{"id":7094,"date":"2021-10-05T10:37:31","date_gmt":"2021-10-05T08:37:31","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=7094"},"modified":"2023-05-23T09:11:29","modified_gmt":"2023-05-23T07:11:29","slug":"apaqw-agence-wallonne-promotion-agriculture-qualite-cotisations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2021\/10\/05\/apaqw-agence-wallonne-promotion-agriculture-qualite-cotisations\/","title":{"rendered":"Apaq-W et cotisations : \u00ab Je refuse de payer \u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"font-size:18px\">Ras-le-bol de la communication jug\u00e9e ultra g\u00e9n\u00e9raliste, simpliste et sans impact de l&#8217;Agence wallonne pour la promotion d&#8217;une agriculture de qualit\u00e9 (Apaq-W). De plus en plus d&#8217;agriculteurs et \u00e9leveurs \u00e0 taille humaine ne se sentent ni \u00e9cout\u00e9s ni repr\u00e9sent\u00e9s. Au point de refuser de payer une cotisation annuelle pourtant \u00ab obligatoire \u00bb. Obligatoire ? Pas pour tout le monde. \u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Une enqu\u00eate de Sang-Sang Wu, journaliste | <a href=\"mailto:sang-sang@tchak.be\">sang-sang@tchak.be<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Personnellement, nous sommes un peu scandalis\u00e9s par cette allocation obligatoire que nous demande l\u2019Apaq-W chaque ann\u00e9e. Ne vit-on pas dans un pays libre o\u00f9 l\u2019on a le droit de d\u00e9cider si on souhaite payer pour une publicit\u00e9 ou non ? Surtout que l\u2019on n\u2019a pas du tout l\u2019impression que cette publicit\u00e9 soit cibl\u00e9e pour la promotion du mara\u00eechage bio sur petite surface.\u00a0<\/em>\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Comme Lucie et Max, un nombre croissant de producteurs et d\u2019\u00e9leveurs \u00e0 taille humaine remettent en question l\u2019utilit\u00e9 et la finalit\u00e9 de l\u2019<a href=\"https:\/\/www.apaqw.be\/fr\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Agence wallonne pour la promotion d\u2019une agriculture de qualit\u00e9<\/a> (Apaq-W).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e0e0e0\"><strong>+++ Cette enqu\u00eate est au\u00a0<a href=\"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2021\/09\/24\/numero-7-automne-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sommaire du num\u00e9ro 7 de Tchak!<\/a>\u00a0(automne 2021), en vente actuellement.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Dor\u00e9navant, certains refusent m\u00eame de payer la cotisation annuelle pourtant obligatoire. \u00ab\u00a0<em>Au d\u00e9but, je la payais automatiquement, mais je me suis rapidement demand\u00e9 \u00e0 quoi cela servait concr\u00e8tement. Et je n\u2019ai pas trouv\u00e9 de r\u00e9ponse<\/em>, raconte Laura Delfosse, \u00e0 la t\u00eate d\u2019une ferme en permaculture \u00e0 Redu<em>. Alors, cela fait maintenant trois ans que j\u2019ai arr\u00eat\u00e9 de la payer. Depuis, je re\u00e7ois des rappels et une menace d\u2019amende de 1 250 \u20ac. Je refuserai tant qu\u2019ils ne viendront pas voir la r\u00e9alit\u00e9 de nos besoins. Parmi les mara\u00eechers de ma g\u00e9n\u00e9ration, il y en a de moins en moins qui acceptent cette situation.\u00a0<\/em>\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Le cas de Laura a fait l\u2019objet d\u2019une question au Parlement de Wallonie, en mai 2020. Le ministre wallon de l\u2019Agriculture Willy Borsus (MR) r\u00e9torquera un mois plus tard que \u00ab\u00a0<em>les r\u00e9gimes r\u00e9glementaires de cotisations sont \u00e9tablis par des arr\u00eat\u00e9s du gouvernement wallon qui pr\u00e9voient, et c\u2019est normal, des proc\u00e9dures de perception et de recouvrement. Toutefois, aucune mise en demeure de paiement d\u2019un montant de 1 250\u00a0\u20ac n\u2019a jamais \u00e9t\u00e9 adress\u00e9e \u00e0 un exploitant mara\u00eecher. Ce montant est simplement mentionn\u00e9, conform\u00e9ment \u00e0 la r\u00e9glementation, sur les documents de rappel\u00a0<\/em>\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>Si aucune amende n\u2019a jamais encore \u00e9t\u00e9 dress\u00e9e, la loi pr\u00e9voit donc qu\u2019une cotisation forfaitaire de 1 250 \u20ac peut \u00eatre appliqu\u00e9e.\u00a0<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5ef006-e9\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5ef006-e9\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5ef006-e9[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5ef006-e9\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_5ef006-e9 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_5ef006-e9\">Des courriers rest\u00e9s sans r\u00e9ponse<\/h2>\n\n\n\n<p>Plusieurs producteurs m\u00e9contents ont tenu \u00e0 nous montrer les courriers envoy\u00e9s \u00e0 l\u2019Apaq-W dans le but d\u2019\u00e9tablir un contact direct avec elle.\u00a0Pour l\u2019heure, ces\u00a0sollicitations sont toutes rest\u00e9es lettre morte. Parmi les dol\u00e9ances, il y a le montant des cotisations. Les producteurs de l\u00e9gumes doivent payer 62 \u20ac par an s\u2019ils produisent sur moins d\u2019un hectare, et 186 \u20ac \u00e0 partir d\u2019un hectare de superficie. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Nous sommes mis dans le m\u00eame panier que les producteurs conventionnels sur grande surface. Ici, je suis sur 60 ares mais, \u00e0 terme, j\u2019aimerais grandir et d\u00e8s que j\u2019arriverai \u00e0 un hectare, je paierai la m\u00eame cotisation qu\u2019un agriculteur de 100 hectares\u00a0qui produit pour Hesbaye Frost<\/em>\u00a0\u00bb, s\u2019insurge\u00a0Thomas\u00a0Bastas, qui a lanc\u00e9 un projet de mara\u00eechage biologique \u00e0 Braives (Li\u00e8ge).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>En r\u00e9alit\u00e9, son confr\u00e8re qui produit pour cette firme, d\u2019o\u00f9 sortent chaque ann\u00e9e plus de 100 000 tonnes de l\u00e9gumes surgel\u00e9s, ne paie aucune cotisation \u00e0 l\u2019Apaq-W. La raison\u00a0? \u00ab\u00a0<em>Pour les l\u00e9gumes, la cotisation est per\u00e7ue au niveau du march\u00e9 du frais,\u00a0<\/em>explique Catherine Bauraind, charg\u00e9e de mission au Coll\u00e8ge des producteurs.\u00a0<em>Seuls les producteurs de l\u00e9gumes qui vont vers la transformation (surgel\u00e9s, conserves) ne payent pas de cotisation. Il s\u2019agit d\u2019un accord au niveau national partant du principe qu\u2019il n\u2019y a pas de n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019avoir de la promotion car 90% de cette production va \u00e0 l\u2019export et effectivement, aucune action n\u2019est r\u00e9alis\u00e9e pour ce secteur par l\u2019Apaq-W.\u00a0<\/em>\u00bb\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0\u00a0<em>Il devrait y avoir une cotisation \u00e0 ce niveau-l\u00e0,\u00a0<\/em>reconna\u00eet le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019agence Philippe Mattart.\u00a0<em>Mais cette question est actuellement en train d\u2019\u00eatre discut\u00e9e avec la F\u00e9d\u00e9ration de l\u2019industrie alimentaire belge (qui si\u00e8ge au sein du Conseil d\u2019administration de l\u2019agence, ndlr).<\/em>\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>En attendant, les \u00ab\u00a0petits\u00a0\u00bb producteurs vivent\u00a0cette exception en faveur des producteurs de l\u00e9gumes industriels\u00a0comme une injustice. Une r\u00e9forme du r\u00e9gime des cotisations \u2013 qui se base sur des arr\u00eat\u00e9s du gouvernement wallon de 1995 \u2013 est en cours pour les adapter \u00e0 la r\u00e9alit\u00e9 actuelle.<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4[data-kb-block=\"kb-adv-heading_202abb-f4\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4[data-kb-block=\"kb-adv-heading_202abb-f4\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_202abb-f4[data-kb-block=\"kb-adv-heading_202abb-f4\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_202abb-f4 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_202abb-f4\"><strong>Ne pas se mettre Comeos \u00e0 dos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Si la question des cotisations obligatoires est \u00e9pineuse, c\u2019est aussi parce qu\u2019elles ne s\u2019imposent qu\u2019au secteur de la production, et non de la vente. \u00ab\u00a0<em>La promotion est d\u2019abord destin\u00e9e \u00e0 soutenir le tissu productif, ce qui justifie les cotisations sectorielles. L\u00e0 o\u00f9 les leviers de l\u2019Apaq-W sont directs, c\u2019est donc au niveau de la production et de la transformation\u00a0<\/em>\u00bb, indique Philippe Mattart, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l&#8217;agence. <\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, la f\u00e9d\u00e9ration professionnelle du commerce et des services Comeos (qui a aussi un si\u00e8ge au Conseil d\u2019administration de l\u2019institution) est elle aussi exempt\u00e9e de toute contribution. Et Philippe Mattart ne compte pas en imposer une \u00e0 la grande distribution. \u00ab\u00a0<em>Nous avons un contact positif avec Comeos, mais si nous lui proposons une ligne strat\u00e9gique unir\u00e9gionale, cela ne fonctionnera pas. Bien souvent, nous essayons d\u2019avoir une sym\u00e9trie avec le Vlam, notre homologue flamand.<\/em>\u00a0\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Comprenez\u00a0: tant que le Centre flamand pour le marketing agro-alimentaire n\u2019obligera pas Comeos \u00e0 payer, ne comptez pas sur l\u2019Apaq-W pour le faire. \u00ab\u00a0<em>La grande distribution nous aide \u00e0 atteindre nos objectifs car elle est un r\u00e9ceptacle indispensable de la production agricole. Le fait qu\u2019elle joue le jeu des d\u00e9bouch\u00e9s pour les produits locaux est d\u00e9j\u00e0 un enjeu en soi. On ne va pas aller lui dire de payer une cotisation pour \u00eatre solidaire des agriculteurs. Sinon, il y aura une frustration de la grande distribution \u00e0 notre \u00e9gard.\u00a0<\/em>\u00bb <\/p>\n\n\n\n<p>Par cons\u00e9quent, rien n\u2019emp\u00eache formellement l\u2019Apaq-W de le faire, si ce n\u2019est le \u00ab\u00a0pragmatisme\u00a0\u00bb de son directeur g\u00e9n\u00e9ral.\u00a0<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2[data-kb-block=\"kb-adv-heading_2ed724-e2\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2[data-kb-block=\"kb-adv-heading_2ed724-e2\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_2ed724-e2[data-kb-block=\"kb-adv-heading_2ed724-e2\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_2ed724-e2 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_2ed724-e2\">Une agence hors sol<\/h2>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>La grande distribution n\u2019a pas besoin de promotion des pouvoirs publics\u00a0: elle travaille avec les g\u00e9ants de l\u2019agro-alimentaire qui ont plus de moyens pour faire leur pub, <\/em>estime de son c\u00f4t\u00e9 estime Bernard<a href=\"applewebdata:\/\/07B9F047-5ECA-4D4A-95BE-8B4A2ADB80F3#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>, cultivateur dans le Namurois. <em>L\u2019Apaq-W devrait se concentrer sur les petits producteurs en mettant en avant leur r\u00e9alit\u00e9, et non pas en pr\u00e9sentant des images tronqu\u00e9es de ce qu\u2019est l\u2019agriculture wallonne aujourd\u2019hui. \u00bb\u00a0<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Enorm\u00e9ment de\u00a0producteurs\u00a0cotisants et\u00a0en circuit court\u00a0regrettent que l\u2019Apaq-W soit d\u00e9connect\u00e9e de la r\u00e9alit\u00e9 du terrain et de leurs besoins. Ils\u00a0ont d\u00e9velopp\u00e9 leur march\u00e9, cr\u00e9\u00e9 leurs propres r\u00e9seaux de commercialisation et en font la promotion eux-m\u00eames. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>C\u2019est ma propre publicit\u00e9, celle que je fais dans mon village, qui fait revenir les gens.\u00a0On tente d\u2019avancer de notre c\u00f4t\u00e9, on ne compte pas sur l\u2019Apaq-W\u00a0<\/em>\u00bb, indique\u00a0Thomas Bastas. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>On ne les voit pas, on ne les entend pas\u00a0: ils ne nous apportent strictement rien. C\u2019est de l\u2019argent jet\u00e9 par les fen\u00eatres, je pourrais tr\u00e8s bien les donner \u00e0 la Croix-Rouge, ce serait plus utile<\/em>\u00a0\u00bb, rench\u00e9rit Michel Michiels, porte-parole du Groupement des mara\u00eechers diversifi\u00e9s bio sur petite surface (GMDB). <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Je ne vois pas l\u2019impact de leur communication. Si je devais attendre que les institutions m\u2019aident \u00e0 commercialiser mes produits, je serais d\u00e9j\u00e0 mort\u00a0<\/em>\u00bb, assure \u00e0 son tour St\u00e9phane Longlune, mara\u00eecher en biodynamie issu d\u2019une famille de cultivateurs depuis plus de cinq g\u00e9n\u00e9rations, du c\u00f4t\u00e9 de Jurbise.\u00a0<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5efa6b-0f\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5efa6b-0f\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_5efa6b-0f[data-kb-block=\"kb-adv-heading_5efa6b-0f\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_5efa6b-0f wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_5efa6b-0f\"><strong>Des paiements par peur de repr\u00e9sailles<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Beaucoup affirment payer sous la contrainte, uniquement par peur des repr\u00e9sailles. \u00ab&nbsp;<em>J\u2019en&nbsp;<\/em><em>suis&nbsp;<\/em><em>conscient et je veille \u00e0 aller sur le terrain autant que possible, mais je ne peux pas aller chez les 20 000 agriculteurs de Wallonie,&nbsp;<\/em>se d\u00e9fend le chef de l\u2019Apaq-W<em>. J\u2019impose \u00e0 mes agents de participer aux assembl\u00e9es sectorielles. Il y a sans doute des choses sur lesquelles on devrait s\u2019am\u00e9liorer et cela en fait partie.<\/em>&nbsp;\u00bb&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sauf lors d\u2019\u00e9v\u00e9nements organis\u00e9s par l\u2019agence elle-m\u00eame, le personnel n\u2019a que peu d\u2019occasions de rencontrer les agriculteurs. Ceux-ci ne sont d\u2019ailleurs jamais\u00a0consult\u00e9s directement sur les contenus des campagnes. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Depuis l\u2019adoption du Code wallon de l\u2019agriculture en 2014, il y a une obligation de consulter les producteurs en ce qui concerne les campagnes de promotion. La concertation du secteur se fait via le Coll\u00e8ge des producteurs. Il y a chaque ann\u00e9e deux assembl\u00e9es par secteur, dont une au cours de laquelle l\u2019Apaq-W doit nous pr\u00e9senter la campagne suivante. Et l\u00e0, on est plut\u00f4t mis devant le fait accompli, tout est en partie d\u00e9j\u00e0 d\u00e9cid\u00e9\u00a0<\/em>\u00bb, regrette Daniel Collienne, repr\u00e9sentant au Coll\u00e8ge des producteurs (agriculture biologique).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Car un des autres grands reproches faits \u00e0 l\u2019agence concerne la nature des campagnes men\u00e9es, consid\u00e9r\u00e9es comme g\u00e9n\u00e9ralistes et indiff\u00e9renci\u00e9es. En effet, si l\u2019Apaq-W dit \u00e9pouser les\u00a0valeurs sous-jacentes \u00e0 la consommation locale, elle promeut, dans les faits, plusieurs types d\u2019agriculture wallonne, peu importe les mod\u00e8les de production et le type de fili\u00e8re. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>\u00c0 l\u2019Apaq-W, ils utilisent le terme &#8220;familial&#8221;, mais cela veut juste dire qu\u2019elle se pratique en famille. Une agriculture familiale peut \u00eatre industrielle, elle n\u2019est pas forc\u00e9ment paysanne<\/em>\u00a0\u00bb, note une source qui conna\u00eet particuli\u00e8rement bien le secteur.\u00a0<\/p>\n\n\n<style>.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78[data-kb-block=\"kb-adv-heading_66ea82-78\"]{font-style:normal;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78 mark.kt-highlight, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78[data-kb-block=\"kb-adv-heading_66ea82-78\"] mark.kt-highlight{font-style:normal;color:#f76a0c;-webkit-box-decoration-break:clone;box-decoration-break:clone;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;}.wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78 img.kb-inline-image, .wp-block-kadence-advancedheading.kt-adv-heading_66ea82-78[data-kb-block=\"kb-adv-heading_66ea82-78\"] img.kb-inline-image{width:150px;vertical-align:baseline;}<\/style>\n<h2 class=\"kt-adv-heading_66ea82-78 wp-block-kadence-advancedheading\" data-kb-block=\"kb-adv-heading_66ea82-78\"><strong>Une communication rose bonbon&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nombre de producteurs en agriculture biologique regrettent que l\u2019image de leurs exploitations soit utilis\u00e9e pour promouvoir le secteur conventionnel.\u00a0\u00ab\u00a0<em>Ils ne mettront jamais un bidon de pesticides \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019une ferme en conventionnel. Tous les arguments de vente du bio (le plein air, le local, le sans r\u00e9sidus) sont repris par le conventionnel. Moi, j\u2019appelle \u00e7a du pillage de communication\u00a0<\/em>\u00bb, souffle Andr\u00e9 Grevisse, \u00e0 la t\u00eate de\u00a0150 hectares et de 350 b\u00eates \u00e0 Habay-la-Vieille. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Quand l\u2019agence a r\u00e9alis\u00e9 une revue sur le porc en Wallonie, c\u2019est le cochon bio en plein air qu\u2019elle a montr\u00e9. Alors qu\u2019en conventionnel, ce sont plut\u00f4t des porcs tr\u00e8s nombreux et engraiss\u00e9s dans un b\u00e2timent ferm\u00e9<\/em>\u00a0\u00bb, pointe Dominique Jacques, pr\u00e9sident de l\u2019Union nationale des agrobiologistes belges (Unab) et vice-pr\u00e9sident du Conseil d\u2019administration de l\u2019Apaq-W.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab\u00a0<em>Ce qu\u2019ils mettent en avant, ce n\u2019est pas repr\u00e9sentatif de la majorit\u00e9 de la production en Wallonie\u00a0:\u00a0ils font de la promotion pour quelque chose qui n\u2019existe quasiment pas<\/em>\u00a0\u00bb, rench\u00e9rit Bernard.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Cet agriculteur a fait le choix de la polyculture-\u00e9levage en agriculture biologique il y a 30 ans. Aujourd\u2019hui, il refuse de pr\u00eater son image \u00e0 l\u2019Apaq-W. \u00ab\u00a0<em>Comme j\u2019ai une ferme dans un cadre bucolique et un nom un peu connu, ils me t\u00e9l\u00e9phonent de temps en temps. Mais je d\u00e9cline toujours l\u2019invitation car je ne veux pas servir d\u2019Indien dans la r\u00e9serve \u00e0 une administration qui veut broyer du paysan, m\u00eame si elle dit le contraire. Toutes les mesures prises vont dans le m\u00eame sens\u00a0: foudroyer les structures qui ne se sont pas sp\u00e9cialis\u00e9es. En Wallonie, c\u2019est moins pire qu\u2019en Flandre, mais la tendance est l\u00e0. Dans dix ans, l\u2019agriculture familiale en polyculture-\u00e9levage, \u00e7a ne repr\u00e9sentera plus rien.\u00a0<\/em>\u00bb\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Pour le secteur bio, le plus gros souci est que la parole semble musel\u00e9e et que le secteur conventionnel d\u00e9cide de la mani\u00e8re dont l\u2019Apaq-W communique, y compris sur la fili\u00e8re bio. Les producteurs notent que les campagnes sont teint\u00e9es d\u2019une certaine forme de censure.\u00a0\u00ab\u00a0<em>En bio, il est interdit d\u2019utiliser des superlatifs, ni m\u00eame de dire que l\u2019on n\u2019utilise pas de produit de synth\u00e8se car cela sous-entendrait qu\u2019en conventionnel, c\u2019est le cas. M\u00eame si c\u2019est vrai, on ne peut pas le dire, on doit toujours faire tr\u00e8s attention aux mots utilis\u00e9s<\/em>\u00a0\u00bb, nous confie une source interne. <\/p>\n\n\n\n<p>Dominique\u00a0Jacques confirme aussi\u00a0: \u00ab\u00a0<em>Le secteur bio aimerait que l\u2019on parle plus en profondeur des enjeux, mais on peut juste dire que l\u2019on respecte le cahier des charges. On ne peut pas dire que c\u2019est meilleur pour la sant\u00e9, par exemple, pour ne pas opposer les mod\u00e8les agricoles. Quand on parle du bio, on doit le faire sans critiquer ni juger le conventionnel\u00a0<\/em>\u00bb. <\/p>\n\n\n\n<p>Sur son site, l\u2019Apaq-Wd\u00e9finit\u00a0l\u2019agriculture biologique\u00a0comme \u00ab\u00a0<em>un mode de production qui se d\u00e9veloppe chez nous et qui r\u00e9sulte du choix de nos producteurs de produire autrement\u00a0<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-gridlove-cat-57-background-color has-background\">Vous avez lu 50 % de cet article. Merci pour votre int\u00e9r\u00eat. Une info ind\u00e9pendante et de qualit\u00e9, c\u2019est comme un produit : elle a un prix juste. Pour d\u00e9couvrir la suite, on vous propose donc un petit d\u00e9tour par notre\u00a0<a href=\"https:\/\/tchak2.odoo.com\/shop\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">boutique en ligne<\/a>. Vous pourrez y d\u00e9couvrir nos points de vente. Vous pourrez aussi vous y abonner. 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