Face à l’essor des boîtes-repas et autres concepts de livraison à domicile, Emmanuel Mossay reste à tout le moins sceptique. Pour cet expert en économie circulaire, le succès des plateformes en ligne devrait se mesurer...
L’industrie du cacao, c’est le paroxysme du cynisme. Le sommet du commerce inéquitable. Une dizaine de multinationales concassent des millions de cultivateurs et aveuglent des milliards de consommateurs. Des cabosses au...
« Cacao durable ». Cette assertion figure en devanture de toutes les boutiques Leonidas. Pourtant, le célèbre chocolatier belge distribue des millions d’euros de dividendes sur le dos de cacaoculteurs...
La chaîne bio Färm vient de fusionner avec Biotope, le plus gros acteur spécialisé dans l’alimentation bio du Benelux. Une fusion « naturelle » qui permettra de mieux concurrencer la grande distribution, plaide...
#lenversdelacom Vous avez déjà fait le compte des pubs qui nous racontent des bobards dans l’industrie agro-alimentaire et la grande distribution ? Tous les 3° samedis du mois, sur tchak.be, un rendez-vous en...
Vous avez déjà fait le compte du nombre de pubs qui nous racontent des bobards, spécialement dans la grande distribution ? Chaque mois, carte blanche à Pierre Ozer, chargé de recherches à l’ Université de Liège...
