{"id":17860,"date":"2023-12-19T18:05:01","date_gmt":"2023-12-19T17:05:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=17860"},"modified":"2025-04-25T10:34:29","modified_gmt":"2025-04-25T08:34:29","slug":"petits-magasins-quartiers-villages-lieu-de-vie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2023\/12\/19\/petits-magasins-quartiers-villages-lieu-de-vie\/","title":{"rendered":"Villages et quartiers : la grande aventure des \u00ab\u00a0petits magasins\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Les \u00ab\u00a0petits magasins\u00a0\u00bb de village ou de quartier sont plus que des commerces locaux\u00a0: ce sont des lieux de vie et d\u2019intelligence collective, au c\u0153ur d\u2019\u00e9cosyst\u00e8mes socio-\u00e9conomiques \u00e0 r\u00e9inventer.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Steve Bottacin, correspondant<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le magasin tenu par Bernadette \u00e0 Saint-G\u00e9rard<\/a> est le cinqui\u00e8me de la coop\u00e9rative\u00a0Paysans-Artisans<\/em><\/a>. Avec celui de Lustin, il traduit la volont\u00e9 de la coop\u00e9rative de recr\u00e9er des points de vente physiques au c\u0153ur des villages du Namurois. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de 18 \u00ab\u00a0points de R\u2019Aliment\u00a0\u00bb pour les achats en ligne, apr\u00e8s trois premiers commerces de quartier en milieu urbain (Namur, Jambes, Salzinnes), ces deux premiers \u00ab\u00a0magasins de village\u00a0\u00bb, ouverts en 2020, rel\u00e8vent un nouveau d\u00e9fi. Mais pourquoi s\u2019aventurer ainsi dans les campagnes\u00a0?<\/p>\n\n\n\n

+ Cet article a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 dans le 4\u00b0 num\u00e9ro de Tchak<\/a> (hiver 20-21). Il est mis en ligne dans le cadre de notre s\u00e9rie sur les portraits extraordinaires, publi\u00e9e sur notre site et les r\u00e9seaux (d\u00e9cembre 2023).<\/p>\n\n\n\n

Tisser un maillage<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00ab Pour moi, tous les villages devraient avoir leur magasin !<\/em> \u00bb, r\u00e9pond Th\u00e9r\u00e8se-Marie Bouchat, co-directrice de Paysans-Artisans<\/em>. \u00ab C\u2019est un lieu d\u2019attraction, de convivialit\u00e9, qui fait vivre le village. <\/em>Nous voulons que<\/em> nos magasins g\u00e9n\u00e8rent des rencontres, des d\u00e9couvertes, des discussions. Tout le contraire des <\/em>\u201cnon lieux\u201d sans identit\u00e9 qu\u2019on trouve au bord des voies rapides.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ambition n\u2019est donc pas seulement de vendre, mais aussi de relier. Dans quel but ? \u00ab Notre envie profonde, c\u2019est changer de mod\u00e8le de production, de distribution et de consommation. Pour cela, nous tissons un maillage avec des producteurs, leurs magasins \u00e0 la ferme, et des consommateurs. S\u2019implanter dans des endroits choisis permet de consolider ce maillage.<\/em> Ce que nous voulons, c\u2019est contribuer \u00e0 l\u2019animation du territoire, avec un autre mod\u00e8le \u00e9conomique.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Comment un simple magasin peut-il concr\u00e8tement servir cette strat\u00e9gie\u00a0? \u00ab\u00a0Disposer d\u2019un lieu physique permet de discuter avec les clients, d\u2019expliquer ce qu\u2019on essaie de faire. Cela permet aussi de rayonner\u00a0: par exemple en organisant une visite qui d\u00e9marre du magasin pour rencontrer des producteurs du coin\u2026 Avec des habitants ou avec une \u00e9cole\u2026 \u00c0 partir du magasin, on peut mieux faire comprendre la paysannerie ou l\u2019artisanat, discuter des enjeux de l\u2019agriculture et de l\u2019alimentation, etc.<\/em>\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Se rencontrer, essaimer<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Voir dans son commerce un lieu d\u2019\u00e9change et non un simple espace de consommation, c\u2019est aussi le\u00a0credo<\/em>\u00a0de Marc De Tender, co-g\u00e9rant du magasin de la coop\u00e9rative\u00a0Unis Verts Paysans<\/em><\/a>\u00a0\u00e0 Malmedy. Inaugur\u00e9 en septembre 2017, le lieu n\u2019est pas seulement un point de vente id\u00e9al pour les producteurs de la r\u00e9gion ayant constitu\u00e9 ou rejoint la coop\u00e9rative. \u00ab\u00a0L\u2019enjeu, c\u2019est vraiment de faire se rencontrer des producteurs et des consommateurs. Si on am\u00e8ne des gens qui ont des points de vue diff\u00e9rents \u00e0 discuter ensemble, on comprend mieux certaines choses\u2026\u00a0<\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment ce qu\u2019ont r\u00e9ussi les 34 coop\u00e9rateurs (producteurs ou simples citoyens) ayant fond\u00e9\u00a0Unis Verts<\/em>\u00a0Paysans<\/em>\u00a0\u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2017. Auparavant, certains producteurs avaient opt\u00e9 pour l\u2019ouverture de magasins \u00e0 la ferme autour de Malmedy. L\u2019id\u00e9e d\u2019ouvrir un commerce au centre de la petite ville est n\u00e9e de l\u2019observation d\u2019autres initiatives \u00e0 succ\u00e8s (Paysans-Artisans<\/em>,\u00a0Agricovert<\/a><\/em>,\u00a0Les Petits Producteurs<\/a><\/em>). Elle a finalement emport\u00e9 l\u2019adh\u00e9sion.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Jeune et dynamique, le staff du magasin (3 salari\u00e9s, 2 \u00e9tudiantes) prend \u00e0 c\u0153ur sa mission d\u2019ambassadeur. Ici aussi, l\u2019organisation de visites-d\u00e9couvertes chez les producteurs de la coop\u00e9rative est une piste privil\u00e9gi\u00e9e. Des ap\u00e9ros, des ateliers ou des d\u00e9bats sont \u00e9galement propos\u00e9s. Et puis la visibilit\u00e9 de l\u2019\u00e9tablissement ne manque pas de donner des id\u00e9es \u00e0 des concurrents possibles\u2026 Marc De Tender ne s\u2019en inqui\u00e8te pas ; il se r\u00e9jouit plut\u00f4t de voir l\u2019\u00ab essaimage \u00bb de la coop\u00e9rative porter ses fruits. <\/p>\n\n\n\n

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Equilibri, le d\u00e9fi coop\u00e9ratif d\u2019Enghien<\/a><\/blockquote>