Opinion | Regard

Opinions, regards, cartes blanches… Dans cette section, invités et contributeurs de Tchak! questionnent les modèles dominants de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs.

Prix agriculture

« La volatilité des prix agricoles est un choix économique »

Carte blanche | Laurence Roudart est professeure en sciences de la population et du développement, spécialisée dans les questions agricoles et alimentaires. Elle a été présidente du département des sciences sociales et...

2 février 2024
6 Temps de lecture
Soupe Logement

Une bonne soupe… oui mais à quel prix ?

Pour faire une soupe, de celle qui réchauffe, il faut idéalement de bons légumes, qui rémunèrent justement les producteurs. Cela ne suffit pas. Recettes et conseils avisés omettent souvent d’évoquer d’autres ingrédients...

12 janvier 2024
7 Temps de lecture

Guerre : les agriculteurs et les agricultrices en première ligne

Il y a le terrorisme, il y a de possibles crimes de guerre, il y a d’éventuels génocides. Il y a de la rage, un déferlement de haine et des peuples en perdition. Des chaînes d’infos qui promettent le pire ; des fake...

15 décembre 2023
3 Temps de lecture
Tchak revue

Tchak, une revue qui incarne et met en lumière l’essentiel

Voici mon secret. Il est très simple : on ne voit bien qu’avec le cœur. L’essentiiel est invisible pour les yeux. » Le renard, dans Le Petit Prince, Antoine de Saint-Exupéry Édito | Yves Raisière, journaliste...

19 septembre 2023
3 Temps de lecture
Pesticide AFSCA

Pesticides : un angle mort des contrôles AFSCA ?

Chaque année, l’AFSCA procède au rappel de centaines de produits. Des beurres au lait cru de petits paysans, et surtout des tonnes de produits agro-industriels. Manifestement, la bouffe aseptisée n’est pas un gage de...

15 septembre 2023
12 Temps de lecture