Décryptage

Sur cette page, vous retrouvez tous les articles et tous les dossiers de décryptage de Tchak, la revue paysanne et citoyenne qui tranche (Wallonie et Bruxelles Capitale).

Comptabilité agricole: “Une fracture avec le monde de l’entreprise”

« En Wallonie, les chiffres montrent que 45 % seulement d’agriculteurs en personne physique ont véritablement une comptabilité agricole, explique Mary Guillaume, responsable projet TrésoGest...

2 juillet 2020

6 Temps de lecture

Maraîchage : “On nourrit 350 familles par semaine”

Et si vous regardiez les maraîchers comme de vrais patrons d’entreprise ? Exemple avec Cédric, de la Ferme au Moulin, à Remicourt. Comptes parfaitement gérés, chiffre d’affaires en hausse et belles perspectives...

24 juin 2020

10 Temps de lecture

« Il va falloir oser mettre l’humain au cœur des projets agricoles »

Aujourd’hui, c’est la “Journée internationale des luttes paysannes”. Ça tombe bien. Ces derniers jours, on a beaucoup parlé des travailleurs agricoles saisonniers bloqués aux frontières. Des hommes et des...

17 avril 2020

12 Temps de lecture

Covid-19 : des truites aux poulets industriels en passant par les escargots… ces denrées délaissées

Des litres de bière et de lait de chèvre en surstock. Des truites en sursis prolongé. Des poulets industriels délaissés… Si le Covid-19 a mis à l’honneur les producteurs en circuit court, d’autres sont à la...

16 avril 2020

6 Temps de lecture

Covid-19 et agriculture : quand les producteurs court-circuitent la grande distribution

Depuis le début du confinement, certains producteurs wallons ont vu leurs commandes en direct doubler, voire tripler. Une aubaine pour les acteurs du circuit-court, malgré la fermeture des marchés, des restaurants ou...

14 avril 2020

16 Temps de lecture

Covid-19 et travail saisonnier : des centaines de citoyens prêts à travailler dans les champs

C’est du jamais vu ! Les agriculteurs wallons confrontés à la pénurie de saisonniers étrangers sont sollicités par des centaines de citoyens prêts à les remplacer. Une plateforme en ligne va être lancée ce mercredi...

7 avril 2020

11 Temps de lecture