Véritable phénomène planétaire, les nouilles instantanées Buldak ont été popularisées grâce à des défis viraux sur les réseaux sociaux. Divertir pour faire consommer, tel semble être le crédo du géant de l’agroalimentaire Samyang Foods. Une stratégie payante puisqu’en Belgique aussi, la marque est amenée à se développer.
Sang-Sang Wu
Cet article a été publié dans le 25° numéro de Tchak.
Tout a commencé avec un challenge en ligne. En 2014, le YouTubeur britannique Josh Carrott, de la chaîne Korean Englishman, publiait une vidéo qui allait propulser les nouilles instantanées Buldak sur la scène internationale. Avec son « fire noodle challenge », le vidéaste mettait une série de personnes au défi de terminer un bol de ces nouilles coréennes réputées pour être particulièrement piquantes.
1 M. Kim, « How some very spicy noodles saved the company that pioneered Korean ramen », Los Angeles Times, 2024.
