Décryptage

Sur cette page, vous retrouvez tous les articles et tous les dossiers de décryptage de Tchak! – La revue paysanne et citoyenne qui tranche

Culture et agriculture : « À la ferme, les gens se sentent légitimes »

Culture et agriculture ont bien plus que deux syllabes en commun. Parfois, ce sont les spectacles et les concerts qui s’organisent dans les fermes. Parfois, c’est l’agriculture qui s’impose comme thème brûlant sur les...

6 avril 2023

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Certisys et certification bio : « Une machine à fric »

D’un côté, Olivier, artisan bio. De l’autre, Franck Brasseur, patron de Certisys. Au milieu, les plantureux bénéfices du numéro 1 de la certification bio. Un marché qui rapporte gros, en témoigne aussi la...

20 mars 2023

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Maraîchage, sécheresse et inondations : se préparer bien en amont

2023, nouvelle année de sécheresse ? C’est une des nombreuses inquiétudes actuelles des maraîchères et maraîchers. À l’aube d’une nouvelle saison, toutes et tous se souviennent encore de l’été 2022 très sec. Journée de...

10 mars 2023

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« Les environnementalistes ne sont pas anti-viande »

La déclinaison wallonne de la Politique agricole commune laisse sur leur faim les associations environnementales. « On a été exclues des négociations et certains ont instrumentalisé nos positions pour nous...

7 mars 2023

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Précarité et accès à une alimentation de qualité : à quand le même droit pour tous ?

#Enquête En Belgique, plus de 650.000 personnes sont en état de privation matérielle sévère. Un nombre qui risque de s’accentuer, crise oblige. Première variable d’ajustement, le budget nourriture, alors que nous vivons...

30 janvier 2023

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Boulangeries-pâtisseries : « Je n’ai jamais eu besoin de la charte pour vendre »

La hausse des prix de l’énergie et des matières premières frappe durement les boulangeries-pâtisseries. Ce modèle a-t-il vécu ? Non, répond Albert Denoncin, président de la Fédération francophone. Selon lui, il y...

20 janvier 2023

12 min read