Opinions, regards, cartes blanches… Dans cette section, invités et contributeurs de Tchak! questionnent les modèles dominants de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs.
Vous connaissez Too good to go, l’application smartphone « anti-gaspi » ? À en croire ses concepteur·ice·s, une success story : depuis son lancement au Danemark en 2016, 60 millions de repas « sauvés » de la poubelle...
S’il y a une violence ultime qui peut être infligée aux personnes, aux ménages, qui vivent dans le trop peu de tout, c’est de les considérer d’abord comme des incompétents à éduquer avant de leur garantir la sortie de...
Quand vous achetez un produit chez Danone, plus de 20% du prix que vous payez finance la communication. La multinationale est l’un des acteurs de l’agrobusiness qui met le plus en avant son engagement social et...
On trouve régulièrement en magasin des aliments vendus avec des appellations qui pourraient nous faire croire qu’ils ont été cultivés sans pesticides. À des degrés divers, toutes insistent sur le côté « sans...
Des promos de moins 30 %, moins 40 %, parfois même moins 50 % dans les supermarchés… chouette réconfort en ces temps de crise ? Tsst, tsst… Ne soyez pas dupes. Cette politique des prix cassés gifle...
Mondelez est un géant de l’agroalimentaire dominant les marchés des biscuits, du chocolat ou des confiseries. Le groupe soigne son image par des programmes « d’approvisionnement durable ». Reste que les...