Enquête

Sur cette page, un aperçu de quelques-unes des enquêtes de Tchak.

Sicile serres

Sicile : les serres de l’hypocrisie

La fascia trasformata (« bande transformée »), cœur de l’agriculture intensive en Sicile, avec ses 5200 entreprises agricoles, s’étend sur 80 km de côte. Ses fruits et légumes alimentent la grande distribution partout...

24 juillet 2024
8 min read
Chips Lucien

Chips de Lucien : un modèle qui nourrit les fantasmes

Les chips de Lucien, c’est une entreprise familiale qui sent bon le terroir et la convivialité. Une entreprise qui a grandi très vite et très fort pour s’adapter au marché. Alors que les agriculteurs-fondateurs répètent...

15 décembre 2023
24 min read
Tchak numéro 13

Certification bio : le jackpot continue pour Certisys

Il y a du neuf dans le dossier de l’argent engrangé par les certificateurs bio. Invités par Willy Borsus (MR), ministre wallon de l’Agriculture, à rééquilibrer leurs gains au profit des acteurs du bio, Certisys n’a pas...

28 septembre 2023
6 min read
AFSCA

AFSCA et sécurité alimentaire: le circuit court pris en étau

La relocalisation de notre alimentation est sur toutes les lèvres. Pourtant, depuis des années, les structures du circuit court sont coincées par les normes liées à la sécurité alimentaire (AFSCA). Coopératives et...

15 septembre 2023
17 min read
Pesticide AFSCA

Pesticides : un angle mort des contrôles AFSCA ?

Chaque année, l’AFSCA procède au rappel de centaines de produits. Des beurres au lait cru de petits paysans, et surtout des tonnes de produits agro-industriels. Manifestement, la bouffe aseptisée n’est pas un gage de...

15 septembre 2023
12 min read