Enquête

Sur cette page, un aperçu des enquêtes menées par Tchak en Belgique francophone.

Agriculture sexisme patronne

Agriculture : elles sont où, les patronnes ?

Malgré des avancées, la sous-représentation des femmes dans les organes de décision des structures agricoles est encore une réalité. En cause, un manque de temps, de disponibilité mentale et une certaine hostilité...

15 juin 2022
19 Temps de lecture
Horeca éleveurs

Horeca : les chefs trop vaches pour les éleveurs

Entre les éleveurs bovins du pays et l’Horeca, la sauce ne prend pas. En cause notamment, le manque d’attrait pour le Blanc Bleu Belge. Des éleveurs de races plus rustiques tentent de renouer le lien avec les...

5 mars 2022
6 Temps de lecture
Le restaurant « Entre nous » à Saint-Gilles

Le circuit court au resto, c’est possible !

De plus en plus de restaurateurs prennent goût à accommoder des produits achetés en circuit court. Mais la démarche est rarement structurelle. Pour l’inscrire au-delà de quelques opérations marketing, ils doivent passer...

21 février 2022
8 Temps de lecture
Avocats

Avocats : des cultures qui assèchent le sud de l’Espagne

Les Belges sont les septièmes consommateurs européens d’avocats espagnols. En Andalousie, le boom de ce fruit tropical en vogue, menace les réserves hydrologiques de la région, au point que celle-ci envisage de créer...

11 février 2022
13 Temps de lecture

Metro, Sligro et Cie : enquête en chambre froide

Dans les assiettes des restaurants, la viande se taille souvent la plus belle place. Quelle viande ? Celle des grossistes du secteur Horeca, des multinationales comme Metro et ISPC-Sligro ainsi qu’une myriade de...

23 janvier 2022
7 Temps de lecture