À la une

Resto durable

À Gembloux, le défi de Sandrine et Thomas : un resto durable

Rosalie vient de fêter ses 8 ans d’existence… et sa première année en bénéfice. Sandrine Dagniau, la cheffe de ce restaurant gembloutois, se démène avec Thomas, son compagnon, pour mitonner des plats à la hauteur de ses...

Économie sociale

« L’économie sociale, c’est l’antithèse d’Elon Musk »

À la tête de W.Alter, l’outil public wallon de financement de l’économie sociale, Flora Kocovski oppose au modèle d’Elon Musk une autre conception de l’entreprise : démocratique, territoriale et tournée vers...

Deliveroo

Deliveroo, Uber Eats, Takeaway : le mythe de la flemme

Est-il de plus en plus admis de ne pas faire soi-même à manger ou ses courses, et de payer pour que quelqu’un s’en charge à notre place ? Beaucoup parlent d’« économie de la flemme », pour désigner ce...

Chips Lucien

Chips de Lucien : un modèle qui nourrit les fantasmes

Les chips de Lucien, c’est une entreprise familiale qui sent bon le terroir et la convivialité. Une entreprise qui a grandi très vite et très fort pour s’adapter au marché. Alors que les agriculteurs-fondateurs répètent...

Nos derniers numéros

Au sommaire

Et vous, vous en pensez quoi ?

Bienvenue dans le mégalocène

Nous sommes entré·es dans le « mégalocène ». L’âge d’un monde qui enfle au-delà de tout égo. La preuve par l’absurde : d’après une récente étude de l’université de Montpellier, nos vaches grossissent, nos...

Colruyt

Colruyt Group : déjà un zéro pointé

« En 2050, il faudra nourrir 10 milliards d’humains », assène Colruyt dans sa campagne de rentrée. Un défi de taille, s’exclame le groupe, qu’il est possible de relever grâce à une « agriculture durable...

Camille t'explique (saison 1)

P2O5, une enquête exceptionnelle

De la Belgique au Sénégal en passant par la France, l’Espagne et la Tunisie, Laurence Grun et Pierre Vanneste ont investigué durant plus de deux ans sur les engrais phosphatés et la complexité d'une pollution diffuse et imperceptible. Publiée dans deux numéros de Tchak (2024-2025), cette enquête a également donné naissance à Exemple de Webdoc un webdoc exceptionnel financé par les citoyen·nes.