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Si les apiculteur·ices belges n’ont pas de fédération, des acteur·ices œuvrent néanmoins à la structuration du secteur. Exemple avec le Centre apicole de recherche et d’information (Cari), actif depuis 1983.

Est-il de plus en plus admis de ne pas faire soi-même à manger ou ses courses, et de payer pour que quelqu’un s’en charge à notre place ? Beaucoup parlent d’« économie de la flemme », pour désigner ce phénomène sociétal. Ils occultent ainsi la manière dont la société est organisée de façon à normaliser certains comportements. Qu’est-ce qui a rendu notre flemme possible ?

Pour la couverture du 22° numéro de Tchak, nous cherchions un visuel et un titre pour annoncer notre enquête sur la livraison de nourriture à domicile. En explorant la com’ de Deliveroo (et consorts), nous sommes tombés sur ses starters packs diffusés sur Instagram.

On dénombre plus de 2.000 affaires judiciaires liées au changement climatique dans le monde. Des citoyen·nes, en ce compris des agriculteur·ices, investissent les tribunaux pour demander des comptes aux entreprises privées les plus polluantes. Une démarche pertinente à plus d’un titre, mais qui tient du combat de David contre Goliath.

De plus en plus gros, puissants et coûteux, les tracteurs semblent indissociables de l’agriculture. Apparus au début du XXe siècle, ils sont le fruit d’une marche forcée vers le productivisme agricole voulue par les politiques et qui a fait la richesse des industriels. Retour sur cette évolution historique.

La Province du Luxembourg subit une importante pénurie de vétérinaires ruraux. Tous les regards se tournent vers les nouvelles générations. Parmi les récentes recrues, Florin Meijer. De ferme en ferme, de vêlage en vêlage, de soin en soin, au quotidien, la jeune femme d’origine flamande tisse le fil précieux du lien. Avec les animaux, mais surtout entre les humains.

Les constats posé dans notre enquête sur la réduction des pesticides en Wallonie avait été réfutés par le ministre Borsus. Aujourd'hui, la Cour des comptes nous donne raison : données inexistantes, objectifs sans suivi, politiques dispersées, connaissances ignorées. Son audit pointe l’incapacité politique à prendre la mesure des risques.

C’est un fait établi : il y a de plus en plus de McDo sur le sol belge. L’enseigne américaine vise les 150 établissements d’ici fin 2027. Après avoir investi les centres urbains, elle poursuit son plan d’expansion en quadrillant les zones plus rurales. Zoom sur la stratégie territoriale de l’empereur du burger.

Étienne de Dorlodot, patron de la Société de gestion de la Sambre (Sogesa), est condamné pour faux, usage de faux, escroquerie et fraude à l’indemnisation.

Exki, la chaîne belge de restos pour gens pressés, fut l’une des premières du genre à valoriser le bio et les légumes de saison. Après des années de croissance, elle vient d’éviter la faillite grâce à une levée de fonds. Mais, alors que deux de ses trois actionnaires ont quitté l’entreprise, ses engagements éthiques sont de plus en plus flous.

L’épandage d’engrais phosphatés nécessaire à l’agriculture intensive contribue à la dissémination des polluants industriels dans l’environnement. Et finissent par détériorer la structure des sols. Cadmium et uranium y pénètrent via les plantes. Au total, 31 % des sols agricoles européens sont pollués par les métaux lourds.

Les bananes sont la principale monoculture des Canaries. Mais ces fruits, dont la production a explosé, sont mis en difficulté par leurs homologues latino-américains. Résultat : les agriculteurs de l’archipel espagnol reçoivent des subventions pour jeter des kilos de bananes. Une hérésie économique et écologique, qui ne frappe pas toutes les exploitations de la même manière.