Les éleveurs de porcs conventionnels n’aiment pas trop les journalistes. Ces fouille-merde relayent des pétitions contre des porcheries, parlent de bien-être animal sans rien savoir du comportement d’un cochon...
Voici BIGH, la ferme urbaine qui a tout pour plaire. Nichée sur un toit en plein cœur de Bruxelles, elle serait pionnière en aquaponie et en économie circulaire, et donc un exemple à répliquer dans d’autres...
L’affaire a fait grand bruit, en mai dernier. Lors de la remise de leur diplôme, huit étudiants d’AgroParisTech ont proclamé leur refus de contribuer à un système agricole productiviste et mondialisé. Chez Tchak...
Le porc est la viande la plus consommée en Belgique. Pourtant, les éleveurs porcins accumulent les pertes depuis plusieurs années. Leur détresse est solitaire. Le Belgian Pork Group, le plus grand réseau national...
D’un côté, Olivier, artisan bio. De l’autre, Franck Brasseur, patron de Certisys. Au milieu, les plantureux bénéfices du numéro 1 de la certification bio. Un marché qui rapporte gros, en témoigne aussi la...
En Fédération Wallonie-Bruxelles, un master en agroécologie a su se faire une place dans le paysage universitaire. Mais ce cursus n’a pas été intégré au parcours de bioingénieur et semble plus être le fruit de...