Depuis 2023, les capsules Nespresso peuvent \u00eatre jet\u00e9es dans les sacs bleus pour \u00eatre recycl\u00e9es. Un bel exemple d\u2019\u00e9conomie circulaire ? Non, le dernier acte d\u2019une entreprise qui pousse l\u2019\u00e9coblanchiment \u00e0 son comble.<\/p>\n\n\n\n
Humeur <\/span>| Cl\u00e9mence Dumont, journaliste<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00ab L\u2019aluminium de nos capsules est recyclable \u00e0 l\u2019infini. Et bonne nouvelle, votre sac bleu accueille d\u00e9sormais vos capsules Nespresso usag\u00e9es. Une bonne raison de recycler encore plus avec nous<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Boire du caf\u00e9 Nespresso, ce serait quasiment une bonne action. La championne mondiale du caf\u00e9 portionn\u00e9 l\u2019affirme : son ambition, c\u2019est de \u00ab cr\u00e9er une tasse de caf\u00e9 \u00e0 l\u2019impact positif sur le monde<\/em> \u00bb. Elle a pens\u00e9 \u00e0 tout pour y parvenir. Mais elle compte sur le concours des amateurs et amatrices de petits noirs, responsables du geste ultime : jeter leurs capsules dans le bon sac. Celui qui permettra \u00e0 Nespresso de \u00ab recycler encore plus \u00bb.<\/p>\n\n\n\n +++ Ce billet d’humeur est au sommaire du num\u00e9ro 14 de Tchak<\/a> (\u00e9t\u00e9 2023).<\/p>\n\n\n\n Encore plus de r\u00e9sidus qu\u2019elle aurait simplement pu s\u2019abstenir de cr\u00e9er ? Au diable, les persifleurs ! Les capsules en alu sont les meilleures pour pr\u00e9server les ar\u00f4mes du pr\u00e9cieux breuvage et leur impact \u00e9cologique est d\u00e9risoire puisque l\u2019ensemble de la cha\u00eene de production est presque \u00ab z\u00e9ro carbone \u00bb, r\u00e9pond le groupe suisse. Son patron insiste : \u00ab Contrairement \u00e0 l\u2019id\u00e9e r\u00e9pandue, une tasse de caf\u00e9 Nespresso a une empreinte carbone de 24% inf\u00e9rieure \u00e0 celle d\u2019une tasse de caf\u00e9 en grains. Tout simplement car la plus grande partie de l\u2019impact environnemental d\u2019une tasse vient du caf\u00e9, pas de la machine ou de l\u2019emballage<\/em> \u00bb[1]<\/sup><\/a>. Or les consommateurs gaspilleraient beaucoup de caf\u00e9 quand ils n\u2019utilisent pas le syst\u00e8me Nespresso.<\/p>\n\n\n\n Vous aussi, vous flairez un vague parfum d\u2019\u00e9coblanchiment ? En fait, \u00e0 mieux le sentir, le caf\u00e9 de Nespresso est carr\u00e9ment pestilentiel. Mais pour en percevoir les notes de fond, il faut le humer bien froid. Reprenons donc calmement.<\/p>\n\n\n\n En Belgique, les entreprises doivent assumer le recyclage des emballages m\u00e9nagers qu\u2019elles g\u00e9n\u00e8rent. Elles le font g\u00e9n\u00e9ralement en cotisant \u00e0 Fost Plus, qui g\u00e8re tout le processus \u00e0 leur place. Mais, dans la l\u00e9gislation actuelle, les capsules qui contiennent encore du marc de caf\u00e9 apr\u00e8s usage ne sont pas consid\u00e9r\u00e9es comme des emballages. De plus, les syst\u00e8mes de tri n\u2019\u00e9taient pas adapt\u00e9s \u00e0 ces capsules, notamment en raison de leur petite taille.<\/p>\n\n\n\n Alors que l\u2019Union europ\u00e9enne planche sur une modification de cette l\u00e9gislation, Nespresso et sa maison-m\u00e8re Nestl\u00e9, que l\u2019on retrouve \u00e9galement derri\u00e8re les marques Starbucks by Nespresso, Nescaf\u00e9 Farmers Origins et Nescaf\u00e9 Dolce Gusto, ainsi que JDE Peet\u2019s, qui vend des capsules sous les marques L\u2019Or et Douwe Egberts, ont pris les devants en concluant un partenariat avec Fost Plus. Elles ont investi elles-m\u00eames pour \u00e9quiper les centres de tri de nouvelles machines, notamment d\u2019un s\u00e9parateur dit \u00ab \u00e0 courants de Foucault \u00bb qui cr\u00e9e un champ magn\u00e9tique permettant de r\u00e9cup\u00e9rer les petits d\u00e9chets en aluminium afin qu\u2019ils ne finissent pas dans le flux de d\u00e9chets r\u00e9siduels. Depuis le 1er janvier 2023, les capsules en aluminium et en plastique peuvent d\u00e8s lors \u00eatre jet\u00e9es dans le sac bleu partout en Belgique.<\/p>\n\n\n\n \u00ab Cette innovation b\u00e9n\u00e9ficie \u00e0 d\u2019autres petits d\u00e9chets que les capsules. Tous les centres de tri ne sont pas encore \u00e9quip\u00e9s, mais ils le seront dans le courant de l\u2019ann\u00e9e<\/em> \u00bb, s\u2019emballe la porte-parole de Fost Plus, selon laquelle environ 4.500 tonnes de mat\u00e9riaux suppl\u00e9mentaires seront ainsi revaloris\u00e9es (3.000 tonnes d\u2019aluminium et 1.500 tonnes de plastique).<\/p>\n\n\n\n \u00ab Les capsules en plastique suivent diff\u00e9rentes voies de recyclage en fonction de leur composition. Pour l\u2019aluminium, ce sont nos partenaires en Allemagne et aux Pays-Bas qui se chargent du recyclage<\/em>, explique-t-elle. Les capsules sont soit broy\u00e9es m\u00e9caniquement puis tamis\u00e9es, soit trait\u00e9es par pyrolyse, c\u2019est-\u00e0-dire chauff\u00e9es \u00e0 tr\u00e8s haute temp\u00e9rature<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Le co\u00fbt de ce processus ? \u00ab Je ne peux pas m\u2019exprimer sur le montant total. Il est pris en charge par Nespresso, Nestl\u00e9 et JDE Peet\u2019s, qui payent en fonction de leur part de march\u00e9<\/em> \u00bb, r\u00e9pond la porte-parole de Fost Plus.<\/p>\n\n\n\n Nespresso, qui n\u2019a pas non plus communiqu\u00e9 de montant, a pr\u00e9cis\u00e9 \u00e0 Tchak<\/em> que ses seules motivations sont de faciliter la vie des consommateurs et d\u2019augmenter le taux de recyclage des capsules. Jusqu\u2019alors, l\u2019entreprise organisait elle-m\u00eame ce recyclage en demandant \u00e0 sa client\u00e8le de rapporter les capsules usag\u00e9es, avec un succ\u00e8s tr\u00e8s relatif : elle en r\u00e9cup\u00e8re moins de 30% \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, selon ses propres chiffres.<\/p>\n\n\n\n Gr\u00e2ce au tri via le ramassage public des poubelles, en Belgique comme progressivement dans d\u2019autres pays, la marque pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de Georges Clooney va pouvoir mettre fin \u00e0 sa fastidieuse collecte interne. Et, surtout, se positionner comme une championne de l\u2019\u00e9conomie circulaire puisque ses capsules contiennent elles-m\u00eames 80% d\u2019aluminium recycl\u00e9. O\u00f9 donc est le mal ? N\u2019a-t-elle pas raison de d\u00e9baller ses m\u00e9rites ?<\/p>\n\n\n\n On a pos\u00e9 la question \u00e0 \u00c9ric Pirard, professeur et ing\u00e9nieur g\u00e9ologue \u00e0 l\u2019ULi\u00e8ge, sp\u00e9cialiste des m\u00e9taux. L\u2019\u00e9vocation de Nespresso suffit, de son propre aveu, \u00e0 le mettre en col\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n \u00ab L\u2019aluminium est l\u2019un des m\u00e9taux les plus \u00e9nergivores parce qu\u2019il ne se trouve pas sous forme m\u00e9tallique dans l\u2019environnement. Pour produire un kilo d\u2019aluminium m\u00e9tallique au d\u00e9part de son minerai, la bauxite, il faut 55 kWh. Pour vous donner un ordre de grandeur, c\u2019est la consommation d\u2019un t\u00e9l\u00e9viseur allum\u00e9 pendant 1.000 heures<\/em>, souligne, en pr\u00e9ambule, l\u2019expert. D\u2019ailleurs, le premier usage de l\u2019aluminium quand il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert \u00e0 la fin du 19e<\/sup> si\u00e8cle, c\u2019\u00e9tait pour les bijoux. L\u2019\u00e9nergie est devenue tellement bon march\u00e9 qu\u2019on en a fait un m\u00e9tal banal. Moi, je continue \u00e0 le voir comme un m\u00e9tal pr\u00e9cieux. Et il n\u2019y a pas que le probl\u00e8me du CO<\/em>\u2082<\/em>, loin de l\u00e0. Il faut voir l\u2019extraction des roches, leur transformation\u2026 Tout cela a un impact \u00e9norme sur l\u2019environnement. On ne peut pas galvauder une telle ressource !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00ab L\u2019id\u00e9e m\u00eame d\u2019utiliser de l\u2019aluminium \u00e0 usage unique pour faire du caf\u00e9 est ind\u00e9cente. On commence \u00e0 bannir le plastique \u00e0 usage unique. De m\u00eame, et peut-\u00eatre plus encore, on devrait bannir l\u2019aluminium \u00e0 usage unique<\/em> \u00bb, plaide \u00c9ric Pirard.<\/em><\/p>\n\n\n\n L\u2019ing\u00e9nieur en convient n\u00e9anmoins : quitte \u00e0 utiliser de l\u2019aluminium, autant qu\u2019il soit recycl\u00e9. \u00ab Utiliser de l\u2019aluminium recycl\u00e9 est beaucoup plus \u00e9conome<\/em>. Mais le recyclage reste \u00e9nergivore et la technologie n\u2019est pas du tout aussi belle qu\u2019on le dit<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Car si, en th\u00e9orie, l\u2019aluminium est recyclable \u00e0 l\u2019infini, c\u2019est plus compliqu\u00e9 en pratique. \u00ab Quand on parle de d\u00e9chets en aluminium, il ne s\u2019agit presque jamais d\u2019aluminium pur. Il existe des centaines d\u2019alliages \u00e0 base d\u2019aluminium. Dedans, on peut trouver un peu de silicium, du cuivre, du magn\u00e9sium, etc. Le probl\u00e8me, c\u2019est que les capsules sont m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 tous ces autres d\u00e9chets. Une fois refondue, cette masse forme une sorte de soupe qui n\u2019int\u00e9resse presque personne<\/em>. \u00bb<\/p>\n\n\n\n Un point contest\u00e9 par la porte-parole de Fost Plus, qui soutient que l\u2019aluminium recycl\u00e9 peut \u00eatre utilis\u00e9 \u00ab pour n\u2019importe quelle application<\/em> \u00bb. Toujours est-il que Nespresso elle-m\u00eame admet ne pas pouvoir fabriquer ses capsules exclusivement \u00e0 base d\u2019aluminium recycl\u00e9. Chaque nouvelle capsule n\u00e9cessite 20% d\u2019aluminium vierge, indique-t-elle.<\/p>\n\n\n\n Autre argument d\u2019\u00c9ric Pirard : \u00ab Le recyclage implique toujours une perte de mati\u00e8re<\/em>. Imaginez, en \u00e9tant super optimistes, que 95% des capsules soient collect\u00e9es. Apr\u00e8s 14 tours de recyclage, on a d\u00e9j\u00e0 dissip\u00e9 la moiti\u00e9 de l\u2019aluminium de d\u00e9part, qui est perdu pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. C\u2019est insoutenable !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00ab Les syst\u00e8mes de r\u00e9cup\u00e9ration de fins objets sont tr\u00e8s partiels. \u00c0 cause des imbrications entre les d\u00e9chets, il y en a toujours qui ne sont pas d\u00e9vi\u00e9s au bon endroit<\/em>, compl\u00e8te un ing\u00e9nieur qui a travaill\u00e9 plusieurs ann\u00e9es dans le secteur du recyclage. D\u2019autre part, les machines \u00e0 courants de Foucault r\u00e9cup\u00e8rent des d\u00e9chets dont la concentration en aluminium est variable. On obtient donc des balles <\/em>[c\u2019est-\u00e0-dire des tas de d\u00e9chets tri\u00e9s et compress\u00e9s, ndlr] dont le pourcentage en aluminium n\u2019est sans doute pas tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9. Ne fut-ce que parce que les capsules sont encore remplies de caf\u00e9. Et puis on doit encore transporter ces balles jusqu\u2019en Allemagne ou aux Pays-Bas. Cela r\u00e9duit fortement le rendement du recyclage et son b\u00e9n\u00e9fice \u00e9cologique !<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n Le gaspillage ne s\u2019arr\u00eate pas l\u00e0 : le marc de caf\u00e9 et la fine couche plastique qui couvre l\u2019int\u00e9rieur des capsules sont br\u00fbl\u00e9s. Sans parler de l\u2019impact des cafeti\u00e8res bourr\u00e9es d\u2019\u00e9lectronique, ni de tout l\u2019autre pan du discours de Nespresso qui lave plus vert que vert : celui qui concerne la production du caf\u00e9 lui-m\u00eame.<\/p>\n\n\n\n La marque dont l\u2019image est associ\u00e9e au luxe a l\u2019habitude de croiser le fer avec ses d\u00e9tracteurs. Pour leur clouer le bec, elle d\u00e9gaine sa certification B Corp, un organisme qui accr\u00e9dite ses engagements sociaux et environnementaux. Et au c\u0153ur de ses engagements, figure la promesse d\u2019atteindre \u00ab z\u00e9ro carbone net \u00bb.<\/p>\n\n\n\n Il faut se pincer pour le croire : comment ose-t-elle se pr\u00e9senter comme un chantre de la d\u00e9carbonation alors que sa raison d\u2019\u00eatre consiste \u00e0 vendre des emballages dont l\u2019humanit\u00e9 n\u2019a jamais eu besoin pour d\u00e9guster du caf\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n On s\u2019y perd dans son jargon, mais, en 2020, Nespresso avait annonc\u00e9 en grande pompe devenir \u00ab neutre en carbone \u00bb d\u00e8s 2022. Comment ? En plantant des arbres, pardi ! Une technique de compensation r\u00e9guli\u00e8rement d\u00e9nonc\u00e9e, notamment parce que la terre ne serait pas suffisamment vaste si toutes les entreprises devaient planter des arbres pour compenser leurs \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre.<\/p>\n\n\n\n De plus, des enqu\u00eates ont montr\u00e9 que des arbres plant\u00e9s pour Nespresso sont r\u00e9guli\u00e8rement abattus sans qu\u2019il en soit tenu compte et que certaines plantations nuisent \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire de populations locales[2]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n Face aux critiques, Nespresso s\u2019est depuis assign\u00e9 l\u2019objectif \u00ab z\u00e9ro carbone net \u00bb selon l\u2019approche plus s\u00e9rieuse de l\u2019organisation \u00ab Science Based Targets \u00bb, qui implique de prioritairement r\u00e9duire les \u00e9missions \u00e0 la source. Elle y parviendra entre 2035 et 2050 au plus tard, assure-t-elle.<\/p>\n\n\n\n En commen\u00e7ant par supprimer les capsules en aluminium au profit des nouvelles capsules en papier qu\u2019elle vient de lancer ? M\u00eame pas. Son patron pr\u00e9f\u00e8re laisser le choix aux consommateurs. Bravo l\u2019engagement !<\/p>\n\n\n\n Peut-\u00eatre esp\u00e8re-t-il sans l\u2019avouer que la l\u00e9gislation lui force la main ? Au moment d\u2019\u00e9crire ces lignes, des textes \u00e9taient en discussion aux niveaux belge et europ\u00e9en pour interdire les capsules de caf\u00e9 \u00e0 usage unique en plastique ou en aluminium.<\/p>\n\n\n\n En attendant, \u00ab what else \u00bb ? Pour la plan\u00e8te, pour les familles caf\u00e9icultrices, pour le portefeuille, il y a bien mieux que Nespresso. Remballe la marchandise, Georges, et renseigne-toi un peu !<\/p>\n\n\n\n [1]<\/sup><\/a> <\/sup>O. D\u00e9troyat, \u00ab Nespresso convertit ses capsules au papier \u00bb, Le Figaro<\/em>, 21 novembre 2022.<\/p>\n\n\n\n [2]<\/sup><\/a> <\/sup>Voir l\u2019\u00e9mission \u00ab Cash Investigation \u00bb diffus\u00e9e le 6 janvier 2023 sur France 2 et le rapport \u00ab Carbone contre nourriture \u00bb publi\u00e9 en 2014 par l\u2019ONG Les Amis de la Terre France.<\/p>\n\n\n\n [3]<\/sup><\/a> <\/sup>J. Cardinaels, \u00ab Belg ruilt pot koffie voor capsules \u00bb, De Tijd<\/em>, 23 mai 2020.<\/p>\n\n\n\n Chacun sa dose ? Vous avez pu lire cet article en acc\u00e8s libre.\u00a0Notre objectif ? Vous convaincre de l\u2019int\u00e9r\u00eat de soutenir Tchak<\/em> et son projet \u00e9ditorial. Depuis 2023, les capsules Nespresso peuvent \u00eatre jet\u00e9es dans les sacs bleus pour \u00eatre recycl\u00e9es. Un bel exemple d\u2019\u00e9conomie circulaire ? Non, le dernier acte d\u2019une entreprise qui pousse l\u2019\u00e9coblanchiment \u00e0 son comble. Humeur | Cl\u00e9mence Dumont, journaliste \u00ab L\u2019aluminium de nos capsules est recyclable \u00e0 l\u2019infini. 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\u00ab Le recyclage implique toujours une perte \u00bb<\/h4>\n\n\n\n
Un mod\u00e8le qui ne tient pas<\/h4>\n\n\n\n
\n\n\n\n
\n\n\n\n
<\/strong>
D\u2019apr\u00e8s les calculs du journal De Tijd<\/em>, en 2019, le march\u00e9 du caf\u00e9 portionn\u00e9 (dosette ou capsule) a d\u00e9pass\u00e9 celui du caf\u00e9 moulu classique[3]<\/sup><\/a>. Une tendance \u00e0 l\u2019individualisation lanc\u00e9e par Nespresso, qui a fait des \u00e9mules. Elle s\u2019\u00e9tend m\u00eame \u00e0 d\u2019autres boissons comme le th\u00e9 ou le chocolat chaud. M\u00eame si elle se paye, \u00e0 tous les niveaux ! Heureusement, on constate aussi un regain d\u2019int\u00e9r\u00eat pour le caf\u00e9 en grains et les multiples mani\u00e8res de boire du caf\u00e9 sans g\u00e9n\u00e9rer de d\u00e9chets, par exemple avec une cafeti\u00e8re italienne.<\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n
<\/strong>Tchak<\/em> s’adresse aux mangeur\u00b7euse\u00b7s qui veulent se reconnecter avec le monde\u00a0paysan. Tous les trois mois, 112 pages sur les dessous de notre\u00a0alimentation.<\/strong>
Au sommaire de nos num\u00e9ros,\u00a0des enqu\u00eates, des d\u00e9cryptages, des reportages<\/strong>\u00a0sur un monde au coeur de la transition, de la soci\u00e9t\u00e9, de l\u2019environnement, de l\u2019\u00e9conomie et de la sant\u00e9 publique. Un travail journalistique qualitatif qui demande beaucoup de moyens et de temps.
L\u2019objectif 2023 de Tchak est de convaincre 1.000 abonn\u00e9\u00b7e\u00b7s \u00e0 la revue.\u00a0Un cap essentiel pour assurer le mod\u00e8le \u00e9conomique de notre coop\u00e9rative de presse. Rejoignez-nous, d\u00e9couvrez\u00a0toutes les bonnes raisons de vous abonner ici<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"