Opinions, regards, cartes blanches… Dans cette section, invités et contributeurs de Tchak! questionnent les modèles dominants de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs.
On trouve régulièrement en magasin des aliments vendus avec des appellations qui pourraient nous faire croire qu’ils ont été cultivés sans pesticides. À des degrés divers, toutes insistent sur le côté « sans...
Des promos de moins 30 %, moins 40 %, parfois même moins 50 % dans les supermarchés… chouette réconfort en ces temps de crise ? Tsst, tsst… Ne soyez pas dupes. Cette politique des prix cassés gifle...
Mondelez est un géant de l’agroalimentaire dominant les marchés des biscuits, du chocolat ou des confiseries. Le groupe soigne son image par des programmes « d’approvisionnement durable ». Reste que les...
Un don de 100 000 kg de pommes de terre wallonnes au secteur de l’aide alimentaire… C’est l’annonce faite par le gouvernement wallon récemment. Objectif : écouler une partie du stock bloqué suite à la...
Le 17 avril est la journée internationale des luttes paysannes. Une occasion de remercier celles et ceux qui nous nourrissent au quotidien, et plus particulièrement encore cette année dans le contexte de la crise du...
Quand on regarde leur emballage, les soupes en boîte ont tout pour séduire : le côté sain, durable et artisanal est mis en avant. Un marketing bien pensé, mais pas vraiment crédible. Beaucoup d’image mais peu de...