Agro\u00e9cologie et agriculture de conservation des sols\u2026 Deux conceptions de l\u2019agriculture n\u00e9es \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1970. Aujourd\u2019hui, la premi\u00e8re englobe la seconde sur le plan g\u00e9n\u00e9rique.<\/p>\n\n\n\n
Fr\u00e9d\u00e9rique Hupin, journaliste | hupin.frederique@gmail.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00c0 l\u2019\u00e9poque, la m\u00e9canisation et l\u2019utilisation des engrais et des pesticides sont au coeur du syst\u00e8me agricole. Les rendements sont au plus haut, mais on en d\u00e9couvre l\u2019impact : un \u00e9puisement des ressources alors que la faim dans le monde existe toujours.<\/p>\n\n\n\n + Cet article fait partie d’un dossier sur l’agriculture de conservation des sols (Tchak num\u00e9ro 2, toujours en vente<\/a>). <\/p>\n\n\n\n Issu du monde des ONG et professeur d\u2019agronomie en Californie, le Chilien Miguel Altieri d\u00e9fend alors un changement de cap ; il regroupe ses propositions sous le mot \u00ab agro\u00e9cologie \u00bb : \u00ab Recycler les mati\u00e8res v\u00e9g\u00e9tales, prendre soin du sol, \u00e9viter les pertes de ressources, amplifier les services rendus par la nature, favoriser la diversit\u00e9 des esp\u00e8ces et assurer aux agriculteurs une autonomie financi\u00e8re. \u00bb<\/p>\n\n\n\n \u00c0 la m\u00eame \u00e9poque, Carlos Crovetto, un agriculteur chilien, exp\u00e9rimente le semis direct (sans labour, directement dans les r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux). Une technique qu\u2019il d\u00e9finit sous l\u2019expression \u00ab agriculture de conservation des sols \u00bb (ACS). En 1996, il publie Les Fondements d\u2019une agriculture durable, un livre de r\u00e9f\u00e9rence.<\/p>\n\n\n\n En visionnaire, Crovetto y explique comment il a recr\u00e9\u00e9 quelques centim\u00e8tres de sol fertile essentiel \u00e0 une agriculture durable. Il s\u2019appuie sur ses r\u00e9sultats techniques, biologiques et environnementaux pour ouvrir de nouvelles perspectives plus que jamais valables aujourd\u2019hui.<\/p>\n\n\n\n Les principes de l\u2019agro\u00e9cologie (prendre soin du sol, \u00e9viter les pertes de ressources, amplifier les services rendus par la nature) se traduisent en pratique par la diminution du travail du sol et, in fine, du labour. Le travail du sol permet de d\u00e9sherber et d\u2019ameublir le sol pour favoriser la germination. <\/p>\n\n\n\n Probl\u00e8me : ce travail du sol d\u00e9barrasse \u00e9galement de toute une batterie d\u2019organismes tr\u00e8s utiles. En plus de tuer les vers de terre assumant \u00e0 la fois des fonctions de digestion et d\u2019a\u00e9ration, le labour \u00e9radique ainsi une s\u00e9rie de micro-insectes et casse les r\u00e9seaux de filaments de champignons utiles au sol. En outre, le labour consomme \u00e9norm\u00e9ment de fuel et apporte de l\u2019oxyg\u00e8ne qui acc\u00e9l\u00e8re la d\u00e9gradation de la mati\u00e8re organique. C\u2019est contre-productif quand l\u2019objectif est de s\u00e9questrer du carbone.<\/p>\n\n\n\n Rien n\u2019est parfait en ce bas monde, tout est question de compromis : se passer du labour entra\u00eene parfois un besoin d\u2019herbicide. Le glyphosate \u00e9tant le moins cher, car son brevet est pass\u00e9 dans le domaine public en 2000, il est utilis\u00e9 en compl\u00e9ment de la diminution du travail du sol. Des \u00e9tudes sont en cours en Europe mais elles n\u2019ont pas encore permis de trouver une solution miracle. <\/p>\n\n\n\n Qui dit prot\u00e9ger le sol dit \u00e9galement le nourrir et le couvrir. Entre deux cultures, des couverts diversifi\u00e9s sont sem\u00e9s. Ils ont pour but de nourrir le petit monde peuplant le sol par un menu vari\u00e9 et de prot\u00e9ger le sol des intemp\u00e9ries. Cerise sur le g\u00e2teau :ils permettent donc de s\u00e9questrer le CO2. <\/p>\n\n\n\n Ces couverts sont ensuite principalement d\u00e9truits par le gel ou m\u00e9caniquement. Par extension, cette couverture comprend aussi la gestion des bords de champs,des haies, des arbres, qui eux aussi, ont une fonction dans la cha\u00eene. On parle alors d\u2019agroforesterie. <\/p>\n\n\n\n Les r\u00e9sidus de culture participent aussi \u00e0 la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des sols et \u00e0 la composition du menu. C\u2019est le cas des cultures dont on n\u2019exporte que le grain, pour peu que la racine et la base de la plante retournent au sol. Par contre, ce n\u2019est pas le cas des cultures dont la racine elle-m\u00eame est export\u00e9e (pommes de terre, carottes, oignons).<\/p>\n\n\n\n En conclusion, on peut pratiquer l\u2019agro\u00e9cologie \u00e0 divers degr\u00e9s. Mais comment mesurer et comment inciter les agriculteurs \u00e0 avancer dans ce sens ? En Autriche, ils sont, par exemple, incit\u00e9s \u00e0 s\u00e9questrer du carbone dans le sol. Ils sont r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s, \u00e0 l’instar de ce qui se fait dans le monde des industries avec les \u00ab cr\u00e9dits carbone \u00bb. <\/p>\n\n\n\n Ce programme est financ\u00e9, sur une base volontaire, par des entreprises qui souhaitent compenser leurs \u00e9missions de carbone. D\u2019autres m\u00e9thodes de mesure se mettent en place un peu partout en Europe et dans le monde. Une piste pour faciliter et acc\u00e9l\u00e9rer la transition agro\u00e9cologique et la relocalisation de la production ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Agro\u00e9cologie et agriculture de conservation des sols\u2026 Deux conceptions de l\u2019agriculture n\u00e9es \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1970. Aujourd\u2019hui, la premi\u00e8re englobe la seconde sur le plan g\u00e9n\u00e9rique. 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