{"id":4043,"date":"2020-07-02T00:31:11","date_gmt":"2020-07-01T22:31:11","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=4043"},"modified":"2021-05-12T18:18:15","modified_gmt":"2021-05-12T16:18:15","slug":"comptabilite-agricole-une-fracture-avec-le-monde-de-lentreprise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2020\/07\/02\/comptabilite-agricole-une-fracture-avec-le-monde-de-lentreprise\/","title":{"rendered":"Comptabilit\u00e9 agricole: “Une fracture avec le monde de l’entreprise”"},"content":{"rendered":"\n
 \u00ab En Wallonie, les chiffres montrent que 45 % seulement d\u2019agriculteurs en personne physique ont v\u00e9ritablement une comptabilit\u00e9 agricole,<\/em> explique Mary Guillaume, responsable projet <\/a>Tr\u00e9soGest. C\u2019est un constat particuli\u00e8rement alarmant. \u00bb<\/em><\/h5>\n\n\n\n

Yves Raisiere, journaliste | yrai@tchak.be<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

En Wallonie, une bonne partie des agriculteurs en personne physique ne disposent pas d’une vraie comptabilit\u00e9 agricole… Ce constat, c’est Marie Guillaume, la responsable du projet Tr\u00e9soGest<\/a> (*), qui le dresse. <\/p>\n\n\n\n

En cause, un manque de vision pour piloter leur exploitation au quotidien. \u00ab Il y a une distance entre ce qui est v\u00e9cu par l\u2019agriculteur, \u00e0 savoir une tr\u00e9sorerie dans le rouge en fin d\u2019ann\u00e9e et les donn\u00e9es issues de sa comptabilit\u00e9<\/em>. Cette distance peut mener les exploitations \u00e0 la faillite.<\/em> Exemple avec les \u00e9leveurs, qui engagent souvent des capitaux assez cons\u00e9quents et qui ont l\u2019obligation de rembourser via de grosses annuit\u00e9s. Or, le moment o\u00f9 tombent ces annuit\u00e9s ne correspond pas n\u00e9cessairement \u00e0 celui o\u00f9 les revenus vont rentrer. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

`+++ Mara\u00eechage : \u201cOn nourrit 350 familles par semaine\u201d<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Idem chez les maraichers, qui doivent engager de grosses d\u00e9penses en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e pour l\u2019achat de leurs intrants, de leurs semences, etc. Ceci alors que les rentr\u00e9es n\u2019arriveront que bien plus tard dans la saison. \u00ab Ce probl\u00e8me de tr\u00e9sorerie peut \u00eatre anticip\u00e9 \u00e0 condition d\u2019avoir un pr\u00e9visionnel ad\u00e9quat, qui permet de mettre de c\u00f4t\u00e9<\/em>, assure mary Guillaume. Mais jusqu\u2019ici, ces moments de tension, de pression ne sont pas toujours approfondis dans les formations. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Conna\u00eetre ses co\u00fbts de production est une premi\u00e8re \u00e9tape pourtant importante. \u00ab Oui,  mais \u00e0 ce stade, nous avons constat\u00e9 que les agriculteurs n\u2019en avaient pas suffisamment conscience. En fait, ils per\u00e7oivent la comptabilit\u00e9 agricole comme un outil d\u2019acc\u00e8s aux aides, pas comme un outil de gestion v\u00e9ritable. Et donc, ils ne soignent pas les donn\u00e9es qu\u2019ils inscrivent dans leur comptabilit\u00e9. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Une situation paradoxale au regard de ce qui se passe dans le monde de l\u2019entreprise. L\u00e0, business plan et gestion de la tr\u00e9sorerie sont incontournables.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab C\u2019est vrai, le monde agricole devrait s\u2019apparenter \u00e0 celui de l\u2019entreprise ; apr\u00e8s tout, c\u2019est aussi une activit\u00e9 commerciale,<\/em> analyse Mary Guillaume. Pourtant, il y a une fracture. Globalement, les fili\u00e8res conventionnelles de formations abordent encore peu la comptabilit\u00e9 et la gestion financi\u00e8re des exploitations. Mais les choses commencent \u00e0 changer. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Une compilation de chiffres d\u2019autant plus int\u00e9ressante qu\u2019elle est porteuse de valeur ajout\u00e9e. \u00ab On a notamment suivi le groupement de producteurs de porcs bios et la mise en place de leur coop\u00e9rative, <\/em>conclut Mary Guillaume. Gr\u00e2ce \u00e0 la collecte de donn\u00e9es, on a pu \u00e9tablir des prix qui ont \u00e9t\u00e9 valid\u00e9s par les producteurs. Cela souligne la pertinence de la structuration d\u2019un collectif, de se mettre autour de la table, de partager des donn\u00e9es et des r\u00e9sultats. \u00bb<\/em>  \u25aa\ufe0f<\/p>\n\n\n\n

(*)<\/strong> TresoGest: outil de gestion financi\u00e8re d\u00e9velopp\u00e9 conjointement par les scientifiques du Centre wallon de recherches agronomiques.<\/p>\n\n\n\n

\n

Formations disparates, agriculteurs isol\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u00ab Les agriculteurs ne sont pas suffisamment form\u00e9s en gestion financi\u00e8re. Les banques n’ont pas un point de vue repr\u00e9sentatif de toute la population agricole, mais c\u2019est un constat g\u00e9n\u00e9ral partag\u00e9<\/em>. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vincent Van Zande, responsable de march\u00e9 aupr\u00e8s de la banque Crelan, observe en fait diff\u00e9rents profils. <\/em>\u00ab Entre les bioing\u00e9nieurs et ceux qui acc\u00e8dent \u00e0 la profession apr\u00e8s des \u00e9tudes secondaires, il y a toute une gamme. Les premiers auront le regard large d\u2019un manager d\u2019entreprise. Les seconds sortent parfois des \u00e9coles sans avoir des notions de base de calcul de prix de revient. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Un tableau assez interpellant qui a pouss\u00e9 la province de Namur \u00e0 ouvrir une formation gratuite en gestion comptable \u00e0 destination des agriculteurs. De son c\u00f4t\u00e9, l\u2019\u00c9cole provinciale d\u2019agronomie et des sciences de Ciney (Epasc) dit avoir renforc\u00e9 les comp\u00e9tences financi\u00e8res de ses \u00e9l\u00e8ves en technique de qualification. C\u2019est moins le cas en option professionnelle. \u00ab La  finalit\u00e9 n\u2019est pas la m\u00eame puisque ces jeunes se destinent au m\u00e9tier d\u2019ouvrier agricole, m\u00eame si certains vont peut-\u00eatre reprendre une exploitation<\/em>, admet Val\u00e9rie Legrain, la cheffe de travaux d\u2019atelier. Tous peuvent passer leur brevet de gestion.<\/em>\u00bb<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Pas de d\u00e9marche qualitative commune \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour ceux qui n\u2019ont pas suivi une fili\u00e8re sp\u00e9cialis\u00e9e, l\u2019acc\u00e8s aux aides agricoles implique, \u00e0 moins de pouvoir justifier d\u2019une longue exp\u00e9rience, de se former au sein de centres agr\u00e9\u00e9s. Au programme, au moins 90 heures de cours de gestion et d\u2019\u00e9conomie. \u00ab Mais ces centres n\u2019ont pas de d\u00e9marche qualitative commune \u00bb<\/em>, regrette Marc Kerckhove, responsable de la formation professionnelle agricole du Crabe, une ASBL qui initie au mara\u00eechage biologique. <\/p>\n\n\n\n

Quelques centres \u00ab font croire aux n\u00e9o-ruraux qui se r\u00eavent \u00e0 la t\u00eate d\u2019une ferme \u00bb<\/em> que le mara\u00eechage est une voie facile, quitte \u00e0 les \u00ab envoyer au casse-pipe<\/em> \u00bb ; ceci alors qu\u2019ils n\u2019ont \u00ab ni la ma\u00eetrise technique, ni la ma\u00eetrise commerciale<\/em> \u00bb, <\/em>poursuit Marc Kerckhove.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ceux qui passent entre mes mains sont capables de lire un bilan et d\u2019analyser leur activit\u00e9, <\/em>estime de son c\u00f4t\u00e9 Thomas Vercruysse, formateur en comptabilit\u00e9 et fiscalit\u00e9 pour la Fugea (*). Mais tout le monde ne suit pas ces cours et ceux qui sont d\u00e9j\u00e0 install\u00e9s fonctionnent avec le m\u00eame syst\u00e8me depuis des ann\u00e9es<\/em>. C\u2019est aussi un milieu o\u00f9 \u00e9norm\u00e9ment d\u2019argent n\u2019est pas d\u00e9clar\u00e9. Et o\u00f9 la gestion est souvent entour\u00e9e d\u2019un grand secret. M\u00eame lorsqu\u2019un enfant reprend la ferme de ses parents, on ne lui communique pas les vrais chiffres. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Un probl\u00e8me avant tout soci\u00e9tal \u00bb<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Avant d\u2019insister sur le contexte plus global : \u00ab C\u2019est un peu facile de dire que les agriculteurs manquent de comp\u00e9tences. Le probl\u00e8me est avant tout soci\u00e9tal<\/em>. Les consommateurs veulent payer de moins en moins, et devenir propri\u00e9taire d\u2019une terre est quasi impossible si on n\u2019h\u00e9rite pas. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pour Vincent Van Zande de Crelan, si certains agriculteurs p\u00e2tissent effectivement d\u2019une situation qui les d\u00e9passe, les capacit\u00e9s de gestion sont d\u2019autant plus cruciales. \u00ab On ne peut pas exiger de tous qu\u2019ils soient des managers, mais il faut \u00eatre pr\u00eat \u00e0 \u00eatre aid\u00e9. Certains ne s\u2019en sortent pas d\u2019abord parce qu\u2019ils sont isol\u00e9s \u00bb<\/em>, conclut le banquier. \u25aa\ufe0f Cl\u00e9mence Dumont.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(*) FUGEA:  F\u00e9d\u00e9ration unie de groupements d’\u00e9leveurs et d’agriculteurs<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 \u00ab En Wallonie, les chiffres montrent que 45 % seulement d\u2019agriculteurs en personne physique ont v\u00e9ritablement une comptabilit\u00e9 agricole, explique Mary Guillaume, responsable projet Tr\u00e9soGest. C\u2019est un constat particuli\u00e8rement alarmant. \u00bb Yves Raisiere, journaliste | yrai@tchak.be En Wallonie, une bonne partie des agriculteurs en personne physique ne disposent pas d’une vraie comptabilit\u00e9 agricole… Ce constat, c’est Marie Guillaume, la responsable […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4072,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-4043","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tchak-articles-decryptage"],"featured_image_urls_v2":{"full":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608.jpg",1920,2560,false],"thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-225x300.jpg",225,300,true],"medium_large":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-768x1024.jpg",768,1024,true],"large":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-768x1024.jpg",768,1024,true],"1536x1536":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-1152x1536.jpg",1152,1536,true],"2048x2048":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-1536x2048.jpg",1536,2048,true],"widget-thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608.jpg",56,75,false],"gridlove-thumbnail":["https:\/\/tchak.be\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/DSCN6608-80x60.jpg",80,60,true]},"post_excerpt_stackable_v2":"

 \u00ab En Wallonie, les chiffres montrent que 45 % seulement d\u2019agriculteurs en personne physique ont v\u00e9ritablement une comptabilit\u00e9 agricole, explique Mary Guillaume, responsable projet Tr\u00e9soGest. C\u2019est un constat particuli\u00e8rement alarmant. \u00bb Yves Raisiere, journaliste | yrai@tchak.be En Wallonie, une bonne partie des agriculteurs en personne physique ne disposent pas d’une vraie comptabilit\u00e9 agricole… Ce constat, c’est Marie Guillaume, la responsable du projet Tr\u00e9soGest (*), qui le dresse. En cause, un manque de vision pour piloter leur exploitation au quotidien. \u00ab Il y a une distance entre ce qui est v\u00e9cu par l\u2019agriculteur, \u00e0 savoir une tr\u00e9sorerie dans le rouge en fin d\u2019ann\u00e9e et les donn\u00e9es issues de\u2026<\/p>\n","category_list_v2":"D\u00e9cryptage<\/a>","author_info_v2":{"name":"Yves Raisiere","url":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/author\/yves\/"},"comments_num_v2":"0 commentaire","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4043"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6220,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4043\/revisions\/6220"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}