Opinion | Regard

Opinions, regards, cartes blanches… Dans cette section, invités et contributeurs de Tchak! questionnent les modèles dominants de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs.

JBS, groupe brésilien, s’affiche comme le plus grand vendeur de viande au monde.

Viande: le business avarié de JBS

Le groupe brésilien JBS s’affiche comme le plus grand vendeur de produits carnés au monde. Son chiffre d’affaires dépasse désormais celui de Coca-Cola ou de Danone. Peu connue en Europe, la multinationale y exporte...

Den Berk Délice - tomates

Chez Den Berk Délice, on saigne à blanc

Edito | Rouge de honte. On a tous déjà connu ça: un sentiment de culpabilité suivi d’une chaleur qui, presqu’instantanément, fait chauffer les joues. Une infime dose d’adrénaline et tout...