Décryptage

Sur cette page, vous retrouvez tous les articles et tous les dossiers de décryptage de Tchak! – La revue paysanne et citoyenne qui tranche

Décryptage

PAC saison 3 : les paysans morflent, la planète aussi

Au coeur de votre assiette, un champ de bataille. D’un côté, l’Union européenne et sa politique agricole commune (PAC). De l’autre, les lobbies de l’agro-alimentaire. Coincé au milieu, les...

1 mars 2021

4 min read

Décryptage

Supermarchés : a-t-on vraiment besoin de 10 000 produits dans les rayons ?

Avec leurs quelque 10.000 références alimentaires, les supermarchés font tourner la tête. Entre les grandes marques qui servent d’appâts et les marques de distributeur qui font rentrer l’argent dans les caisses, cette...

8 février 2021

3 min read

Les vergers à hautes tiges ont de nombreux atouts

Décryptage

Vergers : un paysage remodelé après la guerre

99 % des vergers à hautes tiges wallons ont disparu entre 1950 et le début des années 2000. Une destruction qui a entraîné la disparition de milliers de variétés. À l’origine, une logique de rendement qui a...

7 février 2021

11 min read

Cédric Herrou a pour l’instant gagné toutes ses victoires judiciaires. Sa dernière relaxe, en mai, s’est suivie d’un pourvoi en cassation du parquet général de Lyon.

Décryptage

Cédric Herrou: ” Ce qui choque, c’est qu’on puisse aider des migrants sans contrepartie “

Dans la vallée de la Roya, aux confins des Alpes-Maritimes (France) et de l’Italie, Cédric Herrou, paysan sans histoires, est devenu un héros ou un voyou. Dans sa ferme, il a accueilli des milliers d’exilés voulant...

26 janvier 2021

6 min read

Le lait de la Baraque, une nouvelle brique commercialisée par la coopérative Pur Ardenne.

Décryptage

Lait de la Baraque : une nouvelle filière écologique et équitable

Regardez cette photo prise à Lierneux. Huit producteurs de lait, huit hommes en colère. Enfin, plus aujourd’hui. Il y a trois ans, oui ; leur exploitation était dans l’impasse. Basta, l’industrie laitière et ses...

19 janvier 2021

6 min read

Décryptage

HelloFresh : une belle vitrine mais une arrière boutique peu reluisante

Comment passer de jeune pousse à géant vert ? Prenez des gens pressés, qui n’ont ni l’envie de faire les courses ni du temps à perdre dans la préparation des repas, mais qui veulent tout de même manger « sainement...

28 décembre 2020

4 min read

Décryptage

PAC saison 3 : les paysans morflent, la planète aussi

Supermarchés : a-t-on vraiment besoin de 10 000 produits dans les rayons ?

Vergers : un paysage remodelé après la guerre

Cédric Herrou: ” Ce qui choque, c’est qu’on puisse aider des migrants sans contrepartie “

Lait de la Baraque : une nouvelle filière écologique et équitable

HelloFresh : une belle vitrine mais une arrière boutique peu reluisante

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