{"id":8674,"date":"2022-01-14T06:30:00","date_gmt":"2022-01-14T05:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tchak.be\/?p=8674"},"modified":"2023-05-23T09:06:10","modified_gmt":"2023-05-23T07:06:10","slug":"paroles-maraichers-apprentissage-filieres-formation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tchak.be\/index.php\/2022\/01\/14\/paroles-maraichers-apprentissage-filieres-formation\/","title":{"rendered":"#5 Apprentissage : quelles sont les meilleures fili\u00e8res pour se former ?"},"content":{"rendered":"\n

Cinqui\u00e8me t\u00e9moignage r\u00e9colt\u00e9 dans le cadre du projet Paroles de mara\u00eechers \/ mara\u00eech\u00e8res<\/strong>, celui de Cl\u00e9ment Tournis. Le jeune homme est ind\u00e9pendant depuis trois ans au Champ Paysan, \u00e0 Ohey<\/a>, o\u00f9 il travaille en bin\u00f4me avec un autre mara\u00eecher. Leur exploitation s’\u00e9tend sur un peu plus d’un hectare et ils \u00e9coulent notamment leur production sur place deux fois par semaine. Si Cl\u00e9ment a souhait\u00e9 t\u00e9moigner, c\u2019est avant tout pour \u00e9voquer les formations en mara\u00eechage. <\/p>\n\n\n\n

+ Paroles de mara\u00eechers \/ mara\u00eech\u00e8res: tous les t\u00e9moignages<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab J’ai fait deux ans de formation, \u00e0 l‘ASBL CRABE<\/a>, en tant qu’ouvrier agricole et mara\u00eecher en installation, puis plusieurs stages. C’est une fili\u00e8re que je recommande. En 2019, je suis devenu mara\u00eecher ind\u00e9pendant. Depuis, j’accueille des stagiaires et je me demande pourquoi certains organismes font croire \u00e0 ces personnes qu’elles peuvent se lancer directement. La r\u00e9alit\u00e9 \u00e9conomique du secteur ne se r\u00e9duit pas \u00e0 faire pousser des l\u00e9gumes, il faut savoir les vendre. Et sur ce point, les stagiaires ne s’y connaissent pas. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Avoir un projet qui tient la route, c’est indispensable \u00bb<\/h3><\/div>\n\n\n\n

Selon Cl\u00e9ment, beaucoup de formations ne mettent ainsi pas assez l\u2019accent sur la pratique du terrain, \u00e0 travers notamment des visites de lieux et des stages. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Les organismes sont tenus de bien expliquer les r\u00e9alit\u00e9s du mara\u00eechage en dehors de la production, <\/em>observe Cl\u00e9ment. Elles changent selon l\u2019endroit o\u00f9 on est implant\u00e9, comme en p\u00e9riph\u00e9rie d\u2019une ville ou en campagne. Ceux qui veulent avoir un acc\u00e8s \u00e0 la terre doivent avoir un projet qui tienne la route. Les organismes de formation doivent y veiller.\u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pour le jeune mara\u00eecher, certaines formations sont meilleures que d’autres car elles donnent un meilleur acc\u00e8s au m\u00e9tier, avec beaucoup de stages et des rapports \u00e0 rendre. \u00ab Pour ma part, c\u2019est la pratique du terrain qui m’a aid\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper mon projet – surtout le fait de faire des stages chez des mara\u00eechers qui s’en sortent, qui gagnent un revenu minimum, <\/em>assure-t-il. C’est ce qui a contribu\u00e9 \u00e0 ce que le projet du Champ Paysan prenne rapidement et que l’on s’y retrouve \u00e9conomiquement assez vite. M\u00eame si nous ne sommes pas riches pour autant. \u00bb<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9er un grand centre de formation<\/h3><\/div>\n\n\n\n

Cl\u00e9ment Tournis plaide pour la cr\u00e9ation d\u2019un grand centre de formation en mara\u00eechage muni de b\u00e2timents et de terre aux alentours. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab Un organisme qui mettrait \u00e0 disposition les infrastructures, le mat\u00e9riel, les outils, au lieu d’avoir de petits centres qui forment \u00e0 droite \u00e0 gauche avec des budgets r\u00e9duits sur 40 ares, <\/em>plaide le jeune mara\u00eecher. Avec un r\u00e9el aboutissement pour chaque porteur de projet. Un organisme qui aide \u00e0 avoir un acc\u00e8s \u00e0 la terre pour ceux qui n’en ont pas ou \u00e0 faire des dossiers pour l’aide \u00e0 l’installation. Faire en sorte qu’une fois que le stagiaire quitte le centre, il soit pr\u00eat \u00e0 devenir ind\u00e9pendant. Qu’il ne se retrouve pas face \u00e0 un mur. \u00bb <\/em><\/p>\n\n\n\n

\n

VOUS AUSSI T\u00c9MOIGNEZ<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vous \u00eates mara\u00eecher \/ mara\u00eech\u00e8re ? D’accord, pas d’accord avec les constats de Cl\u00e9ment? Comment vous-\u00eates vous form\u00e9 \u00e0 votre m\u00e9tier ? Quelle fili\u00e8re avez-vous suivie ? Accueillez-vous des stagiaires sur votre champ ? Proposez-vous (vous-m\u00eames) des formations ? Quelles erreurs avez-vous commises au d\u00e9but de votre activit\u00e9 ? Quels conseils donneriez-vous aux formateurs ainsi qu\u2019aux nouveaux venus dans la profession ? Etc…<\/p>\n\n\n\n

\u27a1\ufe0f Partagez vos t\u00e9moignages ici<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ces t\u00e9moignages serviront \u00e0 construire des dossiers th\u00e9matiques et \u00e0 r\u00e9aliser un documentaire. Paroles de mara\u00eechers \/mara\u00eech\u00e8res<\/strong> \u2013 un projet de Tchak! et de TDM \u2013 T\u00e9l\u00e9vision du monde. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Paroles
\u00a9 Cl\u00e9ment Tournis<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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