{"id":24501,"date":"2026-01-16T01:00:15","date_gmt":"2026-01-16T00:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=24501"},"modified":"2026-02-04T19:37:02","modified_gmt":"2026-02-04T18:37:02","slug":"rappels-massifs-de-laits-nestle-impossible-daffirmer-quaucun-bebe-na-ete-malade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2026\/01\/16\/rappels-massifs-de-laits-nestle-impossible-daffirmer-quaucun-bebe-na-ete-malade\/","title":{"rendered":"Rappels massifs de laits Nestl\u00e9\u00a0: impossible d\u2019affirmer qu\u2019aucun b\u00e9b\u00e9 n\u2019a \u00e9t\u00e9 malade"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Depuis d\u00e9cembre, Nestl\u00e9 rappelle des laits pour b\u00e9b\u00e9 en raison d\u2019une possible contamination d&#8217;origine bact\u00e9rienne. La multinationale assure que cette op\u00e9ration d\u2019envergure mondiale est purement pr\u00e9ventive. Pourtant, il est tr\u00e8s compliqu\u00e9 de savoir r\u00e9trospectivement si des b\u00e9b\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 malades \u00e0 cause des lots probl\u00e9matiques.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-button-group alignwide stk-block-button-group stk-block stk-609da4e\" data-block-id=\"609da4e\"><style>.stk-609da4e .stk-block-button, .stk-609da4e .stk-block-icon-button{flex:1 0 0% !important;}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks has-text-align-center stk-block-content stk-button-group\">\n<div class=\"wp-block-stackable-button stk-block-button has-text-align-center stk-block stk-d7d1ae9\" data-block-id=\"d7d1ae9\"><style>.stk-d7d1ae9 {border-top-left-radius:0px !important;border-top-right-radius:0px !important;border-bottom-right-radius:0px !important;border-bottom-left-radius:0px !important;overflow:hidden !important;box-shadow:0 0 0 1px #7878781a !important;border-color:#000000 !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;}.stk-d7d1ae9 .stk-button{background:#fdef6f !important;}.stk-d7d1ae9 .stk-button__inner-text{font-size:17px !important;color:#4e7000 !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-d7d1ae9 .stk-button__inner-text{font-size:17px !important;}}<\/style><a class=\"stk-link stk-button stk--hover-effect-darken\" href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/\"><span class=\"has-text-color stk-button__inner-text\"><em><strong>Tchak, c&#8217;est d\u00e9j\u00e0 25 num\u00e9ros au compteur. Rejoignez-nous. <\/strong><\/em><br>\ud83d\udc49\ud83c\udfff <em><strong>Soutenez un m\u00e9dia combatif et fertile<\/strong>.<\/em><\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Cl\u00e9mence Dumont &#8211; journaliste<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e7e7e7\"><em><strong>Mise \u00e0 jour du 26 janvier <\/strong>: Le rappel a \u00e9t\u00e9 \u00e9largi en Belgique \u00e0 un lot de la marque Nutrilon (Danone) vendu en octobre 2025<\/em>, <em>toujours en raison de la pr\u00e9sence potentielle de c\u00e9r\u00e9ulide.<\/em> <em>Des rappels de nombreuses marques de lait artificiels appartenant \u00e0 Nestl\u00e9, Danone, Lactalis ou encore Vitagermine<\/em> <em>sont en cours partout dans le monde.<\/em> <em>On fait le point sur les derni\u00e8res mesures <a href=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2026\/01\/26\/rappels-de-laits-artificiels-une-tuile-qui-met-a-mal-le-marketing-des-marques\/\" type=\"link\" id=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2026\/01\/26\/rappels-de-laits-artificiels-une-tuile-qui-met-a-mal-le-marketing-des-marques\/\">ici<\/a><\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#ededed\"><em><strong>Mise \u00e0 jour du 23 janvier : <\/strong><a href=\"https:\/\/www.departementzorg.be\/nl\/nieuws\/een-baby-vlaanderen-werd-bevestigd-ziek-door-besmette-babymelk-van-nestle\" type=\"link\" id=\"https:\/\/www.departementzorg.be\/nl\/nieuws\/een-baby-vlaanderen-werd-bevestigd-ziek-door-besmette-babymelk-van-nestle\">D&#8217;apr\u00e8s le d\u00e9partement Zorg de l&#8217;administration flamande<\/a>, un b\u00e9b\u00e9 est tomb\u00e9 malade d\u00e9but janvier apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 du lait rappel\u00e9 par Nestl\u00e9<\/em>. <em>Des analyses de selles ont permis de confirmer l&#8217;ingestion de c\u00e9r\u00e9ulide, la toxine \u00e0 l&#8217;origine des rappels<\/em>. <em>Entre temps, le b\u00e9b\u00e9 a gu\u00e9ri. En France, deux d\u00e9c\u00e8s potentiellement li\u00e9s \u00e0 l&#8217;ingestion de lait contamin\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 signal\u00e9s. Les analyses sont toujours en cours.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#ededed\"><em><strong>Mise \u00e0 jour du 19 janvier :<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.francebleu.fr\/infos\/sante-sciences\/rappel-de-laits-pour-bebe-guigoz-et-nidal-des-parents-d-enfants-malades-alertent-les-autorites-des-analyses-en-cours-4653857\">D&#8217;apr\u00e8s la cellule Investigation de Radio France<\/a>, le d\u00e9c\u00e8s d&#8217;un nourrisson ayant consomm\u00e9 du lait potentiellement contamin\u00e9 a \u00e9t\u00e9 signal\u00e9 aux autorit\u00e9s sanitaires fran\u00e7aises. De nombreux parents ont \u00e9galement signal\u00e9 des sympt\u00f4mes inqui\u00e9tants.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Initi\u00e9e en d\u00e9cembre, l\u2019op\u00e9ration de rappel de laits infantiles Nestl\u00e9 a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue \u00e0 la Belgique le 5 janvier puis n\u2019a cess\u00e9 de prendre de l\u2019ampleur jusqu\u2019\u00e0 concerner <a href=\"https:\/\/www.nestle.com\/ask-nestle\/products-brands\/answers\/infant-formula-product-advisory\">une soixantaine de pays<\/a> au total. <\/p>\n\n\n\n<p>Mercredi 14 janvier, le patron de la multinationale suisse, Philipp Navratil, s\u2019est officiellement excus\u00e9 pour \u00ab&nbsp;<em>l\u2019inqui\u00e9tude et les perturbations que ceci a pu causer aux parents, proches aidants et clients<\/em>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Il a n\u00e9anmoins soulign\u00e9, comme le fait l\u2019entreprise depuis le d\u00e9but, qu\u2019aucun cas de maladie n\u2019a \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9. Les rappels et retraits de la vente sont \u00ab&nbsp;<em>volontaires<\/em>&nbsp;\u00bb et \u00ab&nbsp;<em>purement pr\u00e9ventifs<\/em>&nbsp;\u00bb, assure Nestl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>La cause&nbsp;de ces mesures, c\u2019est la \u00ab&nbsp;<em>pr\u00e9sence potentielle<\/em>&nbsp;\u00bb de c\u00e9r\u00e9ulide, une toxine d\u2019origine bact\u00e9rienne d\u00e9tect\u00e9e dans de l\u2019huile riche en acide arachidonique (ARA). Dans l\u2019Union europ\u00e9enne, il n\u2019est pas obligatoire d\u2019int\u00e9grer cet acide gras dans les pr\u00e9parations pour b\u00e9b\u00e9 (contrairement au DHA, un autre acide gras), mais de nombreux fabricants en ajoutent dans leurs produits pour tenter de se rapprocher de la composition du lait maternel humain. Pour ce faire, ils utilisent de l\u2019huile de Mortierella Alpina, un champignon.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Nous tenons \u00e0 souligner que les niveaux de c\u00e9r\u00e9ulide<\/em> <em>d\u00e9tect\u00e9s sont tr\u00e8s bas. N\u00e9anmoins, Nestl\u00e9 ne prend aucun risque. C\u2019est pourquoi les lots concern\u00e9s sont retir\u00e9s du march\u00e9<\/em>&nbsp;\u00bb, pr\u00e9cise aupr\u00e8s de <em>Tchak<\/em> Jan Moers, le porte-parole belge de l\u2019entreprise agroalimentaire dont les laits sont commercialis\u00e9s en Belgique principalement sous la marque Nan. <\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire (Afsca) a \u00e9galement confirm\u00e9 n\u2019avoir pas connaissance de maladies dues \u00e0 la consommation de laits rappel\u00e9s par Nestl\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-gridlove-cat-59-background-color has-background\"><strong>+ Notre enqu\u00eate, en collaboration avec Le Ligueur<\/strong>. <br><strong>Laits infantiles : l<a href=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2025\/12\/18\/laits-infantiles-nan-nutrilon-nestle-danone\/\">e marketing tentaculaire de Nestl\u00e9 et Danone<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une communication maladroite, voire hypocrite&nbsp;?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Cette communication interpelle Yasmine Louchez, m\u00e9decin g\u00e9n\u00e9raliste en province de Luxembourg qui a particip\u00e9 \u00e0 notre vaste enqu\u00eate sur le marketing des fabricants de laits artificiels. \u00ab&nbsp;<em>Parler d\u2019un rappel pr\u00e9ventif, je trouve cela maladroit, voire hypocrite<\/em>, estime-t-elle. <em>Sur les r\u00e9seaux sociaux, des centaines de parents affirment que leur b\u00e9b\u00e9 a eu des sympt\u00f4mes. Mais on ne peut pas savoir <\/em>a posteriori<em> si ces sympt\u00f4mes sont li\u00e9s \u00e0 l\u2019ingestion de c\u00e9r\u00e9ulide&nbsp;!<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>La difficult\u00e9, en effet, c\u2019est que les sympt\u00f4mes provoqu\u00e9s par le c\u00e9r\u00e9ulide sont tr\u00e8s courants chez les b\u00e9b\u00e9s. Cette toxine \u00ab&nbsp;<em>est connue pour provoquer principalement des vomissements, parfois accompagn\u00e9s d\u2019autres troubles gastro-intestinaux, g\u00e9n\u00e9ralement dans un d\u00e9lai court (30 minutes \u00e0 6 heures) apr\u00e8s l\u2019ingestion<\/em>, explique Tom Van Nieuwenhuysen, collaborateur du service Pathog\u00e8nes alimentaires de Sciensano. <em>Toutefois, ces sympt\u00f4mes restent non sp\u00e9cifiques et ne permettent pas, \u00e0 eux seuls, de distinguer une intoxication au c\u00e9r\u00e9ulide d\u2019autres causes fr\u00e9quentes de troubles digestifs, en particulier chez les nourrissons<\/em>.&nbsp;<em>En l\u2019absence de signes cliniques sp\u00e9cifiques ou d\u2019investigations compl\u00e9mentaires, ils ne sont g\u00e9n\u00e9ralement pas attribu\u00e9s \u00e0 une toxine particuli\u00e8re.<\/em> \u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Pour d\u00e9terminer si un b\u00e9b\u00e9 ayant pr\u00e9sent\u00e9 des sympt\u00f4mes a effectivement ing\u00e9r\u00e9 du c\u00e9r\u00e9ulide, des analyses cibl\u00e9es pour d\u00e9tecter la toxine seraient n\u00e9cessaires<\/em>, poursuit l\u2019expert<em>. Celles-ci peuvent porter soit sur l\u2019aliment consomm\u00e9, soit sur des \u00e9chantillons cliniques du patient. Sans ce type d\u2019analyses, r\u00e9alis\u00e9es de mani\u00e8re appropri\u00e9e et dans un d\u00e9lai compatible, il n\u2019est pas possible de confirmer r\u00e9trospectivement une exposition au c\u00e9r\u00e9ulide.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e0ebc6\">Cet article vous est propos\u00e9 en acc\u00e8s libre, gr\u00e2ce \u00e0 notre communaut\u00e9 d&#8217;abonn\u00e9\u00b7es. Objectif : faire d\u00e9couvrir notre<strong> <\/strong>ligne \u00e9ditoriale et r\u00e9duire la fracture informationnelle.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00ab Des cas peuvent passer inaper\u00e7us \u00bb<\/h3>\n\n\n\n<p>Bref, \u00e9tablir un lien causal entre la consommation de lait en poudre potentiellement contamin\u00e9 et des sympt\u00f4mes suppose de complexes analyses en laboratoire qui doivent \u00eatre faites tr\u00e8s rapidement, alors que les sympt\u00f4mes sont g\u00e9n\u00e9ralement banals et peu distinctifs pour les professionnel\u00b7les de la sant\u00e9. \u00ab&nbsp;<em>Des cas potentiels peuvent passer inaper\u00e7us<\/em>&nbsp;\u00bb, conclut d\u00e8s lors Tom Van Nieuwenhuysen.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ingestion de c\u00e9r\u00e9ulide en faibles quantit\u00e9s, si elle \u00e9tait av\u00e9r\u00e9e, est rarement grave. Mais cet \u00e9pisode risque bien de ternir la confiance que les parents portent aux produits de Nestl\u00e9. Or, comme le montre notre enqu\u00eate parue dans le <a href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/shop\/numero-24-69?category=5\">dernier num\u00e9ro de la revue <em>Tchak<\/em><\/a>, tisser un lien de confiance est la priorit\u00e9 des marques de laits artificiels sur le plan marketing. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-image stk-block-image stk-block stk-902870a\" data-block-id=\"902870a\"><style>.stk-902870a .stk-img-wrapper{width:68% !important;height:597px !important;}<\/style><figure><span class=\"stk-img-wrapper stk-image--shape-stretch\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"stk-img wp-image-24373\" src=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/enquete-1.png\" width=\"1080\" height=\"1350\" srcset=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/enquete-1.png 1080w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/enquete-1-240x300.png 240w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/enquete-1-819x1024.png 819w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/enquete-1-768x960.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" \/><\/span><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e5e7de\"><strong>La nouvelle enqu\u00eate de Tchak (hiver 25-26) <br><\/strong><br><strong>Partie I.&nbsp;Laits infantiles&nbsp;: les p\u00e9diatres biberonn\u00e9s.<\/strong> Pour conf\u00e9rer \u00e0 leurs laits artificiels une image de marque \u00e0 la pointe des progr\u00e8s scientifiques, Nestl\u00e9 et Danone comptent sur des ambassadeurs et ambassadrices de choix&nbsp;: les p\u00e9diatres. Ces entreprises les bombardent d\u2019informations qui exploitent leur manque de formation en nutrition infantile.<br><br><strong>Partie II.&nbsp;Parents dans le doute, marketing \u00e0 l\u2019\u00e9coute.<\/strong> Nestl\u00e9 et Danone se battent pour toucher les parents d\u00e8s l\u2019annonce d\u2019une grossesse. Leur strat\u00e9gie&nbsp;? Inspirer la confiance en tant qu\u2019expertes de la petite enfance pour, subtilement, pr\u00e9senter leurs multiples laits artificiels comme des solutions aux difficult\u00e9s rencontr\u00e9es.<br><br><strong>&gt; Enqu\u00eate | Laits infantiles : <a href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/shop\/numero-24-69?category=5\" type=\"link\" id=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/shop\/numero-24-69?category=5\">le marketing tentaculaire de Nestl\u00e9 et Danone. <\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/bienvenue\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"713\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph-713x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23750\" srcset=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph-713x1024.png 713w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph-209x300.png 209w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph-768x1102.png 768w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph-1070x1536.png 1070w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Appel-Joseph.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 713px) 100vw, 713px\" \/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis d\u00e9cembre, Nestl\u00e9 rappelle des laits pour b\u00e9b\u00e9 en raison d\u2019une possible contamination d&#8217;origine bact\u00e9rienne. 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