{"id":18316,"date":"2021-03-21T17:32:00","date_gmt":"2021-03-21T16:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=18316"},"modified":"2024-01-29T17:32:46","modified_gmt":"2024-01-29T16:32:46","slug":"la-disparition-des-fermes-nest-pas-ecrite-davance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2021\/03\/21\/la-disparition-des-fermes-nest-pas-ecrite-davance\/","title":{"rendered":"\u00ab\u00a0La disparition des fermes n\u2019est pas \u00e9crite d\u2019avance\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Face au d\u00e9clin des fermes familiales, sombrer dans le d\u00e9faitisme n\u2019est pas une option pour Fran\u00e7ois Berrou. Ce Fran\u00e7ais, \u00e9lu maire de Bourgneuf-la-For\u00eat dans les Pays de la Loire en mai dernier, anime des formations sur la transmission des fermes. Il nous explique comment, gr\u00e2ce \u00e0 la parole, on peut contrer les tendances.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cl\u00e9mence Dumont, journaliste | \u00a0<a href=\"mailto:clemence@tchak.be\">clemence@tchak.be<\/a>\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#fad48e\">Vous allez pouvoir lire ce d\u00e9cryptage en acc\u00e8s libre. Objectif:<strong> vous convaincre de l&#8217;int\u00e9r\u00eat de vous abonner <\/strong>\u00e0 Tchak. <br><br><em>Tchak<\/em>&nbsp;s\u2019adresse aux mangeur\u00b7euse\u00b7s qui veulent se reconnecter avec le monde&nbsp;paysan. T<strong>ous les trois mois, 112 pages sur les dessous de notre&nbsp;alimentation.<\/strong><br><br>Au sommaire de nos num\u00e9ros,&nbsp;<strong>des enqu\u00eates, des d\u00e9cryptages, des reportages<\/strong>&nbsp;sur un monde au coeur de la transition, de la soci\u00e9t\u00e9, de l\u2019environnement, de l\u2019\u00e9conomie et de la sant\u00e9 publique. Un travail journalistique qualitatif qui demande beaucoup de moyens et de temps.<br><br>L\u2019objectif 2024 de Tchak est de rassembler 1.500 abonn\u00e9\u00b7es.&nbsp;Un cap essentiel pour assurer le mod\u00e8le \u00e9conomique de notre coop\u00e9rative de presse.<br><br>Rejoignez-nous, d\u00e9couvrez&nbsp;<a href=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/challenge-ramene-ton-abonne\/\">toutes les bonnes raisons de vous abonner ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fran\u00e7ois Berrou, vous \u00eates l\u2019un des formateurs de l\u2019AFOC 53, une organisation active dans le d\u00e9partement de la Mayenne dont l\u2019objectif est de favoriser l&#8217;autonomie de d\u00e9cision des agriculteurs et agricultrices<a href=\"applewebdata:\/\/137BD963-E664-4607-B3C1-F0433CBEDCCA#_ftn1\"><sup><strong>[1]<\/strong><\/sup><\/a>. Face \u00e0 rar\u00e9faction des fermes, ce serait \u00e0 eux de se prendre en main\u00a0?<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"616\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-616x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-18318\" style=\"width:100px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-616x1024.png 616w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-180x300.png 180w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-370x616.png 370w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-270x449.png 270w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23-570x948.png 570w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Capture-decran-2024-01-29-a-17.20.23.png 654w\" sizes=\"auto, (max-width: 616px) 100vw, 616px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, entre autres. M\u00eame si personne n\u2019a toutes les cartes en main, on pense que l\u2019avenir d\u00e9pend de chacun de nous. Notre approche est centr\u00e9e sur l\u2019humain. Ce qui nous importe, c\u2019est comment les agriculteurs se saisissent de leur histoire, des questions qui les concernent. Pour que chacun puisse construire sans se laisser \u00e9craser, on mise beaucoup sur le collectif&nbsp;: en discutant entre pairs, en confiance. La transmission des fermes est un enjeu majeur. En France, on est \u00e0 environ une installation pour trois d\u00e9parts. Le pire serait de ne rien faire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cela signifie qu\u2019\u00e9norm\u00e9ment de terres agricoles sont soit rachet\u00e9es par de grosses exploitations qui ont les moyens de grandir, soit ne sont plus d\u00e9volues \u00e0 l\u2019agriculture. Que peuvent faire les agriculteurs pour \u00e9viter ces deux sc\u00e9narios&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anticiper. Cela permet trois choses&nbsp;: pr\u00e9parer son d\u00e9part, recruter des repreneurs potentiels et ne pas rester seul. Pour faciliter cette d\u00e9marche, cela fait une dizaine d\u2019ann\u00e9es qu\u2019on propose une formation r\u00e9partie sur 10 jours avec des expos\u00e9s, des t\u00e9moignages, un suivi individualis\u00e9 et surtout \u00e9norm\u00e9ment de temps de discussion entre les participants. \u00c0 la fin, on s\u2019aper\u00e7oit souvent que ce qui semblait impossible ne l\u2019est plus.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Avez-vous du recul sur l\u2019efficacit\u00e9 de cette formation&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parmi les fermes de nos adh\u00e9rents partis \u00e0 la retraite, deux sur trois sont reprises, contre une sur quatre dans l\u2019ensemble du d\u00e9partement. Il n\u2019y a pas que la formation qui joue, mais elle a vraisemblablement un effet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Diriez-vous que, lors d\u2019une transmission, les difficult\u00e9s relationnelles sont pr\u00e9pond\u00e9rantes par rapport aux difficult\u00e9s techniques (juridiques, fiscales, comptables, \u2026)&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, les aspects humains sont prioritaires. Mais les questions juridiques ou fiscales sont une porte d\u2019entr\u00e9e pour les aborder. Chez nous, les expos\u00e9s techniques repr\u00e9sentent 30 \u00e0 40\u00a0% du temps. Ces expos\u00e9s vont ouvrir des discussions, des \u00e9changes, \u2026 Tout est reli\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#f1f1f1\"><strong>Enqu\u00eate | <a href=\"http:\/\/tchak.be\/index.php\/2021\/03\/21\/transmission-des-fermes-les-anciens-a-la-croisee-des-chemins\/\">Transmission des fermes: les anciens \u00e0 la crois\u00e9e des chemins<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Trop souvent, les agriculteurs n\u2019osent pas parler ouvertement de l\u2019avenir de leur ferme.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00e8s qu\u2019on sort du cadre familial, on observe deux obstacles. Le premier, presque implicite, c\u2019est de se dire&nbsp;: \u00ab&nbsp;Comment une ferme qui n\u2019int\u00e9resse aucun de mes enfants pourrait-elle int\u00e9resser quelqu\u2019un&nbsp;?&nbsp;\u00bb Le second, c\u2019est la peur que celui qui viendra apr\u00e8s ne r\u00e9ussisse pas. Les agriculteurs doivent accepter qu\u2019ils ne sont pas responsables de ce qui arrivera au suivant. Pour lever ces obstacles, il faut en discuter, \u00e9couter d\u2019autres t\u00e9moigner. Quitter sa ferme, c\u2019est comme se d\u00e9tacher de ses enfants\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Justement, n\u2019essayez-vous pas de favoriser les transmissions au sein du cadre familial&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pas particuli\u00e8rement. Quand une ferme est dans la m\u00eame famille depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations, celui qui arrive au bout de la cha\u00eene a souvent un gros travail \u00e0 faire pour ne pas se sentir coupable. Alors qu\u2019en fait, ce n\u2019est pas un probl\u00e8me que des enfants ne veuillent pas faire la m\u00eame chose que leurs parents. C\u2019est un probl\u00e8me si personne ne veut ou ne peut devenir agriculteur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Les transmissions intrafamiliales sont-elles tout de m\u00eame plus faciles \u00e0 g\u00e9rer&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pas n\u00e9cessairement. Qu\u2019on soit dans un cadre familial ou non, le n\u0153ud reste de d\u00e9finir ce \u00e0 quoi on tient le plus, ce qui est non n\u00e9gociable (m\u00eame si \u00e7a peut \u00e9voluer). La question de comment on prend les enfants en compte se pose de toute mani\u00e8re. Certains sont plus attach\u00e9s \u00e0 la ferme que leurs parents&nbsp;! Parfois, il y a encore des grands-parents. Lors de nos formations, on passe du temps \u00e0 lister toutes les personnes concern\u00e9es par la transmission. Il n\u2019y a pas que le c\u00e9dant et le repreneur&nbsp;: il y a l\u2019entourage, les \u00e9ventuels propri\u00e9taires des terres, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Il arrive par ailleurs que des enfants n\u2019osent pas manifester leur int\u00e9r\u00eat \u00e0 une reprise \u00e0 cause de d\u00e9saccords sur l\u2019orientation de la ferme.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans nos groupes, pr\u00e8s d\u2019un agriculteur sur 10 pense \u00e0 tort que personne dans sa famille n\u2019est int\u00e9ress\u00e9 par sa ferme. L\u2019un a mis trois jours pour \u00eatre convaincu de l\u2019utilit\u00e9 de poser la question formellement. Il est revenu en nous racontant combien il \u00e9tait tomb\u00e9 de sa chaise&nbsp;: son gendre \u00e9tait pr\u00eat \u00e0 reprendre sa ferme. Celui-ci ne le lui avait jamais avou\u00e9 de peur qu\u2019il le traite d\u2019incapable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Certaines fermes ont-elles moins de chances que d\u2019autres de trouver un repreneur&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pas vraiment. En tout cas, il n\u2019existe pas de ferme en soi intransmissible. Mon d\u00e9partement a financ\u00e9 des \u00e9tudes pour classer les fermes selon leurs chances d\u2019\u00eatre reprises, dans le but de cibler les mieux loties. Ce travail-l\u00e0 n\u2019a rien donn\u00e9&nbsp;: les pronostics n\u2019\u00e9taient pas av\u00e9r\u00e9s. Certains pensent qu\u2019il vaut mieux ne pas trop investir \u00e0 la fin de sa carri\u00e8re pour que le capital ne soit pas trop lourd \u00e0 reprendre. D\u2019autres disent \u00e0 l\u2019inverse que personne ne voudrait d\u2019une ferme \u00e0 l\u2019abandon. En fait, les deux approches se valent. On entend aussi r\u00e9guli\u00e8rement des agriculteurs affirmer que leur ferme est trop petite pour \u00eatre transmise. Or je vois beaucoup de petites fermes qui sont r\u00e9investies et des fermes plus grosses dont les terres se font manger par une exploitation qui veut continuer \u00e0 grandir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>N\u00e9anmoins, la taille moyenne des fermes continue \u00e0 augmenter.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est vrai, mais les \u00e9carts-types s\u2019accroissent. Cela signifie qu\u2019il y a de plus en plus de diversit\u00e9 dans les profils de fermes. Je ne nie pas les tendances. Le probl\u00e8me, c\u2019est qu\u2019elles ne disent rien des cas individuels et ne valent que jusqu\u2019au moment o\u00f9 elles changent. Sur le terrain, ce qui va faire la diff\u00e9rence, c\u2019est comment l\u2019agriculteur parle de sa ferme, comment il se la repr\u00e9sente et comment il envisage sa vie \u00ab\u00a0apr\u00e8s\u00a0\u00bb. Cela va l\u2019aider \u00e0 profiler des repreneurs. C\u2019est pour cela que lors des formations, on travaille beaucoup sur comment \u00ab\u00a0diagnostiquer\u00a0\u00bb sa ferme.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sur la base de quels crit\u00e8res \u00e9tablissez-vous ces diagnostics&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Contrairement \u00e0 d\u2019autres structures de conseil, on pr\u00e9f\u00e8re que ce soit l\u2019agriculteur qui s\u2019auto-diagnostique. Une autre diff\u00e9rence avec ce qui se fait ailleurs, c\u2019est que le but est d\u2019identifier les caract\u00e9ristiques de la ferme plut\u00f4t que de lister ses points forts et ses points faibles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Que voulez-vous dire&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je vais vous donner un exemple. Un agriculteur est venu chez nous en nous disant que sa ferme serait extr\u00eamement compliqu\u00e9e \u00e0 transmettre en raison de la localisation de ses b\u00e2timents d\u2019\u00e9levage \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de plusieurs maisons. Finalement, il a trouv\u00e9 des repreneurs qui avaient envie de vivre proches d\u2019autres lieux d\u2019habitation malgr\u00e9 les inconv\u00e9nients. Les caract\u00e9ristiques d\u2019une ferme peuvent \u00eatre attirantes ou r\u00e9pulsives selon le point de vue.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ce qui compte, c\u2019est d\u2019accepter que quelqu\u2019un puisse se r\u00e9approprier ces caract\u00e9ristiques avec un regard neuf.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voil\u00e0. L\u00e2cher prise ne veut pas dire \u00eatre indiff\u00e9rent, c\u2019est accepter que les choses nous \u00e9chappent. En se projetant, on peut aussi d\u00e9terminer ce qu\u2019on n\u2019est pas pr\u00eat \u00e0 accepter. Par exemple, un agriculteur \u00e9tait bloqu\u00e9 parce qu\u2019il ne voulait pas transmettre sa ferme sans ses vaches. Finalement, il a transmis son troupeau mais pas au repreneur de sa ferme. Parler franchement de ce qu\u2019on souhaite peut aussi \u00eatre une mani\u00e8re de signifier \u00e0 un voisin qui lorgne sur des terres qu\u2019on tient \u00e0 ce que la ferme soit transmise plut\u00f4t que de partir \u00e0 l\u2019agrandissement.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Encore faut-il tomber sur un repreneur. Comment s\u2019y prendre face au manque de candidats&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il n\u2019y a pas de recette. Certains font confiance aux r\u00e9seaux institutionnels de mise en relation (syndicats, chambres d\u2019agriculture, associations, \u2026). Faut-il passer par l\u00e0&nbsp;? Pas forc\u00e9ment. \u00c0 un moment donn\u00e9, cela doit transpirer qu\u2019on cherche un repreneur. Parmi nos adh\u00e9rents, beaucoup ont trouv\u00e9 l\u00e0 o\u00f9 ils ne s\u2019y attendaient pas&nbsp;: au d\u00e9tour d\u2019une conversation dans la rue, en passant \u00e0 la radio, \u2026 De nouveaux types de solutions \u00e9mergent, comme les fermes collectives. La question, c\u2019est aussi quel accueil r\u00e9server \u00e0 ceux qui ne viennent pas du m\u00eame milieu que soi\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>L\u2019\u00c9tat et les services publics ne devraient-ils pas se mobiliser davantage autour de cet enjeu&nbsp;?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oui, surtout pour toucher des personnes qui pourraient reprendre une ferme mais n\u2019y pensent pas parce qu\u2019elles ne viennent pas du milieu agricole. Les jeunes devraient pouvoir se frotter au m\u00e9tier d\u2019agriculteur en \u00e9tant accueillis dans des fermes, le temps de voir s\u2019ils ont une envie en l\u2019air ou pas. Il y a tout un terreau \u00e0 cr\u00e9er. Un autre point vital, c\u2019est l\u2019acc\u00e8s au foncier. L\u00e0, que ce soit en location ou en propri\u00e9t\u00e9, il faut des actions r\u00e9glementaires fortes.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns aligncenter stk-block-columns stk-block stk-3a531e6\" data-block-id=\"3a531e6\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks has-text-align-center stk-block-content stk-content-align stk-3a531e6-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-804059e\" data-v=\"4\" data-block-id=\"804059e\"><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-804059e-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-804059e-inner-blocks\">\n<div class=\"wp-block-stackable-button-group stk-block-button-group stk-block stk-f9da7ae\" data-block-id=\"f9da7ae\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-button-group\">\n<div class=\"wp-block-stackable-button stk-block-button has-text-align-center stk-block stk-e332a4a\" data-block-id=\"e332a4a\"><style>.stk-e332a4a .stk-button{background:#da3c14 !important;border-top-left-radius:15px !important;border-top-right-radius:15px !important;border-bottom-right-radius:15px !important;border-bottom-left-radius:15px !important}<\/style><a class=\"stk-link stk-button stk--hover-effect-darken\" href=\"https:\/\/tchak2.odoo.com\/shop\" title=\"Philippe Genet\"><span class=\"stk-button__inner-text\"><strong>Je m&#8217;abonne \u00e0 Tchak<\/strong><\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"applewebdata:\/\/137BD963-E664-4607-B3C1-F0433CBEDCCA#_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>\u00a0L\u2019AFOC 53 fait partie du r\u00e9seau des Associations de formation collective \u00e0 la gestion (InterAFOCG).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-4-3 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Transmissions des fermes: l&#039;urgence et les pistes d&#039;avenir\" width=\"770\" height=\"578\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Airh21zX05w?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Face au d\u00e9clin des fermes familiales, sombrer dans le d\u00e9faitisme n\u2019est pas une option pour Fran\u00e7ois Berrou. 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