BEES Coop

BEES coop, un modèle qui interpelle les producteurs

Manger bio, c’est un coût. Des consommateurs y renoncent par manque de moyens. Dans le même temps, les agriculteurs bio peinent à obtenir des prix rémunérateurs. Dans cette quadrature du cercle, un modèle émerge :...

Bail à ferme, agriculteur pensif dans son champ

Terres à louer: le blé avant tout

S’il protège l’agriculteur, le bail à ferme pèse pourtant sur l’accès à la terre. En cause, les pratiques de la sous-location et du chapeau, qui participent à la hausse des prix de location. Paradoxe : très...