
Ce que vous mangez n’est pas qu’une affaire de goût.
Tchak est une revue trimestrielle de 96 pages publiée quatre fois par an.
Elle enquête sur ce qui se joue derrière notre alimentation : environnement, santé publique, économie et choix de société.
Nos enquêtes portent notamment sur:
Non. Ces décisions découlent de choix de société.
C’est pourquoi, chez Tchak, nous refusons la neutralité.
Nous nous intéressons aux discours dominants et à leurs angles morts; nous prenons le temps de comprendre; nous mettons en débat.
Tchak est un média porté par une coopérative de presse.
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