« Nous, c’est Matze, Philipp & Fredi, trois amis berlinois. On adore les soft drinks. Vraiment. Mais les bouteilles pleines de sucre, de plastique et de grandes promesses ? Beaucoup moins. Alors on a créé Holy. Des soft drinks sans sucre, avec du goût. Pas besoin de nous croire sur parole. Teste. Goûte. Fais-toi ton avis. »

Sur son site internet, la marque allemande qui tutoie les jeunes semble jouer la transparence. Non, ce n’est pas « trop beau pour être vrai », assure-t-elle : ses boissons aux ingrédients « sans blabla » ont un « goût exceptionnel avec une bonne conscience ».

Le concept ? De la poudre aux arômes naturels, sans sucre, emballée dans des boîtes et sachets au design super coloré. Pour transformer cette poudre en boisson, il suffit de la verser dans un contenant – comme les « shakers » vendus par la marque – et de la mélanger avec de l’eau. Près de 60 goûts différents sont proposés, répartis en quatre gammes : Energy, qui contient de la caféine, Hydratation, enrichie en électrolytes et minéraux, Iced Tea, à base de thé, et enfin Milkshake, qui se boit avec du lait.

Mi-avril, Holy a également lancé des sirops sans sucre. Ou plus exactement des capsules en plastique jetable contenant du sirop, qu’il faut fixer à des gourdes spécialement conçues afin de pouvoir en doser la concentration.