{"id":28105,"date":"2026-08-10T18:38:20","date_gmt":"2026-08-10T16:38:20","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=28105"},"modified":"2026-08-10T21:30:18","modified_gmt":"2026-08-10T19:30:18","slug":"maraichage-agriculture-impasse-cadmium","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2026\/08\/10\/maraichage-agriculture-impasse-cadmium\/","title":{"rendered":"Maraichage : l\u2019impasse du cadmium"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Wallonie, des milliers d\u2019hectares agricoles pourraient \u00eatre contamin\u00e9s au cadmium, un m\u00e9tal lourd toxique h\u00e9rit\u00e9 de notre pass\u00e9 industriel. J\u00e9r\u00f4me Debruxelles et Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne, deux mara\u00eechers de la r\u00e9gion li\u00e9geoise, d\u00e9noncent l\u2019inaction des autorit\u00e9s, qui leur renvoient la balle. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-button-group alignwide stk-block-button-group stk-block stk-609da4e\" data-block-id=\"609da4e\"><style>.stk-609da4e .stk-block-button, .stk-609da4e .stk-block-icon-button{flex:1 0 0% !important;}<\/style><div class=\"stk-row stk-inner-blocks has-text-align-center stk-block-content stk-button-group\">\n<div class=\"wp-block-stackable-button stk-block-button has-text-align-center stk-block stk-d7d1ae9\" data-block-id=\"d7d1ae9\"><style>.stk-d7d1ae9 {border-top-left-radius:0px !important;border-top-right-radius:0px !important;border-bottom-right-radius:0px !important;border-bottom-left-radius:0px !important;overflow:hidden !important;box-shadow:0 0 0 1px #7878781a !important;border-color:#000000 !important;padding-top:0px !important;padding-right:0px !important;padding-bottom:0px !important;padding-left:0px !important;}.stk-d7d1ae9 .stk-button{background:#fdef6f !important;}.stk-d7d1ae9 .stk-button__inner-text{font-size:17px !important;color:#4e7000 !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-d7d1ae9 .stk-button__inner-text{font-size:17px !important;}}<\/style><a class=\"stk-link stk-button stk--hover-effect-darken\" href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/\"><span class=\"has-text-color stk-button__inner-text\">Produire de l&#8217;information de qualit\u00e9 demande beaucoup de moyens. C\u2019est la raison de ces appels dont on convient qu\u2019ils peuvent \u00eatre un peu usants.<strong> <\/strong>Heureusement, il y a notre promesse : des articles qui bousculent le <em>statu quo<\/em>, qui dessinent de nouveaux horizons. Des centaines d\u2019abonn\u00e9\u00b7es nous font d\u00e9j\u00e0 confiance. Vous nous rejoignez ? <br>\ud83d\udc49\ud83c\udfff <em><strong>Soutenez un m\u00e9dia ind\u00e9pendant<\/strong><\/em><\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Claire Lengrand, journaliste<\/strong><br><strong>Jeanne Fourneau, photographe<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Printemps 2026. Il n\u2019est pas encore midi et pourtant le soleil br\u00fble d\u00e9j\u00e0. Install\u00e9s au milieu de la cour de leur ferme, J\u00e9r\u00f4me Debruxelles et Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne ne d\u00e9col\u00e8rent pas. La veille, ils ont assist\u00e9 \u00e0 une r\u00e9union de l\u2019Afsca \u00e0 Bruxelles. L\u2019Agence f\u00e9d\u00e9rale pour la s\u00e9curit\u00e9 de la cha\u00eene alimentaire y pr\u00e9sentait les r\u00e9sultats d\u2019une action cibl\u00e9e men\u00e9e en 2025 aupr\u00e8s de mara\u00eech\u00e8r\u00b7es belges situ\u00e9\u00b7es dans des zones potentiellement pollu\u00e9es au cadmium. 12 l\u00e9gumes pr\u00e9lev\u00e9s sur 48 (25%) contiennent des teneurs en cadmium sup\u00e9rieures aux normes europ\u00e9ennes. La majorit\u00e9 de ces d\u00e9passements ont \u00e9t\u00e9 constat\u00e9s en r\u00e9gion li\u00e9geoise et dans le Pays de Herve.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce jour-l\u00e0, le Service public de Wallonie (SPW) d\u00e9voile aussi qu\u2019en Wallonie, 48.000 hectares pourraient \u00eatre touch\u00e9s par cette pollution, soit pr\u00e8s de 7% de la surface agricole utile. J\u00e9r\u00f4me et Fr\u00e9d\u00e9ric sortent d\u00e9sempar\u00e9s de cette r\u00e9union. Selon l\u2019Afsca, les mara\u00eech\u00e8r\u00b7es sont responsables, \u00ab&nbsp;<em>\u00e0 l\u2019instar de tous les autres op\u00e9rateurs de la cha\u00eene alimentaire, de la s\u00e9curit\u00e9 des produits qu\u2019ils commercialisent. Ils doivent donc int\u00e9grer les risques li\u00e9s \u00e0 une \u00e9ventuelle contamination environnementale de leurs sols dans leur syst\u00e8me d\u2019autocontr\u00f4le<\/em>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une position sur laquelle s\u2019aligne Yves Coppieters (Les Engag\u00e9s), le ministre wallon de l\u2019Environnement.<em>&nbsp;<\/em>\u00ab&nbsp;<em>L\u2019agriculteur conna\u00eet la qualit\u00e9 de ses sols. Il sait donc les risques qu\u2019il prend en cultivant certains l\u00e9gumineux ou autres<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>r\u00e9pond-il \u00e0 Val\u00e9rie Dejardin, d\u00e9put\u00e9e PS et bourgmestre de Dolhain-Limbourg, lorsque celle-ci l\u2019interpelle lors d\u2019une s\u00e9ance pl\u00e9ni\u00e8re au Parlement le 22 avril. Le ministre \u00e9voque \u00e9galement l\u2019existence d\u2019un guide pratique disponible en ligne<a href=\"#sdfootnote1sym\" id=\"sdfootnote1anc\"><sup>1<\/sup><\/a>&nbsp;et des cartes des teneurs probables en cadmium des sols wallons, auxquelles les agriculteur\u00b7ices peuvent se r\u00e9f\u00e9rer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autre point de vue au cabinet d\u2019Anne-Catherine Dalcq (MR), ministre de l\u2019Agriculture. Jean-Philippe Lombardi, son porte-parole, affirme que \u00ab&nbsp;<em>les agriculteur\u00b7ices ne sont pas responsables de cette pollution li\u00e9e au pass\u00e9 industriel<\/em>&nbsp;\u00bb. Il ajoute que la ministre \u00ab&nbsp;<em>peut agir sur l\u2019information et la recherche mais qu\u2019en revanche, pour ce qui est de l\u2019accompagnement des agriculteur\u00b7ices et des d\u00e9dommagements, cette comp\u00e9tence rel\u00e8ve du ministre de l\u2019environnement<\/em>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bref, tout le monde se refile la patate chaude.<em>&nbsp;<\/em>\u00ab&nbsp;<em>Le cadmium, personne ne veut s\u2019en occuper. Alors, on met \u00e7a sous le tapis<\/em>&nbsp;\u00bb, fustige Fr\u00e9d\u00e9ric. Le mara\u00eecher rappelle que \u00ab&nbsp;<em>celui ou celle qui se lance en agriculture doit s\u2019enregistrer aupr\u00e8s du SPW et de l\u2019Afsca<\/em>.<em>&nbsp;Or, cette probl\u00e9matique est connue depuis plus de 40 ans&nbsp;; des cartes existent et pourtant, on laisse ces agriculteur\u00b7ices s\u2019installer sans rien leur dire&nbsp;!<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-dc7c22d stk-block-background\" data-block-id=\"dc7c22d\"><style>.stk-dc7c22d {background-color:#fdef6f !important;border-top-left-radius:30px !important;border-top-right-radius:30px !important;border-bottom-right-radius:30px !important;border-bottom-left-radius:30px !important;overflow:hidden !important;box-shadow:0 5px 5px 0 #123f5209 !important;padding-top:20px !important;padding-right:20px !important;padding-bottom:20px !important;padding-left:20px !important;}.stk-dc7c22d:before{background-color:#fdef6f !important;}.stk-dc7c22d .stk-block-text__text{text-shadow:none !important;color:#3e362e !important;}<\/style><p class=\"stk-block-text__text has-text-color\">Ce dossier est publi\u00e9 dans le <a href=\"https:\/\/boutique.tchak.be\/shop\/n26-numero-26-79\">nouveau num\u00e9ro de Tchak<\/a> (\u00e9t\u00e9 26). Vous est propos\u00e9 en acc\u00e8s libre gr\u00e2ce \u00e0 notre communaut\u00e9 d&#8217;abonn\u00e9\u00b7es. Objectif: vous faire d\u00e9couvrir notre revue, notre ligne \u00e9ditoriale et r\u00e9duire la fracture informationnelle. <\/p><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des contr\u00f4les aux cons\u00e9quences lourdes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019est ce qui est arriv\u00e9 \u00e0 J\u00e9r\u00f4me et Fr\u00e9d\u00e9ric, quand ils rach\u00e8tent, en 2015, la Ferme dans l\u2019Assiette, nich\u00e9e dans le village de Hansez (Olne). Les deux hommes y d\u00e9veloppent une activit\u00e9 de mara\u00eechage diversifi\u00e9 sur moins d\u2019un hectare, ainsi qu\u2019un \u00e9levage bovin arr\u00eat\u00e9 depuis. La majorit\u00e9 de leur production, certifi\u00e9e bio, est \u00e9coul\u00e9e via leur magasin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>Tout bascule un jour d\u2019octobre 2021, lorsqu\u2019un agent de l\u2019Afsca vient effectuer un contr\u00f4le. Avec cette sentence \u00e0 la cl\u00e9&nbsp;: l\u2019ensemble des l\u00e9gumes-feuilles (choux, salades, bettes, etc.) d\u00e9passent les teneurs en cadmium et en plomb autoris\u00e9es par les nouvelles normes europ\u00e9ennes, en vigueur depuis l\u2019\u00e9t\u00e9 pr\u00e9c\u00e9dent. \u00c0 d\u00e9faut de pouvoir commercialiser leur production et sans alternative, les mara\u00eechers la broient et la d\u00e9posent sur le tas de compost. \u00ab&nbsp;<em>\u00c0 ce moment-l\u00e0, on culpabilise,&nbsp;<\/em>se rem\u00e9more Fr\u00e9d\u00e9ric, le c\u0153ur encore lourd.<em>&nbsp;On se dit qu\u2019on s\u2019est empoisonn\u00e9s, nous et nos clients. Certains, avec qui l\u2019on s\u2019entendait bien, nous tournent le dos du jour au lendemain.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au d\u00e9couragement s\u2019ajoute la perte de revenus, estim\u00e9e \u00e0 plusieurs milliers d\u2019euros. Autour d\u2019eux, d\u2019autres mara\u00eech\u00e8r\u00b7es du coin subissent aussi des contr\u00f4les de l\u2019Afsca. L\u2019inqui\u00e9tude s\u2019immisce au sein de la fili\u00e8re. J\u00e9r\u00f4me et Fr\u00e9d\u00e9ric d\u00e9cident alors de m\u00e9diatiser l\u2019affaire. Pendant deux mois, ils suspendent leur activit\u00e9 et r\u00e9clament aux autorit\u00e9s de prendre une \u00ab&nbsp;<em>position claire<\/em>&nbsp;\u00bb et de mettre en \u0153uvre des mesures d\u2019accompagnement. Des rencontres ont lieu avec les cabinets de C\u00e9line Tellier et Willy Borsus, les ministres de l\u2019Environnement et de l\u2019Agriculture sous la pr\u00e9c\u00e9dente l\u00e9gislature. \u00ab&nbsp;<em>Chacun se renvoyait la balle<\/em>&nbsp;\u00bb, d\u00e9plore Fr\u00e9d\u00e9ric. Les ministres acceptent toutefois de financer un projet de recherche, baptis\u00e9 Metaleg, dont les fonds tarderont \u00e0 \u00eatre d\u00e9bloqu\u00e9s. Nous y reviendrons.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-28116\" srcset=\"https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2-300x169.jpg 300w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2-768x432.jpg 768w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Cadmium_olne2.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00a9 Jeanne Fourneau.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bien au-del\u00e0 du bassin li\u00e9geois<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En r\u00e9alit\u00e9, cette probl\u00e9matique ne se cantonne pas au bassin li\u00e9geois. \u00ab&nbsp;C<em>ertain\u00b7es mara\u00eecher\u00b7\u00e8res qui, au d\u00e9part, ne se sentaient pas concern\u00e9\u00b7es car trop \u00e9loign\u00e9\u00b7es g\u00e9ographiquement \u2013 notamment situ\u00e9s pr\u00e8s de Malmedy \u2013, ont fait des analyses montrant que leurs l\u00e9gumes contenaient \u00e9galement des m\u00e9taux lourds<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>relate Renaud Keutgen, coordinateur du R\u00e9seau Aliment-Terre de l\u2019arrondissement de Verviers (RATaV). Avec la Ceinture Aliment-Terre Li\u00e9geoise, il a organis\u00e9 plusieurs r\u00e9unions visant \u00e0 f\u00e9d\u00e9rer les mara\u00eecher\u00b7\u00e8res et trouver des solutions concert\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le 23&nbsp;f\u00e9vrier 2022, une marche citoyenne de soutien rassemble pr\u00e8s de 800 personnes \u00e0 Olne. \u00c0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, plusieurs dizaines de mara\u00eecher\u00b7\u00e8res professionnel\u00b7les signent un m\u00e9morandum \u00e0 destination des autorit\u00e9s provinciales et r\u00e9gionales. Et ce, sous les conseils du cabinet d\u2019Andr\u00e9 Denis (MR), d\u00e9put\u00e9 provincial notamment en charge de l\u2019Agriculture. \u00ab&nbsp;<em>On y a list\u00e9 toutes nos demandes,&nbsp;<\/em>raconte Florent<a href=\"#sdfootnote2sym\" id=\"sdfootnote2anc\"><sup>2<\/sup><\/a>, mara\u00eecher pr\u00e8s de Verviers.<em>&nbsp;On a \u00e9crit que l\u2019on se tenait \u00e0 disposition pour faire des essais agronomiques, que l\u2019on voulait trouver des solutions viables pour continuer \u00e0 travailler tout en faisant bien les choses. Mais personne n\u2019a jamais rien fait.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De son c\u00f4t\u00e9, Andr\u00e9 Denis affirme que la province li\u00e9geoise soutient d\u00e9j\u00e0 la fili\u00e8re mara\u00eech\u00e8re biologique via un service d\u2019encadrement qui lui est sp\u00e9cialement d\u00e9di\u00e9. \u00ab&nbsp;<em>Un\u00b7e mara\u00eecher\u00b7\u00e8re qui s\u2019installe peut solliciter ce service pour faire une analyse de terre, \u00eatre guid\u00e9\u00b7e sur des choix de cultures ou des voies de commercialisation. Notre r\u00f4le s\u2019arr\u00eate l\u00e0.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un seul essai financ\u00e9 par la R\u00e9gion<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Revenons-en \u00e0 la ferme de J\u00e9r\u00f4me et Fr\u00e9d\u00e9ric. Depuis&nbsp;ao\u00fbt 2022, elle accueille donc le projet de recherche Metaleg. Ce travail est chapeaut\u00e9 par Gilles Colinet et Sybille Comeliau, de Gembloux Agro-Bio Tech (ULi\u00e8ge). Leur th\u00e8se, qui porte sur la pollution des sols en province de Li\u00e8ge, a \u00e9t\u00e9 subsidi\u00e9e par la R\u00e9gion \u00e0 hauteur de quelque 70.000 \u20ac. Un budget \u00ab&nbsp;<em>largement insuffisant<\/em>&nbsp;\u00bb, estime Gilles Colinet. \u00ab<em>&nbsp;Cela nous a uniquement permis de financer l\u2019essai \u00e0 Olne en 2022,<\/em>rel\u00e8ve-t-il.&nbsp;<em>Comme la pression est ensuite retomb\u00e9e, ce n\u2019\u00e9tait plus \u00e0 l\u2019agenda politique\u00bb.&nbsp;<\/em>Depuis, les chercheur\u00b7euses doivent continuer sur fonds propres<a href=\"#sdfootnote3sym\" id=\"sdfootnote3anc\"><sup>3<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette \u00e9tude poursuit plusieurs objectifs&nbsp;: analyser les pratiques agricoles de la ferme et la nature de son sol, comprendre comment s\u2019op\u00e8re le transfert du cadmium du sol \u00e0 la plante, r\u00e9aliser des tests pour tenter de r\u00e9duire ce transfert. Le cadmium \u00e9tant un \u00e9l\u00e9ment tr\u00e8s mobile, les chercheur\u00b7euses se sont concentr\u00e9\u00b7es sur<em>&nbsp;<\/em>\u00ab&nbsp;<em>l\u2019am\u00e9lioration des propri\u00e9t\u00e9s chimiques du sol afin d\u2019augmenter son pH et ainsi r\u00e9duire la disponibilit\u00e9 du cadmium du sol vers la plante<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>explique Gilles Colinet. Les scientifiques ont alors test\u00e9, sur trois types de l\u00e9gumes (laitue, bette et carotte), trois amendements&nbsp;: chaux, biochar et compost de d\u00e9chets verts. \u00ab&nbsp;<em>L\u2019ensemble des niveaux de teneurs en cadmium ont diminu\u00e9, le plus efficace semblant \u00eatre le compost<\/em>, d\u00e9voile Gilles Colinet.&nbsp;<em>Nous devons n\u00e9anmoins analyser les donn\u00e9es plus finement afin de comprendre l\u2019influence du climat ou de la vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gume.&nbsp;\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les scientifiques exp\u00e9rimentent aussi la phytoextraction. Cette m\u00e9thode consiste \u00e0 faire pousser, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019autres l\u00e9gumes, des plantes \u2013 en l\u2019occurrence&nbsp;du miscanthus, ma\u00efs, tournesol et sorgo \u2013 pouvant absorber diff\u00e9remment les polluants du sol. \u00ab&nbsp;<em>Pour le moment, nous avons juste r\u00e9colt\u00e9 les \u00e9chantillons&nbsp;<\/em>\u00bb, pr\u00e9cise le professeur, qui se dit assez sceptique envers ce proc\u00e9d\u00e9-l\u00e0. \u00ab&nbsp;<em>Le sol est un syst\u00e8me complexe, on ne le videra jamais totalement du cadmium. Ceci dit, je ne demande qu\u2019\u00e0 voir&nbsp;!<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Par ailleurs, des analyses provenant d\u2019autres sites ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que des l\u00e9gumes d\u00e9passaient quand m\u00eame les seuils autoris\u00e9s dans les sols ayant une faible teneur en cadmium (inf\u00e9rieure \u00e0 0,5&nbsp;mg\/kg). \u00c0 l\u2019inverse, m\u00eame s\u2019il y a du cadmium dans le sol, certaines plantes ne le captent pas. \u00ab&nbsp;<em>C\u2019est l\u00e0 o\u00f9 nous atteignons les limites de notre connaissance<\/em>&nbsp;\u00bb, souligne le chercheur. Pour lui, \u00ab&nbsp;<em>il faut \u00eatre patient et continuer \u00e0 faire de la recherche afin de trouver des solutions<\/em>&nbsp;\u00bb.<em>&nbsp;<\/em>M\u00eame s\u2019il estime qu\u2019il y aura probablement toujours un risque d\u2019exc\u00e9der les normes europ\u00e9ennes. \u00ab&nbsp;<em>On peut juste conseiller aux mara\u00eecher\u00b7\u00e8res d\u2019\u00e9viter de s\u2019installer si le sol contient 5&nbsp;mg\/kg de cadmium,&nbsp;<\/em>observe-t-il.<em>&nbsp;Mais que faire pour celles et ceux qui exercent d\u00e9j\u00e0&nbsp;? On ne peut pas les obliger \u00e0 ne cultiver qu\u2019un type de l\u00e9gumes, leur mod\u00e8le \u00e9tant bas\u00e9 sur la diversit\u00e9.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Une pollution connue de longue date<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sur le terrain pourtant, certain\u00b7es mara\u00eecher\u00b7\u00e8res ont d\u00e9j\u00e0 chang\u00e9 leurs pratiques. \u00ab&nbsp;<em>De 2019 \u00e0 2021, nous avons fait analyser tous nos l\u00e9gumes et \u00e0 chaque fois, il y avait des d\u00e9passements,&nbsp;<\/em>t\u00e9moigne Florent<em>. On a alors mis en place des actions pour faire remonter le pH, on a arr\u00eat\u00e9 de cultiver certains l\u00e9gumes qui pompaient trop de cadmium, comme les \u00e9pinards et les poireaux.<\/em>&nbsp;\u00bb Plusieurs d\u2019entre eux\u00b7elles \u00e9taient peu \u00e0 peu parvenu\u00b7es \u00e0 diminuer les taux de cadmium de sa production. Mais, en 2021, les seuils autoris\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 divis\u00e9s par 2,3, voire par 5 pour certains l\u00e9gumes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour quelles raisons, au juste, les normes europ\u00e9ennes ont-elles \u00e9t\u00e9 rendues plus s\u00e9v\u00e8res&nbsp;? Le cadmium \u00e9tant consid\u00e9r\u00e9 comme une substance dangereuse pouvant g\u00e9n\u00e9rer des effets sur la sant\u00e9 en cas d\u2019accumulation, l\u2019Autorit\u00e9 europ\u00e9enne de s\u00e9curit\u00e9 des aliments (Efsa) a instaur\u00e9 en 2006 une dose maximale (0,0025&nbsp;mg\/kg) pouvant \u00eatre absorb\u00e9e par semaine. Pour ne pas d\u00e9passer cette dose, elle a fix\u00e9 des valeurs maximales pour chaque denr\u00e9e alimentaire. Mais quelques ann\u00e9es plus tard,<em>&nbsp;<\/em>\u00ab&nbsp;<em>l\u2019Efsa a constat\u00e9 que malgr\u00e9 les r\u00e9glementations en vigueur, la population europ\u00e9enne restait globalement surexpos\u00e9e au cadmium,<\/em>&nbsp;d\u00e9taille Pol Gosselin, chef de la cellule environnement-sant\u00e9 au SPW.&nbsp;<em>Elle a donc pris la seule d\u00e9cision logique qui s\u2019imposait, \u00e0 savoir diminuer la valeur des normes impos\u00e9es<\/em>&nbsp;\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019expert souligne qu\u2019en Wallonie, respecter ces normes est une t\u00e2che particuli\u00e8rement ardue en raison de la \u00ab&nbsp;<em>contamination industrielle des sols remontant \u00e0 plus de 100 ans<\/em>&nbsp;\u00bb, surtout<em>&nbsp;<\/em>autour d\u2019anciennes r\u00e9gions m\u00e9tallurgiques. Un constat qui ne date pas d\u2019hier. \u00ab&nbsp;<em>Entre 1985 et 1989, l\u2019Institut de l\u2019Hygi\u00e8ne et de l\u2019\u00c9pid\u00e9miologie a fait des analyses dans des jardins priv\u00e9s du c\u00f4t\u00e9 de Herstal, Vivegnis et Oupeye. Certains l\u00e9gumes d\u00e9passaient 10 \u00e0 15 fois la norme conseill\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9poque<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>relate Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne. 25 ans plus tard, en 2015, la SPAQUE publiait les r\u00e9sultats de Pollusol 2, une vaste \u00e9tude concluant que les sols wallons proches des sites industriels sont pollu\u00e9s mais cultivables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plus r\u00e9cemment, un biomonitoring a d\u00e9tect\u00e9 la pr\u00e9sence de cadmium chez plus de 90% de la population belge. La premi\u00e8re source de contamination est le tabac, mais pour les non-fumeur\u00b7euses, c\u2019est l\u2019alimentation. Le probl\u00e8me&nbsp;? \u00ab&nbsp;<em>Ici, on ne vise qu\u2019une seule activit\u00e9, qui est celle des producteur\u00b7ices de l\u00e9gumes<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>note Gilles Colinet.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un avenir incertain<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lors de son action cibl\u00e9e, l\u2019Afsca s\u2019est notamment concentr\u00e9e sur les mara\u00eecher\u00b7\u00e8res pratiquant la vente directe ou le circuit-court. Pourquoi&nbsp;? Selon les autorit\u00e9s, le fait que des mangeur\u00b7euses viennent s\u2019approvisionner r\u00e9guli\u00e8rement chez le ou la m\u00eame producteur\u00b7ice peut augmenter le risque d\u2019exposition au cadmium. \u00ab&nbsp;<em>Cela va \u00e0 l\u2019encontre du conseil selon lequel il faut varier les points de ravitaillement afin de limiter les risques<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>observe Pol Gosselin du SPW. \u00ab&nbsp;<em>Tout \u00e7a est bancal,&nbsp;<\/em>consid\u00e8re Florent.<em>&nbsp;Il faudrait financer<\/em>&nbsp;<em>une vraie \u00e9tude sur les effets du cadmium sur la sant\u00e9, soutenir la recherche de Gilles Colinet et Sybille Comeliau et, le temps de faire ces tests, aider les mara\u00eecher\u00b7\u00e8res en nous d\u00e9dommageant pour les pertes occasionn\u00e9es.<\/em>&nbsp;\u00bb<em>&nbsp;<\/em>Les mara\u00eech\u00e8r\u00b7es d\u00e9noncent par ailleurs l\u2019absence d\u2019un protocole clair de destruction lorsque les cultures sont d\u00e9class\u00e9es<a href=\"#sdfootnote4sym\" id=\"sdfootnote4anc\"><sup>4<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mais le plus difficile \u00e0 vivre, pour ces dernier\u00b7\u00e8res, c\u2019est l\u2019incertitude perp\u00e9tuelle. Depuis 2021, J\u00e9r\u00f4me et Fr\u00e9d\u00e9ric n\u2019osent plus investir dans leur ferme. \u00ab&nbsp;<em>On n\u2019ach\u00e8te plus de b\u00e2ches pour les serres, on rafistole. On pr\u00e9voyait de faire une citerne, mais on y a renonc\u00e9<\/em>&nbsp;\u00bb,<em>&nbsp;<\/em>confie J\u00e9r\u00f4me. D\u2019autant qu\u2019entre les enjeux climatiques, \u00e9conomiques et soci\u00e9taux, le secteur fait d\u00e9j\u00e0 face \u00e0 de nombreux d\u00e9fis.<\/p>\n\n\n\n<!-- Begin Brevo Form -->\n\n<!-- START - We recommend to place the below code in head tag of your website html  -->\n<style>\n  @font-face {\n    font-display: block;\n    font-family: Roboto;\n    src: url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/normal\/normal\/7529907e9eaf8ebb5220c5f9850e3811.woff2) format(\"woff2\"), url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/normal\/normal\/25c678feafdc175a70922a116c9be3e7.woff) format(\"woff\")\n  }\n\n  @font-face {\n    font-display: fallback;\n    font-family: Roboto;\n    font-weight: 600;\n    src: url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/medium\/normal\/6e9caeeafb1f3491be3e32744bc30440.woff2) format(\"woff2\"), url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/medium\/normal\/71501f0d8d5aa95960f6475d5487d4c2.woff) format(\"woff\")\n  }\n\n  @font-face {\n    font-display: fallback;\n    font-family: Roboto;\n    font-weight: 700;\n    src: url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/bold\/normal\/3ef7cf158f310cf752d5ad08cd0e7e60.woff2) format(\"woff2\"), url(https:\/\/assets.brevo.com\/font\/Roboto\/Latin\/bold\/normal\/ece3a1d82f18b60bcce0211725c476aa.woff) format(\"woff\")\n  }\n\n  #sib-container input:-ms-input-placeholder {\n    font-family: Helvetica, sans-serif;\n    text-align: left;\n    color: #c0ccda;\n  }\n\n  #sib-container input::placeholder {\n    font-family: Helvetica, sans-serif;\n    text-align: left;\n    color: #c0ccda;\n  }\n\n\n  #sib-container a {\n    text-decoration: underline;\n    color: #2BB2FC;\n  }\n<\/style>\n<link rel=\"stylesheet\" href=\"https:\/\/sibforms.com\/forms\/end-form\/build\/sib-styles.css\">\n<!--  END - We recommend to place the above code in head tag of your website html -->\n\n\n\n<!-- START - We recommend to place the below code where you want the form in your website html  -->\n<div class=\"sib-form\" style=\"text-align: center;\n         background-color: transparent; \n        \n        \n        \n        \n          \">\n  <div id=\"sib-form-container\" class=\"sib-form-container\">\n    <div id=\"sib-container\" class=\"sib-container--large sib-container--horizontal\" style=\"max-width:540px; text-align:center; background-color:rgba(255,241,83,1); border-width:0px; border-style:solid; border-color:#5c603e; border-radius:18px;\">\n      <form id=\"sib-form\" method=\"POST\" action=\"https:\/\/290ce8c6.sibforms.com\/serve\/MUIFAOuyojAml79s6LV4WV5tbJ4gsxhH8Bvu_kyXQzv7cR5gZ3RAf2Xl_yV5wZjmlnGvAexIgvh7JbS46-Y3yANScbWaRHJKMJStzj3f5ibPQ5PeljJAa34eNVNLd1X-8Wk2pkpFi9yXMPTUB4eC1XcIzQIUU1eNTED7jbfvyzygdlPapH1gab4JZljFgmHatj0uCbwJhYv-3p9F\">\n\n\n        <div style=\"padding: 8px 0;\">\n\n\n          <div class=\"sib-form-block\" style=\"font-family:Helvetica, sans-serif; font-size:25px; font-weight:700; font-style:italic; text-align:left; color:#3C4858; background-color:transparent; text-align:left\">\n            <p>L&#39;infolettre de Tchak, un rendez-vous pour d\u00e9couvrir notre m\u00e9dia<\/p>\n          <\/div>\n\n\n\n        <\/div>\n\n\n\n        <div style=\"padding: 8px 0;\">\n\n\n          <div class=\"sib-form-block\" style=\"font-family:Helvetica, sans-serif; font-size:16px; text-align:left; color:#3C4858; background-color:transparent; text-align:left\">\n            <div class=\"sib-text-form-block\">\n              <p>Inscrivez-vous gratuitement \u00e0 l&#39;infolettre bimensuelle de Tchak. Au sommaire, un regard critique, des liens percutants et un agenda sympa. Une chouette fa\u00e7on de pousser la porte de notre m\u00e9dia. <\/p>\n            <\/div>\n          <\/div>\n\n\n\n        <\/div>\n\n\n\n        <div style=\"padding: 8px 0;\">\n\n\n\n          <div class=\"sib-input sib-form-block\">\n            <div class=\"form__entry entry_block\">\n              <div class=\"form__label-row  form__label-row--horizontal \">\n\n\n\n                <div class=\"entry__field\">\n\n                  <input class=\"input \" type=\"text\" id=\"EMAIL\" name=\"EMAIL\" autocomplete=\"off\" value=\"\" placeholder=\"EMAIL\" data-required=\"true\" required \/>\n\n                <\/div>\n\n              <\/div>\n\n              <label class=\"entry__error entry__error--primary\" style=\"font-family:Helvetica, sans-serif; font-size:16px; text-align:left; color:#661d1d; background-color:#ffeded; border-color:#ff4949; border-radius:3px;\">\n              <\/label>\n\n\n\n            <\/div>\n          <\/div>\n\n\n\n\n        <\/div>\n\n\n\n        <div style=\"padding: 8px 0;\">\n\n\n          <div class=\"sib-form-block\" style=\"text-align: left\">\n            <button class=\"sib-form-block__button sib-form-block__button-with-loader\" style=\"font-family:Helvetica, sans-serif; font-size:16px; font-weight:700; text-align:left; color:#FFFFFF; background-color:#3E4857; border-width:0px; border-radius:10px;\" form=\"sib-form\" type=\"submit\">\n              <svg class=\"icon clickable__icon progress-indicator__icon sib-hide-loader-icon\" viewBox=\"0 0 512 512\">\n                <path d=\"M460.116 373.846l-20.823-12.022c-5.541-3.199-7.54-10.159-4.663-15.874 30.137-59.886 28.343-131.652-5.386-189.946-33.641-58.394-94.896-95.833-161.827-99.676C261.028 55.961 256 50.751 256 44.352V20.309c0-6.904 5.808-12.337 12.703-11.982 83.556 4.306 160.163 50.864 202.11 123.677 42.063 72.696 44.079 162.316 6.031 236.832-3.14 6.148-10.75 8.461-16.728 5.01z\" \/>\n              <\/svg>\n              JE M&#39;INSCRIS\n            <\/button>\n\n\n          <\/div>\n\n\n\n        <\/div>\n\n\n        <input type=\"text\" name=\"email_address_check\" value=\"\" class=\"input--hidden\">\n\n\n        <input type=\"hidden\" name=\"locale\" value=\"fr\">\n\n        <input type=\"hidden\" name=\"html_type\" value=\"simple\">\n      <\/form>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n<!-- END - We recommend to place the above code where you want the form in your website html  -->\n<!-- End Brevo Form -->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-divider stk-block-divider stk-block stk-1e1520a\" data-block-id=\"1e1520a\"><hr class=\"stk-block-divider__hr\"\/><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"#sdfootnote1anc\" id=\"sdfootnote1sym\">1<\/a>\u00a0<em>Guide pour la gestion du mara\u00eechage en zone de sols pollu\u00e9s par les m\u00e9taux lourds<\/em>,<em>\u00a0<\/em>Gembloux, Centre Interprofessionnel Mara\u00eecher, CIM, 2025.<br><a href=\"#sdfootnote2anc\" id=\"sdfootnote2sym\">2<\/a>\u00a0Pr\u00e9nom d\u2019emprunt.<br><a href=\"#sdfootnote3anc\" id=\"sdfootnote3sym\">3<\/a>\u00a0L\u2019ULB et l\u2019UCLouvain m\u00e8nent aussi un projet de recherche, nomm\u00e9 CiD\u00e9Sol, visant \u00e0 tester des techniques de d\u00e9pollution de sol via la myco- et phytorem\u00e9diation.<br><a href=\"#sdfootnote4anc\" id=\"sdfootnote4sym\">4<\/a>\u00a0Selon l\u2019Afsca et le SPW, le choix revient aux op\u00e9rateur\u00b7ices, lorsqu\u2019un lot ne peut \u00eatre commercialis\u00e9, soit de le d\u00e9truire, soit de le revaloriser en alimentation animale (si les concentrations respectent les normes en vigueur) ou en biom\u00e9thanisation, le tout \u00e0 leurs frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Wallonie, des milliers d\u2019hectares agricoles pourraient \u00eatre contamin\u00e9s au cadmium, un m\u00e9tal lourd toxique h\u00e9rit\u00e9 de notre pass\u00e9 industriel. J\u00e9r\u00f4me Debruxelles et Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne, deux mara\u00eechers de la r\u00e9gion li\u00e9geoise, d\u00e9noncent l\u2019inaction des autorit\u00e9s, qui leur renvoient la balle. Claire Lengrand, journalisteJeanne Fourneau, photographe Printemps 2026. 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J\u00e9r\u00f4me Debruxelles et Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne, deux mara\u00eechers de la r\u00e9gion li\u00e9geoise, d\u00e9noncent l\u2019inaction des autorit\u00e9s, qui leur renvoient la balle. Produire de l&#8217;information de qualit\u00e9 demande beaucoup de moyens. C\u2019est la raison de ces appels dont on convient qu\u2019ils peuvent \u00eatre un peu usants. Heureusement, il y a notre promesse : des articles qui bousculent le statu quo, qui dessinent de nouveaux horizons. Des centaines d\u2019abonn\u00e9\u00b7es nous font d\u00e9j\u00e0 confiance. Vous nous rejoignez ? \ud83d\udc49\ud83c\udfff Soutenez un m\u00e9dia ind\u00e9pendant Claire\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"<a href=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/category\/tchak-articles-decryptage\/\" rel=\"category tag\">D\u00e9cryptage<\/a>","author_info_v2":{"name":"Yves Raisiere","url":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/author\/yves\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Maraichage : l\u2019impasse du cadmium<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pollution au cadmium: J\u00e9r\u00f4me Debruxelles et Fr\u00e9d\u00e9ric Bronne, deux mara\u00eechers de la r\u00e9gion li\u00e9geoise, d\u00e9noncent l\u2019inaction des autorit\u00e9s.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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