Les jeudis 23 et 30 septembre, et les jeudis 7 et 14 Octobre, partez à la découverte de 4 projets « tchakants » à Bruxelles, en partenariat avec le Festival Nourrir Bruxelles. Les visites sont gratuites mais les places sont limitées à 20 personnes/visite.
Jeudi 23/ 09, de 18h à 20h
Visite de « Smala Farming » à Anderlecht / Rue Neerpede.
Smala Farming (coté champ) et Smala Cooking (côté assiette) sont les deux facettes du projet Smala porté par un trio féminin : Zofia, chef de culture; Arth, chef de cuisine ; et Anaïs, chef de projet
Si vous voulez venir visiter leur projet, il vous suffit de vous inscrire via ce lien : https://forms.gle/fMzdveQ4fEipjLCF6
Jeudi 30/09, de 18h à 20h
Visite de « Apus et les Cocottes Volantes »
à Saint-Gilles / Place Maurice Van Meenen, 36
Apus et les cocottes volantes est un comptoir-traiteur local, de saison et végétarien installé à Saint-Gilles depuis juin. Derrière ce comptoir, Charlotte, pour vous servir.
« Je veux que mes plats plaisent à des non-végétariens et réunissent des gens d’âges et de cultures différentes », explique Charlotte, dans la rubrique News des régions du numéro 7 de Tchak.
Si vous voulez venir rencontrer Charlotte, il vous suffit de vous inscrire via ce lien : https://forms.gle/fjXToeFksSNcpzWs7
Jeudi 07/10, de 14h à 16h
Visite du « Jardin des délices »
à Molenbeek / Athénée Royal Bruxelles 2 – Rue de Molenbeek, 72
Le Jardin des Délices, c’est au départ quelques bacs de cultures installés à l’Athénée Royal 2 de Bruxelles. Ils se sont ensuite multipliés pour devenir un projet pour toute l’école.
« Avec d’autres professeurs, on s’est lancé le pari de mettre en place un projet qui permettra d’embellir l’école et de lutter contre le décrochage scolaire », nous racontait Dorian Neerdael, professeur en citoyenneté à l’Athénée Royal de Bruxelles 2, dans la rubrique News des régions du numéro 6 de Tchak!.
Si vous voulez venir rencontrer les élèves participants à ce projet, il vous suffit de vous inscrire via ce lien : https://forms.gle/ibKKc21uNC5iPrzZ6
Jeudi 14/10, de 18h à 20h
Visite du « Pain levé » à Schaerbeek / Rue Josaphat, 101
Le Pain levé est une boulangerie artisanale autogérée et militante. Elle a été créée par un quatuor : Léa, Louise, Colin et Sylvain. Tous voulaient proposer un pain de qualité avec un système de prix différenciés.
Le principe: « Le client choisit le prix de base, le plus élevé ou le moins élevé selon ses moyens », nous racontaient-ils dans la rubrique News des Régions du numéro 6 de Tchak!.
Si vous voulez venir rencontrer ce quator, il vous suffit de vous inscrire via ce lien : https://forms.gle/6jTnuAPiWDsqHHp59
