Enquête

Sur cette page, un aperçu des enquêtes menées par Tchak en Belgique francophone.

Le restaurant « Entre nous » à Saint-Gilles

Le circuit court au resto, c’est possible !

De plus en plus de restaurateurs prennent goût à accommoder des produits achetés en circuit court. Mais la démarche est rarement structurelle. Pour l’inscrire au-delà de quelques opérations marketing, ils doivent passer...

21 février 2022

8 Temps de lecture

Avocats : des cultures qui assèchent le sud de l’Espagne

Les Belges sont les septièmes consommateurs européens d’avocats espagnols. En Andalousie, le boom de ce fruit tropical en vogue, menace les réserves hydrologiques de la région, au point que celle-ci envisage de créer...

11 février 2022

13 Temps de lecture

Metro, Sligro et Cie : enquête en chambre froide

Dans les assiettes des restaurants, la viande se taille souvent la plus belle place. Quelle viande ? Celle des grossistes du secteur Horeca, des multinationales comme Metro et ISPC-Sligro ainsi qu’une myriade de...

23 janvier 2022

7 Temps de lecture

Carmeuse, Solvay et Calcaire de Florennes lancent l'autoroute des eaux

Une autoroute des eaux payée par les contribuables… à leur insu

A Hemptinne (Florennes), l’ouverture par Carmeuse d’une nouvelle carrière ne menace pas seulement les terres agricoles. Pour assurer l’équilibre de la nappe phréatique, la multinationale et ses concurrents...

14 octobre 2021

15 Temps de lecture

Florennes : Carmeuse et sa carrière de trop

A Hemptinne (Florennes), Carmeuse, grande spécialiste de la chaux, fait tout pour imposer un nouveau site d’extraction depuis trois générations. Premiers à trinquer, des agriculteurs mis sous pression avec l’aval...

14 octobre 2021

7 Temps de lecture

Apaq-W: la confiance ou l’indifférence

Commentaire | Sang-Sang Wu, journaliste | sang-sang@tchak.be Sang-Sang Wu, journaliste En travaillant sur l’Apaq-W et en m’entretenant avec ses « clients », les agriculteurs wallons, une chose m’a tout de suite...

5 octobre 2021

2 Temps de lecture