Organic, la première école supérieure dédiée à l’agroécologie bio en Belgique, accueillera 20 étudiant·es en octobre 2026. D’ici là, le Brioaa, l’institut de recherche privé qui porte cette initiative, cherche des financements pour faire baisser les frais d’inscription.
Clémence Dumont – journaliste
Depuis la fermeture, en 2024, de la spécialisation en agriculture bio de la Haute-École de la Province de Namur (HEPN), il n’existait plus de formation de ce type dans l’enseignement supérieur belge. Une sérieuse lacune d’après l’Institut belge de recherche en agriculture biologique et en agroécologie (Brioaa), une structure indépendante qui a été lancée en 2022 pour faire de la recherche appliquée entièrement dédiée à l’agroécologie bio.
« Des entreprises du secteur bio nous contactent régulièrement parce qu’elles cherchent des personnes à engager, rapporte Nicolas Luburic, agronome qui fait partie des fondateurs du Brioaa et qui coordonnait la spécialisation bio de la HEPN. En sortant des études, que ce soit un baccalauréat en agronomie ou un master d’ingénieur, les personnes n’ont pas de connaissances en agriculture bio. Si on veut changer le système alimentaire, il faut des personnes formées. Mais pour les entreprises, cela a un coût de former elles-mêmes leur personnel. Plutôt que de pleurer en vain auprès des Hautes écoles pour qu’elles relancent quelque chose, on a décidé de créer nous-mêmes un cursus complet d’une année.»
Concrètement, l’école Organic – c’est son nom – se propose « de former des talents capables de produire, transformer, distribuer et conseiller dans une filière bio dynamique, innovante et économiquement forte ».
L’idée, « c’est de former à tout un système alimentaire, et pas uniquement à la production, précise Nicolas Luburic, qui dispensera lui-même une partie des cours. Mais ce sera fort axé sur le terrain parce qu’on a fait le constat que les connaissances de terrain étaient souvent faibles. Comme les cours auront lieu à l’Institut Brioaa, à Upigny [Éghezée, NDLR], on aura 60 hectares cultivés en agroécologie bio tout autour. Ce sera un grand avantage par rapport à un auditoire classique.»
Les cours se donneront trois jours par semaine, en plus des stages. « On donnera aussi la possibilité d’étaler le cursus en deux ou trois ans pour ceux qui travaillent à côté », ajoute Nicolas Luburic. Seul prérequis: être titulaire au minimum d’un baccalauréat de l’enseignement supérieur, quel qu’il soit.
L’école Organic n’étant pas reconnue par la Fédération Wallonie-Bruxelles, elle fonctionne sans subsides publics. « Grâce à des fondations privées qui nous soutiennent [et dont les noms ne sont pas communiqués, NDLR], le minerval s’élève à 4.300 euros. Sans ce soutien, on serait à plus de 10.000 euros! Mais cela reste beaucoup donc on veut proposer des bourses aux étudiant·es.»
Le Brioaa est dès lors à la recherche de mécènes, fondations et entreprises « qui auraient envie de financer les études de personnes qui pourraient être engagées dans le secteur bio».
Ce qui est aussi une manière d’agir pour transformer l’alimentation locale…
La première année, maximum 20 étudiant·es seront choisi·es sur la base de leur dossier de candidature.
S’il s’avoue « un peu stressé » d’y parvenir, Nicolas Luburic a bon espoir que la formation attire suffisamment de monde. «Quand la spécialisation bio de la HEPN a fermé, elle avait dépassé les 20 demandes d’inscription. À mon sens, cette spécialisation n’a pas fermé par manque de succès mais pour des raisons financières, et sans doute aussi à cause d’un manque d’ouverture de la Haute école à un autre type d’agriculture », analyse le professeur.
L’école Organic bénéficie en tout cas de la reconnaissance du secteur bio, dont Biowallonie, l’union professionnelle des agriculteur·ices bio Unab, l’association Nature & Progrès ou encore le certificateur Certisys.
« Le diplôme ne sera pas reconnu par la Fédération Wallonie-Bruxelles, mais nos étudiant·es recevront rapidement des propositions parce qu’ils et elles seront intégré·es dans le secteur », promet Nicolas Luburic.
