{"id":6455,"date":"2021-06-24T20:40:01","date_gmt":"2021-06-24T18:40:01","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=6455"},"modified":"2023-05-23T09:13:34","modified_gmt":"2023-05-23T07:13:34","slug":"alimentation-de-qualite-droit-securite-sociale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2021\/06\/24\/alimentation-de-qualite-droit-securite-sociale\/","title":{"rendered":"Alimentation de qualit\u00e9 : pourquoi pas un droit garanti par la s\u00e9cu ?"},"content":{"rendered":"\n

Dans Moi, Daniel Blake<\/em>[1]<\/sup><\/a>, <\/em>le terrible et indispensable film de Ken Loach, une femme tenaill\u00e9e par la faim entre dans une banque alimentaire et d\u00e9vore sans attendre le contenu d’une bo\u00eete de conserve. Pareilles images imposent au spectateur la r\u00e9alit\u00e9 v\u00e9cue par des milliers de personnes dans les pays riches. Car oui, la sc\u00e8ne s\u2019inspire de faits r\u00e9els, totalement et tristement actuels. <\/p>\n\n\n\n

Carte blanche<\/span><\/strong> | Christine Mahy, secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9rale du R\u00e9seau wallon de lutte contre la pauvret\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Christine Mahy<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

C\u2019est valable aussi en Belgique. Yves Dormes, le r\u00e9alisateur belge de documentaires, n\u2019en r\u00e9v\u00e9lait pas moins dans son film Le prix du pain.<\/em>[2]<\/sup><\/a> \u00ab J\u2019\u00e9tais avec les enfants au magasin, <\/em>y t\u00e9moigne une maman. Ils voulaient des Kellogg\u2019s, mais c\u2019est pas possible quoi. \u00c7a part trop vite. Je vais plut\u00f4t prendre du pain et du choco. C\u2019est quand m\u00eame fou de ne pas pouvoir offrir des Kellogg\u2019s \u00e0 ses gosses. \u00bb<\/em>`<\/p>\n\n\n\n

Comment supporter les vols de nourriture dans des grands magasins ? Des vols relat\u00e9s \u00e0 la rubrique faits divers des m\u00e9dias et dont l\u2019issue confine souvent \u00e0 l\u2019absurde :  une transaction financi\u00e8re propos\u00e9e\/impos\u00e9e aux d\u00e9poss\u00e9d\u00e9s contraints de passer \u00e0 l\u2019acte, ou une plainte les conduisant en justice. R\u00e9cemment, \u00e0 Li\u00e8ge, un tribunal a heureusement estim\u00e9 la prison inad\u00e9quate pour sanctionner des vols alimentaires. \u00ab Le juge a lanc\u00e9 un signal fort, <\/em>observe l\u2019avocat de la pr\u00e9venue. Une sanction b\u00eate et m\u00e9chante n\u2019est pas une r\u00e9ponse ad\u00e9quate pour des gens qui sont dans une pr\u00e9carit\u00e9 profonde. Il y a un \u00e9chec de la soci\u00e9t\u00e9 quand les gens sont amen\u00e9s \u00e0 voler pour se nourrir. Ce jugement motiv\u00e9 porte un regard humain et non plus uniquement r\u00e9pressif \u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

+++ Cet article est au sommaire du num\u00e9ro 6 de Tchak! (\u00e9t\u00e9 2021)<\/strong><\/a><\/pre>\n\n\n\n
“Un droit \u00e0 l’alimentation aujourd’hui en miette”<\/h3>\n\n\n\n
Autre lieu, autre secteur et propos tout aussi confondants. \u00ab Vous savez, ceux \u00e0 qui on coupe un orteil, un pied ou plus \u00e0 cause du diab\u00e8te, ce sont rarement des gens qui ont tout ce qu\u2019il faut, <\/em>partage ce m\u00e9decin d\u2019un grand h\u00f4pital bruxellois. C\u2019est \u00e0 ceux qui sont pauvres et qui ne peuvent ni pr\u00e9venir la maladie par une alimentation adapt\u00e9e, ni payer les soins en temps voulu \u00bb<\/em>. <\/p>\n\n\n\n
Et nous ne parlerons pas ici de l\u2019individualisation stigmatisante de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 qui, si elle concerne quantitativement nettement plus les populations pauvres, est souvent ramen\u00e9e \u00e0 leur soi-disante incapacit\u00e9 \u00e0 bien se nourrir, bien bouger, en faisant fi de tous les autres d\u00e9terminants de survie.<\/p>\n\n\n\n
Stigmatisation qui provoque la honte, la peur, le stress, le repli, l\u2019enfermement dans le trop peu de tout, la d\u00e9brouille, longer les murs, se cacher, se priver, culpabiliser, jouer avec les limites, mise en danger – y compris au niveau de l\u2019\u00e9tat de sant\u00e9, \u00eatre montr\u00e9 du doigt, \u00eatre toujours en d\u00e9faut car impossible qu\u2019il en soit autrement, jusqu\u2019\u00e0 mendier pour manger, qu\u00e9mander pour se nourrir, se soumettre \u00e0 des conditions intrusives et r\u00e9p\u00e9titives pour s\u2019alimenter, rejoindre la masse des gens qui se rendent vers les diverses formes d\u2019aides alimentaires en Wallonie, \u00e0 Bruxelles, en Flandre !<\/p>\n\n\n\n
Et pourtant, d\u00e8s 1948, le droit \u00e0 l\u2019alimentation appara\u00eet dans la D\u00e9claration universelle des droits de l\u2019Homme[3]<\/strong><\/sup><\/a>. <\/em>En 1966, il en est \u00e0 nouveau question dans le \u00ab Pacte international relatif aux droits \u00e9conomiques, sociaux et culturels \u00bb<\/em>ratifi\u00e9 par tous les pays dont la Belgique, en principe contraignant pour ses signataires ! <\/p>\n\n\n\n
Aujourd\u2019hui, ce droit est en miette. Pire encore : il est devenu un non-droit. Et ce non-droit \u00e0 une alimentation en toute autonomie, en fonction des besoins li\u00e9s \u00e0 la vie et \u00e0 la sant\u00e9, \u00e0 la croissance des enfants, au plaisir alimentaire, \u00e0 l\u2019intimit\u00e9 du frigo, aux pratiques culturelles, aux choix et aux go\u00fbts particuliers, au besoin de tabl\u00e9es collectives agr\u00e9ables, est une violence quotidienne terrible pour les populations qui le vivent, alors qu\u2019elle subissent d\u00e9j\u00e0 la pauvret\u00e9. La puissance destructrice de cette \u00e9preuve r\u00e9p\u00e9titive injuste ab\u00eeme les gens !<\/p>\n\n\n\n
\"Alimentation
On peut vouloir pr\u00e9parer son petit d\u00e9jeuner avec soin tout en \u00e9tant dans une situation de pr\u00e9carit\u00e9 qui ne permette pas d\u2019avoir acc\u00e8s \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9. Pour certains observateurs, ce probl\u00e8me devra t\u00f4t ou tard \u00eatre pris en charge par la s\u00e9curit\u00e9 sociale.  \u00a9 Chlo\u00e9 Thome<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
Ils ne meurent plus de faim mais\u2026<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Balanc\u00e9.e.s entre aides alimentaires priv\u00e9es ou publiques et achats de mauvaises qualit\u00e9 \u00e0 bas prix, plus personne ne meurt de faim chez nous. Le business agroalimentaire\/agroindustriel a encore de tr\u00e8s beaux jours devant lui ! L\u2019urgence momentan\u00e9e est devenue structurelle. L\u2019institutionnalisation de l\u2019aide alimentaire fait maintenant partie du syst\u00e8me. Le cycle de production de mauvaise qualit\u00e9 \u00e0 bas prix, surproduction, lutte contre le gaspillage alimentaire recycl\u00e9 en nourrissage des pauvres est bien huil\u00e9. \u00c7a roule ! <\/p>\n\n\n\n
S\u2019ils ne meurent plus de faim, les pauvres trinquent pourtant, pris en otage par cette diabolique machinerie aux airs si g\u00e9n\u00e9reux. Et ils ne sont pas seuls : la s\u00e9curit\u00e9 sociale aussi, les terres surexploit\u00e9es \u00e9galement, les producteurs locaux qui vivotent alors qu\u2019ils se d\u00e9battent pour produire autrement, et m\u00eame le PIB s\u2019il faut s\u2019y r\u00e9f\u00e9rer, en sortent fortement affect\u00e9s. La malbouffe est destructrice de toutes et tous, et de tout ! Il faut en sortir avec et pour tous les producteurs et productrices qui cherchent la qualit\u00e9, le respect de la terre et \u00e0 vivre de leur m\u00e9tier ; il faut en sortir avec et pour toutes les populations, et singuli\u00e8rement avec et pour les populations les plus vuln\u00e9rabilis\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
Une seule solution ne suffira pas \u00e0 inverser le rapport de force. Il va falloir attaquer la probl\u00e9matique sous plusieurs angles, en commen\u00e7ant par les revenus des m\u00e9nages. Comment comprendre que des personnes travaillent encore pour un salaire horaire de moins de 14 euros brut de l\u2019heure ? Que des producteurs locaux vivent largement sous le seuil de pauvret\u00e9 quand ils ne s\u2019\u00e9croulent pas ? Qu\u2019autant de droits sociaux octroy\u00e9s dans le cadre de la s\u00e9curit\u00e9 sociale ou de l\u2019action des CPAS, et aussi de revenus du travail, soient encore tr\u00e8s largement sous le seuil de pauvret\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n
A tout cela s\u2019ajoute ce foutu statut cohabitant. Il s\u2019agirait de le supprimer au plus vite, notamment pour \u00eatre en phase avec les enjeux solidaires actuels. <\/p>\n\n\n\n
Amener, aussi, l\u2019\u00c9tat \u00e0 renouer avec la pr\u00e9vention \u00ab\u00a0naturelle\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire permettre l\u2019accessibilit\u00e9 aux droits, cessant ainsi de combler par du r\u00e9parateur inadapt\u00e9 et insatisfaisant principalement pour les premiers concern\u00e9s. Si l\u2019\u00c9tat s\u2019engage \u00e0 appliquer une fiscalit\u00e9 juste, il aura les moyens d\u2019investir dans une articulation entre d\u00e9veloppement social, \u00e9conomique, environnemental et climatique par et pour toutes et tous.<\/p>\n\n\n\n
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