Opinion | Regard

Opinions, regards, cartes blanches… Dans cette section, invités et contributeurs de Tchak! questionnent les modèles dominants de l’agro-industrie et de la grande distribution, mais aussi les modèles alternatifs.

Plan nutrition santé

Malbouffe : le plan fédéral nutrition-santé en rade

Lutter contre la malbouffe et l’obésité permettrait de construire une société plus résiliente face au Covid ou en matière de santé publique. En Belgique, on est loin du compte. Le plan fédéral nutrition-santé est dans...

6 avril 2022
5 Temps de lecture
Chocolat

L’industrie du chocolat, sommet du commerce inéquitable

L’industrie du cacao, c’est le paroxysme du cynisme. Le sommet du commerce inéquitable. Une dizaine de multinationales concassent des millions de cultivateurs et aveuglent des milliards de consommateurs. Des cabosses au...

2 avril 2022
3 Temps de lecture
Jean Ziegler

Jean Ziegler: « Nous devons lutter là où nous sommes nés »

Sur les hauteurs arides de la Sierra de Jocotán au Guatemala et dans les villages frappés par la famine en Éthiopie, Jean Ziegler est venu, il a vu, mais il n’a pas vaincu. L’ancien rapporteur spécial des Nations unies...

1 mars 2022
13 Temps de lecture
Leclerc Lavazza

De Lavazza à E. Leclerc, le même bla-bla

#lenversdelacom Vous avez déjà fait le compte des pubs qui nous racontent des bobards dans l’industrie agro-alimentaire et la grande distribution ? Tous les 3° samedis du mois, sur tchak.be, un rendez-vous en...

22 janvier 2022
9 Temps de lecture
Noël

Joyeux Noël et bonne année (local et de saison) !

Vous avez déjà fait le compte du nombre de pubs qui nous racontent des bobards, spécialement dans la grande distribution ? Chaque mois, carte blanche à Pierre Ozer, chargé de recherches à l’ Université de Liège...

23 décembre 2021
8 Temps de lecture