour l\u2019Union europ\u00e9enne est de 5,5%.<\/em> C\u2019est encore plus frappant si on regarde l\u2019\u00e9volution du nombre de porcs n\u00e9s en Wallonie en 2022 : moins 21%. Sans les diff\u00e9rentes aides qui ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9bloqu\u00e9es, cela aurait \u00e9t\u00e9 pire \u00bb<\/em>, rel\u00e8ve Thomas Demonty.<\/p>\n\n\n\n Les porcheries wallonnes, dont les dimensions moyennes sont plus modestes qu\u2019en Flandre, sont particuli\u00e8rement menac\u00e9es. \u00ab Oui, si rien n\u2019est fait, l\u2019\u00e9levage porcin wallon pourrait dispara\u00eetre<\/em>, craint le conseiller de la FWA. On aura encore quelques engraisseurs sous contrat avec des soci\u00e9t\u00e9s flamandes. Mais des \u00e9leveurs qui g\u00e8rent tout depuis les naissances, peut-\u00eatre plus. \u00bb<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n Les cheptels de Flandre, eux, sont loin de dispara\u00eetre. Leur d\u00e9clin est n\u00e9anmoins in\u00e9luctable, ind\u00e9pendamment du contexte \u00e9conomique. L\u2019eau et les sols sont tellement pollu\u00e9s par les effluents d\u2019\u00e9levage que la R\u00e9gion, mise au pied du mur par l\u2019Union europ\u00e9enne, a impos\u00e9 la fermeture de 41 porcheries situ\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9 de zones Natura 2000 et vise une baisse de 30% de la quantit\u00e9 de porcs sur son territoire d\u2019ici 2030. En laissant le march\u00e9 se charger de s\u00e9lectionner les producteurs qui ont le plus de r\u00e9serves financi\u00e8res ?<\/p>\n\n\n\n Si les \u00e9leveurs flamands s\u2019impatientent de conna\u00eetre les d\u00e9tails de la strat\u00e9gie gouvernementale, au moins peuvent-ils s\u2019attendre \u00e0 des prix dop\u00e9s par la diminution de l\u2019offre de porcs locaux, serait-on tent\u00e9s de projeter. Ce ne sera pas le cas, nous d\u00e9trompe Thomas Demonty, parce que la production porcine augmente sur d\u2019autres continents et que l\u2019impact de la Belgique sur le march\u00e9 international sera d\u00e9risoire.<\/p>\n\n\n\n De quoi inqui\u00e9ter le BPG ? Que fait le plus grand acheteur de porcs du pays face \u00e0 la d\u00e9solation de ses fournisseurs ? Comme les autres abattoirs, il n\u2019a pas int\u00e9r\u00eat \u00e0 ce que l\u2019\u00e9levage belge s\u2019effondre, m\u00eame s\u2019il abat aussi des porcs import\u00e9s. Cependant, le risque ne semble pas affoler son directeur. \u00ab En 2021 et 2022, on a distribu\u00e9 au total 20 millions d\u2019euros aux producteurs en relevant nos prix par rapport \u00e0 nos concurrents<\/em> [soit quelques centimes de plus par porc, NDLR]. Gr\u00e2ce \u00e0 ce geste, le Belgian Pork Group n\u2019a pas manqu\u00e9 de porcs<\/em>, rapporte Jos Claeys, interrog\u00e9 par Tchak. Bien s\u00fbr, on s\u2019attend \u00e0 ce que l\u2019offre continue \u00e0 diminuer. Je suis bien conscient que les producteurs souffrent \u00e9norm\u00e9ment. Mais ceux qui sont les plus performants vont rester. Je suis impressionn\u00e9 par leur combativit\u00e9<\/em> \u00bb, affirme celui dont la famille dirige l\u2019un des pr\u00e9d\u00e9cesseurs du BPG depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n\n\n\n Son objectif, c\u2019est de maintenir les volumes de viande actuels en attirant les \u00e9leveurs vers ses abattoirs gr\u00e2ce \u00e0 des \u00ab prix int\u00e9ressants \u00bb<\/em>. Des prix que le BPG peut offrir gr\u00e2ce \u00e0 la valeur ajout\u00e9e de toute sa cha\u00eene de production, explique-t-il, tout en reconnaissant qu\u2019ils restent insuffisants pour les \u00e9leveurs.<\/p>\n\n\n\n Sa plus grande frustration, c\u2019est que la Chine refuse de lever son embargo \u00e0 l\u2019encontre des porcs belges malgr\u00e9 l\u2019\u00e9radication de la peste porcine africaine. Apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 elle-m\u00eame touch\u00e9e par ce virus, la Chine a intensifi\u00e9 sa production nationale en construisant des m\u00e9ga-porcheries coup\u00e9es de l\u2019ext\u00e9rieur. La plus grande au monde a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9e cet automne : un gratte-ciel de 26 \u00e9tages o\u00f9 sont confin\u00e9s 650.000 cochons. Pourtant, le directeur du BPG reste persuad\u00e9 que le commerce de porc a vocation \u00e0 rester international : \u00ab Aucun pays ne mange l\u2019enti\u00e8ret\u00e9 de la b\u00eate. On a besoin des exportations ! Mais \u00e0 cause de nos responsables politiques, on est handicap\u00e9 par rapport aux pays voisins<\/em>, s\u2019\u00e9nerve-t-il, convaincu que la Chine fait payer \u00e0 la Belgique ses d\u00e9clarations critiques sur le r\u00e9gime. Le r\u00e9sultat, c\u2019est qu\u2019on perd jusqu\u2019\u00e0 12 euros par porc parce que <\/em> la Chine est le seul pays o\u00f9 valoriser certaines parties comme les pieds et les oreilles<\/em> !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n Quoi qu\u2019il en soit, le BPG parvient manifestement \u00e0 tirer son \u00e9pingle de ce jeu mondial. \u00ab La rentabilit\u00e9 de nos investissements est retard\u00e9e, mais quelques ann\u00e9es difficiles ne suffisent pas \u00e0 nous mettre en p\u00e9ril. On a toujours \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s prudent ; on a peu de dettes. Et on a la chance de livrer pas mal de supermarch\u00e9s belges \u00bb<\/em>, se f\u00e9licite Jos Claeys, m\u00eame s\u2019il s\u2019attend \u00e0 une ann\u00e9e 2023 plomb\u00e9e par des contrats \u00e9nerg\u00e9tiques moins favorables et l\u2019indexation des salaires des ouvriers.<\/p>\n\n\n\n Comme le rappelle Michael Gore, l\u2019administrateur d\u00e9l\u00e9gu\u00e9 de la F\u00e9d\u00e9ration belge de la viande (FEBEV), \u00ab l\u2019abattage est un business qui s\u2019axe sur des centimes. Les marges sont faibles et il ne faut pas grand-chose pour qu\u2019elles soient bouscul\u00e9es. L\u2019avantage d\u2019une entreprise comme le Belgian Pork Group, c\u2019est qu\u2019ils ont beaucoup d\u2019activit\u00e9s situ\u00e9es plus en aval de la cha\u00eene que le simple abattage, ce qui leur permet de cr\u00e9er plus de valeur ajout\u00e9e et de r\u00e9partir les risques<\/em>. \u00bb Sans compter les \u00e9conomies d\u2019\u00e9chelle.<\/p>\n\n\n\n Vu la chute du nombre d\u2019animaux \u00e0 tuer et la hausse des co\u00fbts n\u00e9cessaires pour faire tourner de lourdes installations, Michael Gore s\u2019attend \u00e0 de nouvelles restructurations dans le secteur de l\u2019abattage, une mauvaise nouvelle pour les \u00e9leveurs qui manquent d\u2019abattoirs de proximit\u00e9. Ces restructurations ne devraient cependant pas porter pr\u00e9judice au BPG, au contraire.<\/a><\/p>\n\n\n\n \u00c0 la lecture des comptes annuels des diff\u00e9rentes entit\u00e9s de ce groupe, on se dit en tout cas que les affaires y tournent bigrement mieux que pour les porcheries. Entre 2018, ann\u00e9e qui a marqu\u00e9 l\u2019apparition de la peste porcine africaine en Belgique, et 2021, derni\u00e8re ann\u00e9e pour laquelle les comptes sont publi\u00e9s, Westvlees Group, qui d\u00e9tient 80% du capital du BPG, a vers\u00e9 6 millions d\u2019euros \u00e0 ses actionnaires. C\u2019est-\u00e0-dire principalement la famille Claeys, la 226e<\/sup> plus riche de Belgique<\/a>. Les filiales du BPG restent largement b\u00e9n\u00e9ficiaires et, ensemble, elles ont emmagasin\u00e9 des r\u00e9serves colossales pour continuer \u00e0 investir et distribuer des dividendes : plus de 150 millions d\u2019euros.<\/p>\n\n\n\n La coop\u00e9rative Propigs, actionnaire minoritaire, profite aussi des dividendes du BPG. Entre 2018 et 2021, ceux-ci lui ont permis de reverser 310.000 euros aux plus de 300 \u00e9leveurs qui en sont membres (r\u00e9partis en fonction du nombre de parts). Un gain bienvenu, mais loin d\u2019apurer les pertes de leurs exploitations.<\/p>\n\n\n\n Pas \u00e9tonnant, d\u00e8s lors, que les fermes s\u2019adaptent pour que le BPG valorise au mieux leurs porcs, quitte \u00e0 ce que la qualit\u00e9 en p\u00e2tisse. Un \u00e9leveur qui vit principalement de son magasin \u00e0 la ferme nous a racont\u00e9 combien le BPG, \u00e0 qui il vend ses surplus, d\u00e9pr\u00e9cie les cochons trop go\u00fbtus. \u00ab Dans mes rations, il y a 50% de ma\u00efs que je cultive moi-m\u00eame. Le Belgian Pork Group s\u2019en fiche. Le prix de chaque b\u00eate est calcul\u00e9 en fonction de plein de crit\u00e8res compliqu\u00e9s. Ce qui compte pour eux, c\u2019est de r\u00e9pondre aux exigences de la grande distribution, qui veut du porc pas cher<\/em>. Si je faisais de la viande hyper maigre et dure, j\u2019aurais un bon classement, mais c\u2019est de la viande que je ne voudrais pas manger ! \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n Le BPG pr\u00e9tend faire son possible pour accompagner les \u00e9leveurs conventionnels en direction d\u2019une production plus qualitative, plus \u00e9cologique, plus respectueuse du bien-\u00eatre animal. Il s\u2019est m\u00eame auto-attribu\u00e9 un label pour le mettre en avant : \u00ab Taste and Welfare \u00bb. Un label qui ne change rien \u00e0 l\u2019iniquit\u00e9 des prix, que le BPG semble avoir int\u00e9gr\u00e9e comme une normalit\u00e9. Pour son patron, elle fait partie du jeu, tout comme la pression de la grande distribution : \u00ab La concurrence europ\u00e9enne voire mondiale dans le march\u00e9 de la distribution est \u00e9norme. On a n\u00e9goci\u00e9 des hausses de prix avec les supermarch\u00e9s. Mais ce sont nos clients et nous avons int\u00e9r\u00eat \u00e0 ne pas trop les f\u00e2cher. Si demain je demande 0,80 \u20ac de plus par kilo, ils vont se dire que finalement le porc des pays voisins n\u2019est pas si mal<\/em>, argumente Jos Claeys, avant de l\u00e2cher : On a de la chance qu\u2019ils ach\u00e8tent tant de viande belge. On doit arr\u00eater de les culpabiliser !<\/em> Vous savez, je ne voudrais pas \u00eatre un producteur de porc aujourd\u2019hui, mais je voudrais encore moins \u00eatre un retailer belge. <\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n![\"Belgian](\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/337543116_251365840561409_3041052753978842378_n-1024x767.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\u00ab Les paiements les plus faibles d\u2019Europe \u00bb<\/strong><\/h3><\/div>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Brocard3.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nLe porc wallon en voie de disparition<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\u00ab Le BPG n\u2019a pas manqu\u00e9 de porcs \u00bb<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Des millions d\u2019euros de dividendes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
La faute \u00e0 la grande distribution ?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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